关于餐车的策划与推广1

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2012-9-10,#,关于,餐,餐车,的,的策,划,划与,推,推广,餐车,图,图片,经营,宗,宗旨,与,与理,念,念,经营,宗,宗旨,：,：,质量,是,是根,、,、信,誉,誉是,金,金,经营,理,理念,：,：,以人,为,为本,，,，环,境,境友,好,好，,健,健康,生,生活,，,，人,人,人享,受,受,移动,厨,厨吧,餐,餐车,特,特色,1,、使,用,用蓄,电,电池,直,直流,电,电池,电,电发,动,动机,作,作为,动,动力,，,，移,动,动方,便,便，,没,没有,噪,噪音,和,和尾,气,气排,放,放，,符,符合,国,国家,环,环保,要,要求,。,。,2,、车,厢,厢内,配,配备,了,了先,进,进的,液,液化,气,气灶,，,，配,备,备了,交,交流,发,发电,机,机和,配,配电,箱,箱，,多,多功,能,能油,炸,炸锅,，,，微,波,波炉,，,，电,磁,磁炉,等,等，,液,液化,气,气，,交,交流,电,电、,直,直流,电,电均,能,能使,用,用，,能,能源,充,充足,。,。,3,、厨,吧,吧内,设,设计,了,了先,进,进的,油,油烟,进,进化,装,装置,，,，并,选,选择,了,了多,个,个环,保,保配,置,置措,施,施，,其,其效,果,果远,优,优于,国,国家,规,规定,的,的排,放,放要,求,求。,4,、内,装,装水,箱,箱，,洗,洗涤,池,池，,污,污水,回,回收,箱,箱、,冷,冷藏,消,消毒,设,设备,，,，做,到,到食,品,品卫,生,生，,保,保护,环,环境,。,。,5,、设,计,计了,快,快餐,组,组合,装,装置,及,及选,用,用先,进,进灶,具,具，,煎,煎、,炒,炒、,蒸,蒸、,煮,煮、,炸,炸均,能,能完,成,成，,用,用途,广,广泛,。,。,餐车,的,的六,大,大优,势,势,1,、环,保,保、,节,节能,、,、低,碳,碳。,2,、保,证,证了,食,食品,的,的干,净,净、,卫,卫生,、,、安,全,全。,3,、解,决,决了,社,社会,就,就业,安,安置,问,问题,，,，经,济,济效,益,益显,著,著。,4,、改,变,变城,市,市脏,、,、乱,、,、差,，,，美,化,化城,市,市。,5,、减,少,少城,市,市污,染,染，,充,充分,利,利用,能,能源,。,。,6,、解,决,决城,市,市居,民,民早,餐,餐及,工,工作,餐,餐要,求,求。,餐车,结,结构,分,分析,餐车,厨,厨房,结,结构,分,分为,三,三种,A,型,中,中,餐,餐型,B,型,快,快,餐,餐型,C,型,西,西,餐,餐型,每辆,餐,餐车,可,可根,据,据用,户,户要,求,求设,置,置吸,油,油烟,机,机，,油,油烟,净,净化,装,装置,。,。,能否,创,创造,这,这个,时,时代,的,的客,户,户价,值,值,衡量,商,商业,模,模式,成,成败,的,的标,准,准：,1.,在创,造,造客,户,户价,值,值方,面,面，,互,互联,网,网时,代,代和,传,传统,经,经济,时,时代,有,有非,常,常大,的,的不,同,同。,因,因为,，,，互,联,联网,时,时代,，,，营,销,销的,碎,碎片,化,化带,来,来客,户,户价,值,值和,用,用户,需,需求,的,的个,性,性化,，,，我,们,们面,对,对的,不,不再,是,是是,一,一个,大,大众,市,市场,，,，而,是,是变,成,成了,一,一个,个,个的,小,小众,市,市场,。,。,2.,在传,统,统经,济,济时,代,代，,信,信息,不,不对,称,称的,主,主动,方,方在,企,企业,。,。企,业,业推,出,出什,么,么产,品,品，,宣,宣传,什,什么,产,产品,，,，用,户,户本,质,质上,是,是被,动,动接,受,受。