第五章连锁企业管理系统

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,1 连锁企业人力资源管理,Peopleisfirmsonlysustainablecompetitiveadvantage.,只有人,是,是企业,可,可持续,的,的竞争,优,优势,资源：,为了创,造,造物质,财,财富而,投,投入于,生,生产活,动,动中的,一,一切要,素,素,资源,自然资,源,源,信息资,源,源,资本资,源,源,人力资,源,源,技术资,源,源,关系资,源,源,品牌资,源,源,一、资,源,源（Resource）,二、,人,人力资,源,源（Human Resource）,1.,定,定义：,指推动,社,社会发,展,展和经,济,济运转,的,的人的,劳,劳动能,力,力。,广义的HR：,智力正,常,常的人,狭义的HR：,人在劳,动,动中为,创,创造某,种,种价值,和,和组织,绩,绩效而,运,运用的,体,体力和,智,智力的,总,总和,体质,智质,心理,素质,品德,能力,素养,情商,人力资,源,源的构,成,成,人力资,源,源是一,定,定时间,段,段内、,一,一定空,间,间范围,内,内推动,一,一个国,家,家或一,个,个地区,社,社会经,济,济发展,和,和运转,的,的，具,有,有劳动,能,能力的,人,人口之,和,和。,劳动能,力,力包括,脑,脑力和,体,体力劳,动,动能力,。,。劳动,能,能力可,被,被分为,现,现实的,劳,劳动能,力,力和潜,在,在的劳,动,动能力,。,。,人力资,源,源包括,人,人力资,源,源的数,量,量和质,量,量。,连,连锁,企,企业人,力,力资源,的,的含义,三、工,作,作分析,（,（Job Analysis)概,念,念,确定某,一,一特定,工,工作本,身,身，以,及,及完成,这,这一工,作,作所需,人,人员应,具,具备的,知,知识、,技,技能、,责,责任等,基,基本要,素,素的系,统,统过程,2.,工,工作,分,分析的,成,成果,工作说,明,明：一,份,份提供,有,有关任,务,务、,职责信,息,息的文,件,件（重,点,点在工,作,作的内,容是什,么,么）。,工作规,范,范：包,含,含了一,个,个人完,成,成某项,工,工,作所必,备,备的基,本,本素质,和,和条件,（,（雇佣,什,什,么样的,人,人来从,事,事这一,工,工作）,。,。,1.,工,工作,分,分析的,定,定义,职务分,类,类连锁,企,企业主,要,要有以,下,下岗位,生产销,售,售岗位,执,执行,岗,岗位,专,专业,岗,岗位,监督岗,位,位,管,管,理,理岗位决策岗,位,位,连锁企,业,业职务,分,分析的,作,作用,职务分,析,析是人,力,力资源,管,管理基,础,础,职务分,析,析是提,高,高生产,效,效率的,客,客观要,求,求,职务分,析,析是企,业,业量化,管,管理的,前,前提,职务分,析,析有利,于,于员工,职,职业生,涯,涯发展,职务分,析,析可以,促,促进企,业,业组织,的,的结构,合,合理,职,务,说,明,书,编,写,流,程,开 