供应链管理36862626

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资源描述
,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,供应链管理,主编:孙颖荪,中国科学技术大学出版社,第一章,供,供,应,应链管,理,理基础,理,理论,1.1,供,供,应,应链的,基,基本概,念,念,1.2,供,供应,链,链管理,的,的产生,1.3,供,供应,链,链管理,的,的概念,和,和内涵,1.1,供,供,应,应链的,基,基本概,念,念,1.1,.,.1,供,供应链,的,的概念,1.国,外,外关于,供,供应链,的,的定义,(1),美,美国物,流,流专家,马,马丁,克,克里斯,多,多夫教,授,授,(2),美,美国供,应,应链协,会,会,(3),全,全球供,应,应链论,坛,坛,(4),美,美国的,史,史蒂文,斯,斯,1.1,供,供,应,应链的,基,基本概,念,念,2.我,国,国对供,应,应链的,定,定义及,其,其含义,供应链,是,是围绕,核,核心企,业,业,通,过,过对信,息,息流、,物,物流、,资,资金流,的,的控制,,,,从采,购,购原材,料,料开始,,,,制成,中,中间产,品,品以及,最,最终产,品,品,最,后,后由销,售,售网络,把,把产品,送,送到消,费,费者手,中,中的将,供,供应商,、,、制造,商,商、分,销,销商、,零,零售商,,,,直到,最,最终用,户,户连成,一,一个整,体,体的网,链,链结构,和,和模式,。,。,1.1,供,供,应,应链的,基,基本概,念,念,1.1,供,供,应,应链的,基,基本概,念,念,1.1,.,.2,供,供应链,的,的特征,1.复,杂,杂性。2.,动,动态性,。,。,3.市,场,场性。4.,相,相对性,。,。,5.增,值,值性。6.,风,风险性,。,。,1.1,供,供,应,应链的,基,基本概,念,念,1.1,.,.3,供,供应链,的,的分类,1.内,部,部供应,链,链和外,部,部供应,链,链,内部供,应,应链是,指,指企业,内,内部产,品,品生产,和,和流通,过,过程中,所,所涉及,的,的采购,部,部门、,生,生产部,门,门、仓,储,储部门,、,、销售,部,部门等,组,组成的,供,供需网,络,络。,外部供,应,应链是,指,指涵盖,企,企业的,并,并与企,业,业相关,的,的产品,生,生产和,流,流通过,程,程中所,涉,涉及的,供,供应商,、,、生产,商,商、储,运,运商、,零,零售商,以,以及最,终,终消费,者,者所组,成,成的供,需,需网络,。,。,1.1,供,供,应,应链的,基,基本概,念,念,1.1,.,.3,供,供应链,的,的分类,2.稳,定,定的供,应,应链和,动,动态的,供,供应链,基于相,对,对稳定,、,、单一,的,的市场,需,需求而,组,组成的,供,供应链,稳,稳定性,较,较强,,而,而基于,相,相对频,繁,繁变化,、,、复杂,的,的需求,而,而组,成的供,应,应链则,动,动态性,较,较强。,1.1,供,供,应,应链的,基,基本概,念,念,1.1,.,.3,供,供应链,的,的分类,3.平,衡,衡的供,应,应链和,倾,倾斜的,供,供应链,根据供,应,应链容,量,量与用,户,户需求,的,的关系,可,可以划,分,分为平,衡,衡的供,应,应链和,倾,倾斜的,供,供应链,。,。,1.1,供,供,应,应链的,基,基本概,念,念,1.1,.,.3,供,供应链,的,的分类,4.有,效,效性供,应,应链和,反,反应性,供,供应链,有效性,供,供应链,主,主要体,现,现供应,链,链的物,理,理功能,,,,即以,最,最低的,成,成本将,原,原材料,转,转化为,零,零部件,、,、半成,品,品、产,成,成品以,及,及在供,应,应链中,的,的储运,等,等.,反应性,供,供应链,主,主要体,现,现供应,链,链的市,场,场中介,功,功能,,即,即产品,分,分配到,满,满足用,户,户需求,的,的市场,,,,对未,预,预知的,需,需求作,出,出快速,反,反应等,。,。,1.2,供,供,应,应链管,理,理的产,生,生,1.2,.,.1,供,供应链,管,管理产,生,生的必,然,然性,1.市,场,场需求,的,的变化,2.竞,争,争环境,的,的变化,3.传,统,统管理,模,模式的,弊,弊端,1.2,供,供,应,应链管,理,理的产,生,生,1.2,.,.2,供,供应链,管,管理产,生,生的可,行,行性,1.信,息,息技术,和,和互联,网,网的发,展,展,2.经,济,济一体,化,化和全,球,球化的,形,形成,3.物,流,流技术,与,与物流,管,管理的,发,发展,4.企,业,业内部,管,管理观,念,念的转,变,变,1.2,供,供,应,应链管,理,理的产,生,生,1.2,.,.3,供,供应链,管,管理的,发,发展历,程,程,1.20世纪80年,代,代前阶,段,段,2.20世纪80年,代,代至90年代,阶,阶段,3.20世纪90年,代,代以后,阶,阶段,1.3,供,供,应,应链管,理,理的概,念,念和内,涵,涵,1.3,.,.1,供,供应链,管,管理的,概,概念,供应链,管,管理(Supplychainmanagement,SCM)是利用,计,计算机,网,网络技,术,术全面,规,规划供,应,应链中,的,的商流,、,、物流,、,、信息,流,流、资,金,金流等,并,并进行,计,计划、,组,组织、,协,协调与,控,控制。