酒店绩效考核方案-课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,酒店薪酬绩效考核方案,薪酬绩效考核方案,按照公司经营战略及未来发展方向，结合金湖宾馆工作实际，为切实搞好绩效管理，有效开展对各级人员的绩效评价，依据经营指标、岗位职责确定工作目标，以目标为导向激励和促进业绩增长，从而实现公司的共同愿景，特制定本方案。,一、基本原则,(,一,),突出业绩。,按照公司整体绩效、组织绩效、个人绩效进行层层分解，以工作业绩为重点，以责任目标为导向，实行过程监督，注重对工作表现和工作业绩的考核与分析。,(,二,),逐级考核。,依据管理幅度和职责权限，实行自下而上逐级负责，以及自上而下的逐级考核。在考核过程中，注重落实责任，用数据说话，不讲客观；对于未完成责任目标的，进行责任追究。,(,三,),指标量化。,对于所有纳入绩效考核的指标均尽可能实行量化，确定量化目标，进行量化考核。,(,四,),客观公正。,对于指标体系的确定、指标值的核定、绩效的评价以及考核的来源依据、考核结果的使用等均采取客观、公正、公开、科学、合理的方式，达到公允。,二、考核范围,1.,本方案所指的绩效考核范围主要是公司中层管理人员：部门经理、副经理，基层管理人员：主管、领班，以及普通员工。,2.,考核流程：,（,1,）中层管理人员（经理、副经理），考核部门提供考核依据、数据被考核人自我评价分管副总初评常务副总或总经理复评。自我评价占,10%,、分管副总初评占,60%,、常务副总或总经理复评占,30%,，三项合计为最终评定，总经理有权做出最终裁定。,2,）基层管理人员（主管、领班），考核部门提供考核依据、数据被考核人自我评价部门经理初评分管副总复评。自我评价占,10%,、部门经理初评占,60%,、分管副总复评占,30%,，三项合计为最终评定，总经理有权做出最终裁定。,（,3,）普通员工，考核部门提供考核依据、数据被考核人自我评价主管或领班初评部门经理复评。自我评价占,10%,、主管或领班初评占,60%,、部门经理复评占,30%,，三项合计为最终评定，总经理有权做出最终裁定。,三、绩效考核与绩效工资领导小组,组长：常务总经理、副组长：副总经理,成员：各部门经理,职责：审批公司绩效考核制度及绩效工资的计算原则；实施绩效考核及对绩效考核工作进行评估；提供考核依据、数据，确保准确、公允，对绩效考核工资计算过程中出现的争议问题做最后裁决。,四、考核内容、方法,考核主要是以绩效指标为考核依据，从方法上是以目标管理为基础，从时间上是以月度为考核周期，采取日常跟踪、月度考评方式，以便及时进行监督、提示、调整、评价。,（一）部门经理级管理人员考核内容,1.,经营指标（权重,30%,）：体现公司的经营状况，主要考核公司整体经营业绩（属公共考核项）与各部门工作成效有密切关系。重点包括：餐饮营业收入、客房营业收入、成本费用、应收账款回款率、利润等。,2.,管理指标（权重,50%,）：体现各部门管理水平，主要考核管理者的工作业绩。重点包括：客户评价、内部运营管理、服务品质管理、成本管理、自主管理、管理达标等企业管理指标（依据部门职责、工作目标）。,3.,日常考核（权重,10%,）：体现各部门在日常工作中各项管理制度的执行力以及工作开展的落实情况。主要是将管理达标日常检查考核扣分、工作差错、失误考核扣分和工作责任追究考核扣分；在执行上人事行政部将根据总经办下达安排工作落实情况予以记录、评定。,4.,评议指标（权重,10%,）：体现各部门负责人思想作风、廉政建设、遵章守纪情况以及民主意识、领导品质、管理水平等。主要考核各部门负责人整体功能的发挥、员工满意度及目标管理的总体效果。,（说明：年度可将各月度实际完成情况累计计算，全年完成指标的视同完成，可将以前扣罚额度补齐。）,（二）基层管理人员及普通员工考核内容,1.,关键绩效考核指标（权重,85%,），此指标主要结合该岗位工作职责、不同阶段重点工作及专项工作进行设定。