美容美发运营细节(PPT99页)

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,综合店店人事事架构构晋升升图标标,店长,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,美发主管,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,行政主管,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,美容主管,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,烫染总监,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,发型总监,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,美容导师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,洗护导师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,前台,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,发型师班长,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,高级发型师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,技师班长,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,高级技师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,中级发型师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,初级发型师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,准发型师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,中级技师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,初级技师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,学员,美容班长,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,高级美容师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,中级美容师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,初级美容师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,学员,洗护班长,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,高级洗护,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,中级洗护,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,初级洗护,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,学员,厨师,毛巾工,清洁工,“,用心十十对”,对上司司,服从尊尊重重,对下属属,关心教教育育激激励,对自己己,严格要要求超超越越自我我做做到最最好,对长辈辈,尊重虚虚心心,对工作作,用心认认真真负负责,对同事事,团结帮帮助,对店铺铺,忠诚相相信信共创创共荥荥,对顾客客,热情关关心心诚诚信,对目标标,勇往直直前永永不不言败败,对技能能,精益求求精创创新新开拓拓,以上标标有红红色字字体是是必备备人员员,烫染店店人事事架构构晋升升图标标,店长,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,发型总监,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,烫染总监,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,行政主管,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,发型师班长,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,高级发型师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,中级发型师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,初级发型师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,厨师,毛巾工,清洁工,烫染班长,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,高