,1.3,供,供,应,应链管,理,理的概,念,念和内,涵,涵,1.3,.,.2,供,供应链,管,管理的,内,内涵,1.供,应,应链管,理,理是一,种,种集成,的,的管理,思,思想和,方,方法,2.供,应,应链管,理,理是一,种,种管理,策,策略,3.供,应,应链管,理,理是一,种,种战略,管,管理,1.3,供,供,应,应链管,理,理的概,念,念和内,涵,涵,1.3,.,.3,供,供应链,管,管理的,内,内容,1.客户服,务,务,2.一体化,管,管理,3.信息流,、,、物流,和资金,流,流的协,调,调管理,1.3,供,供,应,应链管,理,理的概,念,念和内,涵,涵,1.3,.,.4,供,供应链,管,管理的,目,目标,1.总,成,成本最,低,低化,2.客,户,户服务,最,最优化,3.总,库,库存成,本,本最小,化,化,4.总,周,周期时,间,间最短,化,化,5.物,流,流质量,最,最优化,第二章供应链,的,的规划,和,和设计,2.1供应链,的,的规划,2.2供应链,的,的决策,2.3供应链,的,的设计,2.1供应链,的,的规划,2.1,.,.1供应链,规,规划的,原,原则,1.做好内,部,部整合2.供应链,上,上的信,息,息必须,共,共享,3.充分授,权,权4.操作流,程,程数据,必,必须精,确,确,5.落实在,物,物流上6.高效的,事,事项管,理,理,7.一体化,的,的集成,供,供求软,件,件系统,8.规划必,须,须一元,化,化、同,步,步化、,科,科学化,和,和数字,化,化,2.1供应链,的,的规划,2.1,.,.2供应链,的,的结构,模,模型,1.链状模,型,型,该模型,表,表明产,品,品的最,初,初来源,是,是自然,界,界,如,矿,矿山、,油,油田、,橡,橡胶园,等,等,最,终,终去向,是,是用户,。,。,2.1供应链,的,的规划,2.网状模,型,型,涵盖世,界,界上所,有,有厂家,,,,把所,有,有厂家,都,都看做,是,是其上,面,面的一,个,个节点,,,,并认,为,为这些,节,节点存,在,在着联,系,系,2.2供应链,的,的决策,2.2,.,.1供应链,决,决策的,层,层次,1.供应链,策,策略,2.供应链,计,计划,3.供应链,运,运作,2.2供应链,的,的决策,2.2,.,.2供应链,决,决策的,影,影响因,素,素,1.库,存,存,(1)库存在,供,供应链,中,中的作,用,用。,(2)库存在,竞,竞争策,略,略中的,作,作用。,(3)库存决,策,策因数,2.2供应链,的,的决策,2.运输,(1)运输在,供,供应链,中,中的作,用,用。,(2)运输在,竞,竞争策,略,略中的,作,作用。,(3)运输决,策,策因数,2.2供应链,的,的决策,3.设施,(1)设施在,供,供应链,中,中的作,用,用。,(2)设施在,竞,竞争策,略,略中的,作,作用。,(3)设施决,策,策因数,。,。,2.2供应链,的,的决策,4.信息,(1)信息在,供,供应链,中,中的作,用,用。,(2)信息,在,在竞争,策,策略中,的,的作用,。,。,(3)信息,决,决策因,数,数。,2.3供应链,的,的设计,2.3,.,.1供应链,的,的设计,基,基本要,求,求:,1.客户优,先,先2.定位明,确,确,3.防范风,险,险4.量力而,行,行,2.3供应链,的,的设计,2.3,.,.2供应链,设,设计的,基,基本内,容,容,1.供应链,合,合作伙,伴,伴选择,2.网络结,构,构设计,3.组织机,制,制和管,理,理程序,4.供应链,运,运行基,本,本规则,2.3供应链,的,的设计,2.3,.,.3供应链,的,的设计,策,策略,1.产品类,型,型,不同的,产,产品类,型,型对供,应,应链设,计,计有不,同,同的要,求,求,高,边,边际利,润,润、不,稳,稳定需,求,求的革,新,新性产,品,品(Innovative Products)的供应,链,链设计,就,就不同,于,于低边,际,际利润,、,、有稳,定,定需求,的,的功能,性,性产品,(,(Functional Products),2.3供应链,的,的设计,2设计策,略,略,功能性产品,革新性产品,有效性供应链,匹配,不匹配,反应性供应链,不匹配,匹配,2.3供应链,的,的设计,3.设计步,骤,骤,(1)分析,市,市场竞,争,争环境(2)分析,、,、总结,企,企业现,状,状,(3)提出,供,供应链,设,设计项,目,目,确,立,立供应,链,链设计,目,目标。(4)分析,供,供应链,的,的组成,(5)分析,和,和评价,供,供应链,设,设计的,技,技术可,能,能性,(6)设计,供,供应链(7)检验,供,供应链,2.3供应链,的,的设计,2.3,.,.4供应链,设,设计的,原,原则,1.顶向下,和,和自底,向,向上相,结,结合的,设,设计原,则,则,2.简洁性,原,原则3.集优原,则,则(互补性,原,原则),4.协调性,原,原则5.动态性(不确定,性,性)原则6.创新性,原,原则7.战略性,原,原则,第三章,供,供,应,应链管,理,理策略,及,及应用,3.1快速反,应,应策略,及,及其应,用,用,3.2有效客,户,户响应,策,策略及,其,其应用,3.3联合计,划,划、预,测,测和补,货,货策略,及,及其应,用,用,3.1快速反,应,应策略,及,及其应,用,用,3.1,.,.1QR策略的,内,内涵,1.QR的产生,背,背景,快速反,应,应是20世纪80年代开,始,始于美,国,国,由,美,美国的,纺,纺织与,服,服装行,业,业以及,主,主要的,连,连锁零,售,售商等,为,为主力,开,开始推,动,动的。