PDCA工作计划的制定与执行(大润发)

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,PDCA,工作计划的制订与执行,11/28/2024,1,前言,有一种鸟是没有脚的，它只能一直飞呀飞呀,这种鸟一辈子只能下地一次,那一次就是它死亡的时候。,我们的事业，就是那只飞翔着的鸟，市场决定了它必须不停的飞，不停的向前飞，不可以停步，停步的一天就是被市场淘汰的时候。,11/28/2024,2,PDCA,简介,PDCA,循环的概念最早由美国质量管理专家戴明博士提出，又称“戴明环”。,向上、向前,11/28/2024,3,P,：,Plan,计划：确定方针和目标，确定计划。,D,：,Do,执行：实地操作、实现计划中的内容。,C,：,Check,检查：总结执行计划的结果，注意效果，找出问题。,A,：,Action,：行动：对总结检查的结果进行处理，成功之处加以肯定并推广并标准化之。失败则总结教训，避免出现未解决之问题进入下一,PDCA,循环。,PDCA,循环实际上是有效进行任何一项工作的合乎逻辑的工作程序，是管理工作中的基本方法，将其称之为,PDCA,循环，是因为这四个过程不是一次运行就大功告成，而是周而复始。一个循环完结解决部分的问题，再带上尚未解决的和市场顾客新的希望和要求，进入下一次循环。,11/28/2024,4,PDCA,循环的特点,1,、大环带小环：将我们的工作做为一个大的,PDCA,循环则各部门各课亦有各自的小,PDCA,循环，大环带小环，一级带动一级，有机构成体系。,2,、阶梯上升：,PDCA,不是在同一水平循环，每一次的轮动就解决一部分的问题，取得一部分成果，水准随之提高一步进入下一循环，又有新目标和内容，更上一层楼。,3,、在循环中：应有一系列的方法和制度来辅助,PDCA,工作的被执行。,11/28/2024,5,PDCA,各阶段的分部执行,一、,Plan,阶段：,1,、分析现状，找出问题，但不必苛求面面俱到，也不要指望一次分析找出所有问题。,2,、分析各种问题因素及原因，这一过程中合力完成，可汇集各渠道信息。,3,、找出主要因素。,4,、针对主要原因，制定措施计划、改进、改善及达到的相关标准。,各渠道信息,11/28/2024,6,二、,Do,阶段,5,、执行、实施计划,三、,Check,阶段,6,、检查计划执行结果，提高执行力，借助人员管理的各项手段。,四、,Action,阶段：,7,、总结本阶段工作，巩固取得的成果，并将其纳入工作标准，同时对本轮中未完成之内容及教训予以总结。,8,、将未完之工作转入下一,PDCA,循环。,11/28/2024,7,执行过程的要求,1,、顺序进行依靠组织的力量来推动大环小环之间的联系是我们制定的指标，是一合力过程，不可相互肘制。,2,、每一次的循环都需进行总结并提出新的目标。,3,、执行力：只有新的工作计划被严格执行方可保证工作的完成。,OEC,的概念（日清）：今日事，今日毕。当每一项工作的完成皆按时点，方可保证大系统不被拖累。,4,、管理者要善于提出目标，使工作的推动变成更有效率的过程，关于使用,20/80,原则。,5,、对各项工作的,Check,尤为重要，保证工作的落实，完成时点及完成质量，各位主管应对全过程实施动态适时的掌控，不致事后偏差的出现。,6,、总结工作，对某一阶段的总结给予工作上的闪点及成效鼓励和表扬，并拟订下一阶段的目标。,11/28/2024,8,案例：徐州店蔬果课蔬菜业绩长期低迷如何突破？,调查对象,不满意项,员工,顾客恳谈会,卖场随机调查,合计,品质,2,10,7,19,品种,3,7,8,18,价格,0,1,1,2,面销,2,6,5,13,购物环境,1,2,4,7,其它,1,2,4,7,11/28/2024,9,调查分析：,11/28/2024,10,通过列表分析顾客对我们不满意处集中于品质、品种、面销、购物环境等方面。再详细分析后发现，对品质的不满意集中于包装陈列的商品上和出清商品上，同时反映我们品种不够丰富，缺少品项，磅秤机过磅排队，特别是部分班车顾客反映较强烈，而购物环境则是部分顾客对其他顾客不文明，不道德现象的一种指责,.,，,11/28/2024,11,如此拟定我们的行动计划：,1,、尽量裸卖，可包可不包的商品坚决不包。,2,、掌握出清时机，对排面品质不佳的商品由课长、资深员工及时出清，改变晚上打折的习惯。,让顾客新鲜看得见，得到物超所值的商品,3,、联系采购，加强供应商管理，保证市场有的货我们都要有。,4,、过磅处增加一台磅秤，在班车到时将炒蜜过磅处机台打开，同时可为顾客过磅。,5,、禁止叫卖声过大，影响顾客购物。,6,、督促清洁公司增加人力，保证环境优良。,7,、规定面销员工随时整理排面及地面可拾的杂物。,以上各项，在经副理例会上传达，各课利用交班会和晨会宣达到每一位员工、导购。,11/28/2024,12,执行、检查,1,、课长随时控管并每日检查各项工作的被执行情况，包括供货商的送货情况。,2,、部门经理每日督促、检查并建立检查台账。,3,、值班经理、店总抽查完成情况。,11/28/2024,13,总结,经过努力，各项指标都有好转，但对品种的不满意度还是较高，我们首先对各位同仁的努力给予肯定，对供应商的配合也予以肯定的同时，拟定我们下步的计划。,直接深入田间地点，取得最新鲜最便宜的货源。,要求供应商开阔眼界，扩大取货的范围,.,至此，灵活地应用,PDCA,循环的各种方法，对我们的改进、改善不断提高，切实有效的帮助。,在我们的各种工作中，此方法都可应用，如何优化我们的商品，如何改善卖场的陈列，如何控管我们的损耗,.,11/28/2024,14,