级技师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,中级技师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,初级技师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,准发型师,目标业绩,/,月,目标业绩,/,天,学员,“,用心十十对”,对上司司,服从尊尊重重,对下属属,关心教教育育激激励,对自己己,严格要要求超超越越自我我做做到最最好,对长辈辈,尊重虚虚心心,对工作作,用心认认真真负负责,对同事事,团结帮帮助,对店铺铺,忠诚相相信信共创创共荥荥,对顾客客,热情关关心心诚诚信,对目标标,勇往直直前永永不不言败败,对技能能,精益求求精创创新新开拓拓,以上标标有红红色字字体是是必备备人员员,各部门门人力力资源源管理理,说得得到位位，更更要做做得到到位；部署署到位位，更更要落落实到到位；,表面面到位位，更更要实实际到到位；岗位位到位位，更更要工工作到到位！,第一章章人人力资资源管管理,第一节节部部门职职能,一、美美容洗洗护部部职能能（正正：副副：）,1.,负责美美发店店美容容洗护护部工工作计计划、任务务和业业绩目目标的的制定定与达达成。,2.,协助分分店设设定好好美容容洗护护项目目，并并具体体负责责美容容洗护护项目目的开开发及及推广广。,3.,协助分分店策策划涉涉及到到美容容洗护护方面面的促促销方方案，并具具体负负责方方案的的实施施。,4.,充分掌掌握美美容洗洗护方方面的的相关关信息息（顾顾客需需求、市场场动态态、营营业数数据、顾客客抱怨怨等），并并定期期进行行分析析对策策。,5.,负责美美容洗洗护人人员的的招聘聘、职职业生生涯规规划、培训训、考考核、排班班、业业绩目目标等等日常常管理理。,6.,督导美美容洗洗护人人员的的现场场作业业，及及时纠纠正工工作中中存在在的各各种偏偏差。,7.,负责美美容洗洗护人人员的的考勤勤，对对助理理的仪仪容仪仪表、服务务规范范实施施有效效的监监督和和管理理。,8.,关心美美容洗洗护人人员的的学习习、生生活、工作作、思思想、充分分发挥挥助理理的主主动性性，积积极性性和创创造性性。,9.,协助店店长处处理顾顾客投投诉，并具具体负负责洗洗护方方面的的客服服工作作。,10.,协助店店长优优选美美容洗洗护产产品，并严严格控控制操操作过过程中中的材材料耗耗费。,11.,负责美美容洗洗护产产品的的品种种确定定、订订购、验收收、存存放、使用用、销销售、盘点点等管管理。,12.,监督和和维护护美容容洗护护区域域的清清洁卫卫生，保持持优良良的服服务环环境。,13.,对美容容洗护护部日日常工工作出出现的的问题题，应应主动动积极极寻求求解决决。,14.,负责美美发店店美容容洗护护部工工作计计划、任务务和业业绩目目标的的制定定与达达成。,二、美美发部部职责责（正正：副副：）,1.,协助分分店设设定店店铺的的经营营目标标，并并负责责美发发方面面的目目标分分解（分解解到每每天及及每个个发型型师、发型型技师师）。,2.,拟定切切合部部门实实际的的工作作计划划，并并切实实抓好好计划划实施施。,3.,定期召召开骨骨干会会议，研究究解决决工作作中遇遇到的的各种种难题题。,4.,协助分分店招招聘发发型师师、技技师，并具具体负负责发发型师师、技技师日日常工工作的的安排排。,5.,负责发发型师师、技技师的的岗前前培训训及在在职培培训，不断断提高高发型型师、技师师的综综合素素质。,6.,定期对对发型型师、技师师进行行技能能及绩绩效考考核，并依依据考考核结结果实实施必必要的的奖惩惩及培培训强强化。,7.,督导发发型师师、技技师的的现场场作业业，及及时纠纠正工工作中中存在在的各各种偏偏差。,8.,负责发发型师师、技技师的的考勤勤，对对发型型师、技师师的仪仪容仪仪表、服务务规范范实施施有效效的监监督和和管理理。,9.,实施人人性化化的管管理，充分分发挥挥发型型师、技师师的主主动性性、积积极性性和创创造性性。,10.,协助分分店设设计美美发项项目，并具具体负负责美美发项项目的的开发发及推推广。,11.,协助分分店策策划涉涉及到到美发发方面面的促促销方方案，并具具体负负责方方案的的实施施。,12.,充分掌掌握美美发方方面的的相关关信息息（顾顾客需需求、市场场动态态、营营业数数据、顾客客抱怨怨等），并并定期期进行行分析析对策策。,13.,协助分店处处理顾客投投诉，并具具体负责美美发方面的的客服工作作。,14.,协助分店优优选美发产产品，并严严格控制实实操过程的的材料耗费费。,15.,监督和维护护责任区域域的清洁卫卫生，保持持优良的服服务环境。,16.,完成上级领领导交办的的其它工作作任务。,三、行政部部职能,1.,制定切合店店面行政后后勤管理实实际的各阶阶段工作计计划，并组组织实施和和跟进实际际效果。,2.,负责分店产产品、用品品及其它物物品耗材的的采购、保保管，把好好质量关，控制好进进货成本。,3.,做好财产实实物管量，定期盘点点库存，确确保账账、账实相符符。,4.,做好营业设设施设备的的日常维护护，保障日日常经营的的顺利开展展。,5.,做好全店清清洁、卫生生、通风、温度、绿绿化等工作作，营造舒舒适的经营营环境。,6.,做好员工食食堂和宿舍舍的管理，妥善安排排好员工的的食宿生活活。,7.,做好分店安安全管理，及时消除除安全隐患患，确保财财产及人身身的安全。,8.,督导收银作作业，杜绝绝管理漏洞洞，确保现现金安全。,9.,协助分店进进行人员招招聘，并建建立员工的的人事档案案。,10.,协助分店做做好员工考考勤，并实实施对员工工行为规范范的有效监监督。