复习第二章细胞的结构

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,复习细胞的结构和功能,真核细胞的结构和功能,原核细胞的结构和功能,细胞学说：,(2),167年，荷兰科学家列文胡克,用,高倍显微镜观察,和描述了大量活细胞,。,(3)1838年,德国植物学家施莱登指出:,所有植物都是有由细胞组成的,细胞是植物各种功能的基础.,(4)1839年，,德国科学家施旺指出,:,所有动物都是由细胞组成的.,(5)20年后,德国科学家菲尔肖指出：,所有细胞都必定来自别的活细胞。,(6)许多科学家的发现，共同形成了细胞学说：,(1),1665年，,英国学者胡克(,Rorbert Hooke,)。用自制的显微镜观察栎树软木塞切片时,发现细胞。,(一)细胞学说的建立:,一、细胞学说：,(二)细胞学说的主要内容：P22,所有的生物都是由一个或多个细胞组成的,细胞是所有生物的结构和功能的基本单位,所有的细胞必定是由别的细胞产生的。,思考1、生物体增大的原因？,生物体的增大，主要是由于细胞数目增多，而不是由于细胞体积的增大。,思考2、为什么细胞的体 积这么小呢？,、细胞表面积与体积的关系限制细胞长大。,细胞体积小,其表面积与体积之比相对大,有利于细胞与外界进行物质交换,发生信息交流.,、受细胞核的控制能力的制约。,细胞核中DNA不会随细胞体积的扩大而增加,如果细胞太大,细胞核的负担会过重.,核被膜,核仁,染色质,核基质,溶酶体,叶绿体,中心体,液泡,核糖体,高尔基体,线粒体,内质网,细胞骨架,成分、作用,化学成分、分子结构,结构特点、功能,功能特性,细胞溶胶(细胞质基质),细胞器,细胞质,细胞膜,细胞壁:,细胞核,真核细胞结构,二、细胞膜（质膜）,思考1,.怎样才能获得细胞膜?,选哺乳动物红细胞来制备细胞膜。,红细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的物质质量不一样，可以,采用不同转速离心的方法,将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,（一）细胞膜的化学成分,主要是,磷脂分子和蛋白质分子。,还有少量的糖类.,细胞膜,脂质,蛋白质,磷脂,糖脂,胆固醇,磷脂分子的结构,磷脂分子的特性:,头部亲水,尾部亲脂（疏水）的两性分子,单位膜,：,由,脂双层组成的膜称单位膜。,1972年桑格和尼克森提出了细胞膜的流动镶嵌模型。,在细胞膜的外表，有,一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白,，叫做,糖被,。,（二）细胞膜的结构：,、,磷脂双分子层,构成细胞膜的,基本支架,。,、蛋白质分子分两类,：一类,排布,在磷脂双分子层的,外侧,，另一类蛋白质分子，有的,嵌插,在磷脂双分子层中，有的甚至,贯穿,在整个磷脂双分子层中。,、,糖被,：保护、润滑、细胞表面的,识别,等作用。,4、磷脂分子具有流动性,大多数蛋白质分子也可以运动.,（三）,细胞膜,结构特点,:,细胞膜具有一定的流动性,人体某些白细胞能吞噬细菌,变形虫变形运动,，这一生理过程依赖于细胞膜的什么性质？,细胞膜的结构示意图,细胞膜结构示意图,(1)糖蛋白_（2）,磷脂双分子层,（3）_蛋白质_,(4）_,磷脂分子,（5）_胆固醇_（6）_糖脂_,A.脂双层是膜结构的基础，它使许多分子和离子,不能随意出入细胞；,B.有些膜蛋白,控制,着某些分子和离子的,出入,C.有些膜蛋白起着生物,催化剂的作用,；,D.有些膜蛋白能,识别,来自细胞内外的化学物质，,有的能识别其他细胞，有的则,与病原体作斗争,有关。,（）进行细胞间的信息交流,(1) 将细胞与外界环境分隔开,保障内环境相对稳定。,（四）细胞膜的功能,（2）质膜与细胞的物质交换、细胞识别、免疫、分泌、 排泄等有密切的关系。,图3-2细胞间信息交流的方式举例,（五）细胞膜的功能特点（生理特点）,选择透性,选择透过性膜,是指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子物质则不能通过。,三、细胞壁的结构和功能,1、化学成分：,植物细胞主要是,纤维素,和,果胶,2、特性：全透性,3、功能：,支持,和,保护,作用,动物细胞亚显微结构图,植物细胞亚显微结构图,由细胞膜包被的细胞内的大部分物质，称为,细胞质。,四、细胞质,（4）核糖体,（5）高尔基体,（8）溶酶体,（1）线粒体,（2）,叶绿体,（3）内质网,（6）中心体,（7）,液泡,细胞溶胶(细胞质基质),(9)细胞骨架,细胞器,细胞质,1、核糖体,-,蛋白质的装配机器,分布：,形态结构：,主要功能：,附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中。