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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三章,酒,酒,店,店人力,资,资源管,理,理,青岛酒,店,店管理,学,学院,.qchm.edu.,第二节,酒,酒,店,店职业,生,生涯规,划,划与管,理,理,教学目,的,的和,要求,掌握职,业,业生涯,规,规划的,内,内涵,掌握酒,店,店员工,职,职业生,涯,涯规划,理解酒,店,店员工,职,职业生,涯,涯管理,理解酒,店,店职业,生,生涯规,划,划内容,与,与管理,引导案,例,例,案例,3.2,硕士应,聘,聘前台,没,没有单,位,位接收,案例思,考,考,杜某的,做,做法是,否,否可取,?,?为什,么,么?酒,店,店的这,种,种担忧,反,反映了,什,什么?,专,专家的,意,意见对,大,大学生,职,职业生,涯,涯规划,有,有什么,指,指导意,义,义?,一、职,业,业生涯,规,规划的,内,内涵,职业生,涯,涯规划,就,就其主,体,体而言,,,,可分,为,为个人,职,职业生,涯,涯规划,和,和组织,职,职业生,涯,涯规划,两,两种,,互,互相促,进,进,共,同,同担负,实,实现企,业,业和员,工,工目标,的,的责任,。,。,1,个人,职,职业生,涯,涯规划,内,内涵,(,1,)个人,职,职业生,涯,涯规划,概,概念,个人职,业,业生涯,规,规划就,是,是指个,人,人根据,自,自身的,主,主观因,素,素和客,观,观环境,的,的分析,,,,确定,自,自己的,职,职业生,涯,涯发展,目,目标,,选,选择实,现,现这一,目,目标的,职,职业,,以,以及制,定,定相应,的,的工作,、,、培训,和,和教育,计,计划,,并,并按照,一,一定的,时,时间安,排,排,采,取,取必要,的,的行动,实,实施职,业,业生涯,目,目标的,过,过程。,(,2,)良好,职,职业生,涯,涯规划,判,判断,可行性,:,:规划,要,要有事,实,实依据,。,。,适时性,:,:规划,是,是为了,预,预测未,来,来,确,定,定将来,的,的目标,,,,各项,活,活动必,须,须在时,间,间和顺,序,序上妥,善,善安排,。,。,适应性,:,:规划,未,未来的,职,职业生,涯,涯,受,多,多种可,变,变因素,影,影响,,规,规划必,须,须有足,够,够的弹,性,性,以,增,增加其,适,适应性,。,。,持续性,:,:人生,中,中每个,发,发展阶,段,段是延,续,续的,,规,规划要,同,同步。,酒店员,工,工职业,生,生涯规,划,划案例,案例,3.3,小,Z,先就业,还,还是先,留,留学,2,组织,职,职业生,涯,涯规划,内,内涵,组织职,业,业生涯,规,规划主,要,要从现,代,代管理,学,学的角,度,度,从,组,组织层,面,面上来,考,考虑职,业,业生涯,规,规划问,题,题。它,把,把组织,目,目标和,员,员工个,人,人目标,有,有效的,综,综合起,来,来,通,过,过员工,的,的工作,及,及职业,发,发展的,设,设计,,协,协调员,工,工个人,需,需求和,组,组织需,求,求,实,现,现员工,和,和组织,的,的共同,成,成长和,发,发展。,组,组织职,业,业生涯,规,规划的,目,目的是,帮,帮助员,工,工真正,的,的了解,自,自己,,在,在进一,步,步衡量,内,内在和,外,外在环,境,境的优,势,势、限,制,制的基,础,础上,,为,为员工,设,设计出,合,合理可,行,行的职,业,业生涯,发,发展目,标,标,在,协,协助员,工,工达到,和,和实现,个,个人目,标,标的同,时,时也实,现,现组织,目,目标。,组织职,业,业生涯,规,规划的,作,作用,组织生,涯,涯规划,通,通过如,下,下方式,促,促进员,工,工个人,职,职业生,涯,涯发展,。,。,(,1,)组织,职,职业生,涯,涯规划,可,可以使,员,员工获,得,得适宜,性,性发展,。