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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2018-11-6,#,合理膳食，健康成长,食品是什么？,食品：经过加工制作可以供人食用的物质。,它有那些特点？,外观、口感、营养、安全、种类、形状等,健康食品与垃圾食品,番茄,、,菠菜,、,坚果,、,腌制类食品,、,冷冻甜品类食品,、,方便面和膨化食品,、,椰菜花,、,鲑鱼,、,大蒜,、,蓝莓,、,绿茶,、,甜瓜,、,樱桃,、,紫葡萄,、,油炸类食品,、,汽水、可乐类食品,、,烧烤类食品,健康,食品,：,番茄,、,菠菜,、,坚果,、,椰,菜花,、,鲑鱼,、,大蒜,、,蓝莓,、,绿茶,、,甜瓜,、,樱桃,、,紫葡萄,。,垃圾食品：,腌制类食品,、,冷冻甜品类食品,、,方便面和膨化食品,、,油炸类食品,、,汽水、可乐类食品,、,烧烤类食品,。,食品,营养,分类,谷类及薯类：,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及,B,族维生素。包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。,豆类和坚果：,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、,B,族维生素和维生素,E,。包括大豆、其它干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。,蔬菜、水果和菌藻类：,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素,C,、胡萝卜素、维生素,K,及有益健康的植物化学物质。,动物性食物：,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素,A,、,B,族维生素和维生素,D,。包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,。,纯能量食物：,主要提供能量。包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。,谷类及薯 动物性食物 豆类和坚果 蔬菜、水果和菌藻 纯能量食物,我们青少年在成长过程中应该怎样注意合理膳食？,饮食多样化。,青少年每天必需的各类食物。,安排好一日三餐。,膳食原则,：早、中、晚餐的能量和营养素供给应分别占总能量和全日推荐供给量的,30%,、,40%,、,30%,为宜。同时，还应遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则。,早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋,1,个、酱黄瓜。中餐：荞麦大米饭、,香菇菜心,、,糖醋带鱼,、豆腐血旺、丝瓜汤。,晚餐：绿豆粥、,白菜猪肉包子,、虾皮冬瓜。,水果：西红柿或白萝卜,1,个。,早餐：,玉米面窝窝头,、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋,1,个、豆腐乳（,1,4,块）。中餐：花生米饭、,肉末茄子,、葱花土豆泥、鸭子海带汤。,晚餐：,干煸豆角,、稀饭、豆沙包、,青椒肉丝,。,水果：枇杷（或长生果）,3,4,个。,早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、,素炒三丝,（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。,中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、,干煸四季豆,、金针菇,紫菜鸡蛋汤,。,晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。,水果：鸭梨一个或西瓜一块。,谢谢,观看,
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