酸的化学性质复习课ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,您的教学资源库【www.ShuLiH】,*,生活中的科学,小强的生活周记,我是一位初中学生，通过对日常生活的观察和发现，,我将生活中的科学知识点滴记录，,写成我的周记生活中的科学。,“酸的化学性质”复习课,小强自述,您的教学资源库【www.ShuLiH】,美味的骨头汤,星期天,的晚上，我们一家共进晚餐。妈妈,端上一份她自己亲手制作的美味骨头汤。,妈妈告诉我，骨头汤的营养价值很高,它,有利于青少年的骨骼生长,。,在制作骨头汤的时候，我看见妈妈会往汤,里加一勺,食醋,。我原先以为加醋只是为了,调味。后来，我发现食醋的作用并非仅此,而已,您的教学资源库【www.ShuLiH】,资料一：,食醋中含有3%5%的醋酸。醋酸化学式为CH,3,COOH，在温度高,于16.6时是一种无色液体，易溶于水。,醋酸具有酸的性质,。,资料二：,钙是人体的一种常量元素，人们每日必须摄入一定量的钙。动物,骨头中含有磷酸钙，但,磷酸钙难溶于水，却能跟酸反应生成可溶,性的钙盐。,食醋的作用即在于把食物中的不溶性钙转化为可溶性,钙，从而提高了消化道中可溶性钙的浓度，进而加快钙的吸收。,在炖骨头汤时加一些醋，则汤中所含钙量可增加10倍。,“醋”进健康,我提出几个问题:,（1）醋酸具有酸的哪些化学性质？,（2）生活中能否用铝制品来盛放食醋？,原因是,；,（3）人们在熬骨头汤时，常常会加入少量食醋，,这样做的理由是,。,您的教学资源库【www.ShuLiH】,蚊子的“杰作”,今天是,星期一,，也是我本周上学的第一天。,外面的天气真好，阳光明媚。可是，我的,心情却是极度阴沉。早上起来，我发现身,上出现许多小红点，有点肿,还有些痛痒。,我一看就知道，这是蚊子在我身上留下,的一番“杰作”。,真可谓是“雁过留声，蚊过留红”。,您的教学资源库【www.ShuLiH】,我问妈妈怎么解决蚊虫叮咬之痒，,妈妈告诉我，使用皮炎平药膏，可以缓解痛痒。,结果，立马见效。,我想，是蚊子的什么引起我的皮肤红肿、痛痒呢？,于是我查了一些资料，发现,您的教学资源库【www.ShuLiH】,蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时，会向人体射入一种,叫蚁酸（,具有酸的性质,）的物质，是皮肤红肿、瘙痒,甚至疼痛。,原来是这样,我提出问题：,除使用药膏外,我用什么性质类型的生活用品也可以,解决皮肤的红肿、痛痒问题呢？,您的教学资源库【www.ShuLiH】,下表为小强在家找到的生活用品,它们的,pH如下所示,:,物质,食醋,牙膏,食盐水,肥皂水,pH,3,9,7,10,生活中的一些生活用品也可以消除这种症状，可在叮咬,处涂抹下列物质中的（ ）,A.牙膏或肥皂水 B.食盐水 C.食醋,A,您的教学资源库【www.ShuLiH】,今天下午放学回家，我感觉身体有些不适。,我告诉妈妈，胃不是很舒服，时常出现吞酸、,反胃、吐酸的现象，经常感觉烧心。,于是，妈妈带我去看医生。医生给我检查身体，,做出诊断体内胃酸过多。,最后，医生给我开了一些消化药片。,原来,消化药片所含的物质能中和胃里过多的胃酸,。,您的教学资源库【www.ShuLiH】,如图，这是某种消化药品的标记。,医生给我开出服用此药的处方为：,每日,3,次，每次,2,片。那么，,我按处方服用该药一天，,理论上可中和,HCl,多少毫克？,（计算结果取整数）,回家了,我拿出医生为我开的药片,您的教学资源库【www.ShuLiH】,星期二,早上起床，我不再感觉胃有不适之处。,看来，医生开的消化药片还挺有效的。,早餐时间，我最喜欢吃妈妈做的馒头。,经过一晚上的休息,您的教学资源库【www.ShuLiH】,妈妈告诉我，蒸馒头要分以下几步：,第一，掺水。第二，揉面。第三，发酵。,第四，做馒头。把发好的面从盆内拿出，放在面板,上（板上撒少许面粉防粘），,这时面团一般比原来,胀大 一两倍，并有,酸味,，需放入少许,碱末,，揉开,。,碱末多少很重要，少了，馒头发酸；多了，馒头发,黄，既难看， 又难吃。待放好碱后，要反复揉面，,使面团变得柔软，有弹性，然后，把面团揉成长条，,用刀切成若干块，馒 头就做成了。,第五，水蒸。,馒头的制作过程,您的教学资源库【www.ShuLiH】,我很好奇，向妈妈提出了我心中的疑惑：,于是,馒头引起了我的思考,为什么面团发酵后会变酸？,加碱末有什么作用呢？,妈妈告诉我，,她只会做馒头，不知道其原因。,最后，她回答说，“这是生活的经验”。,我对妈妈的回答不是很满意，,我便带着心中的疑问，,到学校请教科学老师,您的教学资源库【www.ShuLiH】,因为蒸馒头的时候，馒头里的酵母菌进行,无氧,呼吸,，会产生,酸性物质,。