某年度流程管理与盘点管理知识培训

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/2/8,#,2010年盘点人员盘点流程培训,龙岗店盘点日期(6月9日),模拟盘点(5月26日6月3日),目录,盘点使用标贴及表格,商品预盘,盘点,查帐,商品还原,注意事项,盘点使用标贴及表格,盘点区域标贴,组号,盘点范围描述:,组长:,;抽查率:,盘点人员:,;,;,抽盘人:,;,方向:,DNI,类型:,赠品,专柜存货,单据,配,件,待送货,管理人员签名:,附件及表格(DNI标识),手工盘点表,商品序号,货架组号,编码,条码,商品名称,实物数量,手工盘点表,(有货架信息),手工盘点表,(无货架信息),盘点人签名:,;,(,录入人签名),商品预盘,(6月5-7日),商品预盘,预盘范围:,小库/周转仓、地柜、超市货架上整箱(件)以及收货区商品;,预盘时间:,盘点日前三天完成(收货区、地柜商品的预盘在盘点当天完成);,预盘方法:,盘点前3天开始仓库商品的预盘,仓库盘点步骤根据门店盘点编组安排,按商品陈列顺序整理商品,(从上至下,从里至外,由左至右),,按其顺序排流水号并填制商品预盘单;每一盘点组内流水号必须是唯一且连号,不允许漏号;将库存商品按类别整理,,要求在外箱上贴好预盘单,叠放时要求贴有标签的一面朝通道,同一个箱子上不允许超过3张预盘单,且预盘单要上下粘贴不能重叠,。,(预盘单张贴在箱子的正面左上角),预盘单的填,制,制要求,填制,流水号在,商,商品预盘单,上的“序,号,号”栏内(,组,组别号+商,品,品流水号),,,,然后对商,品,品进行盘点,并,并按单上所,列,列项目填写,(编码或条,码,码、单价、,预,预盘数量、,预,预盘时间、,预,预盘人),,同时将“商,品,品预盘单”,附,附在商品上,。,。,预盘,结束后,如,商,商品有发,生,生增减变动,,,,必须在“,商,商品预盘单,”,”中“入库,”,”和“出库,”,”栏登记增,减,减数量,并结出库存,数,数量,以便确保,预,预盘表的库,存,存数量与实,物,物数相符。,“,“出入库”,填,填列统一采,用,用阿拉伯数,字,字填列。,发生出库且,剩,剩余库存为,零,零,需要保,留,留预盘单;,商,商品预盘后,发,发生到货上,架,架操作,先,将,将原库存在,原,原板位左移,,,,新货存放,在,在右边,预,盘,盘单上的序,号,号按顺序增,加,加,初盘结束后,盘点人员抄,写,写手工盘,点,点表交盘,点,点组长,如果录入人,员,员录入时发,现,现条码错将,在,在条码前面,打,打”?”返,回,回核对,盘,点,点,盘点组长:,带,带着红帽,抽盘人:是,穿,穿绿夹或防,损,盘点人员,盘点组长都,带,带着红帽,盘点中,单,单据传递,盘点区域,总控台,盘点小组,盘点小组,抽盘人,盘点小组,盘点组长,协调员,登记岗,录入岗,打单岗,核单岗,传,单,岗,总控台职能,及,及人员:,协调员2-4人、后台,电,电脑录入员4-12人,、,、POS录,入,入员2-4,人,人;打单员2人;核单,人,人员4-8,人,人;传单人,员,员2-6人,组号,盘点范围,盘点人1,盘点人2,抽盘人,盘点组长,抽盘比例,0001,货架第1组,张飞,关羽,鲁肃,曹操,50%,0002,货架第2组,张飞,关羽,鲁肃,曹操,50%,0003,货架第3组,刘表,关平,鲁肃,曹操,50%,0004,货架第4组,刘表,关平,鲁肃,曹操,50%,0005,货架第5组,周瑜,孙权,诸葛亮,曹操,50%,0006,货架第6组,周瑜,孙权,诸葛亮,曹操,50%,0007,货架第7组,蔡中,蔡瑁,诸葛亮,曹操,80%,0008,货架第8组,蔡中,蔡瑁,诸葛亮,曹操,80%,0009,货架第9组,曹丕,曹植,庞统,刘备,80%,0010,货架第10组,曹丕,曹植,庞统,刘备,80%,0011,货