库存管理培训资料

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,Operations Management,第七章综合生产计划,第八章,库存管理,OperationsManagement,（1）了,解,解库存的,含,含义，掌,握,握库存控,制,制的方法,。,。,（2）掌,握,握单周期,库,库存问题,的,的基本模,型,型，确,定,定性均匀,需,需求库存,问,问题的基,本,本模型,（3）了,解,解ABC,库,库存控制,法,法,学习目标,主要内容,8.1,库,库存及,其,其作用,8.2,库,库存问,题,题及控制,系,系统,8.3,库,库存问,题,题模型,案例：戴,尔,尔公司的,零,零库存？,在企业生,产,产管理中,，,，库存是,由,由于无法,预,预测未来,需,需求变化,，,，而又要,保,保持不断,的,的生产经,营,营活动必,须,须配置的,资,资源。但,是,是，大量,的,的库存会,诱,诱发企业,管,管理中的,诸,诸多问题,，,，例如资,金,金周转慢,、,、产品积,压,压等。因,此,此很多企,业,业往往认,为,为，如果,在,在采购、,生,生产、物,流,流、销售,等,等经营活,动,动中能够,实,实现零库,存,存，企业,管,管理中的,大,大部分问,题,题就会随,之,之解决。,零,零库存便,成,成了生产,企,企业管理,中,中一个不,懈,懈追求的,目,目标。,如此看来,库,库存显然,成,成了一个,包,包袱。目,前,前条件下,，,，任何一,个,个单独的,企,企业要向,市,市场供货,都,都不可能,实,实现零库,存,存。通常,所,所谓的“,零,零库存”,只,只是节点,企,企业的零,库,库存，从,而,而整个供,应,应链的角,度,度来说，,产,产品从供,货,货到制造,商,商最终达,到,到销售商,，,，库存并,没,没有消失,，,，只是由,一,一方转移,到,到另一方,。,。成本和,风,风险也没,有,有消失，,而,而是随库,存,存在企业,间,间的转移,而,而转移。,戴尔的零,库,库存是建,立,立在对供,应,应商库存,的,的使用或,者,者借用的,基,基础上，,并,并形成3%的物料,成,成本优势,。,。戴尔的,零,零库存是,因,因为它,案例：戴,尔,尔公司的,零,零库存？,的每一个,产,产品都是,有,有订单的,，,，通过成,熟,熟网络，,每,每20s,就,就整合一,次,次订单，,经,经过充分,的,的传播，,戴,戴尔的名,声,声已经与,零,零库存相,联,联系，所,以,以很多人,一,一提起戴,尔,尔，马上,就,就想起了,零,零库存。,戴尔电脑,的,的“零库,存,存”也是,基,基于供应,商,商的“零,库,库存”之,上,上的。假,设,设戴尔的,零,零部件来,源,源于全球4个市场,，,，美国市,场,场20%,，,，中国市,场,场30%,，,，日本市,场,场30%,和,和欧盟市,场,场20%,，,，然后在,香,香港基地,进,进行组装,后,后销售全,球,球。那么,，,，从美国,市,市场的供,应,应商A到,达,达香港基,地,地，空运,至,至少10,个,个小时，,海,海运至少25天；,从,从中国市,场,场供应商B到达香,港,港基地公,路,路运输至,少,少2天；,从,从日本市,场,场供应商C到达香,港,港基地，,空,空运至少4小时，,海,海运至少2天；从,欧,欧盟市场,供,供应商D,到,到达香港,基,基地，空,运,运至少7,小,小时，海,运,运至少10天。若,要,要保持戴,尔,尔在香港,组,组装基地,电,电子器件,的,的零库存,，,，则供应,商,商在香港,基,基地必须,建,建立仓库,，,，或自建,或,或租赁，,来,来保持一,定,定的元件,库,库存量。,供,供应商则,承,承担了戴,尔,尔制造公,司,司库存的,风,风险，而,且,且还要求,戴,戴尔制造,公,公司与供,应,应商之间,案例：戴,尔,尔公司的,零,零库存？,要有及时,的,的、频繁,的,的信息沟,通,通与业务,协,协调行为,。