,科学老师告诉我,妈妈放进面团的“碱末”又是什么呢？,难道就是PH大于7的碱吗？,我追问下去,您的教学资源库【www.ShuLiH】,蒸馒头时为了使面粉发酵后产生的酸性被,反应掉，在揉面团时要加入碱面，,它就是,。,碳酸钠,科学老师告诉我：,碳酸钠俗称纯碱，化学式,是一种,，,（颜色、状态）,由于它的水溶液显,，,因此也把它称为纯碱。,碱性,Na,2,CO,3,白色固体,您的教学资源库【www.ShuLiH】,原来如此，我知道啦,蒸馒头时，在发酵的面团里加入些纯碱，,其作用是（ ）,A、使馒头变白,B、 既除去生成的酸，又使馒头轻而体积大,C、加快面团的发酵速度,D、产生的二氧化碳使馒头质量变大,B,您的教学资源库【www.ShuLiH】,我回到家，把,碳酸钠,拿出来一看，碳酸钠它和,我们平常用的,食盐,很像。我想到可以用,（厨房用品）加以鉴别。,食醋,我常看见,妈妈清洗家里水壶里的水垢，通常用的清洗剂,是叫“水壶一次净”的 清洗液。,您的教学资源库【www.ShuLiH】,市面上出售的“水壶一次净”能较好地除去水壶中的水垢,(主要是碳酸钠)，为了确定它的成分和使用范围，,我通过以下实验进行探究：,1、取少量样品加入锌粒后，有气泡产生，,生成的气体可燃烧并产生淡蓝色火焰。,2、另取少量样品滴加硝酸银后，出现白色沉淀，,再滴加稀硝酸沉淀不消失。经实验，,小强对“水壶一次净”的结论与推断合理的是( ),A、主要成分是盐酸，实验（1）多余,B主要成分是盐酸，实验（2）多余,C主要成分是盐酸，对金属无腐蚀作用，可放心使用,D主要成分是盐酸，对金属有腐蚀作用，应适量使用,D,您的教学资源库【www.ShuLiH】,思品老师告诉我们,社会上一些不法分子以铜、锌合金（金黄色，俗称黄铜）,假冒黄金进行诈骗活动。,有些不法分子为牟取暴利，用自来水冒充纯净水出售,。,星期三,的课堂上,我向科学老师请教:,如何鉴别黄金和纯净水的真伪?,您的教学资源库【www.ShuLiH】,自来水生产中通常使用少量的氯气进行消毒，,氯气与水反应的产物之一是盐酸，为辨别真伪，,我可以用来鉴别的是( ),A酚酞 BBaCl,2,CNaOH DAgNO,3,在老师的指点下，我想到了一些鉴别方法,黄铜是铜、锌合金，为了鉴别黄铜和黄金，,以下方法可行的是（）,A、观察颜色B、称量质量,C、加稀硫酸 D、磁铁吸引,C,D,您的教学资源库【www.ShuLiH】,星期四,的科学课,是我最喜欢的趣味活动课，,科学老师向我们展示了两个趣味实验。,1、“雨”落，叶出红花开的实验,2、 “黑面包”实验,您的教学资源库【www.ShuLiH】,现有白纸，质量分数为10%的,NaOH溶液,（A）、,5%的,H,2,SO,4,溶液,（B）、5%的,紫色石蕊溶液,（C），,先在白纸上用玻璃棒蘸（填序号，下同）,画上花，,再蘸,画上叶，将白纸挂上墙，用,向纸上喷洒即可。,实验的化学原理是,。,“雨”落，叶出红花开的趣味实验：,A,B,C,紫色石蕊试液遇酸变红，遇碱变蓝。,您的教学资源库【www.ShuLiH】,在200 mL烧杯中放入20 g蔗糖，加入几滴水，,搅拌均匀。然后再加入15 mL质量分数为98%的浓硫酸，,迅速搅拌。蔗糖（C,12,H,22,O,11,）逐渐变黑，,体积膨胀，形成疏松多孔的海绵状的物质；,有大量气体冒出；有刺激性气味的气体生成。,我的疑问：白色的蔗糖怎么会变成黑色呢？,“黑面包”实验,蔗糖,浓硫酸,搅拌,浓硫酸的脱水性（炭化）,您的教学资源库【www.ShuLiH】,星期四的趣味活动课结束后，科学老师,给我们布置了星期五“研究性学习课程”,的作业。,作业要求:,以“生活中的科学”为主题，,以生活中的物品为研究对象，,找出生活中存在的科学问题。,您的教学资源库【www.ShuLiH】,星期五,的科学课，是我们的“研究性学习”课程。,按着老师提供的作业要求，我费尽心思，终于,想到了两个课题。,1、生锈铁钉的“变幻莫测”,2、测定蛋壳中碳酸钙的含量,您的教学资源库【www.ShuLiH】,表面生锈的铁钉放人足量的盐酸中，过一会儿，,我观察到,写出此变化的化学反应方程式,过一段时间后，我又看到,写出该反应的化学方程式,生锈铁钉的“变幻莫测”,您的教学资源库【www.ShuLiH】,我称取12.5克蛋壳样品，经粉碎后放入烧杯中，并加,入足量的稀盐酸（蛋壳中的杂质不与稀盐酸反应），,直到没有气泡产生。反应生成CO,2,的总质量为,4.4,克。,该蛋壳样品中碳酸钙的含量是多少克？,由此可知碳酸钙的含量占蛋壳的百分之几？,测定蛋壳中碳酸钙的含量,您的教学资源库【www.ShuLiH】,生活中的科学仅是我生活的一部分，,我的生活需要我去更多积累，,希望你也能,关注生活、了解生活、记录生活。,小强后记,您的教学资源库【www.ShuLiH】,您的教学资源库【www.ShuLiH】,