拱棚西瓜种植技术课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,拱棚西瓜栽培技术,西瓜知识简介,西瓜（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色（罕见白色）。中国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形，皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜，呈浓红、淡红、黄或白色。,西瓜堪称“瓜中之王”，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。,西瓜的特性,西瓜主根系，主根深度在1米以上，根群主要分布在2030cm的根层内，根纤细易断，再生力弱，不耐移植。幼苗茎直立，45节后间伸长，56叶后匍匐生长，分枝性强，可形成34级侧枝。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株，主茎第35节现雄花，57节有雌花，开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。子房下位，侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺，虫媒花，花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉有乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形，平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色，单色或杂色。种子千粒重大籽类型100150g、中籽类型4060g、小籽类型2025g、子瓜类型145200g。,西瓜的用途,西瓜果实为夏季主要水果，成熟果实除含有大量水分外，,瓤肉含糖量一般为512%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮加工可制成西瓜酱，还可以晒干做成咸菜，还有美容作用等。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑。现代肖草西瓜一诗“本是同根生，个性何两样？太白破天机，气和长相依。”以一种全新的诗词形式对西瓜进行一种描绘和赞美！,西瓜又叫水瓜，寒瓜，夏瓜。因在汉代从西域引入，故称“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑热解渴，又有很好的利尿作用。因此有“天然的白虎汤”之称。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种富有营养、纯净、食用安全的水果食品。,西瓜的分类,按品牌分科分为：,汴梁西瓜：汴梁西瓜是开封的传统特产，其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮之谚语。因开封古称汴梁，故开封一带生产的西瓜都叫汴梁西瓜。,郭牌西瓜：郭牌西瓜种植历史20多年，是华东地区最早的大面积西瓜种植户，品牌创建于1993年，玉麟西瓜是温岭市农产品四大名片之一，主产地温岭市箬横镇。,拯农西瓜：河南扶沟拯农种苗专业繁育研发西瓜品种，经过几十年努力先后研发出了开汴、天仙雪莲等多个优良西瓜品种，上市后迅速赢得了市场的认可和广大农民朋友的好评。,早春红玉西瓜：感知农场早春红玉在早春低温光下,雌花的形成，及着生性好，但开花后遇长时间低温多雨花粉发育不良,也存在座果难，或瓜型变化等问题。,黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3kg，含糖量高而均匀，入口即化，河南其他地方还没有种植这个品种。这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000kg。,白瓤西瓜应该是已经成熟的西瓜，可以食用，但还不能确定西瓜的品种。