架第11组,夏侯敦,司马懿,庞统,刘备,80%,0012,货架第12组,夏侯敦,司马懿,庞统,刘备,80%,0013,货架第13组,赵云,黄忠,孙策,刘备,80%,0014,货架第14组,马谡,姜维,孙策,刘备,80%,盘点前,盘,盘点分组,关于盘点分,组,组:,盘点人、抽,盘,盘人、盘点,组,组长多大工,作,作范围比较,合,合适(货架/堆垛)?,分组时注意,事,事项:,对应关系,空白组的设,置,置,仓库与卖场,分,分开,同一盘点组,长,长的组号连,续,续,组号/人员,数量,盘点组号,1000/组,盘点小组,150/组,抽盘人,60-75/人,盘点组长,8-11/人,员工盘点步,骤,骤,一、有货架,信,信息商品盘,点,点步骤:,1、整理商,品,品,2、到盘点组长处领取手工,盘,盘点表,3、将盘点,商,商品的实物,数,数量填写在,手,手工盘点表,的,的实物数量,栏,栏内,4、将抄写,好,好并签名的,手,手工盘点表,交抽盘人,二、,无货架信息,商,商品盘点步,骤,骤:(端头,、,、堆头),1、整理商,品,品,2、到盘点,组,组长处领取,手,手工盘点表,3、填写商,品,品的条码或,编,编码,4、填写商,品,品的实物数,量,量,5、将抄写,好,好并签名的,手,手工盘点表,交,交抽盘人员,三、,仓库商品盘,点,点步骤,1、整理商,品,品,2、到盘点组长处领取打印,好,好的手工盘,点,点表(有储,位,位号及商品,条,条码),3、填写商,品,品的实物数,量,量,4、将抄写,好,好并签名的,手,手工盘点表,交,交抽盘人员,盘点操作步,骤,骤-商,品,品整理,销售区域根,据,据商品的标,价,价签对货架,展,展示商品进,行,行整理,商,品,品后置陈列,;,;,以最小销售,单,单位来整理,归,归类,货架商品下,架,架技巧,如果同一层,板,板数量很多,,,,原则上需,要,要将最左边,的,的商品先下,架,架,当商品,下,下架的同时,,,,在商品上,贴,贴一张盘点,下,下架黄标帖,,,,在下架标,帖,帖上用注明,是,是第几层第,几,几个商品。,商品整理完,毕,毕,经盘点,组,组长检查到,位,位后,到盘,点,点组长处领,取,取手工盘,点,点表,将,整,整理后的商,品,品逐一抄录,手工盘点,表,表;,(分有货架,信,信息手工盘,点,点表和空白,的,的手工盘点,表,表),出清商品、,赠,赠品需加贴DNI标识,,,,小件商品,可,可以整件(,或,或固定数量,),)进行捆扎,。,。,手工盘点表,上,上没有,却,有,有实物的,,员,员工将此商,品,品下架,用,盘,盘点胶纸编,号,号(编号方,法,法:此盘点,小,小组最后的,一,一个商品序,号,号依次编号,),)并在手工,盘,盘点表下方,空,空白处填写,条,条码及数量,。,。手工盘点,表,表上有,却,没,没有实物的,,,,在手工盘,点,点数量栏填,写,写0。,盘点操作步,骤,骤,销售区盘点,应,应根据打印,好,好的,手工盘点,表,表上的商,品,品清单顺序,按对应货,架,架,从下至上,,从,从左至右,的顺序进行,盘,盘点,盘点,时,时当出现清,单,单上没有的,商,商品需抄写,商,商品条码,填写在手工,盘,盘点表中后,面,面的空白表,格,格中;盘点时应,注,注意以所盘,商,商品的销售,单,单位作为一,个,个盘点计数,单,单位。,书写要求规,范,范、清晰。,数,数字写错需,要,要更改时,,采,采用划线更,正,正法。将原,错,错误数字划,一,一横线,将,正,正确数字在,旁,旁边填写并,签,签名,不允,许,许乱涂、挖,补,补等。,核对修改,对商品编码,(,(或条码),输,输错、数量,输,输错,用蓝,笔,笔将原错误,数,数字划一横,线,线,,将正确的商,品,品填写在的最下面(如有储位,号,号的必须填,写,写上储位号),并在划横,线,线后面注明,原,原因.,对重复录入,的,的,用蓝笔,在,在重复商品,上,上划一横线,;,;,(盘点人员,发,发现错误用,蓝,蓝笔修改,,抽,抽盘人员发,现,现错误用红,笔,笔修改。),手工盘点,表,表和电,脑,脑盘点表,核,核对完毕后,交,交抽盘人员,抽,抽盘完后交盘点组长。