资源描述
Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,如何使用盘点机进行盘点,营运中心制作,盘点的目的,什么是盘点,盘点的种类,盘点的一般流程和方式,盘点的准备工作,盘点程序、时间和人员配置,注意事项,盘点卡的使用,商品整理,盘点状况的控制,卖场初盘,卖场,复盘,卖场,扫描,卖场,验单,总结,测验,Test,相关内容,仓库初盘,仓库,复盘,盘点更正,差异处理,盘点设备的准备,DT900,键 盘介绍,基本键的使用,ST,操作流程,营运中心制作,存货控制,损益掌握,盘点的目的,-,消灭数据中单品库存数与实际数的差异,商品周转率,资金周转率,实际盘点,帐面存货,确实存货,对比,掌握,销售成本率,毛利率,比较损益,经营得失,了解,经营效果,掌握,盘点是通过人为在一个财务期间末进行商品清点来确定此财务期间经营结果的一项工作。,通过此工作使我们了解我们的工作成果,盘点是以被盘点,商品的最小销售单位,为数量计数单位,用,逐一清点,的方法确认其实地实物库存数量,以进价金额为计量单位对特定时段内每种商品进、销、存状况进行量化稽核的一个管理环节。,全面清查实地实物库存状况,全面清查被盘实物与帐面对应状况,分析实物与帐面差异原因,营运中心制作,什么是盘点,盘点的一般流程,营运中心制作,盘前培训,发放盘点卡片,清点实物,盘点计划编制,清理票据,确认盘点差异并上报,寻找盘点差异,日常报损溢,填写盘点更正单,货架维护,整理商品,准备票据,设备调试,盘前稽核,盘点数据录入,盘点数据导入,盘点报告报营运部,盘点资料导出,发放商品预盘表(初盘),发放商品预盘表(复盘),初复盘比较,盘点数据录入,营运中心制作,常规盘点,:原则上每月月末每店进行一次,具体日期由公司营运部、财务部确定,具体盘点工作由各店铺掌控。库房所有商品,100%,复盘,对,差异大于等于,300,元,的单品进行复盘。,年度大盘点,:每年每店两次,一般在每年,6,月,15,日至,6,月,25,日和,12,月,15,日至,12,月,25,日进行,具体安排由公司财务部和营运部共同确定。库房所有商品,复盘率,100%,,对差异大于等于,50,元,的单品进行复盘。,生鲜盘点,:一般与食品、百货的盘点同时进行,具体操作见“生鲜盘点规程”,交接班盘点,:每日交接班时对某些体积小、单价高商品的盘点。,例如:高档酒礼盒等,盘点种类,营运中心制作,利用一式两份盘点清单进行的盘点,如库房盘点。,利用盘点枪扫描商品条码,并输入盘点数量的盘点方式。,利用手工盘点表进行的盘点,主要用于重点盘点、生鲜盘点,用于交接班盘点。(建立商品帐,日日盘点),盘 点 方 式,确保商品盘点效率三项原则:,售价盘点原则,即以商品的零售价作为盘点的基础,库存商品以零售价金额控制,通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。,即时盘点原则,即在营业中随时进行盘点,,“,停止营业,”,以,“,月末盘点,”,并不一定是正确的盘点,超市(尤其是便利商店)可以在,“,营业中盘点,”,,且任何时候都可以进行。,自动盘点原则,即利用现代化技术手段来辅助盘点作业,如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点作业,也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。,营运中心制作,盘点的准备工作,仓库初盘,仓库复盘,仓库,录入,仓库验单,卖场初盘,卖场复盘,卖场录入,卖场验单,结 束,(,整理盘点资料,),营业中,闭店后,盘 点 工 作 内 容,营运中心制作,盘点计划,盘点时间安排,按营运部安排的时间,安排盘点当日各项工作时间,盘点人员安排,得到盘点通知后,按需要安排各部组人员加班时间,并安排盘点各区域负责人。,提前通知到每个人以便员工安排时间。