,2.,公共考核指标（权重,15%,），此指标主要结合该岗位日常遵守公司各项管理规章制度、工作责任心、工作态度、服务意识、团队协作、工作执行能力及工作效率与时间管理能力等方面进行设定。,五、考核分析、评价,按照上述考核流程，逐级打分后，次月初,5,日前，各部门将考核表汇总后上报人事行政部，最终由人事行政部根据三项分值按比例确定最终评定，并公布评定结果。,1.,综合考核得分在,96,分以上的，被考核人为优秀。,2.,综合考核得分在,91,分,95,分的，被考核人为良好。,3.,综合考核得分在,86,分,90,分的，被考核人为称职,3.,综合考核得分在,86,分,90,分的，被考核人为称职,4.,综合考核得分在,81,分,85,分的，被考核人为基本称职。,5.,综合考核得分在,76,分,80,分的，被考核人为基本不称职。,6.,综合考核得分在,75,分以下的，被考核人为不称职。,六、考核结果的使用,（一）对综合考核得分在,75,分以下的，给予黄牌警告或调整岗位，月度绩效工资为,0,。（二）对综合考核得分在,76,分,80,分的，给予谈话、诫勉或调整岗位，月度绩效工资按,70%,发放。,（三）对综合考核得分在,81,分,85,分的，月度绩效工资按,80%,发放。,（四）对综合考核得分在,86,分,90,分的，月度绩效工资按,90%,发放。,（五）对综合考核得分在,91,分,95,分的，月度绩效工资按,100%,发放。,（六）对综合考核得分在,96,分以上的，月度绩效工资按,120%,发放。,（七）中层管理岗位人员若连续两次被评价为基本不称职的，其职位可重新考虑人选。,（八）普通员工综合考核得分连续三次在,75,分以下被评为不称职的，做辞退处理，同时扣罚全部绩效工资。,（九）对综合考核得分连续三次被评为优秀的，将其作为职级薪金或岗位晋升的主要依据之一，同时考核结果也将作为评选优秀员工、月度之星的主要条件之一。,七、考核评价表（见附表）,具体实施考核依据考核表，分中层管理者考核表及普通员工考核表，详见各岗位考核表。,本方案由公司人事行政部负责解释，自公司颁布之日起实施。,部门经理月度绩效考核评价表,被考核对象：财务部经理,考核类别,权重,考核项目,考核指标,分值,考核内容及评分标准,自我评分,分管副总初评,常务副总或总经理复评,经营指标,30%,营业收入,125,万元,15,按实际完成的百分比乘以分值为最终得分，反之超额部分按比例加分。,成本费用,75,万元,10,利润,50,万元,5,管理指标,40%,财务规章制度,建立健全财务规章制度并贯彻落实,5,财务制度是否及时建立、切实可行，有无检查落实，每不到位一项扣,0.5,分。,预算制度,是否建立及执行,5,是否建立全面预算制度，并组织编制、监督预算方案（包括经营价格预算、财务收支预算、成本费用预算等）每不到位一项扣,0.5,分。,成本管理,按公司规定控制成本,10,是否建立成本管理制度，及时有效准确进行成本、费用的核算与分析，每不到位一项扣,0.5,分。,财务报表,及时准确,5,及时准确编制各项财务报表，及时向总经理提供各类数据，及时报告经济指标及财务状况，每不到位一项扣,1,分。,发票管理,规范,5,严格执行公司发票管理制度，及时发现存在问题并采取有效措施加以控制，做到开出发票与应收账款相符，每不到位一项扣,0.5,分。,财务往来,及时准确,5,各项财务往来票据真实、录入及时准确无误，做到帐帐相符，每不到位一项扣,0.5,分。,审计,顺利通过,5,做好税务、银行部门各项财务类审计工作，确保无问题、顺利通过，同时合理规避企业税费，维护公司合法利益，每不到位一项扣,0.5,分。,日常指标,20%,收支管理,平衡及有效控制,15,严格做好债权债务管理、库存盘点、日常费用开支审核控制、销售合同及各类采购合同审核工作，同时按合同约定下达每月收款指标及拟定付款计划，做到收支平衡，每不到位一项扣,1,分,.,日常财务工作,有效开展,5,日常财务工作有序、有效开展，完成领导交办临时性工作及时有效性，每不到位一项扣,0.5,分。