[精选](康师傅生动化陈列手册)

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,康师傅,生,生动化,陈,陈列,手,手,册,册,2002,北京营,企,企,目录,生动化,之,之目的,生动化,人,人员入,门,门,生动化,执,执行之,要,要领,卖场生,动,动化标,准,准示范,生动化,口,口诀,产品目,录,录,产品价,格,格,生动化,之,之目的,一、何,谓,谓生动,化,化？,二、为,何,何要生,动,动化？,三、生,动,动化的,目,目的在,哪,哪里？,生动化,陈,陈列目,的,的,所谓“,生,生动化,”,”是指,透,透过绝,佳,佳的陈,列,列地点,、,、陈列,位,位置,及醒目,活,活泼的,制,制作物,，,，以吸,引,引消费,者,者的注,意,意，并,刺,刺激,消费者,的,的购买,欲,欲望。,简,简而言,之,之，就,是,是让产,品,品能“,自,自我,销售”.,产品生,动,动化最,主,主要的,目,目的，,有,有以下,五,五点：,1、刺,激,激冲动,性,性购买,，,，强化,扩,扩张消,费,费。,2、扩,大,大趁品,陈,陈列空,间,间，避,免,免缺货,。,。,3、保,持,持产品,新,新鲜，,整,整洁美,观,观，维,持,持商品,良,良好卖,象,象。,4、提,高,高客户,和,和公司,的,的销量,及,及利润,5、建,立,立品质,形,形象，,增,增加品,牌,牌价值,。,。,生动化,陈,陈列目,的,的,换句话,说,说也就,是,是在卖,场,场里，,将,将公司,生,生产的,“,“产品,”,”,转化成,具,具有魅,力,力的“,商,商品”,，,，让消,费,费者容,易,易看到,、,、,容易挑,选,选、容,易,易取拿,，,，并在,吸,吸引消,费,费者的,注,注意力,之后，,促,促使他,购,购买消,费,费，达,成,成产品,销,销售的,最,最终目,的,的,生动化,人,人员入,门,门,一、检,查,查卖场,内,内外广,告,告、,POP,康师傅,店,店招是,否,否损坏,、,、老旧,并,并记录,回,回传相,关,关单位,处,处理。,检查卖,场,场是否,有,有过期,海,海报或,旧,旧损的,POP,，,，,并更换,。,。,维护康,师,师傅的,品,品牌形,象,象。,生动化,人,人员入,门,门,二、向,客,客户打,招,招呼。,维持康,师,师傅有,礼,礼形象,，,，仪容,、,、衣着,整,整洁端,庄,庄,适当。,三、检,查,查落地,陈,陈列、,堆,堆箱、,端,端架及,货,货架陈,列,列,将产品,回,回转并,补,补货上,架,架陈列,。,。,1、先,看,看落地2,、,、再查,堆,堆箱,3、,端,端架,维,维持4、,货,货架,整,整,理,理,5、,库,库存,转,转换,生动,化,化入,门,门,四、,道,道谢,并,并告,之,之下,次,次拜,访,访时,间,间及,整,整理,时间,。,。,维持,良,良好,的,的客,情,情是,帮,帮助,达,达成,销,销售,目,目标,的前,提,提。,生动,化,化执,行,行之,要,要领,一、,争,争取,好,好的,陈,陈列,地,地点,生动,化,化执,行,行之,要,要领,无论,是,是正,常,常货,架,架或,是,是堆,箱,箱的,摆,摆设,，,，均,要,要以,卖,卖场,消,消费,者,者走,动,动之,动,动线,方,方向,为,为摆,设,设依,据,据。,消费,者,者走,动,动机,率,率高,的,的位,置,置，,应,应是,最,最先,看,看见,我,我们,产,产品,的,的地,方,方，,如,如：,收,收银,台,台、,入,入口,处,处、,周,周围,走,走道,、,、主,通,通道,两,两侧,、,、端,架,架等,，,，是,值,值得,摆,摆设,大,大型,陈,陈列,的,的地,方,方。,87%,100%,入,入口,处,处,53%,21%,23%,优良,的,的摆,设,设与,卖,卖场,动,动线,有,有关,另外,一,一个,原,原则,，,，就,是,是摆,在,在竟,品,品之,前,前，,让,让我,们,们的,产,产品,第,第一,个,个被,消费,者,者注,意,意到,。