,11.,协助分店做做好与工商商、消防、公安、居居委会等政政府职能部部门的公共共关系维护护工作。,12.,负责公店公公文的草拟拟、收发、公布、打打印及文档档管理。,13.,定期对部门门员工的工工作态度和和工作业绩绩进行考核核，并根据据考核结果果提出奖惩惩、晋升建建议。,14.,合理分工，安排好下下属员工的的日常工作作，并跟进进其工作效效果。,15.,掌握好部门门员工的思思想动态，及时调整整好员工的的心态。,16.,抓好对部门门员工的专专业技术培培训，不断断提高员工工的综合素素质。,17.,协助分店抓抓好对全体体员工的非非专业技能能培训，不不断提高员员工的综合合素质。,店长（副店店长）,什么都知道道，什么都都不做，不不是不做，是不会做做,只要会做，一定会去去做，要想想去做，先先想怎么做做,执行力,第二节岗岗位职责、工作规程程,一、店长（副店长）,1.,组织关系,A.,上级：董事事总部,B.,下级：行政政主管、美美容美发主主管,2.,任职条件：,A.,身体健康，持有效健健康证，熟熟悉电脑操操作，能承承受较强的的工作压力力。,B.,熟悉美容美美发连锁店店行政、人人事、财务务、培训、营运等内内部管理运运作，具两两年以上美美容或美发发店管理经经验。,C.,具备良好的的项目开发发、定价、推广，促促销，客户户管理，品品牌包装及及推广营销销策划能力力。,D.,能与政府相相关部门保保持良好的的沟通，具具备一定的的公关能力力。,E.,高中或以上上文化，普普通话流利利，能熟练练使用分店店所在的地地方方言更更佳。,3.,工作职责,A.,了解经营方方针与目标标，制定年年度工作计计划，月度度工作计划划。,B.,执行目标管管理，检查查执行状态态及执行结结果，及时时调整。,C.,在总部与员员工之间进进行沟通，使全店员员工明确公公司总部的的意图及各各种规定。,D.,对员工业绩绩进行评估估，予以培培训，随时时调整人员员结构以适适应本店发发展需求。,E.,负责店内人人员、商品品、设备、现金、账账务凭证、安全卫生生等管理作作业，合理理安排店铺铺人员的工工作，确保保本店正常常运作。,F.,迅速处理突突发的意外外事件，如如火灾、停停电、盗窃窃、抢劫等等。,G.,执行公司下下达的各项项工作或计计划及对员员工的月计计划和检查查进度。,H.,掌握店内的的销售动态态，并及时时向公司提提报相关报报告及数据据和提出合合理建议。,I.,监督与改善善店内的物物料资料的的损耗管理理，降低营营运成本。,J.,分析店内经经营情况，了解竞争争对手经营营信息，不不断改进。,K.,负责对店内内员工的激激励及创造造的维持良良好的团队队氛围。,L.,全面了解店店铺的人事事、考勤、员工心态态等情况，并对物品品采购、员员工考勤、奖惩、借借支等事项项进行审批批。,M.,定期对店铺铺人员组织织召开相关关会议。,N.,新人培训（收银员、客服员、助理、卡卡哪吧负责责员、清洁洁员）；,O.,做好营收、费用等各各项营业数数据统计工工作。,P.,做好促销活活动的安排排和培训。,Q.,顾客重在投投诉与意见见的处理和和决策。,4.,职责细分,A.,店务管理：,a.,主持店务务会议,b.,实行目标标管理，明确各各岗位分分工、协协作。,B.,人事管理理,a.,企业各类类管理制制度规章章规划、审核。,b.,员工之任任免、调调迁、考考勤、奖奖惩等人人事事务务之监督督、考核核。,c.,人事规章章制度规规划、审审核。,d.,有效地运运用干部部，强化化现场管管理，缔缔造佳绩绩。提升升人员的的士气及及气势。,e.,总务事务务之监督督、考核核。,f.,落实执行行公司规规章及政政令的宣宣导。赏赏罚分明明，行事事公正分分明，无无私心。,g.,培养全体体员工自自动、自自发及尊尊师重道道的精神神，并身身体力行行。,h.,塑造积极极、竞争争、活泼泼、快乐乐的组织织气氛。,i.,带领全体体同事不不断努力力，超越越自我，不断学学习创新新。,C.,总务管理理,a.,严格控制制物料的的使用情情况。各各种器材材的采购购、保养养及维护护管理。,b.,店内各种种装修，设备等等硬件的的保养维维修及管管理。店店内环境境的整洁洁，绿化化美化之之督导。,c.,新产品之之使用建建议。物物料进货货，退货货之跟催催及存货货的管理理统核。,d.,管理中心心的公文文接收、传达，公告及及存档。,e.,宿舍住宿宿人员、环境以以及资产产的管理理和维护护。,f.,电路，防防盗门，中央供供水系统统，灭火火器的操操作教导导及管理理。,D.,营业管理理,a.,保证使顾顾客满意意的服务务,b.,名星阁连连锁店的的经营理理念以及及企业文文化的学学习得以以落实。,c.,市场调查查的分析析研究呈呈报及相相应的商商机分析析。提高高店铺的的知名度度。,d.,营业目标标的分配配，跟催催及超额额完成。建立及及维持与与商圈内内其他商商家的良良好关系系。,E.,财务管理理：,a.,充实自我我，更具具有强烈烈的目标标、成本本、效益益等数字字概念。,b.,确实稽核核店内的的账务情情况。异异常数字字的提报报及追踪踪、查核核。,c.,掌握开源源及节流流，以达达经营目目标的要要求。充充分利用用财务报报表、分分析并寻寻求突破破。,d.,了解经营营收支以以追求最最大的利利润为宗宗旨。,5.,工作规程程,A.,每日例行行工作,上班,30,分钟内,1.,上班打卡卡，巡视视店铺，确认分分店内外外如洗手手间、营营业场所所、,VIP,房、大门门等卫生生达到要要求。,2.,确认人员员已到岗岗、各人人仪容仪仪表达标标。,3.,确认各人人营业准准备工作作已做好好。,4.,确认营业业所需的的相关物物品如毛毛巾、用用品等已已准备妥妥当。