,。由此，,戴,戴尔制造,公,公司与供,应,应商之间,有,有着这样,一,一种库存,管,管理模式,：,：,戴尔制造,公,公司在香,港,港的制造,基,基地不设,仓,仓库，由,供,供货商直,接,接根据生,产,产制造过,程,程中物品,消,消耗的进,度,度来管理,库,库存。比,如,如采用准,时,时制物流,，,，精细物,流,流组织形,式,式，按销,售,售订单排,产,产。,该模式,中,中的配,送,送中心,可,可以是,四,四方供,应,应商合,建,建的，,也,也可以,和,和香港,基,基地的,第,第三方,物,物流商,合,合作。,此,此时，,供,供应商,完,完全了,解,解电脑,组,组装厂,的,的生产,进,进度、,日,日产量,，,，不知,不,不觉地,参,参与到,戴,戴尔制,造,造厂的,生,生产经,营,营活动,之,之中，,但,但也承,担,担着零,部,部件库,存,存的风,险,险。尤,其,其在PC行业,，,，原材,料,料价格,每,每星期,下,下降1%。而,且,且，供,应,应商至,少,少要保,持,持二级,库,库存，,即,即原材,料,料采购,库,库存和,面,面向制,造,造商所,在,在地香,港,港进行,配,配送业,务,务而必,须,须保持,的,的库存,。,。面对,“,“降低,库,库存”,这,这一令,人,人头痛,的,的问题,，,，供应,商,商实际,上,上处在,被,被动“,挨,挨宰”,的,的地位,。,。,在这种,情,情况下,，,，对供,应,应商而,言,言，所,谓,谓的战,略,略合作,伙,伙伴关,系,系,案例：,戴,戴尔公,司,司的零,库,库存？,以及与,戴,戴尔的,双,双赢都,是,是很难,实,实现的,。,。在供,应,应商-制造,商,商-,销,销售商,这,这根链,条,条中，,如,如果只,是,是制造,商,商实现,了,了最大,利,利益，,而,而其他,两,两方都,受,受损，,这,这样的,链,链条必,定,定解体,。,。因为,各,各供应,商,商为了,自,自身的,生,生存，,必,必然扩,展,展自己,新,新的供,货,货合作,伙,伙伴，,如,如对宏,基,基电脑,、,、联想,电,电脑制,造,造商供,货,货，扩,大,大在香,港,港配送,基,基地的,市,市场业,务,务覆盖,范,范围。,供,供货商,这,这种业,务,务扩张,策,策略就,会,会降低,戴,戴尔电,脑,脑产品,的,的市场,竞,竞争力,。,。很显,然,然，当,几,几家电,脑,脑制造,商,商都用,相,相同的,电,电脑元,件,件组装,时,时，各,企,企业很,难,难形成,自,自身的,产,产品优,势,势，而,且,且还有,泄,泄漏制,造,造企业,商,商业秘,密,密的危,险,险。这,种,种缺乏,共,共兴共,荣,荣机制,的,的供应,链,链关系,，,，也必,然,然给制,造,造商埋,下,下隐患,。,。因此,，,，戴尔,电,电脑制,造,造商必,须,须与供,应,应商建,立,立起良,好,好的战,略,略合作,伙,伙伴关,系,系，它,应,应该在,多,多方面,照,照顾供,应,应商的,利,利益，,支,支持供,应,应商的,发,发展，,达,达到双,赢,赢。实,际,际上戴,尔,尔也已,经,经意识,到,到了这,些,些，并,且,且也采,取,取了相,应,应的措,施,施来实,现,现与供,应,应商之,间,间的双,赢,赢。,8.1,库存及,其,其作用,库存,指一切,暂,暂时闲,置,置的、,用,用于未,来,来目的,的,的、有,经,经济价,值,值的资,源,源。,资源的,闲,闲置就,是,是库存,，,，与这,种,种资源,是,是否存,放,放在仓,库,库中没,有,有关系,，,，与资,源,源是否,处,处于运,动,动状态,也,也没有,关,关系。,按库存,物,物资的,存,存在状,态,态分类,，,，可以,将,将库存,分,分为原,材,材料库,存,存、在,制,制品库,存,存、成,品,品库存,。,。