,西瓜品种图片示例,西瓜品种图片示例,中国西瓜主产地,中国西瓜产地分为南北二地：南方以海南岛为主要产区，海南岛依其独有的气候一年四季均盛产西瓜；北方以山东为西瓜主要的产区，主要集中在鲁西北地区的聊城、潍坊、昌乐、德州,泗水等地，其中五一前后出产的早熟品种尤以昌乐县尧沟镇西瓜最为出名，有中国西瓜第一镇的美誉，仅2000年北京地区市场份额占80%以上。河南开封、河北、陕西、甘肃兰州也是西瓜主产区。另外，大兴的西瓜也很美味。,西瓜-拱棚,小拱棚宜选择南北走向，占地宽1.41.6m，先在中间开60cm宽、40cm深的瓜沟，施肥后深翻使土肥混匀 并做成60cm宽，1015cm高龟背形栽培床，床两侧各形成一条宽30cm的浇水沟，沟外侧各做一条20cm高20cm宽的畦埂，埂上每隔11.2m插1条2m长、4cm宽的竹片，形成宽约1.5m、高约0.7m的拱架，架上扣2m宽薄膜，四周用土压严压实，棚间距约1m。每亩用竹片240260片。0.014mm农膜约7.5kg或0.03mm农膜约16公斤，0.005mm地膜约2.5kg。该结构小拱棚一般年份4月初最低温度可稳定在5度以上，能满足西瓜缓苗期的要求。,播种：用南瓜作砧木靠接。南瓜籽浸种不催芽，西瓜种子催芽后同时播于营养钵中砧木和接穗种子各点播两粒，覆土1.5cm，盖地膜。白天棚温3035，夜间1822，保证土温在18以上，出苗后白天降25左右，夜间1516。即可播种催芽后的西瓜种子。西瓜种子播于沙盘中，播前将沙土用开水浸烫，降温后将西瓜种子间隔约1厘米撒播，覆土1厘米，盖地膜保湿增温。将沙盘至于温室温暖处约56天出苗，见光晒一天使西瓜幼苗子叶展开并充分变绿，此时葫芦第一片真叶已展开（一叶一心）为顶插接法的最佳嫁接时期。,嫁接：南瓜与西瓜靠接：南瓜子叶平展露心时去掉生长点，在子叶下 0.51cm处用刀片呈45度角向下斜削一刀，深度为茎粗的2/51/2，切口长约1cm。同时在西瓜接穗相应部位向上呈45角斜削，深度为颈粗的1/22/3，切口长度与砧木切口相同。将接穗切口嵌入砧木茎的切口，使二者接口紧密贴合在一起，用嫁接夹固定接口。约七天后接口愈合，切断接穗根部，1015天后去掉嫁接夹。用葫芦作砧木顶插接：嫁接时先将葫芦顶芽及真叶去掉，仅留两片子叶，然后用一个与西瓜苗粗细相当尖端带有68mm斜面的竹签，斜面向下沿葫芦子叶叶脉与葫芦茎约45角的方向插入，以竹签尖端刚好露出为准。将西瓜苗在子叶下810mm处用刀片斜切断茎，切面长度810mm，拔下竹签迅速将西瓜接穗切面向下插入葫芦砧木中，使两个切面贴紧，砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形交叉。,嫁接后管理：嫁接后及时盖小拱棚保湿，并用遮阳网或类似物遮荫。前三天一般不通风，白天2528，夜间2022，不低于18，小拱棚内空气相对湿度保持95%以上。三天后逐渐增加通风换气量，缩短遮荫时间。约12天嫁接苗成活后，温度可降到白天2426，夜间1618。注意及时去掉砧木萌生的侧芽。喷药预防病害发生。定植前35天进行低温炼苗，白天加大放风量，白天2224，夜间降至1315，以增强定植后秧苗对小拱棚内环境的适应能力。,定植前准备, 施足底肥：结合耕翻每亩施入发酵鸡粪22.5方或优质圈粪68方（有条件的户最好在夏季将鸡粪和圈粪掺在一起高温发酵，经高温发酵的有机肥多施一些也不易烧苗），二铵3040kg，硫酸钾3040kg，尿素1015kg或碳铵2540kg，微肥按缺素情况分别底施或喷施。, 作畦、洇地、扣棚。,月下旬选晴天及时按要求作畦，定植前710天洇地、盖地膜、扣小拱棚、烤地、升温。,定植后管理,温度管理：定植团棵 即从定植到瓜苗56片叶由直立生长转向匍匐生长以前这段时期，大约1315天。定植后前三天一般不放风以促进缓苗。缓苗后可每天上午十时至下午二时逐步加大放风量，以达到降温、排湿、改善光照条件，降低植株生长速度，提高抗逆能力，达到叶厚、颈粗、根系壮。团棵座瓜：此阶段已进入4月下旬，晚霜期已过，一般无须考虑冻害。此期植株根系和茎叶生长迅速，极易徒长造成坐果困难。因此要采取上午、中午放大风，夜间虚盖膜促进养分合理分配，提早坐果。,整枝方式：一般采用三蔓整枝方式，当主蔓长到30cm长，茎基部枝条达5cm时，每株选留两条长势均匀的健壮侧蔓，多余的侧蔓及早去掉。