,5.,确认水房房、供水水、供电电系统、毛巾车车、音响响等设备备设施运运转正常常。,6.,营业指示示灯、照照明灯、排气扇扇已打开开或分时时段打开开（应省省则省）。,7.,确认毛巾巾车已加加热、毛毛巾到位位。,营业中,1.,检核当天天的出勤勤情况，处理当当天的特特殊出勤勤情况（迟到及及特殊假假期）,2.,审核前一一天的收收账单，确认存存银工作作已到位位，查阅阅业绩记记录，了了解业绩绩情况。,3.,巡视货架架，确认认货和产产品卫生生达标、陈列达达标、标标识明确确。,4.,检查仓库库，确认认仓库卫卫生、产产品存放放合理、存货满满足营业业需要，如缺货货应做好好采购。,5.,确认厨房房物资已已采购回回来，督督促做好好用餐工工作。,6.,了解和安安排分部部、总部部的相关关事项。,7.,监督执行行各项规规章制度度，监控控员工工工作状况况，及时时纠正各各种偏差差。,8.,监控全场场运作秩秩序，合合理安排排现场人人员，做做好各项项工作。,9.,监控卫生生、店容容店貌、设施的的摆设，营造优优雅舒适适的环境境。,10.,做好员工工管理，督促员员工做好好顾客接接待、沟沟通、专专业技术术等服务务工作。,11.,定期考核核员工，并在权权限范围围内实施施有效的的奖惩。,12.,塑造积极极、活泼泼、快乐乐的工作作气氛。,13.,掌握好员员工的思思想动态态，及时时调整好好员工的的心态。,14.,做好餐后后员工仪仪容仪表表的抽查查。,15.,做好产品耗材材管理。,16.,组织做好产品品相关管理。,17.,组织做好促销销活动。,18.,分析经营状况况，定期跟进进目标的达成成情况。,19.,制定工作计划划，按计划开开展工作，并并跟进效果。,20.,进行市场调查查，掌握好市市场动态，及及时采取相应应的营销对策策。,21.,根据实际做好好与工商、卫卫生、消防、公安等外事事工作。,22.,做好厨房物资资采购、使用用的监控。,23.,审批财务支出出，检查会计计做账情况。,24.,做好发型师、洗护人员、发型技师的的技术监督及及技术培训进进度检查。,25.,妥善处理顾客客投诉及时处处理各种突发发事件。,营业后,1.,安排人员服务务逾时顾客。,2.,验收当日营业业收入、账单单和现金无误误，做钱财保保管工作。,3.,组织做好产品品及用剩物料料的处理。,4.,晚间训练课题题的跟踪，组组织做好新技技术的开发及及新项目的推推广。,5.,应明确落实值值日保安的岗岗位责任。,6.,组织做好清场场工作，确认认全店的门窗窗、水电、煤煤气、毛巾车车、技防等已已做好，无人人员滞留。,7.,打考勤卡下班班。,B.,每月例常工作作,月初（,13,日）,1.,总结全店上月月工作，包括括各部门业绩绩、各个洗护护人员、技师师、发型师的的业绩、套餐餐业绩、工作作任务完成情情况等。,2.,制订本月工作作计划，并具具体组织实施施。,3.,组织召开整店店月度工作会会议，总结上上月工作和公公布本月业绩绩目标和工作作计划。,月中（,427,日）,1.,每周召开主管管工作例会，听取主管的的工作汇报，布置本周的的工作任务，研讨解决具具体问题。,2.,每周定期进行行营业数据及及顾客满意度度的统计分析析，并依据分分析结果采取取相应的对策策，并向区域域经理汇报与与商讨。,3.,每月至少两次次组织对竞争争对手的全面面调查，并对对调查结果进进行分析及对对策。,4.,每月至少一次次组织对顾管管需求及满意意度的调查，并对调查结结果进行分析析及对策。,5.,每月至少与,1/3,的员工进行有有效沟通，了了解他们的所所思所想，听听取他们的意意见及建议，帮助他们解解决实际困难难。,6.,每月至少组织织对,1/3,的员工进行技技能考核，并并根据考核结结果实施下牌牌强化培训。,7.,按月组织针对对员工的绩效效考评，并根根据考评结果果实施奖惩。,8.,每月至少一次次检查员工的的宿舍，发现现问题及时组组织整改。,9.,组织好针对新新员工的月度度岗前培训及及在职培训，跟进培训的的实施效果，建立相应的的培训档案。,月末（,2830,日）,1.,制订下月的工工作计划。,2.,会同主管分析析问题存在的的原因，商讨讨下个月度的的经营对策。,3.,提前公布营业业数据，激励励员工对本月月目标达成进进行最后的冲冲刺。,4.,组织做好主管管排班工作。,工作权限,美发主管,什么都知道，什么都不做做，不是不做做，是不会做做,只要会做，一一定会去做，要想去做，先想怎么做做,执行力,美发主管,1.,组织关系,A.,上级：店长,B.,下级：发型师师总监烫烫染总监,2.,任职条件,A.,目标意识、服服务意识和团团队意识强，能带领团队队达成目标业业绩。,B.,熟悉美发技术术，能独立对对下属员工进进行专业技术术培训和考核核。,C.,擅长与他们沟沟通，计划、组织、协调调能力较强。,D.,担任过分店主主管或发型师师班长，实战战经验丰富。,E.,熟悉美发店的的顾客管理，良好的顾客客服务意识。,F.,初中或以上学学历。,3.,工作职责,A.,协助店长设定定店铺的经营营目标，负责责美发方面的的目标分解。,B.,拟定切合部门门实际的工作作计划，并切切实抓好计划划的实施。,C.,定期召开骨干干会议，研究究解决工作中中遇到的各种种难题。,D.,协助店长招聘聘发型师、技技师，并具体体负责发型师师、技师日常常工作的安排排。,E.,负责发型师、技师的岗前前培训及在职职培训，不断断提高发型师师、技师的综综合素质。,F.,定期对发型师师、技师进行行技能及绩效效考核，并依依据考核结果果实施必要的的奖惩及培训训强化。,G.,督导发型师、技师的现场场作业，及时时纠正工作中中存在的各种种偏差。,H.,负责发型师、技师的排班班、考勤，对对发型师、技技师的仪容仪仪表、服务规规范实施有效效的监督和管管理。