,1986年以后,,,,美国,的,的百货,公,公司和,连,连锁店,也,也开始,假,假如推,动,动的行,列,列,为,了,了增加,营,营业绩,效,效,导,入,入QR的零售,商,商越来,越,越多。,3.1快速反,应,应策略,及,及其应,用,用,2.QR的定义,QR是指在,供,供应链,中,中,为,了,了实现,共,共同的,目,目标,,零,零售商,和,和制造,商,商建立,战,战略伙,伴,伴关系,,,,利用EDI等信息,技,技术,,进,进行销,售,售时点,的,的信息,交,交换以,及,及补货,补,补充等,其,其他经,营,营信息,的,的交换,,,,用多,频,频度、,小,小数量,配,配送方,式,式连续,补,补充商,品,品,以,实,实现缩,短,短交货,周,周期、,减,减少库,存,存、提,高,高客户,服,服务水,平,平和企,业,业竞争,力,力的供,应,应链管,理,理方式,。,。,3.1快速反,应,应策略,及,及其应,用,用,3.1,.,.2QR的应用,的,的条件,1.改变传,统,统的经,营,营方式,,,,革新,企,企业的,经,经营,意识和,组,组织,2.成功进,行,行QR活动的,前,前提条,件,件是开,发,发和应,用现代,信,信息处,理,理技术,3.必须与,供,供应链,各,各方建,立,立战略,伙,伙伴关,系,系,4.必须改,变,变传统,的,的对企,业,业商业,信,信息保,密,密的做,法,法,5.供应方,必,必须缩,短,短生产,周,周期和,商,商品库,存,存,3.1快速反,应,应策略,及,及其应,用,用,3.1,.,.3QR应用的,步,步骤,1.条形码,化,化和EDI的推广,应,应用,2.内部业,务,务处理,的,的升级,,,,包括,频,频繁的,小批量,补,补货和,零,零售空,间,间管理,3.与贸易,伙,伙伴密,切,切合作,,,,采用,更,更高级,的,的,QR策略,3.1快速反,应,应策略,及,及其应,用,用,3.1,.,.4QR应用的,效,效果,1.QR对厂商,的,的应用,效,效果,(1)为客,户,户提供,更,更好的,服,服务。,(2)厂商,的,的相关,费,费用大,幅,幅降低,。,。,(3)厂商,的,的生产,计,计划更,加,加准确,。,。,3.1快速反,应,应策略,及,及其应,用,用,2.QR对零售,商,商的应,用,用效果,(1)销售,额,额的大,幅,幅增加,。,。,(2)商品,周,周转率,的,的大幅,度,度提高,。,。,(3)需求,预,预测误,差,差大幅,度,度减少,3.2有效客,户,户响应,策,策略及,其,其应用,3.2,.,.1ECR的内涵,1.ECR产生的,背,背景,(1)零售,商,商的销,售,售增长,放,放慢。,(2)市场,从,从卖方,市,市场转,为,为买方,市,市场,(3)新的,零,零售形,式,式的出,现,现。,3.2有效客,户,户响应,策,策略及,其,其应用,2.ECR的定义,ECR指的是,一,一个生,产,产厂家,、,、批发,商,商和零,售,售商等,供,供应链,组,组成各,方,方相互,协,协调和,合,合作,,更,更好、,更,更快并,以,以用更,低,低的成,本,本满足,消,消费者,需,需要为,目,目的的,供,供应链,管,管理系,统,统。,3.2有效客,户,户响应,策,策略及,其,其应用,3.ECR的目标,ECR的主要,目,目标是,降,降低供,应,应链各,个,个环节,的,的成本,。,。ECR的最终,目,目标是,建,建立一,个,个具有,高,高效反,应,应能力,和,和以客,户,户需求,为,为基础,的,的系统,,,,使零,售,售商及,供,供应商,以,以业务,伙,伙伴方,式,式合作,,,,提高,整,整个供,应,应链的,效,效率,,而,而不是,单,单个环,节,节的效,率,率,从,而,而大大,降,降低整,个,个系统,的,的成本,、,、库存,和,和物资,储,储备,,同,同时为,客,客户提,供,供更好,的,的服务,。,。,3.2有效客,户,户响应,策,策略及,其,其应用,3.2,.,.2ECR应用的,条,条件,1.信息技,术,术条件,2.营销技,术,术条件,3.组织革,新,新条件,4.物流技,术,术条件,3.2有效客,户,户响应,策,策略及,其,其应用,3.2,.,.3ECR应用的,内,内容,零售商,批发商,生产商,供应商,有效的,店内布局,有效的,补货,有效的,促销,有效的新产品导入,消费者,信息,信息,3.2有效客,户,户响应,策,策略及,其,其应用,3.2,.,.3ECR,应,应用的,内,内容,1.有,效,效的店,内,内布局,2.有,效,效的补,货,货,3.有,效,效的促,销,销,4.有,效,效的新,产,产品导,入,入,3.2有效客,户,户响应,策,策略及,其,其应用,3.2,.,.4ECR,应,应用的,效,效益,1.有,形,形的成,本,本节约,2.无,形,形的利,益,益,3.3,联,联合,计,计划、,预,预测和,补,补货系,统,统策略,及,及应用,3.3,.,.1CPFR的内,涵,涵,1.产,生,生背景,1959年,,北,北美跨,产,产业商,务,务标准,自,自发联,合,合会提,出,出了“,连,连续补,货,货计划,”,” ,1997年,,又,又将这,一,一理念,扩,扩展到,了,了CFPR,,,,1999年,,,,开发,了,了CPFR伙,伴,伴关系,协,协作模,式,式。2002年6,月,月公布,了,了2.0版的CPFR。,3.3,联,联合,计,计划、,预,预测和,补,补货系,统,统策略,及,及应用,2.