始,确定任,职,职条件,学历,工作,经,经验,专业,知,知识,相关,知,知识,职务目,的,的描述,职务的,作,作用,工作,经,经验,专业,知,知识,相关,知,知识,职务,目,目标,工作,内,内容,技能,、,、体能,沟通与,对,对接中,关,关系,职责,范,范围,权力,范,范围,职责,负,负责程,度,度,上、下,级,级关系,直接领,导,导的人,数,数,间接,领,领导的,人,人数,总人,数,数,确定职,责,责范围,内部,沟,沟通,外部,沟,沟通,考核与,评,评价,职务关,系,系,可晋,升,升降级,的,的职务,可轮,换,换的职,务,务,可晋,升,升到此,的,的职务,结束,影响需,求,求的因,素,素,-外部,挑,挑战，,如,如技术,替,替代，,设,设备,更新,-组织,内,内需求,，,，如公,司,司重组,-员工,本,本身的,因,因素，,如,如员,工,工,流动比,率,率，旷,工,工,公司重,组,组,收购,和,和兼并,减小,规,规模(,downsizing),四、员,工,工招聘,与,与员工,培,培训,原则,与国家,法,法律、,法,法规和,政,政策相,一,一致原,则,则,职能匹,配,配原则,公开、,公,公正、,竞,竞争原,则,则。,双向选,择,择原则,效率优,先,先原则,人才储,备,备原则,2,连,连锁,企,企业员,工,工招聘,的,的渠道,根据招,聘,聘的对,象,象来源,渠,渠道和,途,途径，,招,招聘可,分,分为,内部招,聘,聘,和,外部招,聘,聘,两大类,型,型,内部招,聘,聘,自荐,主管推,荐,荐,提升与,调,调用,工作轮,换,换,外部招,聘,聘,广告招,聘,聘,职业中,介,介,社会招,聘,聘会,校园招,聘,聘,员工推,荐,荐,网络招,聘,聘,猎头公,司,司,内部招,聘,聘又叫内,部,部选拔,，,，是从,企,企业内,部,部选拔,合,合适的,人,人才来,补,补充空,缺,缺或新,增,增的职,位,位。实,际,际上是,组,组织内,部,部的一,种,种人员,调,调整。,外部招,聘,聘是根据,一,一定的,标,标准和,程,程序，,从,从企业,外,外部选,拔,拔符合,空,空缺职,位,位工作,要,要求的,人,人员并,吸,吸纳进,入,入企业,。,。,3,连,连锁,企,企业,员工培,训,训的方,法,法,专家讲,授,授法,小组讨,论,论法,学习观,摩,摩法,角色扮,演,演法,工作模,拟,拟法,案例分,析,析法,网络培,训,训法,岗位轮,换,换法,特别任,务,务法,学徒培,养,养法,在职培,训,训,脱产培,训,训,系统内,克,克隆,周期性,活,活动,层次差,异,异性,战略投,资,资,连锁人,才,才培训,特,特点,五 连,锁,锁企业,薪,薪酬与,福,福利,直接的,基础工,资,资,绩效工,资,资,奖金,股权,红利,各种津,贴,贴,间接的,保险,补助,优惠,服务,福利,工作本,身,身,工作的,趣,趣味,工作的,挑,挑战性,工作的,责,责任,工作的,成,成就感,工作的,机,机会和,平,平台,获得褒,奖,奖的机,会,会,职业发,展,展的机,会,会,弹性工,作,作制,工作分,担,担,缩短的,周,周工作,时,时数,工作环,境,境,和谐的,同,同事关,系,系,领导者,风,风格品,质,质,舒适的,工,工作环,境,境,企业中,信,信息共,享,享,团队氛,围,围,企业特,征,征,企业在,业,业界声,望,望,企业在,行,行业中,的,的,领先地,位,位,企业的,高,高速成,长,长,企业的,管,管理水,平,平,企业的,文,文化氛,围,围,经济性,的,的薪酬,非经,济,济,性,性的,薪,薪,酬,酬,企业的,薪,薪酬,薪酬的,构,构成,福利的,基,基本类,型,型 ,4类21种,（1）公共福利,（2）个人福利,医疗保险,失业保险,养老保险,伤残保险,养老金 交通费,储蓄 工作午餐,辞退金 海外津贴,住房津贴 人寿保险,（3）有偿假期,（4）生活福利,脱产培训 节日假,病假 工间休息,事假 旅游,公休,法律顾问 托老所,心理咨询 内部优惠商品,贷款担保 搬迁津贴,托儿所 子女教育费,薪资制,度,度,固定薪,资,资制、,薪,薪资加,奖,奖金制,、,、奖金,制,制、钟,点,点计薪,制,制、计,件,件工资,制,制,绩效的,含,含义,人力资,源,源管理,中,中，一,般,般重视,个,个人绩,效,效，因,此,此，我,们,们所说,的,的绩效,通,通常包,括,括两层,含,含义，,一,一是指,员,员工的,工,工作结,果,果;二,是,是指影,响,响员工,工,工作结,果,果的行,为,为、表,现,现及素,质,质等。