,I.,关心发型师、技师的工作作、学习和生生活，充分阶阶段挥他们的的主动性、积积极性和创造造性。,J.,协助店长设定定美发项目，并具体负责责项目的开发发及推广。,K.,协助店长策划划及到美发方方面的促销方方案，并具体体负责方案的的实施。,L.,充分掌握美发发方面的相关关信息（顾客客需求、市场场动态、营业业数据、顾客客抱怨等），并定期进行行分析对策。,M.,协助店长处理理顾客投诉，并具体负责责美发方面的的客服工用。,N.,协助店长优先先美发产品，并严格控制制实操过程的的材料耗费。,O.,监督和维护责责任区域的清清洁卫生，保保持优良的服服务环境。,P.,完成上级领导导交办的其他他工作任务。,4.,工作规程,A.,每日例常工作作,营业前,/,上岗前,1.,打卡，遇同事事问好，开晨晨会，检查发发型师、技师师出勤情况。,2.,落实营业的各各项工作已准准备完毕。,3.,向店长汇报工工作情况，并并接受最新工工作任务。,4.,向发型班长、烫染班长安安排工作任务务，并商议当当天的工作计计划。,5.,听取各班长汇汇报工作情况况，处理特别别事项，并制制订出当天的的工作计划和和完成时间。,6.,打开电脑，查查看工作邮件件，了解昨日日的业绩情况况，跟进业绩绩完成进度。,营业中,1.,对本职工作范范围内任务按按主次、有序序地进行。,2.,巡查各个发型型师的美发区区域的运转情情况，督导现现场作业，发发现问题及时时解决，发现现偏差及时纠纠正，保证运运转正常。,3.,合理调配人员员，做好顾客客服务各项工工作。督导发发型师、发型型技师做好顾顾客接待、沟沟通了解、顾顾客档案建立立，顾客回访访等工作。,4.,协助店长做好好顾客投诉处处理工作，定定期分析顾客客意见和建议议，不断改善善美发服务质质量。,5.,掌握好本部门门员工的思想想动态，及时时调整好员工工的心态。,6.,协助好营业水水单和数据审审核。,7.,做好发型师、发型技师的的招聘、入职职、排班、外外出审批、请请假。,8.,抓好发型师、发型技师培培训，督促和和指导技师进进行自我练习习。,9.,收集技术资讯讯，并具体负负责美发新技技术及新项目目的推广。,10.,组织开展适合合美发项目的的促销活动，并做好促销销活动效果的的评估和反馈馈。,11.,调查了解市场场情况，根据据本店的经营营情况，向店店长提出经营营改善的有效效措施，并组组织实施。,12.,做好美发用品品和产品的管管理，及时了了解掌握使用用情况并负责责订货、验验货、换货、确保质量，货源充足，在保证质量量前提下节约约用料。,13.,定期对美发部部员工的工作作态度和工作作业绩进行考考核，并根据据考核结果提提出奖惩、晋晋升建议。,14.,执行奖惩制度度并有权对违违规的管辖职职员进行,50,元以下的罚款款。,营业后,1.,全面巡查一遍遍，确认发型型师、发型技技师营业结束束的各项工作作已做好。,2.,检查当天的工工作计划执行行情况，列出出当天未解决决的事项，并并拟订明天工工作计划。,3.,召开晚会，总总结当日情况况。,4.,组织开展发型型师、发型技技师的相关技技术培训。,5.,与在场同事互互道晚安后打打卡下班。,B.,每月例常工作作,月初（,13,日）,1.,总结部门上月月工作，并亲亲自向店长汇汇报。,2.,草拟本月部门门工作计划，并呈报店长长审批。,3.,将店长下达的的营业指标具具体分解到每每个发型师、发型技师。,4.,组织召开部门门月度工作会会议，总结上上月工作和公公布计划。,月中（,427,日）,1.,每周一定时召召开班组长工工作例会，听听取班组长的的工作汇报，布置周的工工作任务，研研讨解决具体体问题。,2.,每周末定时向向店长汇报工工作，提出下下一步的工作作设想，并接接受店长安排排的工作任务务。,3.,每月月定定期期进进行行营营业业数数据据及及顾顾客客满满意意度度的的统统计计分分析析，并并依依据据分分析析结结果果采采取取相相应应的的对对策策。,4.,每月月至至少少两两次次组组织织竞竞争争对对手手的的调调查查，并并对对调调查查结结果果进进行行分分析析及及对对策策。,5.,每月月至至少少一一次次组组织织对对顾顾客客需需求求及及满满意意度度的的调调查查，并并对对调调查查结结果果进进行行分分析析及及对对策策。,6.,每月月至至少少与与,1/3,的发发型型师师、发发型型技技师师进进行行有有效效沟沟通通，了了解解他他们们的的所所思思所所想想，听听取取他他们们的的意意见见及及建建议议，帮帮助助他他们们解解决决实实际际困困难难。,7.,每月月至至少少组组织织,1/3,的发发型型师师、发发型型技技师师进进行行技技能能考考核核，并并根根据据考考核核结结果果实实施施下下牌牌强强化化培培训训。,8.,按月月组组织织针针对对发发型型师师、发发型型技技师师的的绩绩效效考考评评，并并根根据据考考评评结结果果向向店店长长提提出出奖奖惩惩建建议议。,9.,具体体安安排排好好的的针针对对发发型型师师、发发型型技技师师的的月月度度岗岗前前培培训训及及在在职职培培训训，跟跟进进培培训训，跟跟进进培培训训的的实实施施效效果果，建建立立相相应应的的培培训训档档案案。,10.,对本本月月新新入入职职的的发发型型师师、发发型型技技师师进进行行企企业业文文化化、规规章章制制度度、产产品品知知识识及及顾顾客客服服务务方方面面的的培培训训，并并具具体体指指导导其其开开展展工工作作。,月末末（,2830,日）,1.,分类类统统计计顾顾客客抱抱怨怨次次数数及及顾顾客客的的满满意意度度，找找出出问问题题点点。,2.,统计计本本月月的的部部门门业业绩绩、各各个个发发型型师师与与发发型型技技师师的的业业绩绩、套套餐餐业业绩绩、产产品品外外卖卖业业绩绩，并并审审核核。