,椭球形的粒状小体，,无膜结构，有蛋白质和rRNA组成。,细胞内合成蛋白质的场所。,（注意：两种核糖体合成的蛋白质去向不同）,核 糖 体,9,9,2、内质网,-有机物合成的“车间”,动植物细胞中都有，与核膜和质膜相连。,单层膜,构成的囊腔和细管组成。,功能：,分布：,结构：,粗面内质网和光面内质网,种类：,细胞内蛋白质合成、运输和加工、以及脂质合成的“车间”。扩大细胞内的膜面积，膜上附着酶。,附着有核糖体的叫,粗面内质网,。,无核糖体附着的叫,光面内质网,。,内质网有两种,内质网膜与细胞膜和核膜的联系,存在部位：,动植物细胞中细胞核附近,形态结构：,扁平囊状结构，有大小囊泡，,单层膜。,功能：,3、高尔基体,蛋白质的“加工车间”和“发送站”,对来自内质网的,蛋白质进行加工、分类和包装；,与植物细胞壁的形成有关；与动物细胞分泌物的形成有关。,高尔基体,线粒体的结构示意图,电镜下线粒体的亚显薇结构,、线粒体-“动力工,厂”,是细胞呼吸和能量代谢的中心。,有氧呼吸的主要场所。,动植物细胞中都有。,代谢旺盛的细胞较多,。,双层膜。,光镜下颗粒状或杆状,功能：,分布：,结构：,形态：,5、细胞骨架:,（）,由蛋白质纤维构成的支架,。它既是细胞的骨骼，又是细胞的肌肉，起支持和运动作用。,细胞骨架决定着细胞的形状,。,肌动蛋白组成,支持、运动作用,由微管蛋白组成,，直而中空的管子。,有助于某些细胞器的运动,如：,线粒体和囊泡的移动、,染色体移动,、,纤毛和鞭毛摆动,等。,（）细胞骨架的组成：,微丝,微管,中等纤维,（）功能：支持、运动作用。,如：细胞质分裂、胞质环流,、肌细胞运动等,6、溶酶体,：,细胞内的“酶仓库、消化系统”,形态结构：,是一种,单层膜,的囊状小泡，,高尔基体形成的,。,特点：,含有多种,水解酶,功能：,分解衰老损伤的细胞器,清除死亡的细胞,杀死入侵的病毒和病菌,分布：,动物、真菌和某些植物细胞中，,多数植物细胞中无,溶酶体,假如没有,溶酶体，水解酶可以破坏整个细胞。,、中心体：,中心体,功能：,在动物细胞的增殖中起作用,结构：,每个,中心体,由两个相互垂直排列的,中心粒,及其周围物质组成，每个中心粒由一组,微管,组成。,无膜结构,。,分布：,动物和低等植物细胞中有,。,中心体,动物细胞,和,低等植物的细胞,中有中心体。,高等植物细胞没有中心体。,、质体：,白色体；不含色素,有色体；含有色素,质体,（）分布,：植物细胞,（）种类：,叶绿体立体结构模式图,电镜下叶绿体立体的亚显薇结构结构模式图,（）叶绿体,-“养料制造车间”和“能量转换站”,分布：,光合作用的植物细胞中,结构：,双层膜,功能：,光合作用的场所。,叶绿体运动：,、液泡,结构：,单层膜,。液泡中有无机盐、糖类、氨基酸、,色素,等。,分布：,植物细胞,功能：,使细胞保持一定渗透压，保持膨胀状态。,10、细胞溶胶,（）作用：,是细胞多种代谢活动的场所。,（）成分：,水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、,酶,等。,细胞质中除细胞器以外的液体部分称为,细胞溶胶。,科学家研究,分泌蛋白,合成和分泌时的实验：,在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射,3,H标记的亮氨酸，,3min后，被标记的氨基酸出现在附着有,核糖体,的,内质网,中，17min后，出现在,高尔基体,中，117min后，出现在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的,小泡,中，以及释放到细胞外的分泌物中(如图)。,核糖体,内质网,高尔基体,分泌泡,细胞外,（黑点表示未标记的分泌蛋白，红点表示已标记的分泌蛋白）,11、细胞器之间的协调配合：,能量,高尔基体,内质网,分泌蛋白,合成和分泌的过程：,思考：,分泌蛋白合成和分泌过程中细胞各部分在结构和功能上的关系？,核糖体：,合成分泌蛋白。,内质网：,运输,和加工分泌蛋白。,高尔基体：,分类加工和包装分泌蛋白。,线粒体：,为,分泌蛋白合成和运输提供能量。,.概念：,在细胞中,许多细胞器都有膜,如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，,这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。