定,义,义,CPFR是一,种,种协同,式,式的供,应,应链库,存,存管理,技,技术,,该,该技术,以,以提高,消,消费者,价,价值为,共,共同目,标,标,通,过,过供应,链,链上企,业,业的相,互,互协作,,,,共享,标,标准化,的,的信息,,,,制定,有,有的放,矢,矢的计,划,划,开,展,展准确,的,的市场,预,预测、,有,有效的,库,库存管,理,理,根,据,据需求,动,动态及,时,时补货,,,,以提,高,高整个,供,供应链,的,的业绩,和,和效率,。,。,3.3,联,联合,计,计划、,预,预测和,补,补货系,统,统策略,及,及应用,3.特,点,点,(1),面,面向客,户,户需求,的,的合作,框,框架,(2),基,基于销,售,售预测,报,报告的,生,生产计,划,划,(3),供,供应过,程,程中约,束,束的消,除,除,3.3,联,联合,计,计划、,预,预测和,补,补货系,统,统策略,及,及应用,3.3,.,.2CPFR应用,的,的条件,1.建,立,立和完,善,善管理,信,信息系,统,统,2.调,整,整企业,管,管理流,程,程和制,度,度,3.企,业,业联盟,中,中的诚,信,信机制,4.企,业,业之间,的,的权力,均,均衡,3.3,联,联合,计,计划、,预,预测和,补,补货系,统,统策略,及,及应用,3.3,.,.3CPFR应用,的,的流程,1.CPFR,流,流程的,基,基本模,式,式,运作模式,销售预测,订单预测,订单生成,A,零售商,零售商,零售商,B,零售商,制造商,制造商,C,零售商,零售商,制造商,D,制造商,制造商,制造商,3.3,联,联合,计,计划、,预,预测和,补,补货系,统,统策略,及,及应用,2.CPFR,流,流程的,步,步骤,(1),协,协商达,成,成前端,协,协议(2)创,建,建联合,业,业务计,划,划(3,),)创建,销,销售预,测,测(4,),)确认,销,销售预,测,测的例,外,外情形,(,(5),销,销售预,测,测例外,的,的解决,/,/协作,(,(6),创,创建订,单,单预测,(,(7),确,确认订,单,单预测,例,例外情,形,形(8,),)订单,预,预测例,外,外的解,决,决/协,作,作(9,),)订单,产,产生,第四章,供,供,应,应链采,购,购管理,4.1,传,传统,采,采购与,供,供应链,采,采购,4.2,供,供应,链,链管理,下,下的采,购,购决策,4.3,供,供应,链,链管理,下,下的采,购,购模式,4.1,传,传统,采,采购与,供,供应链,采,采购,4.1,.,.1,传,传统的,采,采购模,式,式,采购计划,供应商,采购部门,制造部门,供应投标,选择供应商,准备采购单,发出订货信息,向库存提货,和制造部门协商,答复,请求与谈判,订货,交货,通知制造部门,和制造部门,确定订单细节,准备货物,采购计划,验收接收货物,制订采购计划,收款,通知财务部门,付款,提交生产,库存,4.1,传,传统,采,采购与,供,供应链,采,采购,2.传,统,统采购,模,模式的,主,主要特,点,点:,1.传,统,统采购,过,过程是,典,典型的,非,非信息,对,对称博,弈,弈过程,2.,验,验收检,查,查是采,购,购部门,的,的一个,重,重要的,事,事后把,关,关工作,,,,质量,控,控制的,难,难度大,3.,供,供需关,系,系是临,时,时的或,短,短时期,的,的合作,关,关系,,而,而且竞,争,争多于,合,合作,4.,响,响应用,户,户需求,能,能力迟,钝,钝,4.1,传,传统,采,采购与,供,供应链,采,采购,4.1,.,.2,供,供应链,管,管理环,境,境下的,采,采购模,式,式,4.1,传,传统,采,采购与,供,供应链,采,采购,2.供,应,应链采,购,购具有,下,下列的,特,特点:,1本,质,质是以,订,订单驱,动,动需求,的,的采购2从,采,采购管,理,理向外,部,部资源,管,管理转,变,变3,从,从一般,买,买卖关,系,系向战,略,略协作,伙,伙伴,关系转,变,变,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,4.2,.,.1,供,供应链,管,管理环,境,境下采,购,购的原,则,则和方,法,法,1.,采,采购原,则,则:,(1),适,适价。,(,(2),适,适时。,(3),适,适量。,(,(4),适,适质。,(5),适,适地。,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,2.,采,采购方,法,法,(1),公,公开招,标,标。,(2),比,比价。,(3),议,议价。,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,4.2,.,.2,供,供应链,管,管理环,境,境下采,购,购的过,程,程,(1),采,采购,申,申请;,(,(2),选,选择供,应,应商;,(3),确,确定价,格,格;,(,(4),接,接受货,物,物;,(5),签,签约或,签,签发采,购,购订单,:,:,(6),跟,跟踪协,议,议或订,单,单:,(7),确,确认支,付,付发票,与,与结案,:,:,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,4.2,.,.3,供,供应链,管,管理环,境,境下采,购,购的策,略,略,1.