,3.,提前前公公布布数数据据，激激励励发发型型师师、发发型型技技师师对对本本月月目目标标达达成成进进行行最最后后冲冲刺刺。,4.,会同同班班组组长长分分析析问问题题存存在在的的原原因因，商商讨讨下下个个月月度度的的经经营营对对策策。,5.,统计计本本部部门门产产品品的的使使用用和和销销售售情情况况，视视情情况况提提出出采采购购。,6.,组织织做做好好发发型型师师、发发型型技技师师下下月月的的排排班班工工作作。,5.,工作作权权限限,行政政主主管管,什么么都都知知道道，什什么么都都不不做做，不不是是不不做做，是是不不会会做做,只要要会会做做，一一定定会会去去做做，要要想想去去做做，先先想想怎怎么么做做,执行行力力,行政政主主管管,1.,组织织关关系系,A.,上级级：店店长长,B.,下级级：各各班班（组组）长长，前前台台接接待待，前前台台收收银银,2.,任职职条条件件,A.,目标标意意识识、服服务务意意识识和和团团队队意意识识强强，能能带带领领团团队队达达到到目目标标业业绩绩。,B.,沟通通协协调调能能力力强强，善善于于激激励励员员工工和和协协调调处处理理员员工工内内部部矛矛盾盾。,C.,精通通任任职职岗岗位位的的专专业业技技术术，能能独独立立对对下下属属员员工工进进行行专专业业技技术术培培训训和和考考核核。,D.,执行力力强，忠诚诚度高高。,E.,高中以以上学学历。,3.,工作职职责,A.,协助店店长进进行店店内行行政及及后勤勤方面面的管管理工工作。,B.,负责店店内所所有财财产、物料料的采采购、领用用以及及保管管等管管理工工作。,C.,店内环环境卫卫生、安全全等具具体工工作的的监督督和执执行。,D.,负责员员工招招聘、离职职、食食宿安安排、考勤勤、绩绩效考考核、福利利、人人事及及档案案管理理。,E.,宿舍、食堂堂管理理。,F.,顾客投投诉处处理。,G.,负责对对外公公关系系的建建立和和维护护工作作。,4.,工作规规程,A.,早上,a.,到店长长处收收取最最新工工作任任务，并汇汇报工工作情情况。,b.,与内务务总干干事汇汇报工工作内内容、结果果，并并商议议当天天（当当周）的工工作计计划。,c.,听各班班组长长汇报报工作作情况况，特特别情情况的的处理理。并并列出出当天天（当当周）的工工作计计划，并作作列出出回复复时间间。检检查培培训考考核的的进度度情况况。,d.,对各班班组长长下达达当天天的工工作任任务，及复复命时时间。共同同商议议最难难解决决的问问题。,B.,进入工工作：,a.,对本职职工作作范围围内任任务进进行分分主次次，有有条不不絮地地进行行。,b.,考勤、先处处理好好当天天的出出勤情情况（全面面性）及对对特殊殊假期期的审审批。,c.,店面类类、工工作范范围进进行定定期和和不定定期的的巡查查和记记录。,d.,顾客管管理类类、对对本店店顾客客进行行公关关、接接触、了解解、进进入顾顾客管管理状状态。,e.,人力资资源类类、严严格执执行有有关人人事管管理规规章制制度。,f.,做好店店长助助手，参与与经营营情况况，对对市场场内外外作不不定期期调查查，改改良、建议议对本本店内内各职职级人人员的的职责责，品品德、行为为、绩绩效进进行深深度评评估并并加具具体意意见。,C.,晚间：,a.,全面巡巡查一一遍。,b.,检查当当天的的工作作计划划执行行情况况。,c.,检讨当当天的的工作作缺点点（全全面性性）做做好记记录。,d.,列出当当天未未解决决的事事项，并为为明天天的工工作计计划做做准备备。,e.,对各种种事项项考核核结果果、检检查结结果、个人人档案案等存存档。,f.,与在场场同事事互道道晚安安后道道谢离离场。,美容主主管,什么都都知道道，什什么都都不做做，不不是不不做，是不不会做做,只要会会做，一定定会去去做，要想想去做做，先先想怎怎么做做,执行力力,美容主主管,1.,组织关关系,A.,上级：店长长,B.,下级：洗护护导师师、美美容导导师,2.,任职条条件,A.,担任过过美容容师、助理理班长长或分分店主主管，实战战经验验丰富富。,B.,精通美美容、洗护护专业业技术术，并并具教教导他他人的的能力力。,C.,擅长与与他人人沟通通，计计划、组织织、协协调能能力较较强。,D.,身体健健康，能承承受一一定的的工作作压力力,E.,初中或或以上上学历历,3.,工作职职责,A.,协助店店长设设定店店铺的的经营营目标标，并并负责责美容容、洗洗护方方面的的目标标分解解，,B.,拟定切切合部部门实实际的的工作作计划划，并并切实实抓好好计划划的实实施。,C.,定期召召开骨骨干会会议，研究究解决决工作作中遇遇到的的各种种难题题。,D.,协助店店长招招聘美美容师师、助助理，并具具体负负责美美容师师、助助理日日常工工作的的安排排。,E.,负责美美容师师、助助理的的岗前前培训训及在在职培培训，不断断提高高美容容师、助理理的综综合素素质。,F.,定期对对美容容师、助助理进进行技技能及及绩效效考核核，并并依据据考核核结果果实施施必要要的奖奖惩及及培训训强化化。,G.,督导美美容师师、助助理的的现场场作业业，及及时纠纠正工工作中中存在在的各各种偏偏差。,H.,负责美美容师师、助助理的的考勤勤，对对美容容师、助理理的仪仪容仪仪表、服务务规范范实施施有效效的监监督和和管理理。,I.,关心美美容师师、助助理的的工作作、学学习和和生活活，充充分发发挥美美容师师、助助理的的主动动性、积极极性和和创造造性。,J.,协助店店长设设定好好美容容、洗洗护项项目，并具具体负负责项项目的的开发发及推推广。,K.,协助店店长策策划涉涉及到到美容容、洗洗护方方面的的促销销方案案，并并具体体负责责方案案的实实施。