,12、细胞的生物膜系统,作用：,（,1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外界环境进行,物质运输、能量交换、信息传递的过程中起决定性作用；,（2）许多重要的化学反应在生物膜上进行,这些反应需要酶,广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点.,（3) 生物膜将细胞分割成许多小区室，,使得细胞内能同时进行多种化学反应,不互相干扰,保证生命活动高效、有序地进行.,有双层膜的细胞器：,有单层膜的细胞器：,无膜的细胞器,：,能量转化的细胞器,：,含有遗传物质DNA的细胞器：,线粒体 叶绿体,高尔基体 内质网 液泡 溶酶体,核糖体 中心体,线粒体 叶绿体,线粒体 叶绿体,小结,叶绿体 、,液泡,含有色素的细胞器：,与胰岛素合成分泌有关的细胞器：,动植物细胞功能不同的细胞器：,与动物细胞分裂有关的细胞器：,在光学显微镜下看到的细胞器：,高尔基体,中心体,核糖体、,内质网、高尔基体,、,线粒体,叶绿体 、,液泡,植物细胞特有的,细胞结构,：,细胞壁 叶绿体,液泡,核糖体：,主要功能：,细胞内合成蛋白质的场所。,内质网：,功能：,细胞内蛋白质合成、运输和加工、以及脂质合成的“车间”。扩大细胞内的膜面积，膜上附着酶。,功能：,对来自内质网的,蛋白质进行加工、分类和包装；,高尔基体,：,与植物细胞壁的形成有关；与动物细胞分泌物的形成有关。,线粒体：,有氧呼吸的主要场所。,功能：,细胞骨架:,功能,：支持、运动作用。,溶酶体,：,功能：,分解衰老损伤的细胞器,清除死亡的细胞,杀死入侵的病毒和病菌,中心体：,功能：,在动物细胞的增殖中起作用,叶绿体：,功能：,光合作用的场所。,液泡,功能：,使细胞保持一定渗透压，保持膨胀状态。,双层膜,核孔复合体,某些染色体的片断构成。,在细胞有丝分裂过程中，核仁周期性地消失和重建。,核糖体来源于核仁.,DNA,蛋白质,五、细胞核,细胞核,结构,核被膜,核仁,染色质,核基质,细胞核的功能:,是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞的控制中心。,思考：动物细胞和植物细胞在结构上的异同？ P42,动物细胞亚显微结构图,植物细胞亚显微结构图,识别动植物细胞中的各种结构,（1）高等植物细胞特有的细胞器是 ,和 ,。,（2）对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的细胞器是 _。,（3）细胞内表面积最大的膜结构是 _。细胞生命活动所需能量主要来自 _。,（4）如果B图为大蒜根细胞，则应该没有 _,_ _,_。,（5）与动物细胞有丝分裂有关的结构 _。,2 液泡；,5 高尔基体,8 内质网,9 线粒体,4 叶绿体,13 中心体。,4 叶绿体,例题:,根据所示动物细胞的亚显微结构模式图回答问题：,（1）与烟草叶肉细胞相比，它特有的结构是 ,。,（2）若该细胞为昆虫的飞行肌细胞，则该细胞中的细胞器 ,较多，因为该细胞的生理活动需,较多。,（3）该细胞内无膜结构的细胞器是 ,和 ,。,答案（1）中心体,（2）线粒体 能量,（3）中心体 核糖体,（5）洋葱根尖分生区的细胞与该动物细胞不同的结构是,。,（4）若这是一个人体肠腺细胞，那么与其分泌功能直接相关的细胞器是 ,。,（6）在,上有许多,，是,物质进出细胞核的通道。,答案:（4）高尔基体,（5）无中心体而有细胞壁,（6）核膜 核孔 大分子,例题:,右图是某分泌细胞结构模式图。若在一定时间内使某种动物细胞吸收,放射性同位素标记的氨基酸,。请分析回答,(1)经检查发现放射性同位素依次先后出现在图中_,_,(填图中数字)。,7 _的合成、加工和运输过程，所需大量能量是由 _供给。,(2)由此可看出，细胞内的生物膜在_和_上有一定的连续性。,（3）分泌颗粒与细胞膜融合，通过,作用将酶,分泌出细胞，这个过程与细胞膜的,性密切相,1、2、3、4、5、6、7,分泌蛋白,8线粒体,结构 功能,胞吐,流动性,练习,1、若该细胞为昆虫的飞行肌细胞，则该细胞中细胞器 ,较多。,2、若这是一个人体胰岛细胞，那么参与合成并分泌胰岛素的细胞器有 ,、 ,、, ,、和 ,。,3、若这是蝌蚪尾部的细胞，在蝌蚪发育成蛙的过程中，蝌蚪的尾逐渐消失，与这一“自溶”现象有关的细胞器是 ,。,六、原核细胞的结构和功能,细胞壁：,主要成分是,肽聚糖,.,拟核,：无核膜。,细胞膜,：呼吸的场所。,细胞质:,有核糖体,细菌的结构,特殊结构：,荚膜、鞭毛等。,基本结构：,细菌的生殖方式：二分裂,防线菌,支原体；无细胞壁,蓝藻,原核细胞,真核细胞,不,同,点,体积小,约2-8UM.,没有核膜包被的细胞核,没有膜包被的各种细胞器,细胞壁成分为肽聚糖,无染色体,体积大,约10-100UM.,有核膜包被的细胞核,有膜包被的各种细胞器,细胞壁成分为纤维素和果胶,有染色体,相,同,点,有细胞膜,有核糖体,有遗传物质DNA,原核细胞和真核细胞的异同,