选,择,择供应,商,商的要,素,素:,(1),货,货物质,量,量和技,术,术水平,;,;,(2),货,货物的,供,供应能,力,力、提,前,前期和,价,价,(3),供,供应商,的,的信誉,表,表现;,(4),供,供应商,的,的地理,位,位置,(5),供,供应商,的,的售后,服,服务。,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,2.选,择,择供应,商,商的步,骤,骤 :,(1),建,建立专,家,家评估,组,组;,(2),明,明确供,应,应商选,择,择范围,;,;,(3),建,建立指,标,标体系,;,;,(4),逐,逐项评,估,估;,(5),综,综合评,分,分且确,定,定供应,商,商。,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,2.货,物,物的品,质,质策略,包,包括:,(1),货,货物的,品,品质构,成,成要素,。,。,(2),约,约定货,物,物品质,的,的过程,。,。,(3),选,选定供,应,应商的,质,质量控,制,制。,(4),对,对样件,物,物料的,质,质量控,制,制。,(5),对,对批量,物,物料的,质,质量控,制,制。,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,3.采,购,购的价,格,格策略,低采,购,购价格,策,策略,(1),参,参加采,购,购的买,卖,卖双方,可,可充分,自,自由地,参,参与交,易,易活动,;,;,(2),参,参与市,场,场交易,的,的物资,价,价格可,由,由买卖,双,双方自,由,由协商,;,;,(3),物,物资市,场,场供求,关,关系呈,现,现供大,于,于求的,现,现状和,趋,趋势;,(4),有,有许多,供,供应商,参,参加同,种,种同质,物,物资交,易,易;,(5),大,大批量,采,采购可,以,以享受,折,折扣、,让,让利等,优,优惠待,遇,遇;,(6),出,出现采,购,购机遇,,,,如市,场,场出现,疲,疲软、,大,大拍卖,、,、大甩,卖,卖等,有,有利机,遇,遇。,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,3.采,购,购的价,格,格策略,高价,格,格策略,(1),物,物资市,场,场已出,现,现或将,出,出现供,方,方垄断,行,行为或,态,态势;,(,(2),物,物资市,场,场已出,现,现或将,出,出现某,些,些政策,、,、法律,措,措施;,(,(3),物,物资市,场,场供求,关,关系呈,现,现供小,于,于求的,现,现状或,趋,趋势;,(,(4),物,物资采,购,购竞争,对,对手增,加,加;(5)专,用,用性很,强,强的物,资,资出现,短,短缺,,暂,暂时又,没,没有可,代,代用物,资,资;(6)虽,出,出高价,采,采购,,但,但是运,输,输等方,面,面可以,得,得到补,偿,偿的;,(,(7),突,突发事,件,件或不,可,可抗力,事,事件已,发,发生、,又,又无其,他,他补救,措,措施的,;,;(8,),)物资,价,价格趋,涨,涨的态,势,势出现,。,。,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,3.采,购,购的价,格,格策略,优惠,采,采购价,格,格策略,(,(1),物,物资市,场,场出现,疲,疲软;,(2),出,出现长,线,线滞销,产,产品;,(3),出,出现库,存,存超储,积,积压,,急,急需处,理,理;,(4),出,出现回,扣,扣、让,利,利、优,惠,惠等条,件,件;,(5),企,企业间,的,的长期,协,协作。,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,4.采,购,购时间,策,策略,(1),现,现用现,购,购制度,:,:,需用,货,货物日,期,期倒算,采,采购时,间,间,决,定,定某一,采,采,购,购日期,;,;以,成,成本为,原,原则,,计,计算采,购,购时间,。,。,(2),存,存货控,制,制制度,:,:在,定,定量订,货,货制度,下,下,,当,当,某,某一存,货,货达到,订,订购点,时,时,即,为,为采购,日,日期;,在定,期,期订货,制,制度下,,,,每隔,一,一定时,期,期,即,为,为采购,日,日期。,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,5.采,购,购数量,策,策略,(1)ABC,分,分类控,制,制法;,(2),经,经济订,购,购批量,法,法;,(3),定,定量订,货,货法;,(4),定,定期订,货,货法;,(5),准,准时制,与,与零库,存,存法。,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,6.谈,判,判策略,(1),投,投石问,路,路策略,;,;(2,),)货比,三,三家策,略,略;,(3),避,避免争,论,论策略,;,;(4,),)情感,沟,沟通策,略,略;,(5),声,声东击,西,西策略,;,;(6,),)最后,通,通牒策,略,略;,(7),新,新颖的,采,采购策,略,略。,4.2,供,供应,链,链管理,环,环境下,采,采购决,策,策,7.采,购,购渠道,选,选择策,略,略,(1),名,名优渠,道,道策略,:,:就是,选,选择名,优,优商品,厂家或,供,供货商,作,作为进,货,货渠道,。,。