,。,(,2,)组织,职,职业生,涯,涯规划,可,可以使,员,员工获,得,得适宜,成,成长的,方,方法,,获,获得公,平,平持续,的,的发展,。,。,(,3,)确定,培,培训和,开,开发需,求,求的方,法,法。,(,4,)组织,职,职业生,涯,涯有助,于,于实现,雇,雇员发,展,展与组,织,织发展,的,的统一,。,。,(,5,)组织,职,职业生,涯,涯规划,是,是组织,吸,吸引和,留,留住人,才,才的重,要,要手段,。,。所谓,的,的组织,生,生涯规,划,划。,二、酒,店,店员工,职,职业生,涯,涯规划,1,自我,分,分析与,定,定位,自我分,析,析是对,自,自己进,行,行全面,的,的分析,,,,通过,自,自我剖,析,析来认,识,识自己,、,、了解,自,自己,,以,以便准,确,确地为,自,自己定,位,位。自,我,我分析,的,的重点,在,在于测,评,评户出,管,管理能,力,力、交,际,际能力,、,、知识,水,水平、,职,职业导,向,向因素,、,、价值,观,观念和,相,相对独,立,立性等,。,。,自我分,析,析,比,较,较常用,的,的方法,有,有三种,橱窗分,析,析法,公开我,(,(,1,),隐私我,(,(,2,),脊背我,(,(,4,),潜在我,(,(,3,),自己知,道,道,自己不,知,知道,别人不,知,知道,别人知,道,道,自我分,析,析,比,较,较常用,的,的方法,有,有三种,自我测,试,试法,自我测,试,试法通,过,过回答,为,为题来,认,认识自,己,己、了,解,解自己,,,,测试,题,题都经,过,过心理,学,学家的,精,精心研,究,究和设,计,计,只,要,要如实,回,回答,,就,就可以,相,相当程,度,度上了,解,解自己,。,。,自我测,试,试的内,容,容和量,表,表很多,,,,涉及,方,方方面,面,面,如,性,性格测,试,试、气,质,质测试,、,、情绪,测,测试、,智,智力测,试,试、技,能,能测试,、,、记忆,力,力测试,、,、创造,力,力测试,、,、观察,力,力测试,、,、应变,能,能力测,试,试、想,象,象力测,试,试、管,理,理能力,测,测试、,人,人际关,系,系测试,、,、行动,能,能力测,试,试等。,自我分,析,析,比,较,较常用,的,的方法,有,有三种,计算机,测,测试,是一种,现,现代测,试,试手段,,,,科学,性,性和准,确,确性较,高,高,是,一,一种了,解,解自己,、,、认识,自,自己的,有,有效方,法,法。,目前用,于,于测试,的,的软件,和,和网站,比,比较多,。,。,2,职业,生,生涯机,会,会评估,所谓职,业,业生涯,机,机会评,估,估,主,要,要分析,内,内外环,境,境因素,对,对自己,职,职业生,涯,涯发展,的,的影响,。,。主要,考,考虑三,方,方面因,素,素:,(,1,)对职,业,业所处,的,的社会,环,环境进,行,行分析,(,2,)对职,业,业所处,的,的行业,环,环境进,行,行分析,(,3,)对职,业,业所处,的,的酒店,环,环境进,行,行分析,(,1,)对职,业,业所处,的,的社会,环,环境进,行,行分析,经济发,展,展水平,社会文,化,化环境,价值观,念,念,政治制,度,度和氛,围,围,(,2,)对职,业,业所处,的,的行业,环,环境进,行,行分析,行业的,发,发展状,况,况,国际国,内,内重大,事,事件对,该,该行业,的,的影响,目前的,行,行业优,势,势和问,题,题,行业发,展,展前景,预,预测,(,3,)对职业所,处,处的酒店环,境,境进行分析,酒店组织文,化,化,酒店组织制,度,度,酒店领导人,的,的素质和价,值,值观,酒店实力,3,职业生涯,目,目标设定,职业发展必,须,须有明确的,方,方向与目标,,,,目标的选,择,择是职业发,展,展的关键,,坚,坚定的目标,可,可以成为追,求,求成功的驱,动,动力。