,店长或经理应在盘点当日营业结束后召开盘点会议,对盘点工作进行认真安排,并对盘点全员进行培训。,店长在店铺指定位置设置盘点中控台,掌控进度及人员调配。,营运中心制作,进行盘前准备作业全面稽核,盘 点 作 业 程 序,拟定、报审、下达盘点计划,确定盘点计划,布置盘点工作,按部组整理本期商品票据,按部组整理本期商品帐目(在系统中做帐、录入),按价签、分货位核对商品条码,按部组整理库房的商品,进行货架维护,整理卖场商品,制作盘点卡片,系统维护与调试,数据整理,盘点枪充电,年度大盘时间,正常盘点时间,盘前两周,盘前一周,盘前,10,天,盘前,5,天,盘前,10,天,盘前,5,天,盘前,9,天,盘前,4,天,盘前,7,天,盘前,2,天,盘前,7,天,盘前,2,天,盘前,7,天,盘前,3,天,盘前,7,天,盘前,3,天,盘前,4,天,盘前,2,天,盘前,4,天,盘前,2,天,盘前,4,天,盘前,2,天,盘前,2,天,盘前,1,天,盘前,1,天下午完成稽核,负责人,公司营运部、财务部,店长,店长,主管,核算,经理,部门,经理,主管,主管,主管,公司信息部,电脑部,店长,执行人,备 注,将盘点计划下达到盘点店店长,经理,包括各种借、欠条、调拨等票据,核算,主管,保证一品一码、品货对应,部组主管,包括残次、滞销、过季品在内,员工,保证系统中货位的单品明细与实际相符,货架维护完成后,不得改动,员工,员工,店铺电脑部,保证数据的准确性与高效率,保证盘点枪能够正常使用,经理,以有无丢品项、错条码为重点,商品盘点作业程序、时间、人员配置表,营运中心制作,注意事项,系统资料维护,使盘点不易出现人为漏差,清洁:提前一天清扫仓板,地面,与货架下方。,货 架 维 护:卖场货架维护为:,xx1000,仓库货架维护为:,xx4000,暂终无库存及未经营的商品为:,xx9000,注意事项:同一个商品,可在,xx1000,和,xx4000,两货架中重复在,xx9000,号,货架中的商品,不可在,xx1000,、,xx4000,两个货架中出现,,在,xx1000,、,xx4000,两个货架中的商品,不可在,xx9000,号货架出现,录入系统后,各货位的商品不得再进行改动,。,检核货架维护,各部组主管检核货架维护,防止遗漏单品造成漏盘。,核对价签,营运中心制作,盘点卡的使用,盘点卡内容介绍,盘点卡片,录入标记:,数量:,员工代号:,盘点卡使用注意事项,盘点前将盘点卡插入货架对应商品的价格标签左侧即商品条形码前,.,遇到无盘点卡片的商品,到中控台申请盘点卡片,现场盘点计数。遇到有盘点卡片无商品的,记数为零,不得不写任何数字。,数量书写要用正楷,书写完毕后用米字封口,盘点的数字书写要清楚,记住:潦草会让人混淆。,数字写错,应在错误数字上划线注明并要在该数字旁边重写正确数字并签字。,初盘用蓝色笔书写。复盘和抽盘用红色笔书写。,遇到非本部组的散货,将其送到中控台,归入散货区的堆放处。,盘点卡应在盘点当天的转天早晨开店前从货架上摘下。,插盘点卡,开业前避免如此情况,营运中心制作,盘 点 前 整 理 仓 库,注意事项,:,所有的退货必须最迟于盘点前一天完成处理。,所有损坏而无法退货的单品必须经报损后销毁,不能进入,盘点。并在送到垃圾房时由保安在报损清单上签字。,没有其它部门的单品。,当天销售的高回转商品,在仓库设置,临时堆放区,不计入仓库盘点。(加入卖场),库房内:细致整理库房,按库存大小、商品分类、先进先出等原 则手抄单品名称,在系统中做货架维护。,库房机盘时可切箱取码,整洁是准确的前提,赠品分开,顶仓也是库房!,营运中心制作,库房内所有商品必须封箱,仓库内无散货,,将已打开的纸箱运到卖场,尽量补放到货架上。尽量保留满箱的商品(便于清点和复核),,不是原箱要有封箱单。,堆箱时,一处只堆一种单品,上下统一。,过道上不能保存商品,,库房内不得有空纸箱及杂物。,赠品,外送商品单独堆放。