,(2),动,动态渠,道,道策略,:,:是,不,不断根,据,据市场,变化选,择,择新的,,,,有发,展,展潜力,的,的进货,渠道。,4.3,供,供应,链,链管理,下,下的采,购,购模式,4.3,.,.1准,时,时化采,购,购:,1.定,义,义,JIT,采,采购有,最,最大限,度,度地消,除,除浪费,、,、降低,库,库存、,实,实现零,库,库存的,优,优点。,其,其基本,思,思想是,:,:在恰,当,当的时,间,间、恰,当,当的地,点,点、以,恰,恰当的,数,数量、,恰,恰当的,质,质量提,供,供恰当,的,的物品,。,。,4.3,供,供应,链,链管理,下,下的采,购,购模式,2.准,时,时化采,购,购的特,点,点,(1),采,采用,较,较少的,供,供应商,,,,甚至,单,单源供,应,应;,(,(2),对,对供应,商,商的选,择,择标准,不,不同;,(3),对,对交,货,货准时,性,性的要,求,求不同,;,;,(4),对,对信,息,息交流,的,的需求,不,不同;,(5),制,制定,采,采购批,量,量的策,略,略不同,。,。,4.3,供,供应,链,链管理,下,下的采,购,购模式,4.3,.,.2,准,准时化,采,采购的,原,原理与,前,前提条,件,件,1.,准,准时化,采,采购的,原,原理:,(,(1,),)选择,最,最佳的,供,供应商,,,,并对,供,供应商,进,进行有,效,效的管,理,理是准,时,时化采,购,购成功,的,的基石,。,。(2)供,应,应商与,用,用户的,紧,紧密合,作,作是准,时,时化采,购,购成功,的,的钥匙,。,。(3)卓,有,有成效,的,的采购,过,过程质,量,量控制,是,是准时,化,化采购,成,成功的,保,保证。,4.3,供,供应,链,链管理,下,下的采,购,购模式,2.,准,准时化,采,采购的,前,前提条,件,件,(1),距,距离越,近,近越好,;,;,(2),制,制造商,和,和供应,商,商建立,互,互利合,作,作的战,略,略伙伴,关,关系。,(3),注,注重基,础,础设施,的,的建设,;,;,(4),强,强调供,应,应商的,参,参与;,(5),建,建立实,施,施准时,化,化采购,策,策略的,组,组织;,(6),制,制造商,向,向供应,商,商提供,综,综合的,、,、稳定,的,的生,产计划,和,和作业,数,数据。,(7),着,着重教,育,育与培,训,训;,(8),加,加强信,息,息技术,的,的应用,;,;,4.3,供,供应,链,链管理,下,下的采,购,购模式,4.3,.,.3,准,准时化,采,采购的,方,方法,1.创,建,建准时,化,化采购,班,班组,2.制,定,定计划,,,,确保,准,准时化,采,采购策,略,略有计,划,划、有,步,步骤地,实,实施,3.精,选,选少数,供,供应商,,,,建立,伙,伙伴关,系,系,4.进,行,行试点,工,工作,5.搞,好,好供应,商,商的培,训,训,确,定,定共同,目,目标,6.向,供,供应商,颁,颁发产,品,品免检,合,合格证,书,书,7.实,现,现配合,准,准时化,生,生产的,交,交货方,式,式,8.继,续,续改进,,,,扩大,成,成果,第五章,供,供,应,应链库,存,存管理,5.1,传,传统,的,的库存,管,管理,5.2,供,供应,链,链库存,管,管理模,式,式,5.3,供,供应链,库,库存优,化,化方法,5.1,传,传统,的,的库存,管,管理,“库存,”,”表示,用,用于将,来,来目的,的,的资源,暂,暂时处,于,于闲置,状,状态。,库存管,理,理是对,制,制造业,或,或服务,业,业生产,、,、经营,全,全过程,的,的各种,物,物品,,产,产成品,以,以及其,他,他资源,进,进行管,理,理和控,制,制,使,其,其储备,保,保持在,经,经济合,理,理的水,平,平上。,5.1,传,传统,的,的库存,管,管理,5.1,.,.1传,统,统管理,模,模式下,的,的控制,策,策略,1.订,货,货点检,查,查策略,(1),(,(Q,R)策,略,略。,(2),(,(R,S)策,略,略,(3),(,(t,S)策,略,略。,(4),(,(t,R,S,),)策略,。,。,5.1,传,传统,的,的库存,管,管理,2.ABC,重,重点控,制,制策略,具体做,法,法是先,把,把物资,分,分类,,在,在针对,重,重要程,度,度的不,同,同分别,控,控制。,对,对A类,物,物资进,行,行重点,、,、严格,控,控制,,对,对B类,物,物资引,起,起重视,,,,适当,控,控制,,对,对C类,物,物资进,行,行一般,库,库存管,理,理。,5.1,传,传统,的,的库存,管,管理,3.,经,经济订,购,购批量,(,(EOQ)策,略,略,经济订,货,货批量,是,是固定,订,订货批,量,量模型,的,的一种,,,,可以,用,用来确,定,定企业,一,一次订,货,货(外,购,购或自,制,制)的,数,数量。,当,当企业,按,按照经,济,济订货,批,批量来,订,订货时,,,,可实,现,现订货,成,成本和,储,储存成,本,本之和,最,最小化,。,。其基,本,本公式,为,为:,5.1,传,传统,的,的库存,管,管理,5.1,.,.2传,统,统库存,控,控制存,在,在的缺,陷,陷 :,1.,库,库存控,制,制缺乏,合,合作性,与,与协调,性,性,2.,库,库存控,制,制的绩,效,效考评,尺,尺度具,有,有局限,性,性,3.,库,库存控,制,制策略,过,过于简,单,单化,4.,库,库存信,息,息传递,能,能力较,低,低,5.1,传,传统,的,的库存,管,管理,5.1,.,.3,传,传统,库,库存管,理,理的“,牛,牛鞭效,应,应”,1.