第八章物流企业质量管理

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第八章,物,物,流,流企业,质,质量管,理,理,学习目,的,的:,通过学,习,习理解,基,基本术,语,语的内,涵,涵，了,解,解物流,专,专用术,语,语（国,家,家标准,）,）和2000,版,版GB/T19000族国,家,家标准,（,（idt ISO9000：2000,）,）的基,本,本含义,；,；理解,质,质量管,理,理含义,，,，明确,物,物流企,业,业质量,管,管理保,证,证体系,应,应做的,工,工作；,掌,掌握质,量,量管理,原,原则，,较,较熟练,的,的运用,物,物流质,量,量管理,常,常用的,方,方法。,第一节,基,基本术语,第二节质量管理,和,和质量管,理,理体系,第三节物流质量,管,管理常用,的,的方法,现代物流,企,企业管理,第一节,质量,质量是指一组固有特性满足要求的程度。,质量管理,体,体系的主,要,要术语和,定,定义,质量的含义,1.,质量不仅是指产品质量,。,2.,提出“固有特性”的概念,。,（,3,）质量反映为满足要求的程度。,（,4,）质量的“相对性”。,质量管理,体,体系的主,要,要术语和,定,定义,质量管理,质量管理是指在质量方面指挥和控制组织的协调活动。,质量管理,体,体系的主,要,要术语和,定,定义,质量管理体系,质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。,质量管理,体,体系的主,要,要术语和,定,定义,质量控制,质量控制是指质量管理的一部分，致力于满足质量要求。,质量管理,体,体系的主,要,要术语和,定,定义,质量保证,质量保证是指质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。,质量管理,体,体系的主,要,要术语和,定,定义,物流专用术语,2001,年,8,月,1,日实施的,GB/T 18354,2001,物流术语，旨在规范我国当前物流业发展中的基本概念，以适应物流业迅速发展和与国际接轨的需要。,质量管理,体,体系的主,要,要术语和,定,定义,质 量,管,管,理,理,质量管理的概念,物流企业质量管理就是依据物流系统运动的客观规律，为了满足物流顾客的服务需要，通过制定科学合理的基本标准，运用经济办法开展的策划、组织、计划、实施、检查和监督、审核等所有管理活动的过程。,第二节,质 量,管,管,理,理,质量管理的基本特点,1,系统性,2,全员性,3,目的性,4,先进性,5,广泛性,6,全面性,质 量,管,管,理,理,质量管理的主要内容,1,物流服务质量,2,商品的质量保证及改善,3,物流工作质量,4,物流工程质量,质 量 管 理 体 系,质量管理原则,1,以顾客为关注焦点,2,领导作用,3,全员参与,4,过程方法,5,管理的系统方法,6,持续改进,7,基于事实的决策方法,8,与供方互利的关系,质 量 管 理 体 系,质量管理体系,质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。,质 量 管 理 体 系,质量保证体系概念,1,质量保证体系是指运用系统的原理和方法，以保证和提高产品质量为目标，把企业各部门、各环节的生产经营活动严密地组织起来，规定它们在质量管理方面的职责、任务和权限，并建立统一协调这些活动的组织机构，使企业内形成一个完整的质量管理有机体。,质 量 管 理 体 系,建立物流企业质量保证体系,1,加强统一领导,；,2,建立物流质量指标体系,；,3,运用“,PDCA,循环”,；,4,推行质量管理业务标准化、管理流程程序化，加快物流标准化体系的建设；,5树立企业物流整体质量管理思想；,6,建立质量信息反馈系统；,7,运用行为科学提高自检效果,；,第三节,PDCA 模式,管理是一个动态的概念。企业管理是一个过程，即企业在不同的时间内，应完成不同的工作任务。企业的每项活动，都有一个策划、实施、检查、处置的过程。,PDCA,循,循环的含,义,义,PDCA,循环是质量管理的工作方法，也是做任何事情的一般规律。,PDCA,循,循环的具,体,体步骤,A,P,C,D,第七步,第八步,第六步,第五步,第一步,第二步,第三步,第四步,（1）策,划,划阶段,（,（P阶段）,（2）实,施,施阶段,（,（D阶段,）,）,（3）检,查,查阶段,（,（C阶段,）,）,（4）处,置,置阶段,（,（A阶段）,PDCA,循,循环的特,点,点,（,1,）大环套,小,小环,（,2,）,螺旋上升,PDCA,（,3,）,PDCA,循环是,综合性循,环,环,（,4,）“处置,”,”阶段是,关,关键,“,5S,”活动,的概念,是指对物流中心、配送中心、仓储现场、堆场、库存、流通加工等现场各要素所处状态不断进行整理、整顿、清扫、清洁和提高素养的活动。,“,5S,”的内容,1.整理,（,（Seiri）,2.整顿,（,（Seiton）,3.清扫,（,（Seiso）,4.清洁,（,（Seikeetsu）,5.素养,（,（,Shitsuke,）,质量统计,方,方法,排列图法,排列图又叫帕累托图。它是找出影响产品质量主要因素的一种简单而有效的方法。,质量统计,方,方法,因果分析图法,因果分析图又叫鱼刺图、树枝图。它是一种分析影响质量诸因素的有效方法。,质量统计,方,方法,相关图法,相关图又叫散布图。它是把两个变量之间的相关关系，用直角坐标系表示的图表。,质量统计,方,方法,分层法,分层法又叫分类法。它是一种把收集来的原始质量数据按照不同目的加以分类整理，以便分析影响产品质量的具体因素的方法。,质量统计,方,方法,调查表法,调查表又叫核对表。它是利用统计图表来记录和积累数据，并进行整理和粗略分析影响产品质量原因的一种常用图表。,质量统计,方,方法,直方图,在质量管理中，直方图也称质量分布图，它是由很多矩形连起来，表示质量数据离散程度的一种图形。,质量统计,方,方法,控制图法,控制图又,叫,叫管理图,。,。它是工,序,序质量控,制,制的主要,手,手段，是,一,一种动态,的,的质量分,析,析与控制,方,方法。,