,L.,充分掌掌握美美容、洗护护方面面的相相关信信息（顾客客需求求、市市场动动态、营业业数据据、顾顾客抱抱怨等等），并定定期进进行分分析对对策。,M.,协助店店长处处理顾顾客投投诉，并具具体负负责洗洗护方方面的的客服服工作作。,N.,协助店店长优优选美美容、洗护护产品品，并并严格格控制制实操操过程程的材材料耗耗费。,O.,监督和和维护护责任任区域域的清清洁卫卫生，保持持优良良的服服务环环境。,P.,完成店店长交交办的的其他他工作作任务务。,4.,工作规规程,A.,每日例例常工工作,营业前前,1.,打考勤勤卡上上班。,2.,作好自自我形形象检检查。,3.,组织召召开晨晨会（内容容包括括传达达工作作要项项、明明确本本日目目标、调动动员工工士气气、检检查仪仪容仪仪表等等）。,4.,确认美容、洗护人员员出勤情况况（当班人人员、调休休人员、请请假人员、迟到人员员）。,5.,环境卫生检检查（灯光光、音响、空调、排排气、卫生生、陈列）。,6.,准备工作确确认（水温温、毛巾、发品及其其他用品）。,7.,昨日业绩确确认（洗头头业绩、美美容护理业业绩、总业业绩）。,营业中,1.,昨日营业目目标未达成成的原因分分析及对策策。,2.,本日培训、促销、市市场及其他他行动计划划的组织实实施。,3.,定时进行美美容洗护区区域的巡场场检查（服服务流程、美容、洗洗护人员轮轮牌、服务务礼仪、耗耗材领用、环境卫生生、毛巾准准备等），发现问题题及时排解解。,4.,召开班组长长碰头会，了解本日日的工作进进展，指导导班组长开开展工作。,5.,跟进美容、洗护人员员的实操作作业，并有有针对性地地进行现场场指导。,6.,进行现场顾顾客回访，了解美容容、洗护人人员的服务务水平及顾顾客的满意意度。,7.,妥善处理好好洗护方面面的顾客投投诉及营业业过程中的的突发事件件。,8.,与心情不好好、士气低低落的美容容、洗护人人员进行个个别沟通，及时调整整其不良的的心态。,9.,及时回复下下属的请示示报告，帮帮助下属排排解工作中中遇到的难难题。,10.,在营业高峰峰期间，综综合调配好好人手，并并协助咨客客进行项目目介绍及产产品推介。,11.,针对工作中中的薄弱环环节，组织织力量进行行重点攻关关，确保本本日目标的的达成。,12.,本日培训工工作的跟进进及昨日培培训考核。,13.,协助做好水水单及数据据的审核。,营业后,1.,安排美容、洗护人员员服务好超超时的顾客客。,2.,督促美容、洗护人员员搞好责任任区域的清清洁卫生。,3.,确认责任区区域的电视视、空调、灯光、音音响已经关关闭。,4.,做好本日工工作的总结结及明日工工作的计划划。,5.,打考勤卡下下班。,B.,每月例常工工作,月初（,13,日）,1.,总结部门上上月工作，并亲自向向店长汇报报。,2.,草拟本月部部门工作计计划，并呈呈报店长审审批。,3.,将店长下达达的营业指指标具体分分解到每个个个人。,月中（,427,日）,1.,每周一定时时召开班组组长工作例例会，听取取班组长的的工作汇报报，布置本本周的工作作任务，研研讨解决具具体问题。,2.,每周末定时时向店长汇汇报工作，提出下一一步的工作作设想，并并接受店长长安排的工工作任务。,3.,每旬定期进进行营业数数据及顾客客满意度的的统计分析析，并依据据分析结果果采取相应应的对策。,4.,每月至少两两次组织对对竞争对手手的调查，并对调查查结果进行行分析及对对策。,5.,每月至少一一次组织对对顾客需求求及满意度度的调查，并对调查查结果进行行分析及对对策。,6.,每月至少与与此,1/3,的洗护人员员进行有效效沟通，了了解他们的的所思所想想，听了他他们的意见见及建议帮帮助他们解解决实际困困难。,7.,每月至少组组织,1/3,的美容美发发沟通技术术洗护人员员进行技能能考核，并并根据考核核结果实施施下牌强化化培训。,8.,按月组织针针对美容美美发、剪发发技术设计计理念洗护护人员的绩绩效考评，并根据考考评结果向向店长提出出奖惩建议议。,9.,具体安排好好针对美容容美发、洗洗护人员的的月度岗前前培训及在在职培训，跟进培训训的实施效效果，建立立相应的培培训档案。,10.,对本月新入入职的美容容美发、洗洗护人员进进行企业文文化、规章章制度、产产品知识及及顾客服务务方面的培培训，并具具体指导其其开展工作作。,月末（,2830,日）,1.,分类统计顾顾客抱怨次次数及顾客客的满意度度，找出问问题点。,2.,会同班组长长分析问题题存在的原原因，商讨讨下个月度度的经营对对策。,3.,提前公布数数据，激励励美容美发发、洗护人人员对本月月目标达成成进行最后后冲刺。,4.,组织做好部部门员工下下月的排班班工作。,5.,工作权限,发型总监,什么都知道道，什么都都不做，不不是不做，是不会做做,只要会做，一定会去去做，要想想去做，先先想怎么做做,执行力,发型总监,1.,组织关系,A.,上级：美发发主管,B.,下级：发型型师班长,2.,任职条件,A.,身休健康，持有交健健康证。,B.,初中或以上上学历，普普通话流利利，能熟练练使用分店店所在地方方言更佳。,C.,任职发型师师岗位至少少一年，熟熟悉美发店店美发项目目基本运作作，熟悉各各种美发技技术和操作作，能够鉴鉴别优劣，并具教导导他人的能能力。,D.,熟悉发型师师工作内容容、工作流流程和发型型师日常管管理，能有有效提升员员工士气、营造良好好的工作氛氛围。,E.,熟悉美发店店的服客管管理，能有有效处理顾顾客不满，具备良好好的顾客服服务态度。,F.,有良好的沟沟通能力、协调能力力、分析能能力，一定定的审美能能力、创新新设计能力力。,3.,工作职责,A.,贯彻实施公公司的各项项规章制度度和要求。,B.,为顾客提供供专业、愉愉快的美发发服力。