酶与酶促反应

栏目导引,主题探究讲练互动,知能演练轻巧夺冠,预习导学思维启动,第,5,章 细胞的能量供应和利用,第,5,章 细胞的能量供应和利用,增城区高级中学 郑彩瑜,问题探讨,:,斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用,1,、斯帕兰札尼设计的实验要解决什么问题？,2,、是什么物质使肉块消失了？,3,、怎样才能证明你的推测？,鸟类的胃是否只有物理性消化,没有化学性消化,胃内的化学物质将肉块分解了。,收集胃里的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解。,步骤,试管编号,说明,1,2,3,4,一,二,观察,结论,2ml,2ml,2ml,2ml,3%,3%,3%,3%,常温,90,FeCl,3,肝脏研磨液,2,滴,2,滴,不明显,少量,较多,大量,变亮,复燃,酶具有催化作用，同无机催化剂相比，,催化的效率更高,反应条件,自变量,因变量,无关变量,变量,H,2,O,2,浓度,剂量,剂量,气泡产生,带火星的木条,对照实验,对照组,实验组,实验,（,2,）实验步骤：,常态,活跃,活化能,温和,活细胞,催化作用,蛋白质或,RNA,酶的本质：酶是,产生的具有,的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是,RNA,。,活细胞,催化作用,3,下列关于活化能的叙述，不正确的是,(,),A,分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量,B,无机催化剂、水浴加热都可以降低化学反应的活化能,C,酶可以降低化学反应的活化能,D,同无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的作用效果更显著,解析：,选,B,。酶和无机催化剂均能降低化学反应的活化能。相比之下,，,酶降低活化能的作用效果更显著。水浴加热虽然能加快化学反应速度,，,但并没有降低反应的活化能。,降低活化能,蛋白质,