,P95,2 连锁企业信息系统管理,总体系,两个方,面,面,对外,对内,三个层,次,次,POS,系,系统-POS机,、,、门店,计,计算机,MIS,外部-EDI,、,、EOS、EET,连锁企,业,业信息,系,系统的,特,特点,信息量,大,大,商品交,易,易信息,：,：销与,购,购，订,与,与供，,收,收与发,市场信,息,息：需,求,求，竞,争,争商品,，,，促销,物流信,息,息：运,输,输，库,存,存，货,物,物追踪,更新快,来源多,样,样化,信息系,统,统对连,锁,锁企业,管,管理的,意,意义,消费者,的,的满意,、,、信心,和,和信任,，,，销售,商,商的利,润,润和变,革,革,顾客需,求,求多样,化,化,商品寿,命,命周期,缩,缩短,及时淘,汰,汰滞品,少量多,品,品种订,货,货，订,货,货频率,高,高,价格竞,争,争向服,务,务竞争,转,转变,（一）,前,前台POS系,统,统,注册/,登,登录、,销,销售、,退,退货、,冲,冲帐、,挂,挂帐、,优,优惠、,暂,暂停营,业,业等,（二）,后,后台MIS系,统,统,1、基,本,本资料,管,管理：,商,商品、,类,类别、,供,供应商,、,、客户,、,、员工,、,、消费,卡,卡、门,店,店,零售付,款,款方式,等,等。,2、过,程,程管理,：,：进销,存,存各环,节,节、结,算,算、价,格,格管理,、,、前台,管,管理等,3、查,询,询管理,：,：大量,报,报表、,各,各类查,询,询,4、系,统,统管理,：,：系统,设,设定、,日,日志管,理,理、系,统,统工具,、,、数据,库,库工具,、,、局域,网,网管理,等,等,（三）Internet,商,商务,网站建,设,设、内,容,容设计,、,、网络,营,营销、,供,供应链,管,管理、,客,客户关,系,系管理,连锁企,业,业信息系,统,统,的一般,功,功能,西单友,谊,谊集团,取,取得如,下,下效益,：,：,1、提,高,高效率,，,，增收4500万元,2、卡,消,消费达,到,到2000万,元,元/年,以,以上,3、利,息,息开支,节,节约500万,元,元,4、500人,由,由专职,变,变兼职,，,，充实,一,一线,5、库,存,存减少,，,，节约360,万,万元,6、数,据,据库建,立,立，已,逐,逐步发,展,展为10G以,上,上,连锁企,业,业信息,系,系统的,功,功能,POS,系,系统（Pointofsale),销售时,点,点信息,系,系统，,通,通过能,自,自动读,取,取信息,的,的设备,，,，在销,售,售商品,时,时，直,接,接读取,和,和采集,各,各种信,息,息，然,后,后通过,通,通信网,络,络或计,算,算机系,统,统传输,至,至管理,中,中心进,行,行数据,的,的处理,和,和使用,。,。,基础信,息,息采集,提高数,据,据采集,效,效率,提高管,理,理水平,条形码,系,系统,组成：,条,条形码,的,的编码,技,技术,条形码,符,符号设,计,计技术,快速识,别,别技术,计算机,管,管理技,术,术,作用：,信,信息源,国际间,沟,沟通,类型：EAN,（,（欧洲,）,）、UPC（,美,美国、,加,加拿大,）,）,我国的,前,前缀码,：,：690、691、692,EOS,系,系统,电子自,动,动订货,系,系统（Electronic Ordering System),缩短订,单,单发出,到,到接受,的,的时间,，,，减少,库,库存，,减,减少出,错,错率，,节,节省人,工,工。