,C.,协助主客做做好对发型型师的出勤勤、仪容仪仪表、工作作态度和工工作规程的的检查，并并及时纠正正偏差。,D.,协助美发主主管做好对对发型师的的服务技巧巧、专业技技能的指导导、培训与与考核。,E.,培训、考核核所管辖发发型师、对对相关设备备、美发用用品的正确确使用。,F.,协助主管对对新聘发型型师的工作作态度、工工作技能、服务水平平等进行观观察与考核核。,G.,对考核未合合格或不称称职的发型型师做好培培训提高工工作。,H.,对做电、,焗,、染项目的的顾客进行行技术跟踪踪，发现技技术问题及及时纠正，排除事故故隐患。,I.,督促发型师师做好顾客客档案的建建立和回访访工作。,J.,处理顾客在在营业方面面对发型师师的服务态态度、方式式、技术效效果的投诉诉并汇报主主管。,K.,每天检查发发型师的工工牌、工具具箱、发型型、发型相相册是否符符合公司标标准。,L.,每天早上带带领发型师师为洗护人人员、技师师、收银员员、咨客设设计制作前前卫、自然然实用的发发型。,M.,每周召开一一次例会，对发型师师上周的工工作表现进进行总结，并与发型型师进行有有效的技术术交流和开开发。,N.,根据员工奖奖惩条例，在职权范范围内对所所属员工实实施奖惩。,O.,在保证质量量的前提下下，控制用用品消耗、降低成本本、堵塞漏漏洞。,P.,完成上级级领导交交办的其其他工作作任务。,4.,工作规程程,A.,每日例常常工作,营业前,/,上岗前,1.,上班打卡卡，上水水牌，遇遇同事问问好。,2.,带领全体体发型师师进行晨晨会，检检查管辖辖发型师师的出勤勤、仪容容仪表、精神面面貌达到到要求，总结工工作，纠纠正错误误行为，不断提提供服务务水平。,3.,督促发型型师列出出今日顾顾客回访访的名单单。,4.,验收（检检查）昨昨天的学学习功课课任务。,5.,检查所管管辖区域域卫生、用料是是否齐备备达标。,6.,组织发型型师各种种专业技技术的学学习、研研究、复复习发型型等。,7.,组织发型型师每人人为,2,个以上洗洗护人员员、技师师、收银银员、咨咨客设计计制作前前卫、自自然、实实用、简简单的发发型，营营造店内内良好气气氛。,营业中,1.,做好顾客客美发服服务，并并督促发发型师做做好美发发服务，及时纠纠正偏差差。,2.,每天检查查发型师师的工牌牌、工具具箱、发发型、发发型相册册符合公公司标准准。,3.,随时留意意场内各各类型顾顾客的美美发服务务状况，重点注注意电、,焗,、染客人人的效果果、操作作过程的的安全性性、材料料使用状状况、客客人反应应、纠正正偏差等等。,4.,及时帮助助解决发发型师、发型技技师出错错的操作作。,5.,督促发型型师做好好顾客档档案的建建立和回回访工作作。,6.,对考核未未合格不不称职的的发型师师做好教教育培训训工作。,7.,对新聘发发型师的的工作态态度、工工作技能能、服务务水平等等进行观观察与考考核。,8.,做好对管管辖发型型师的服服务技巧巧、专业业技能的的指导、培训与与考核。,9.,培训、考考核管辖辖发型师师、发型型技师对对相关设设备、美美发用品品的正确确使用。,10.,与发型师师一起营营造店内内的热情情、专业业、愉快快、认真真的气氛氛。,11.,做好产品品销售推推介工作作。,12.,协助店长长妥善做做好顾客客在营业业方面对对发型师师的服务务态度、方式、技术效效果的投投诉。,13.,定期巡查查店面的的卫生、督促发发型师做做好区域域范围内内的卫生生工作。,14.,做好特殊殊折扣客客人水单单的签署署。,15.,做好发型型师的排排班工作作。,16.,在保证质质量的前前提下，控制用用品消耗耗、降低低成本、堵塞漏漏洞。,17.,执行规章章制度对对发型师师的违规规行为执执行,30,元以下处处罚或警警告。,营业后,/,下班,1.,安排专人人服务超超时顾客客。,2.,在所管辖辖范围巡巡查一次次，确认认发型师师的工具具干净，电器已已撤离电电源，用用剩材料料已妥善善处理等等。,3.,召集发型型师进行行当天的的营业总总结，提提出好处处、坏处处，并提提出解决决方法。,4.,按照培训训计划进进行培训训、实操操、考核核并登记记。,5.,每周召开开例会一一次，对对发型师师上周的的工作表表现进行行总结，并与发发型师进进行有效效的技术术交流和和创新。,6.,收取个人人的当天天工作水水单，下下轮候牌牌。,7.,打卡下班班，与在在场同事事道谢离离场。,B.,每月例常常工作,月初（,13,日）,1.,做好上月月个人的的工作总总结，包包括美发发业绩、套餐业业绩、工工作任务务完成情情况等。,2.,参加部门门月度工工作会议议，确定定本月业业绩目标标和工作作计划，并实施施。,3.,了解本月月本人排排班情况况。,月中（,427,日）,1.,每周一召召开发型型师工作作例会，总结上上周各个个发型师师的业绩绩和表现现，研讨讨解决具具体问题题。,2.,每月至少少一次开开展顾客客满意度度调查，并对调调查结果果进行分分析与对对策,3.,每月与各各个发型型师进行行有效沟沟通，了了解他们们的思想想，听取取他们的的意见及及建议，帮助解解决他们们的困难难，并改改进相关关工作。,4.,开展对发发型师的的各种技技能考核核，并根根据考核核结果实实施相关关培训。,5.,实施发型型师的在在职培训训，跟进进培训效效果，建建立相应应档案。,6.,对新入职职的发型型师进行行企业文文化、规规章制度度、产品品知识及及顾客服服务方面面的培训训，并指指导其开开展工作作。,7.,与烫染总总监合作作，做好好发型技技师的指指导工作作。,8.,对发型师师进行适适当的鼓鼓励，提提升员工工士气。,月末（,2830,日）,1.,协助主管管分析部部门问题题存在的的原因，商讨下下个月的的经营对对策。,2.,激励发型型师为本本月业绩绩目标达达成作最最后冲刺刺。,3.,统