,。,依动,线,线由,左,左到,右,右,优良,的,的摆,设,设位,置,置,五层,货,货架,陈,陈列,优良,的,的摆,设,设位,置,置,依动,线,线由,上,上到,下,下,生动,化,化执,行,行之,要,要领,生动,划,划执,行,行之,要,要领,二、,品,品牌,顺,顺序,要,要统,一,一,为方,便,便消,费,费者,购,购买,及,及维,持,持整,齐,齐统,一,一的,卖,卖象,，,，需,将,将产,品,品作,系,系统,的,的排,列,列上,架,架，,主,主要,依,依循,的,的方,针,针有,：,：,1、,依,依顶,益,益公,司,司产,品,品之,品,品牌,顺,顺序,排,排列,2、,品,品牌,排,排列,方,方式,以,以动,线,线方,向,向，,由,由珍,品,品精,装,装开,始,始类,推,推，,无,无论,在,在货,架,架、,堆,堆箱,、,、端,架,架、,或,或后,仓,仓内,均,均依,此,此原,则,则。,让消,费,费者,在,在任,何,何卖,场,场,看到,康,康师,傅,傅品,牌,牌陈,列,列,的一,致,致性,生动,化,化执,行,行之,要,要领,珍品系列,大袋系列,面霸系列,面霸系列,劲拉面系列,好滋味系列,超福系列,三福系列,红烧牛肉,红烧牛肉,葱香牛肉,红烧牛肉,红烧牛肉,酱香牛肉,浓香牛肉,红烧牛肉,鲜汤虾仁,鲜虾鱼板,翡翠鲜虾,酸辣海鲜,海鲜珍锅,三鲜伊面,海贝鲜虾,三鲜伊面,香辣牛肉,香辣牛肉,香辣牛肉,西红柿,劲辣牛肉,香辣牛肉,香辣牛肉,香辣牛肉,香菇炖鸡,香菇炖鸡,上汤排骨,葱香嫩鸡,好滋味红排,葱香排骨,排骨炖鸡,品牌,顺,顺序,依动,线,线由,左,左到,右,右,口味,顺,顺序,依动,线,线由,前,前到,后,后,*,同口,味,味产,品,品位,置,置排,列,列在,一,一层,货,货架,*,陈列,时,时各,品,品类,尽,尽量,贴,贴近,竟,竟品,康师,傅,傅袋,面,面品,牌,牌陈,列,列原,则,则,脆牛脆鸡,*脆,奇,奇为,干,干脆,面,面，,在,在陈,列,列中,尽,尽量,贴近,竟,竟品,“,“统,一,一小,獾,獾熊,”,”,生动,化,化陈,列,列之,要,要领,康师,傅,傅容,器,器面,品,品牌,陈,陈列,原,原则,料真多,等,新面族,系列,面霸系列,面霸系列,珍桶系列,珍碗系列,小杯面系列,巧玲珑,系列,葱香牛肉,红烧牛肉,红烧牛肉,红烧牛肉,红烧牛肉,香菇牛肉,翡翠鲜虾,酸辣海鲜,鲜汤虾仁,鲜虾鱼板,鲜虾鱼板,什锦海鲜,香辣牛肉,西红柿,香辣牛肉,椒香牛肉,香辣牛肉,香辣牛肉,上汤排骨,葱香嫩鸡,香菇炖鸡,上汤排骨,香菇炖鸡,上汤排骨,品牌,顺,顺序,口味,顺,顺序,*为,货,货架,整,整齐,美,美观,，,，将,面,面霸,、,、新,面,面族,等,等置,前,前或,置,置后,。,。,依动,线,线由,左,左到,右,右,依动,线,线由,前,前到,后,后,铁板,牛,牛肉,极品,鳕,鳕鱼,香辣,牛,牛肉,炸酱,面,面,青椒,牛,牛肉,*巧,玲,玲珑,、,、小,杯,杯面,在,在陈,列,列中,尽,尽量,贴,贴近,开,开杯,乐,乐。,容器,面,面陈,列,列示,范,范图,（劲,松,松京,客,客隆,）,）,*请,注,注意,容,容器,面,面陈,列,列之,品,品牌,顺,顺序,*纵,向,向陈,列,列为,系,系列,别,别，,横,横向,陈,陈列,为,为口,味,味别,动线,从,从左,到,到右,生动,化,化执,行,行之,要,要领,三、,产,产品,组,组合,要,要适,当,当卖得,越,越多,，,，陈,列,列面,积,积越,大,大,1、,产,产品,品,品项,多,多少,、,、陈,列,列面,积,积大,小,小，,原,原则,上,上应,以,以销,售,售比,例,例来,衡,衡量,。,。