便,于,于厂家,分,分析畅,销,销品和,滞,滞销品,。,。,EDI,系,系统,电子数,据,据交换,系,系统（EDI,）,），是,对,对信息,进,进行交,换,换和处,理,理的网,络,络自动,化,化系统,。,。将远,程,程通讯,、,、计算,机,机及数,据,据库有,机,机结合,，,，实现,数,数据资,源,源共享,。,。,主要用,于,于企业,与,与厂家,、,、用户,、,、商店,、,、海关,、,、银行,及,及保险,公,公司之,间,间的数,据,据交换,，,，大大,提,提高工,作,作效率,。,。,3 连锁企业的财务管理,1 连锁企业财务管理的工作内容,目,录,录,2 连锁企业的资金与资产管理,3 连锁企业经营绩效的财务评估,1 连,锁,锁企业,财,财务管,理,理的工,作,作内容,每一个连锁企业必须建立、健全现代企业财务管理制度。利用财务手段对企业各个部门以及经营管理的全过程进行监督、检查、控制，并对企业的经营状况、经济效益做出正确分析，为企业决策提供准确、及时的信息。,6.2.1,企业电,子,子商务,系,系统的,层,层次,1统一核算，分级管理的特点,票流、物流分开的特点,11,连,连锁,企,企业财,务,务管理,的,的特点,3资产统一运作，资金统一使用，发挥规模效益的特点,地位平等，利益均衡的特点,12连锁,企,企业财务管,理,理的主要内,容,容,财务管理是组织企业资金运动、协调财务关系的一种管理活动，它围绕企业的资金运动而展开。因此，财务管理的内容应反映企业资金运动的全过程。企业资金运动从内容上来说，包括资金筹集、资金投放和使用、资金耗费、资金收回和分配等四个方面，相应地，财务管理的内容包括筹集管理、投资管理、成本费用管理、营运资金管理、收益和利润分配管理、企业资本运营和终止清算等特殊事项的财务管理等。,12连锁,企,企业财务管,理,理的主要内,容,容,筹资管理,投资管理,营运资金管理,利润或股利,分配管理,2连锁企业,的,的资金与资,产,产管理,(1) 对,于,于发展时期,的,的企业往往,需,需要扩大经,营,营规模，,加大对外投,资,资，这必然,需,需要大量资,金,金。,(2) 企,业,业为偿还债,务,务而筹集资,金,金。这种情,况,况,不一定表明,企,企业资金紧,张,张，无力偿,还,还。,(3) 由,于,于某种结算,方,方式的采用,，,，使企业,短期资金周,转,转紧张而借,入,入的款项。,资金筹集的,目,目的,21 资,金,金筹集,(1) 企,业,业筹资渠道,(2) 企,业,业筹资方式,(3) 筹,资,资方式与筹,资,资渠道的配,合,合,资金筹集的,渠,渠道与方式,2.2 连,锁,锁企业投资,投资是指企业为获得未来收益或者满足某种特定用途而进行的资金投入活动。企业可以现金、实物、无形资产向其他单位投资，也可以购买股票、债券等有价证券向其他单位投资；同时投资也包括对企业内部长期资产的投资。