一般选留主蔓第二或第三雌花坐果，主蔓坐不住时可选留侧蔓雌花坐果。一般坐果节位以前多余的侧枝及早去掉，而坐果节位以后几节的侧枝可留36片叶打尖，以增加叶面积提高产量。,肥水管理：在定植水浇足的情况下，主蔓长约50cm时，可结合浇水每亩追施尿素5kg，磷酸二氢钾10kg。当幼果长至鸡蛋大小时每亩随水冲入尿素15kg，磷酸二氢钾20kg。果实碗口大小时可根据地力情况每亩追施尿素10kg，磷酸二氢钾15kg另外还可喷施叶面肥料防止茎叶早衰。,人工辅助授粉：授粉时间是每天早晨711时，将当天开放的雄花去掉花瓣，将花粉轻轻涂抹在已开花的雌花柱头上。在操作中应注意要周到均匀，以防止出现畸型果。,西瓜二次结果的方法及关键技术：方法有两种，一种是割蔓再生，即在头茬瓜定个后，注意选留基部萌生的新蔓3条，头茬采摘后，距根茎部30cm剪除老蔓，利用基部新蔓结果。另一种是新梢留瓜，即在果实生长后期，利用主、侧蔓顶端发出的新蔓坐果。一般710天可开花坐果，此法管理简单，但坐果节位高，果形偏小，产量较低。关键技术主要是头茬瓜膨瓜后期做好防病工作，叶面喷肥，严防茎叶早衰，摘瓜后及时清洁田园，用生根剂灌根并追肥浇水，促新蔓健壮生长。,防治虫害,在田间主要为害瓜类幼苗和十字花科蔬菜幼芽、嫩根及草莓等浆果。喜食油菜、菜芥、小白菜、番茄、黄瓜、南瓜、瓠瓜、大豆、豇豆、苋菜、空心菜、莴苣等叶片及食用菌等。,为害特点 为害幼芽、嫩根造成缺苗断垄，为害草莓时把浆果吃成孔洞；瓜类幼苗绿色部分受害后常不生蔓。对生产造成一定影响。,形态特征 成虫体长1014mm，体宽56.5mm，长椭圆形，共13节，灰褐色，头部具1对线状触角；胸部8节，各节具1对足，腹部具7对腹足，尾节末端为两个片状突起。雌成虫体背暗褐色，隐约可见黄褐色云状纹，每节后缘具白边，雄虫较青黑。卵近球形至卵形，黄褐色。初孵幼虫白色，半透明，长约1.31.5mm，宽0.50.8mm，后逐渐变深，形态与成虫近似，仅大小、体色不同。,生活习性 该虫胎生繁殖，离开母体即可自由活动取食，取食后体壁颜色变深，身体增大，隔一段时间需钻入土中蜕皮，每雌可繁殖110头，幼虫孵化后多随雌成虫群集在一起，约经12.5个月后开始独立生活，经1年成熟，多发生在阴暗潮湿墙角或石头、土块下，夜出为害，以晚上2122时、清晨78时活动最盛，阴天也出来活动，幼苗及贴地果易受害，对圈肥及腐草有趋性，有负趋光性和假死性，受惊后立即卷缩成“西瓜”状。,西瓜虫,中国还有一种西瓜虫，学名为Porcellio scaber Latreille 称球鼠妇，广布室内及潮湿之处，在田间也为害油菜等。,防治方法 离村庄近的菜地、塘埂沟边处应加强防治。田园内不留杂草，在田埂、垄间堆集腐草进行诱杀。菜地避免施用未充分腐熟的有机肥。结合防治地下害虫喷药防治 在油菜苗期，发现虫量大时开始喷洒25%爱卡士乳油1500倍液或20%虫死净可湿性粉剂2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液。,猝倒病,防治技术,严格选择营养土 选用无病新土进行育苗，或对育苗土进行土壤消毒，或用50%多菌灵可湿性粉剂05千克加细土100kg制成药土进行播后覆盖。,加强苗床管理 选择地势高，地下水位低，排水良好的地作苗床，播前一次灌足底水，控制苗床的湿度。用有机肥或堆肥作苗床基肥时，必须充分腐熟。定植后，前期宜少灌水。若是大棚应及时通风降湿。,化学防治 出苗后发病初期可喷洒58%瑞毒锰锌可湿性粉剂8001 000倍液，或25%瑞毒霉（甲霜灵）可湿性粉剂8001 000倍液，或40%乙磷铝（疫霉灵）可湿性粉剂600800倍液，或64%杀毒矾M8可湿性粉剂8001 000倍液，或70%乙膦锰锌可湿性粉剂500800倍液，或58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂8001 000倍液，或72%杜邦克露可湿性粉剂8001 000倍液，一般710天喷一次，视病情，连续喷洒13次。每次喷药后要结合放风，降低棚内湿度，可收到较好的防效。,枯萎病,西瓜枯萎病也叫蔓割病、萎蔫病等，分布十分广泛。其发病率一般在5%左右，多者发病30%以上，甚至绝产。, 症状 西瓜全生育过程均可发病。