,123456789898712345678987898,1234567899898,123456789985,123456789987,数据修改,:,:,用笔划掉,错,错误数字,,,,在原数,字,字右方或,右,右上方进,行,行修正,举例:,第一次修,正,正:,第二次修,正,正:,特殊商品,处,处理,削价商品,须,须填写商,品,品原条码(盘点前,商,商品部门,须,须将削价,条,条码撕掉),无法录入,的,的商品直,接,接交给盘,点,点组长,查,帐,帐,盘点数据,预,预览及盈,亏,亏差异明,细,细商品的,核,核查,当天晚3,:,:30分,前,前完成日,结,结的门店,及,及完成盘,点,点数据录,入,入的门店,,,,当天晚,按,按计划打,印,印盘点盈,亏,亏明细,,进,进入异常,商,商品的帐,务,务核查工,作,作;,当天晚3,:,:30分,前,前未完成,日,日结或未,完,完成盘点,数,数据录入,的,的门店,,不,不进入盈,亏,亏差异明,细,细的帐务,核,核查流程,,,,待数据,录,录入完毕,,,,当晚盘,点,点操作即,结,结束。,盘点盈亏,差,差异明细,表,表:,盈亏差异,明,明细表,类别:库存差异,金,金额=差异产生,日,日期/时,间,间:,序号、大,类,类、编码,、,、条码、,商,商品名,称,称、帐面,库,库存、,差,差异,数,数量、,差,差异金,额,额、组号,、,、货架号,、,、实物库,存,存、确认,库,库存、初,盘,盘/抽盘,人,人签名,0011012345612232XXX60202001021000110,1101000320,11440,15010,0021165432112232XXX65-15-200851100110,951100520,9610,14010,修改录入,人,人员签字,:,:,第几页,,共,共几页,异常商品,核,核查操作,流,流程,库审将打,印,印好的,盈,盈亏差异,明,明细表,传,传指定的,柜,柜台员工/抽盘人,、,、由其根,据,据商品明,细,细找初盘,人,人共同对,异,异常商品,进,进行核查,,,,对异常,数,数据在盈,亏,亏差异明,细,细表中修,改,改并签字,确,确认后传,回,回总控台,。,。,盘点前需,事,事先确定,商,商品部门,核,核查人员,原则上,一,一个商品,经,经理所辖,区,区域不少,于,于3人,核,核查时由,商,商品部门,核,核查人员,与,与防损抽,盘,盘人共同,核,核对。,总控台录,入,入员修改,录,录入盈,亏,亏差异明,细,细表,,,,并检查,每,每组盘点,数,数据表。,商品还原,经盘点总,负,负责人同,意,意,将商,品,品还原;,还,还原时注,意,意将商品,放,放回原位,置,置.并将,盘,盘点区域,周,周遍的杂,物,物有序的,放,放到指定,地,地点。,注意事项,盘点纪律,各参加盘,点,点的人员,在,在盘点过,程,程中不允,许,许随意走,动,动,禁止,串,串岗、闲,谈,谈,盘点人员,在,在盘点过,程,程中遇到,问,问题时,,严,严禁自作,主,主张,应,向,向盘点负,责,责人或抽,查,查人咨询,解,解决。,注意事项,货架商品,尽,尽可能不,要,要下架盘,点,点,后置,陈,陈列即可,对单品量,大,大的商品,区,区域要提,前,前做好整,理,理工作,盘点数据,表,表修改更,正,正后须在,后,后面签名,各小组盘,点,点SKU,差,差错率不,超,超过3%,,,,超过3%的原则,上,上该盘点,小,小组需重,新,新盘点(,换,换新的表,格,格),孕妇请提,前,前知会,谢,谢,谢!,
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