,2.2 连,锁,锁企业投资,1投资的,目,目的,2投资决,策,策应考虑的,问,问题,2.3 连,锁,锁企业流动,资,资产管理,（1）经济,批,批量法,（2）ABC分类法,一 存,货,货 的 管,理,理,2.3 连,锁,锁企业流动,资,资产管理,ABC,分类管理的,方,方法表,项目,A,B,C,管理要求,由于金额比重大，应把库存压缩在最低限度，投入较大精力，精心管理,按经营方针，调节库存水平，根据情况可时严时松,集中大量订货，以较高的库存来节约订货成本,订货方式,按照经济订货批量，定期订货,采用定量订货方式，但库存降到订货点是发出定单,大批量定货,检查方式,经常检查,定期检查,按月或季检查,控制制度,按品种控制,按大类控制,按金额控制,3 连锁企,业,业经营绩效,的,的财务评估,连锁企业经营活动分析的方法主要有,比较分析,与,比率分析,两种。比较分析是对不同时期的财务数据进行连续的对比，以揭示当期财务状况和经营成果增减变化和发展趋势。比较时，可以用绝对值，也可以用相对值，通过制作统计图表或编制报表的方式，进行对比分析。比率分析是运用各种财务指标，评价企业财务状况并发现经营管理中存在问题的一种分析方法。,3 连锁企,业,业经营绩效,的,的财务评估,一. 偿债能力分析,偿债能力是指企业偿还各种到期债务的能力，是反映企业财务状况和经营能力的重要标志。通过偿债能力分析，可以解释企业面临的财务风险。如果一个企业偿债能力低，不但说明企业资金紧张，难以偿付到期债务，也在一定程度上说明企业资金周转不畅，资金运用能力差，必然影响到其盈利水平。所以，企业的投资者、债权人以及内部管理当局都十分重视对企业偿债能力的分析。偿债能力分析包括短期偿债能力分析和长期偿债能力分析两个方面。,3 连锁企,业,业经营绩效,的,的财务评估,(一,),.,短期偿债能,力,力分析,(二).长,期,期偿债能力,分,分析,偿债能力分,析,析,3 连锁企,业,业经营绩效,的,的财务评估,二营运能力分析,营运能力即指企业资金的利用效率，反映了企业资金的周转状况。对营运能力的分析，有助于了解企业的营运状况和经营管理水平。资金周转与企业供、产、销等各个经营 环节密切相关，资金只有顺利经过各个经营 环节，才能完成一次循环。财务分析者可以分别从流动资产、固定资产和总资产三个方面对企业的营运能力作出分析评价，常用的指标主要有存货周转率、应收账款周转率、流动资产周转率、固定资产周转率和总资产周转率等。,3 连锁企,业,业经营绩效,的,的财务评估,存货周转率,应收账款周,转,转率,3 连锁企,业,业经营绩效,的,的财务评估,三获利能力分析,获利能力也称盈利能力，是指企业赚取利润的能力。利润是企业的一个重要经营目标，它不仅关系到企业所有者的收益，也是企业偿还债务的基本保证，同时也是衡量管理者业绩的一项基本标准。因此，企业的投资者、债权人以及管理者都十分关心企业的获利能力。企业的各项经营活动都会影响到利润，但一般情况下，基本财务分析中的利润比率应该只包括企业正常经营活动赚取的收益，也就是只分析企业正常的经营活动的获利能力，不涉及非正常的经营活动和会计原则变更的累计影响数。,3 连锁企,业,业经营绩效,的,的财务评估,销售（营业,）,）毛利率,销售净利率,1、什么是,横,横向联系？,指,指的是那方,面,面？（91,页,页）,与其他同级,职,职位的联系,（,（包括不同,部,部门）,2、什么是,店,店头POP,？,？（92页,）,）,置于店头的POP广告,，,，如看板、,海,海报、店招,、,、立场招牌,、,、海报、大,木,木偶站式广,告,告牌、实物,大,大样本、高,空,空气球、橱,窗,窗展示、广,告,告伞、指示,性,性标志等,POP广告,功,功效：,1、吸引路,人,人进入超市,；,；2、告,知,知顾客超市,内,内在销售什,么,么；3、,告,告知商品的,位,位置配置；4、告知,顾,顾客最新的,商,商品供应信,息,息；,3、这一章,重,重点掌握：,信,信息管理和,财,财务管理,