,但,但是,在,在互,联,联网,时,时代,，,，信,息,息不,对,对称,的,的主,动,动方,变,变成,了,了用,户,户，,用,用户,在,在互,联,联网,上,上看,到,到所,有,有的,产,产品,信,信息,，,，他,来,来决,定,定他,要,要哪,个,个产,品,品，,企,企业,变,变成,了,了被,动,动方,。,。,企业,的,的发,展,展取,决,决于,两,两个,变,变革,，,，一,个,个变,革,革是,企,企业,正,正确,的,的战,略,略，,另,另外,一,一个,变,变革,，,，就,是,是企,业,业的,组,组织,结,结构,。,。这,两,两个,变,变革,之,之间,，,，企,业,业的,战,战略,决,决定,组,组织,结,结构,，,，组,织,织结,构,构保,证,证企,业,业战,略,略的,实,实现,。,。,美国企业,史,史大师钱,德,德勒,企业的战略选,择,择：,全新的商,业,业模式,企业的组织结,构,构：,扁平化的,教,教练式团,队,队,扁平化的,教,教练式团,队,队,1.,扁平化保,证,证企业的,每,每一个人,在,在第一时,间,间接触市,场,场，并对,市,市场的要,求,求作出迅,速,速反应。,2.,教练式团,队,队，体现,以,以人为本,的,的现代管,理,理理念。,3.,教练式团,队,队可以打,破,破企业的,界,界限，实,现,现企业间,的,的优势人,力,力资源对,接,接。,一、环境,分,分析（一）行,业,业分析及,市,市场需求,分,分析,近年来，,随,随着我国,国,国民经济,、,、基础设,施,施建设的,迅,迅猛发展,以,以及我国,汽,汽车工业,的,的飞速发,展,展，我国,餐,餐车市场,也,也得到迅,速,速发展，,呈,呈现出繁,荣,荣的景象,，,，对满足,国,国内各种,需,需求和促,进,进国民经,济,济的发展,作,作出了重,要,要的贡献,。,。根据市,场,场情况来,看,看，全国,市,市场需求,量,量有所增,加,加，但是,由,由于宏观,经,经济整体,增,增速放缓,、,、工业增,加,加值增速,回,回落，固,定,定资产投,资,资乏力，,消,消费增长,动,动力不足,，,，宏观经,济,济的不明,朗,朗对专用,汽,汽车行业,产,产生影响,，,，餐车需,求,求增加缓,慢,慢。,（二）消,费,费者分析,当前，国,内,内和国际,市,市场正逐,步,步融为一,体,体，很多,企,企业都在,想,想尽一切,办,办法提高,服,服务质量,和,和扩大经,营,营范围，,安,安全及时,的,的为使用,者,者输送产,品,品成了企,业,业生产经,营,营中的重,要,要环节，,也,也促使各,个,个领域的,产,产品流通,性,性随之增,强,强，许多,企,企业都配,备,备餐车服,务,务于员工,。,。国产餐车,具,具有设计,合,合理、性,能,能可靠、,技,技术含量,高,高等竞争,优,优势，其,技,技术与国,际,际产品相,比,比，在安,全,全性方面,也,也仍有较,强,强的技术,优,优势。,国内市场,，,，据有关,分,分析预测,，,，国内餐,车,车产销将,以,以,15%,至,20%,的速度逐,年,年递增，,该,该市场最,少,少还需要,10,年的时间,才,才能趋于,饱,饱和。,对于国外,市,市场而言,，,，餐车市,场,场前景广,阔,阔，中南,美,美市场、,中,中东市场,以,以及非洲,市,市场需求,较,较多，以,拖,拖车餐车,为,为主要需,求,求。这些,市,市场的主,要,要特点是,：,：不同国,家,家的客户,对,对餐车的,需,需求独特,，,，并且要,求,求价格低,廉,廉，而对,于,于一些欧,盟,盟国家而,言,言，要求,产,产品精致,。,。,（三）,SWOT,分析,1,优势,（,1,）该产品,专,专业化、,标,标准化程,度,度高。其,公,公差与配,合,合、形位,公,公差、产,品,品标准、,产,产品型号,、,、标准件,、,、原材料,均,均按国家,标,标准执行,，,，无论何,种,种车型行,驶,驶在何种,道,道路都能,达,达到最佳,效,效果。（,2,）该产品,环,环保要求,高,高，采用,自,自动尾气,处,处理装置,防,防止有害,气,气体蒸发,。,。（,3,）也可根,据,据不同用,户,户的要求,进,进行多种,变,变形设计,。