饲料配方的经济学原理

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,饲料配方的经济学原理,王统石,感谢,感谢韩友文先生就本文的关键数据给与指正,先生治学的风范是我们后辈的榜样！,此后做资料，总有芒刺在背的感觉！,例子,猪,100公斤体重，消耗饲料260公斤,饲料总能量：260,3100,=,806000,体内含水量：65%,机体干物质能量4200,千卡,/公斤,体内能量沉积：100,35%4200=147000,能量沉积率：147000/806000=18.24%,例子,蛋鸡,每年吃饲料120g,365,=,43.8公斤,总能量：43.82500=109500,产蛋88%,365,0.58,g=,17.86,公,斤,含水量,88-89%,总能量：,17.86,11%,6500,=,12769.9,千卡,能量沉积率：,12769.9/109500=11.66%,例子,肉鸡,体重2.6公斤，消耗饲料5.2公斤,饲料能量：5.2,3000=15600,体内含水量：68%,机体干物质能量4400千瓦/公斤,体内能量沉积：2.6,32%4400=3660.8,能量沉积率：3660.8/15600=23.5%,例子,肉鸭,体重3公斤，消耗饲料5.4公斤,饲料能量：5.4,2950,=15930,体内含水量：68%,机体干物质能量4200,千卡/公斤,体内能量沉积：3,32%4200=4224,能量沉积率：4224/15930=26.52%,例子,鱼,体重1.5公斤，消耗饲料2.55公斤,饲料能量：2.55,2350=5992.5,体内含水量：72%,机体干物质能量,4000,千卡/公斤,体内能量沉积：1.5,28%,4000,=1680,能量沉积率：1680/5992.5=28.04%,各种动物能量存留率,猪：18.24%,蛋鸡：11.66%,肉鸡：23.5%,肉鸭：26.52%,鱼：28.04%,各种动物差异的原因,猪料肉比太高了,蛋鸡经过肌体的转换,鱼变温，所以效率高,生长速度快的动物，效率高,饲料效率与时间的关系,%,畜牧业的目的,粮食和其他原料，转化成动物产品,用尽量少的粮食原料，转化出尽量多的动物产品,在有限的时间内，达到利润最大化,整个行业的所有环节，都承担各自的任务,饲料行业的任务,设计产品考虑最大采食量,考虑最佳消化率最佳转化效率,最大采食量的目的：缩短生长时间,缩短生长时间，就是减少了维持量,减少维持量，也就是提高了饲料效率,饲料行业的任务：提高饲料效率,饲料营养标准,NRC的来源胴体分析法,不同生长阶段的营养素需要,哺乳期母猪、乳猪与育肥期不同,不同采食量背景下最佳营养素浓度,不同环境中最佳能量浓度,不同饲喂制度下饲料营养素之间比例的设定,配方原则：经济效益最佳化,采食量的意义,在固定时间内的植物原料消耗,采食量大小，意味着动物效率大小,只有消耗的多，采食量才会大，与适口性无关，采食量减少，与采食量相关,消耗的概念：自体蛋白质的沉积,相关因素：氨基酸平衡、原料消化率、维生素的充分供应、酸碱和离子平衡,采食量的相关因素,饲料原料消化率,饲料原料肠道通过速度,肠道蠕动力量（脂肪、小肽、饲养环境）,原料对肠道的刺激,肠道内容物渗透压,肝脏功能,肌体组织蛋白质沉积速率,饲料原料的消化率,微粉碎,饲料适口性的问题制粒与粉料,发酵,菌种、工艺的选择，发酵的程度,酶降解,体外处理，大量的能耗,酶制剂,非淀粉多糖酶、植酸酶等,饲料营养的重新分配,高铜-抗生素-除草剂,喹乙醇-瘦肉精-胆汁酸-维生素,益生素的作用和营养消耗,产酶、产抗生素、产维生素,营养消耗：繁殖和代谢,有效磷的含量,如何提高动物效率？,在固定时间内，最大的动物产出,产出大，必然投入多,减少损耗，增加有效利用率,增加采食量,增加消化率,平衡营养,减少养分分流,高浓度（乳猪阶段）,饲料配方的经济学原理,通过饲料，缩短动物的饲养周期,高效化率原料,+,快速通过肠道的原料,通过速率,营养满足量时，用能量采食量设计产品,根据市面上原料的价格与价值差异，合理利用低价格原料,在,3,的背景下，适度降低能量浓度,综合考虑养殖成本投入，决定饲料方案,几种常用的手段,粗纤维：硬的和软的,有效磷：矿的和植酸酶的,食盐,维生素：尤其,B,族,广谱抗生素：金霉素,对抗生素的评价,酶制剂：效果的评价方法,加工工艺的经济学,高营养浓度原料-尽量微粉,高通过率原料-尽量粗糙,全熟化与夹生饭（抗性淀粉的产生）,调制时间，调制蒸汽压力、温度、时间,采食量的加工工艺（颗粒、破碎）,各种原料的消化率属性,血浆蛋白粉：全时段的第一原料,奶制品：特殊阶段的高效化率，平衡营养,鱼粉：平衡的氨基酸和高消化率,豆粕：明显的抗消化因子,花生粕：无抗原性，氨基酸不平衡,棉粕：抗营养因子，棉绒的抑制肠道蠕动性能,菜粕、其他杂粕,粗纤维的讨论,棉籽粕统糠,麸皮米糠,DDGS，啤酒糟,棉绒,感谢大家！,王 统 石,职 业：浙江维尔新动物营养保健,品有限公司,电 话：133 858 88882,电子邮箱：,wangtongshi,个人网站：,企业网站：,联盟网站：,