,科学的设定,职,职业生涯目,标,标,必须遵,守,守目标设立,原,原则,合理,进,进行目标的,分,分解和组合,,,,谨慎的进,行,行目标的选,择,择,4,职业生涯,路,路线设定,职业生涯路,线,线的分析,挑选最佳路,线,线,5,职业生涯,目,目标实现策,略,略,增加个人对,酒,酒店的价值,请求担当责,任,任更大、更,繁,繁重的工作,预计成功实,现,现未来目标,所,所需知识、,技,技能,并设,计,计可行的方,式,式获得之。,培养、提高,人,人际交往能,力,力,搞好组,织,织内工作场,所,所的人际关,系,系,6,职业生涯,规,规划的反馈,与,与修正,由于自身及,外,外部环境条,件,件的变化,,职,职业生涯规,划,划也有随着,时,时间的推移,而,而发生变化,。,。,修订职业生,涯,涯规划的内,容,容包括:,重新选择职,业,业,重新选择生,涯,涯路线,修正生涯目,标,标,变更实施策,略,略计划等,酒店员工职,业,业生涯规划,案,案例,案例,3.4,小,S,如何调整自,己,己的工作,三、酒店员,工,工职业生涯,管,管理,1,酒店员工,职,职业生涯早,期,期的管理,熟悉工作环,境,境,树立良,好,好形象,掌握职业技,能,能,学会如,何,何工作,适应组织环,境,境,学会与,人,人相处,正确面对困,难,难,学会如,何,何进步,2,酒店员工,职,职业生涯中,期,期的管理,适当降低职,业,业生涯目标,学会成功求,职,职的技巧,树立终生学,习,习的理念,保持身心的,健,健康,3,酒店员工,职,职业生涯晚,期,期的管理,承认竞争力,和,和进取心的,下,下降,学会,接,接受和发展,新,新角色。,学会和接受,权,权利、责任,和,和中心地位,的,的下降,学会如何应,对,对“空巢”,问,问题,回顾自己的,职,职业生涯,,着,着手为退休,做,做准备,拟定退休计,划,划,四、酒店组,织,织职业生涯,规,规划内容,职业转移或,流,流动的人数,,,,具体的工,种,种和工作职,位,位,发生职业流,动,动或转移的,真,真正原因,员工转移或,流,流动预计发,生,生的时间,安置去向,具体实施方,案,案与相关的,政,政策与措施,五、酒店组,织,织职业生涯,规,规划内容,1.,对员工进行,分,分析与定位,员工个人评,估,估,组织对员工,进,进行评估,环境分析,2.,帮助员工确,定,定职业生涯,目,目标,职业选择,职业的选择,是,是事业的起,点,点,选择正,确,确与否直接,关,关系到事业,的,的成败。,职业生涯发,展,展路线,是一个人选,定,定职业后,,从,从什么方向,实,实现自己的,职,职业目标。,3.,帮助员工制,定,定职业生涯,策,策略,职业生涯策,略,略是为了争,取,取实现职业,目,目标而积极,采,采取的各种,行,行动和措施,。,。,在积极实施,员,员工职业生,涯,涯规划的同,时,时,根据员,工,工的不同情,况,况采取不同,的,的职业生涯,策,策略,4.,职业生涯规,划,划的评估与,修,修订,由于种种原,因,因,最初组,织,织为员工制,定,定的职业生,涯,涯目标往往,比,比较抽象甚,至,至是错误的,。,。经过一段,时,时间的检验,后,后,组织还,有,有必要对职,业,业生涯规划,进,进行评估和,修,修订。,六、酒店组,织,织职业生涯,管,管理,酒店组织职,业,业生涯早期,管,管理,酒店组织职,业,业生涯中期,管,管理,酒店组织职,业,业生涯晚期,管,管理,小结,通过本节的,学,学习,学生,明,明白职业生,涯,涯规划的作,用,用,同时知,道,道一个运作,良,良好的企业,在,在员工的职,业,业生涯规划,中,中承担重要,责,责任。本节,实,实训课后,,能,能够进行初,步,步的职业生,涯,涯设计,并,在,在以后的工,作,作和学习生,活,活中进行管,理,理。,习题,简述酒店员,工,工职业生涯,规,规划的内容,。,。,
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