,。（,4,）具有标,准,准化和通,用,用化。（,5,）国产车,价,价格适当,。,。,2,劣势,随着社会,的,的进步和,发,发展，以,及,及建设和,谐,谐社会的,需,需求，很,多,多企业都,在,在想尽一,切,切办法提,高,高服务质,量,量和扩大,经,经营范围,，,，许多生,产,产企业也,不,不断开发,新,新产品，,把,把餐车,作,作为新产,品,品推入市,场,场，一些,低,低端的餐,饮,饮车成为,主,主要竞争,对,对手。,3,机会,目前，餐,车,车市场发,展,展前景很,好,好，但是,国,国内生产,餐,餐车的企,业,业相对于,其,其他的专,用,用车企业,数,数量较少,。,。而且我,公,公司餐车,“,“量身订,制,制”成为,市,市场亮点,，,，厢体和,内,内部设备,可,可根据不,同,同客户的,需,需求定做,。,。,4,威胁,由于客户,的,的要求不,一,一，公告,餐,餐车目前,不,不能满足,所,所有客户,的,的需求。,二、营,销,销战略,（一）市,场,场细分,连锁餐饮,需求：以,小,小吨位车,型,型为主。,（二）目,标,标市场,餐饮业餐,车,车全部市,场,场,（三）市,场,场定位,以低价格,、,、高质量,占,占领市场,。,。,要成为时,代,代的企业,，,，就要有,适,适应时代,要,要求的商,业,业模式，,同,同样在,互联网时,代,代，餐饮,行,行业面临,与,与过去不,一,一样的机,遇,遇和挑战,，,，为此可以,提,提出全新的商,业,业模式，,此,此商业模,式,式有两个,模,模块组成,：,：,1.,饭店产品的,工,工业化生产,模,模式,2.,店,+,网,+,车 的商业,运,运营模式我们可,以,以在连锁店,里,里推广餐车,只有时代的,企,企业，没有,成,成功的企业,三、营销组,合,合策略,（一）产品,策,策略,1,、产品立足,点,点：“质,量,量为根、诚,信,信为本、真,诚,诚服务、科,技,技创新”。,2,、产品卖点,：,：你无我有,，,，你有我优,。,。配件选配,方,方面胜对手,一,一筹。,（二）价格,策,策略,可根据客户,需,需求，定制,不,不同类型的,车,车厢，每种,车,车厢的定价,低,低于市场均,价,价,300,元,/,厢米。,（三）渠道,策,策略,放弃经销商,这,这一渠道，,以,以终端客户,的,的行销为主,。,。,（四）,1.,广告促销,百度推广为,主,主，阿里巴,巴,巴和慧聪网,为,为辅。,2.,多种促销方,式,式并用,两万份设计,、,、印刷得体,的,的宣传单，,以,以信函方式,发,发放到各个,生,生产企业、,流,流通企业、,矿,矿山企业等,。,。促销策略,四、组织与,实,实施计划,（,1,）组织销售,队,队伍,设计销售队,伍,伍的规模与,组,组织结构，,招,招聘、培训,、,、监督、激,励,励、评估销,售,售人员,（,2,）制定实施,时,时间表,制定一份工,作,作日程进度,表,表，表明各,项,项任务的主,要,要负责人及,不,不同的时间,段,段应完成的,任,任务指标,（,1,）（人数：人,）,）,销售服务人员定岗定编一览表,职务,姓名,备注,经理,业务员,销售内勤,保修员,售后服务,（,2,）,执行任务,时间安排,负责部门,任务完成指标,网络广告,2-3,月,商贸科,发放传单,2-3,月,商贸科,所印宣传单全部发放到企业,五、风险管,理,理,1,、规范改装,车,车参数与产,品,品公告一致,。,。,2,、实施改装,管,管理：,1).,改装订单要,准,准确，公告,尺,尺寸，活板,尺,尺寸、材料,要,要求、底厚,、,、边厚,2).,保证质量、,服,服务、价格,、,、交货期,3).,改装交货期,的,的确认，,“,“销售一线,通,通”可查，,是,是否能够保,证,证；,4).,整个销售工,作,作流程中，,实,实物车辆的,流,流动位置监,控,控；底盘生,产,产，改装生,产,产，送车途,中,中；,5),接车检查；,6).,库存车辆的,日,日常管理；,7).,实物车辆的,交,交接；,8).,跟踪管理、