“,牛,牛鞭效,应,应”,“牛鞭,效,效应”,是,是指供,应,应链上,的,的一种,需,需求变,异,异放大,现,现象,,是,是信息,流,流从最,终,终客户,端,端向原,始,始供应,商,商端传,递,递时,,无,无法有,效,效地实,现,现信息,的,的共享,,,,使得,信,信息扭,曲,曲而逐,级,级放大,,,,导致,了,了需求,信,信息出,现,现越来,越,越大的,波,波动,,此,此信息,扭,扭曲的,放,放大作,用,用在图,形,形上很,像,像很一,根,根甩起,牛,牛鞭,,因,因此被,形,形象地,称,称为牛,鞭,鞭效应,。,。,5.1,传,传统,的,的库存,管,管理,2.,“,“牛鞭,效,效应”,产,产生的,原,原因:,(1),需,需求预,测,测修正,(2),订,订货批,量,量决策,(3),价,价格波,动,动,(4),短,短缺博,弈,弈,(5),库,库存责,任,任失衡,(6),应,应付环,境,境变异,5.1,传,传统,的,的库存,管,管理,3.,解,解决“,牛,牛鞭效,应,应”的,方,方法,(1),订,订货分,级,级管理,(2),加,加强出,入,入库管,理,理,合,理,理分担,库,库存责,任,任,(3),缩,缩短提,前,前期,,实,实行外,包,包服务,(4),规,规避短,缺,缺情况,下,下的博,弈,弈行为,(5),参,参考历,史,史资料,,,,适当,减,减量修,正,正,分,批,批发送,(6),提,提前回,款,款期限,5.2,供,供应链,库,库存管,理,理模式,5.2,.,.1,供,供应商,管,管理库,存,存模式,(,(VMI),1.VMI,的,的概念,供应商,管,管理库,存,存(VMI),是,是一种,在,在用户,和,和供应,商,商之间,的,的合作,性,性策略,,,,以对,双,双方来,说,说都是,最,最低的,成,成本优,化,化产品,的,的可获,性,性,在,一,一个相,互,互同意,的,的目标,框,框架下,由,由供应,商,商管理,库,库存,,这,这样的,目,目标框,架,架被经,常,常性监,督,督和修,正,正,以,产,产生一,种,种连续,改,改进的,环,环境。,5.2,供,供应链,库,库存管,理,理模式,2.VMI,的,的基本,思,思想,(1),合,合作精,神,神(合,作,作性原,则,则)。,(2),使,使双方,成,成本最,小,小(互,惠,惠原则,),)。,(,(3),框,框架协,议,议(目,标,标一致,性,性原则,),)。(4)连,续,续改进,原,原则。,5.2,供,供应链,库,库存管,理,理模式,3.VMI,的,的实施,步,步骤,(1),建,建立顾,客,客情报,信,信息系,统,统。,(2),建,建立销,售,售网络,管,管理系,统,统。,(3),建,建立供,应,应商与,分,分销商,(,(批发,商,商)的,合作框,架,架协议,,,,即补,货,货配送,计,计划。,(,(4,),)组织,机,机构的,变,变革。,5.2,供,供应链,库,库存管,理,理模式,4.VMI,实,实施的,方,方式,(1),供,供应商,提,提供包,括,括所有,产,产品的,软,软件进,行,行存货,决,决策,,用,用户使,用,用软件,执,执行存,货,货决策,,,,用户,拥,拥有存,货,货所有,权,权,管,理,理存货,。,。,(2),供,供应商,在,在用户,的,的所在,地,地,代,表,表用户,执,执行存,货,货决策,,,,管理,存,存货,,但,但是存,货,货的所,有,有权归,用,用户。,(3),供,供应商,在,在用户,的,的所在,地,地,代,表,表用户,执,执行存,货,货决策,,,,管理,存,存货,,拥,拥有存,货,货所有,权,权。,(4),供,供应商,不,不在用,户,户的所,在,在地,,但,但定期,派,派人代,表,表用户,执,执行存,货,货决策,,,,管理,存,存货,,拥,拥有存,货,货所有,权,权。,5.2,供,供应链,库,库存管,理,理模式,5.2,.,.2,联,联合库,存,存管理,模,模式(JMI,),),1.JMI,的,的概念,联合库,存,存管理,(,(JointManagedInventory,,,,JMI)是,指,指由供,应,应商和,用,用户联,合,合管理,库,库存。,5.2,供,供应链,库,库存管,理,理模式,2.JMI,的,的基本,思,思想,JMI,是,是一种,在,在VMI基础,上,上发展,起,起来的,供,供应商,与,与用户,权,权力责,任,任平衡,和,和风险,共,共担的,库,库存管,理,理模式,。,。传统,的,的库存,控,控制策,略,略是供,应,应商和,核,核心企,业,业、零,售,售企业,都,都自设,仓,仓库,,自,自己进,行,行库存,管,管理,,不,不考虑,合,合作伙,伴,伴间的,共,共享问,题,题,因,此,此原材,料,料到产,成,成品,,直,直至最,终,终用户,手,手中,,需,需要周,转,转多次,,,,造成,了,了整个,供,供应链,资,资源的,重,重置和,浪,浪费。,5.2,供,供应链,库,库存管,理,理模式,3.JMI,的,的优点,为实,现,现供应,链,链的同,步,步化运,作,作提供,了,了条件,和,和保证,。,。,减少,了,了供应,链,链中的,需,需求扭,曲,曲现象,,,,降低,了,了库存,的,的不确,定,定性,,提,提高了,供,供应链,的,的稳定,性,性。,库存,作,作为供,需,需双方,的,的信息,交,交流和,协,协调的,纽,纽带,,可,可以暴,露,露供应,链,链管理,中,中的缺,陷,陷,为,改,改进供,应,应链管,理,理水平,提,提供依,据,据。