,库房内不盘点的商品要有明确标志,(如大宗商品已付款但未提货、不需增加库存的赠品、,公司规定盘点日,14,:,00,以后到货但不能录入系统的商品)。,整理仓库陈列,注意:同一种商品集中摆放,清理通道,单品集中,样品外置法,价签表示法,营运中心制作,盘 点 设 备 的 准 备,电脑部人员提前检查扫描枪,清除其中原有资料,保证盘点枪正常使用,部组主管准备盘点时需用的兰色、红色笔,各部组准备盘点所需用各种表格,店铺电脑部在盘点日营业结束帐务汇总、库存冲减完毕后,将当天的理论库存备份,获得静态理论库存数据。,盘点当天电脑部人员把维护好的盘点资料由,PC,机导入盘点枪,并查看导入的信息是否完整。,中控台人员根据盘点进度,要求电脑部发放盘点枪,并请领枪人和电脑部人员填写,盘点枪领取回收表,营运中心制作,DT900,型盘点枪,(,ST,),键 盘介绍,扫描头,扫描指示灯,液晶显示屏,可显示,5,行*,10,列汉字,PW,电源键,ENT,确认键,功能键区域,注:功能键可根据程序的需要付与不同的功能,扫描键按,下该键可射出,激光进行扫描,数字,(,字符,),输入键,数字,字符输入切换键,S,BS,清除键,CLR,返回键,各键用途速查表,键 名,功能,PW,键,:,电源键,用来打开,关闭扫描终端,.,CLR,键,:,退出键,.,用来在每一级菜单界面返回到上面一个界面,BS,键,:,清除键,.,用来清楚刚刚输入的字符,数字等,.,S,键,:,转换键,.,用来选择输入英文字母或数字。,(,屏幕左下角显示,s,时,可输入字母),ENT,键:,确认键,.,F1,:,可输入,-,(负号);,F2,:,光标左移;,F3,:,光标右移;,F4,:,删除字符;,F5:,空格;,F6,:,对比度增加;,F7,:,对比度减少,;,F8:,背光开关,营运中心制作,营运中心制作,扫描单品条码,而不是标签,打出报表,参与人员:营业部门员工,.,1.1.4,盘点枪的使用说明和注意事项,1.1.4.1,盘点枪充电:首次使用要充电,16,个小时,以后使用充电,4,小时,如果在使用当中须更换电池,要保证一分钟内更换完毕,否则数据将全部丢失。,1.1.4.2,盘点数据输入时,一手握住盘点枪,一手持(扶)商品,盘点枪扫码,盘点枪扫完一个商品时会发出一声响,并出现该单品所在的所有的货位编码(,6,位),录入人员选择根据该商品实际所在货位编码。(此项工作要仔细,如选错将有可能导致数据覆盖)。,卖场扫描,使用盘点枪,(,ST,),盘点的流程,营运中心制作,打开电源,按,1,键进入盘点程序,输入数量,确认操作,盘点卡记入,扫描条码,盘点状况的控制,营运中心制作,营运中心制作,清点顺序:,同一货架,从左至右,从上至下,盘点卡贴在商品上或货架上,参与人员:营业部门员工,库房盘点,盘点当日下午,2,:,00,前,将所有库房内需提货至卖场的商品提出,并整理准备完毕后,经店长同意后方可盘点开始即封库。库房采用,商品预盘表,见附表,3,进行盘点,盘点表一式二份,初盘结束后,再发复盘表,由复盘人员进行,盘点(包括库房和卖场顶仓部分),。盘点过程中,中控台填写,盘点中控表,见附表,4,。盘点结束后,相关监盘人员对比初复盘结果,同部组人员一起对出现差异的单品进行第三次盘点,如盘点结果与初盘结果不一致,需将初复盘盘点表上都改成正确的,双方签字,所有未拆的原包装箱不用拆箱盘点,所有非原包装箱或已经开封的包装箱必须打开盘点。,仓,库,初,盘,仔细清点,无误录入,营运中心制作,参与人员:相关支援人员,(,保安,收银,.),清点顺序:,从左至右,从上至下,检查初盘,重新数数,盘点之后用红笔写上数量,并签字,如有涂改,,必须由主管签字确认,仓,库,复,盘,红笔确认,盘后明示,及时封箱,已,盘,库,区,的,封,库,方,法,进行盘点前卖场商品整理,清理孤儿商品,将归回其所属部组卖场区域。,盘点前将商品全部归回其陈列区域。,检查破损及过期商品,将
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