,2、,珍,珍品,系,系列,产,产品,应,应占,本,本公,司,司产,品,品陈,列,列的40%-50%,珍品,系,系列,应,应占,40%-50%,生动,化,化执,行,行之,要,要领,珍品红牛,大袋红牛,面霸葱香,面霸葱香,劲拉面红牛,好滋味酱香,超福浓香,6,5,4,2,1,3,2,珍品红牛,大袋红牛,面霸红牛,面霸西红柿,劲拉面红牛,好滋味红排,超福浓香,6,5,4,2,1,3,2,珍品海鲜,大袋鲜虾,面霸翡翠,面霸酸辣,劲拉面海鲜,好滋味三鲜,超福鲜虾,6,5,4,2,1,3,2,珍品香辣,大袋香辣,面霸香辣,面霸香辣,劲拉面劲辣,好滋味香辣,超福香辣,6,5,4,2,1,3,2,珍品香菇,大袋香菇,面霸排骨,面霸炖鸡,劲辣面劲辣,好滋味排骨,超福排骨,6,5,4,2,1,3,2,第一,层,层,第二,层,层,第三,层,层,第四,层,层,第五,层,层,五层,货,货架,袋,袋面,建,建议,陈,陈列,图,图,30%,面霸,40%-50%,珍品,袋面,陈,陈列,示,示范,图,图,（华,普,普华,威,威店,）,）,动线,从,从右,到,到左,*注,意,意珍,品,品的,陈,陈列,面,面积,占,占比,：,：,50%,*注,意,意纵,向,向为,系,系列,别,别，,横,横向,为,为口,味,味别,生动,化,化执,行,行之,要,要领,新面族铁板,面碗葱香,珍碗红牛,珍桶红牛,杯面红牛,巧玲珑香菇,2,3,6,5,4,4,新面族青椒,面碗红牛,珍碗红牛,珍桶西红柿,杯面香辣,巧玲珑香菇,2,3,6,5,4,4,新面族海鲜,面碗翡翠,珍碗海鲜,珍桶鲜虾,杯面鲜虾,巧玲珑海鲜,2,3,6,5,4,4,料真多红牛,面碗香辣,珍碗香辣,珍桶香辣,杯面香辣,巧玲珑香辣,2,3,6,5,4,4,料真多香辣,面碗排骨,珍碗香菇,珍桶香菇,杯面炖鸡,巧玲珑排骨,2,3,6,5,4,4,五层,货,货架,容,容器,面,面建,议,议陈,列,列图,第一,层,层,第二,层,层,第三,层,层,第四,层,层,第五,层,层,40%-50%,珍品,30%面,霸,霸,容器,面,面陈,列,列示,范,范图,（华,普,普华,威,威店,）,）,*,在现,场,场陈,列,列中,，,，珍,桶,桶,+,珍碗,陈,陈列,面,面积,占,占比,达,达到,50%,*,由于,珍,珍碗,香,香辣,缺,缺货,，,，故,用,用香,菇,菇暂,时,时替,代,代其,排,排面,暂时,替代,生动,化,化陈,列,列之,要,要领,四、,陈,陈列,要,要领,商品,陈,陈列,面,面需,大,大、,明,明显,、,、集,中,中,产品,陈,陈列,面,面标,签,签朝,前,前，,以,以中,文,文面,（,（康,师,师傅,品,品牌,名,名称,）,）朝,前,前。,品牌,集,集中,，,，袋,面,面与,容,容器,面,面尽,量,量分,开,开，,分,分堆,陈,陈列,、,、多,点,点陈,列,列，,增,增加,销,销售,机,机会,。,。,保持,产,产品,、,、货,架,架的,清,清洁,。,。,生动,化,化执,行,行之,要,要领,五、,产,产品,反,反转,要,要领,先进,先,先出,，,，注,意,意生,产,产日,期,期，,尤,尤其,是,是促,销,销包,装,装优,先,先上,架,架。,货架,上,上：,将,将旧,产,产品,置,置于,眼,眼肩,高,高度,、,、架,上,上及,前,前端,生动,化,化执,行,行要,领,领,六、,善,善于,运,运用,POP：,标示,价,价格,或,或促,销,销讯,息,息,价格,牌,牌以,黑,黑、,红,红字,体,体标,示,示、,包,包装,及,及价,格,格,标示,于,于产,品,品下,方,方,产品,本,本身,也,也是,最,最好,的,的,陈列,素,素材,生动,化,化执,行,行之,要,要领,货架,陈,陈列,如,如：,珍品,红,红烧,牛,牛肉,珍品,红,红烧,牛,牛肉,珍品,红,红烧,牛,牛肉,珍品,红,红烧,牛,牛,肉,肉,6.2,元,珍品,红,红牛,珍品,红,红牛,特价,：,：,5.8,元,特价,：,：,5.8/,包,堆箱,陈,陈列,如,如：,生动,化,化执,行,行要,领,领,七：,落,落实,清,清洁,整,整理,维持,产,产品,及,及公,司,司设,备,备、,资,资产,、,、及,促,促销,品,品的,清,清洁,。,。,移开,非,非公,司,司产,品,品及,损,损坏,品,品，,依,依照