肾移植的饮食指导课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,a,*,肾移植术后的饮食指导,1,a,肾移植俗称换肾，就是将健康者的肾脏,移植,给有肾脏病变并丧失肾脏功能患者的一种治疗手段。,肾移植,是治疗慢性肾功能衰竭（尿毒症）的最理想的治疗手段。,2,a,肾移植手术的成功,并不代表治疗的终结。,病人的存活，移植肾的功能并不能完全代表一个肾移植患者的生活质量。,移植的目的不仅仅是让病人活着，还应该使病人恢复正常的工作和生活,。,3,a,食物与肾脏,脂类食物,血胆固醇脂质沉积肾小球基底膜肾小球基底膜变性、坏死,蛋白质,脱氨基,氨+a-酮酸,肝代谢,尿素（多）,4,a,食物与肾脏,高血糖饮食维持体内血糖的平衡尿糖,毛细血管通透性 加重肾脏负担,血浆蛋白外渗,肾小球基底膜受损,5,a,食物与肾脏,盐通过尿、大便及皮肤排除体外，而小便占,90%,以上，高钠饮食加重肾脏负担。,盐高血压肾脏疾病,烟：焦油血管收缩血压上升肾脏受损,酒：影响机体氮平衡增加蛋白质的分解,增加蛋白质的分解,血液中尿素氮,加重肾脏负担,6,a,肾移植术后饮食原则,1、动物优质蛋白质的供给：0.5-0.6g/Kg,患者体重50Kg，应该每天供应多少克优质蛋白质呢？,计算方式：,50Kg0.5g=25g,300ml牛奶,2个鸡蛋,50g瘦肉,9g蛋白质,7,a,肾移植术后饮食原则,植物性蛋白,“白肉”,比“红肉”好,“没有腿”,的比“两条腿”的好,“两条腿”的比“四条腿”的好,8,a,肾移植术后饮食原则,2、限制胆固醇的摄入：饮食宜清淡、防止油腻。,少 用,9,a,3、严格控制糖的摄取 150g-250g/天,肾移植术后饮食原则,药物性糖尿病,肝脏代谢,药物中毒,10,a,肾移植术后饮食原则,4、注意补钙,长期的尿毒症患者,肾实质破坏1,25-（OH）,2,vitD,3,生成,血钙浓度低,血磷肠道磷酸根分泌增多生成磷酸钙,影响钙质的吸收,低钙血症,11,a,肾移植术后饮食原则,12,a,13,a,肾移植术后饮食原则,5、忌用提高免疫功能的食物及保健品,食物,保健品,14,a,肾移植术后饮食原则,6、限制盐的摄入：3-4g/天,7、少食用虾、蟹等海产品；,6g盐,15,a,肾移植术后饮食原则,8、禁烟酒,16,a,17,a,少用,18,a,19,a,肾移植术后饮食原则,总原则：,低糖、低脂肪、高维生素、和适量优质动物蛋白质为原则,食物量要适量，维持理想体重,注意食物洁净，避免吃变质过期的食物,20,a,下次再见,21,a,