,8.1,库存及,其,其作用,库存的,作,作用,避免缺,货,货、缩,短,短供货,周,周期,通过库,存,存吸收,季,季节型,需,需求波,动,动，使,生,生产过,程,程均衡,、,、平稳,分摊订,货,货费用,防止短,缺,缺,通过工,序,序间在,制,制品库,存,存维持,生,生产过,程,程的连,续,续型，,防,防止生,产,产的中,断,断,库存还,有,有“居,奇,奇”的,作,作用，,低,低价时,购,购进，,高,高价时,售,售出,占用资,金,金,维护库,存,存需支,付,付一定,的,的费用,（,（如管,理,理费、,保,保险费,、,、房屋,租,租金、,利,利息等,）,），运,营,营成本,上,上升,8.2,库存问,题,题及控,制,制系统,库存问,题,题,单周期,库,库存和,多,多周期,库,库存,单周期,库,库存又,称,称一次,性,性订货,问,问题，,即,即某物,品,品在一,定,定时间,内,内只订,货,货一次,，,，消耗,完,完也不,再,再补充,订,订货，,如,如报童,问,问题、,圣,圣诞树,问,问题。,多周期,库,库存又,称,称重复,性,性订货,问,问题，,即,即对某,物,物品的,需,需求是,重,重复的,、,、连续,的,的，其,库,库存量,需,需要不,断,断地补,充,充，如,加,加油站,的,的油品,库,库存、,超,超市的,商,商品。,8.2,库存问,题,题及控,制,制系统,库存问,题,题,独立需,求,求与相,关,关需求,库,库存,独立需,求,求，是,指,指对某,种,种物品,的,的需求,只,只受企,业,业外部,的,的市场,影,影响而,不,不受其,他,他种类,物,物品的,影,影响，,表,表现出,对,对这种,产,产品需,求,求的独,立,立性。,相关需,求,求，又,称,称非独,立,立需求,，,，是指,对,对某种,物,物品的,需,需求直,接,接依赖,于,于其他,种,种类的,物,物品，,如,如自行,车,车车轮,和,和自行,车,车的关,系,系。,独立需,求,求的库,存,存控制,和,和相关,需,需求的,库,库存控,制,制原理,是,是不相,同,同的。,独,独立需,求,求对一,定,定的库,存,存控制,系,系统来,说,说，是,一,一种外,生,生变量,（,（Exogenous Variable），,相,相关需,求,求则是,控,控制系,统,统的内,生,生变量,（,（Endogeous Variable）。,8.2,库存问,题,题及控,制,制系统,库存问,题,题,确定型,库,库存和,不,不确定,型,型库存,当需求,率,率和订,货,货提前,期,期被视,为,为确定,的,的，则,发,发生在,这,这种情,况,况下库,存,存称为,确,确定性,的,的库存,问,问题。,现实中,，,，需求,率,率和提,前,前期都,是,是受市,场,场需求,影,影响的,随,随机变,量,量。如,果,果将两,者,者中的,任,任一个,看,看作随,机,机变量,，,，发生,在,在这种,情,情况下,的,的库存,就,就是不,确,确定型,库,库存。,8.2,库存问,题,题及控,制,制系统,库存控,制,制系统,库存控,制,制要解,决,决的问,题,题,确定库,存,存检查,周,周期,确定订,货,货量,确定订,货,货点（,何,何时订,货,货）,库存控制系,统,统类型,固定量系统,固定间隔期,系,系统,最大最小系,统,统,ABC分类,控,控制,8.3,库存问题模,型,型,单周期库存,问,问题模型,期望损失最,小,小法,期望利润最,大,大法,确定型均匀,需,需求库存问,题,题模型,经济订货批,量,量模型,经济生产批,量,量模型,作业,教材P260，练习题,第,第1，3，5，8题,固定量系统,固定量系统,又,又称为连续,检,检查库存控,制,制系统，就,是,是订货点和,订,订货量都为,固,固定量的库,存,存控制系统,，,，即（Q，R）策略，其中Q表示订货,量,量，R表示,订,订货点（Reorder Point）,库存量,订货量Q,R订货点水平,时间,LT,订货提前期,Q,LT,LT,Q,固定量系统,该策略适用,于,于需求量大,、,、缺货费用,较,较高、需求,波,波动性很大,的,的情形。,要发现现有,库,库存量是否,达,达到订货点R，必须随,时,时检查库存,量,量，这就增,