西瓜幼芽受害，在土壤中即行腐败死亡，不能出苗。出苗后发病，顶端呈失水状，子叶和叶片萎垂，茎蔓基都萎缩变褐猝倒；病蔓发病，基部变褐，茎皮纵裂，常伴有树脂状胶汁溢出，干后呈红黑色。横切病蔓，维管束呈褐色。后期病株皮层剥离，木质部碎裂，根部腐烂仅见黄褐色纤维。天气潮湿时，病部常见到粉红色霉状物，即病原苗分生抱子座和袍子团。, 病原 病原为西瓜尖镰孢菌,，,属半知菌亚门真菌。, 发病规律 本病是一种土传病害，病原苗主要在土壤和病残体上越冬，通过带菌种子、土壤、肥料、灌溉水、昆虫及人为传播。病菌从寄主根部伤口或根毛的顶端细胞间侵入，带菌种子萌发时病菌可直接侵入幼根。夏西瓜6月中、下旬开始发病，7月中旬至8月上旬为发病盛期。发病的主导因素是温、湿度，温度在834均可发病，2432是侵染的最适温度，而苗期在1618时发病最多。雨后遇旱或时雨时晴的气候条件下发病较多。另外，微酸性土壤及偏施氮肥，更利于发病。,枯萎病防治技术,选用抗病或耐病品种 采用无病种子或种子消毒，从无病田中采种。种子消毒，在播前可用种子重量0.3%0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，浸种1小时。,严格选择营养土 采用无病土育苗，用新土或消毒的土壤作营养钵育苗，可减少苗期病菌侵染。,合理栽培管理，提高植株抗病性 提倡水旱轮作，施用腐熟的基肥，及时追施磷钾肥，及时通风，降低大棚湿度。不可大水漫灌，防止植株早衰和茎基部因土壤水分供应不均衡，产生自然裂伤。发病时要控水，及时清除病株，彻底销毁或深埋，并用石灰等进行土壤消毒。,土壤消毒 苗床消毒每平方米用50%多菌灵8克处理畦面。定植前用50%多菌灵可湿性粉剂每667m 21kg，混入细干土30kg，混匀后，均匀撒入定植穴内。在夏季高温季节，利用太阳能进行土壤消毒，即收获后，翻好地、灌水、铺上地膜，然后密闭大棚1520天，地表土壤温度可以达到70以上，对枯萎病及其他土传病害、线虫等均有较好的防治效果。,嫁接育苗 用黑籽南瓜或葫芦作砧木嫁接。,化学防治 发病初期或发病前进行药剂灌根治疗，10%世高水分散颗粒剂3 0006 000倍液，或50%施保功可湿性粉剂1 0001 500倍液，每株灌药液0.25千克，每隔57天一次，连续防治23次。,炭疽病防治技术,选用抗病耐病品种 甜瓜品种一般厚皮甜瓜（哈密瓜型)易感病，薄皮甜瓜（普通甜）较抗病。,严格选择营养土 育苗地要实行与非瓜类3年以上轮作，防止土壤带菌，不能轮换时必须进行苗床土壤消毒。,种子处理 对生产用种可用5051温水浸种或用种子重的0.3%0.4%的50%多菌灵粉剂拌种；或用福尔马林200倍液浸种30分钟，用清水冲洗干净后催芽。,农业措施 与非瓜类作物实行3年以上轮作。采用配方施肥，施用充分腐熟的有机肥。注意平整土地，防止田间积水，雨后及时排水，合理密植。瓜类作物收获后要及时清除病残体等。,化学防治 大棚或露地于发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂500700倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂700倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂600800倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂500700倍液，或10%世高水分散颗粒剂3 0006 000倍液，或2%抗霉菌素（农抗120）水剂200倍液等，间隔710天一次，共喷药23次。,西瓜的营养价值, 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。, 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。, 西瓜还含有能使血压降低的物质。, 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。, 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。,