,评议指标,10%,思想作风,遵章守纪廉政建设民主意识等,10,遵章守纪、廉政建设、民主意识、领导品质、管理水平、学习能力及创新意识等方面，每欠缺一项扣,0.5,分。,合计得分,100,最终评定得分,分析与评价,被考核对象（签名）：,分管副总：,常务副总或总经理,部门经理月度绩效考核评价表,被考核对象：,营销部经理,考核类别,权重,考核项目,考核指标,分值,考核内容及评分标准,自我评分,分管副总初评,常务副总或总经理复评,经营指标,40%,营业收入,125,万元,25,按实际完成的百分比乘以分值为最终得分，反之超额部分按比例加分。,收款率,95%,10,利润,50,万元,5,管理指标,40%,营销管理制度及工作流程,建立及贯彻落实情况,8,营销管理制度、工作流程是否及时、切实可行建立，有无检查落实，每不到位一项扣,0.6,分。,客源开发,月跟进新重点客户不少于,3,家,8,是否掌握当地酒店市场行情，并及时跟进重点客户，每月新签及洽商新客户不少于,3,家，按实际完成的百分比乘以分值为最终得分，反之超额部分按比例加分。,合同管理,合同台帐及时准确性,8,合同签约前准备工作是否到位，合同条款是否严谨、有无存在严重损害公司利益条款，重大合同是否组织了合同评审，台帐内容是否清晰准确，每不到位一项扣,1,分。,销售统计,统计及时准确性,8,对各项应收款是否掌握的准确，并及时录入台帐，对未按合同约定付款的有无书面分析及应对措施，每不到位一项扣,1,分。,沟通协调,是否顺畅,8,与重点客户、合作单位及宾客的沟通协调是否到位，公司内部的沟通协作是否顺畅，每不到位一项扣,1,分。,日常指标,10%,营销员培训客户回访工作,培训及客户回访的及时有效性,10,是否定期对营销员进行相关法律及业务知识等方面的培训，对客户反映的问题是否及时给予明确答复及采取相应措施，完成领导交办工作的及时有效性，每不到位一项扣,1,分。,评议指标,10%,思想作风,遵章守纪廉政建设民主意识等,10,遵章守纪、廉政建设、民主意识、领导品质、管理水平、学习能力及创新意识等方面，每欠缺一项扣,1,分。,合计得分,100,最终评定得分,分析与评价,被考核对象（签名）：,分管副总：,常务副总或总经理：,员工宿舍及食堂的管理,员工宿舍管理规定,为规范员工宿舍的管理，使员工宿舍保持良好的环境及公共秩序，创造安全舒适的休息场所，特制本规定。,1.,凡有以下情况之一者，不得住宿：（,1,）患有传染病者；（,2,）有不良嗜好者。,2.,员工离职时，对宿舍使用权自然终止，员工应于离职日起三天内迁离宿舍，迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所携出的物品，应先经宿管人员检查。,3.,室内禁止私自接配电线及装接电器（包括电炉子、电磁炉、微波炉、电暖气等）。,4.,个人棉被、床单、枕头起床后须叠齐、有序摆放。,5.,换洗衣物不得乱堆乱放。,6.,洗晒衣物需按指定位置晾晒。,7.,夜间最迟应于,24,：,00,前返回宿舍，不得私自在外过夜，特别是女同志。,8.,废弃物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。,9.,烟灰、烟蒂不得随意丢弃在地上，易燃易爆物品不得放置在宿舍。,10.,宿舍内每位员工均需轮流打扫清洁卫生,保持室内环境卫生整洁，行政文员应不定期对员工宿舍进行检查，对卫生差的宿舍，有权对当值人员处罚。,11.,严禁翻弄他人的行李及衣物等，违者视为偷窃行为。,12.,员工不得进入异性宿舍，严禁男女混居一室。,13.,不得在走廊、宿舍门口、楼梯间堆放垃圾和从窗口向下抛物。,14.,严禁在宿舍内赌博、酗酒、打架、行骗、斗殴、吸毒，不得使用或存放危险及违禁物品。,15.,未经同意不允许随意进入他人宿舍，不准私自调换房间或床位。,16.,休息时间禁止吵闹、开放电视、音乐等侵犯、骚扰他人休息的行为。