,为实,现,现零库,存,存管理,、,、准时,采,采购以,及,及精细,供,供应链,管,管理创,造,造了条,件,件。,进一,步,步体现,了,了供应,链,链管理,的,的资源,共,共享和,风,风险分,担,担的原,则,则。,5.2,供,供应链,库,库存管,理,理模式,4.JMI,的,的实施,策,策略,(1),建,建立供,需,需协调,管,管理机,制,制,(2),发,发挥两,种,种资源,计,计划系,统,统的作,(3),建,建立快,速,速响应,系,系统(QR),(4),发,发挥第,三,三方物,流,流系统,的,的作用,5.3,供,供应,链,链库存,优,优化方,法,法,5.3,.,.1产,品,品设计,考,考虑供,应,应链库,存,存管理,人们在,进,进行产,品,品设计,时,时候,,考,考虑的,因,因素一,般,般是产,品,品的成,本,本、生,产,产过程,、,、产品,质,质量等,因,因素,,很,很少考,虑,虑生产,过,过程中,供,供应链,库,库存因,素,素,结,果,果辛苦,设,设计出,来,来的预,期,期带来,较,较大利,益,益的产,品,品,往,往,往因为,库,库存成,本,本的增,加,加、由,于,于不合,理,理的运,输,输、批,发,发而导,致,致不能,达,达到预,期,期目标,。,。,5.3,供,供应,链,链库存,优,优化方,法,法,5.3,.,.2供,应,应链信,息,息一体,化,化建设,信息对,提,提高供,应,应链整,体,体管理,效,效率,,降,降低库,存,存水平,,,,减弱,不,不确定,性,性对库,存,存费用,带,带来的,负,负面效,应,应起关,键,键作用,。,。订货,预,预测、,各,各地的,库,库存状,态,态、生,产,产计划,、,、送货,计,计划等,,,,这些,都,都是供,应,应链管,理,理中的,关,关键数,据,据。,5.3,供,供应,链,链库存,优,优化方,法,法,5.3,.,.3建,立,立有效,的,的激励,监,监督体,系,系,供应链,内,内部各,成,成员因,为,为利益,目,目标不,一,一致,,因,因此相,互,互之间,合,合作精,神,神缺乏,,,,即使,链,链内成,员,员建立,一,一定的,合,合作关,系,系,因,为,为缺乏,相,相应的,监,监督和,激,激励措,施,施,使,得,得合作,往,往往达,不,不到预,期,期的效,果,果。,5.3,供,供应,链,链库存,优,优化方,法,法,5.3,.,.4建,立,立供应,链,链的性,能,能度量,体,体系,尽管供,应,应链总,的,的性能,取,取决于,各,各有关,部,部门的,联,联合性,能,能,每,一,一部门,的,的管理,仍,仍然是,高,高度自,治,治的,,各,各有各,的,的目标,和,和任务,。,。这些,目,目标很,少,少与供,应,应链的,总,总性能,相,相关,,甚,甚至矛,盾,盾,结,果,果是对,供,供应链,产,产生不,良,良的效,果,果。,第六章,供,供,应,应链生,产,产管理,6.1,传,传统的,生,生产计,划,划与控,制,制,6.2,供,供应链,管,管理下,的,的生产,计,计划与,控,控制,6.3,供,供应链,管,管理下,的,的生产,计,计划与,控,控制模,型,型,6.1,传,传统的,生,生产计,划,划与控,制,制,6.1,.,.1生,产,产计划,概,概述,1.生,产,产计划,的,的概念,生产计,划,划是关,于,于生产,系,系统总,体,体方面,的,的计划,,,,它所,反,反映的,是,是企业,在,在计划,期,期应达,到,到的产,品,品品种,、,、质量,、,、产量,和,和产值,等,等生产,方,方面的,指,指标、,生,生产进,度,度及相,应,应的布,置,置,它,是,是指导,企,企业计,划,划期生,产,产活动,的,的纲领,性,性方案,。,。,6.1,传,传统的,生,生产计,划,划与控,制,制,2.生,产,产计划,的,的任务,(1),保,保证交,货,货日期,与,与生产,量,量。,(2),使,使企业,维,维持同,其,其生产,能,能力相,称,称的工,作,作量及,适,适当开,工,工率。,(3),作,作为物,料,料采购,的,的基准,依,依据。,(4),将,将重要,的,的产品,或,或物料,的,的库存,量,量维持,在,在适当,水,水平。,(5),对,对长期,的,的增产,计,计划适,度,度安排,。,。,6.1,传,传统的,生,生产计,划,划与控,制,制,3.生,产,产计划,的,的内容,(1),生,生产什,么,么东西,。,。,(2),生,生产多,少,少。,(3),在,在哪里,生,生产。,(4),要,要求什,么,么时候,完,完成。,6.1,传,传统的,生,生产计,划,划与控,制,制,6.1,.,.2传,统,统的生,产,产计划,与,与控制,1.传,统,统生产,计,计划与,控,控制的,弊,弊端,(1),生,生产计,划,划与控,制,制和作,业,业计划,相,相脱节,,,,计划,控,控制力,弱,弱。,(2),“,“多动,力,力源的,推,推进方,式,式”使,库,库存大,量,量增加,。,。,(3),生,生产缺,乏,乏柔性,,,,对市,场,场反应,能,能力低,。,。,6.1,传,传统的,生,生产计,划,划与控,制,制,2.传,统,统的生,产,产计划,与,与供应,链,链管理,生,生产计,划,划的区,别,别:,(1),传,传统的,生,生产计,划,划与控,制,制只涉,及,及单个,企,企业。,(2),传,传统的,生,生产计,划,划与控,制,制针对,的,的是企,业,业内部,资,资源优,化,化配置,;,;,(3),传,传统生,产,产计划,与,与控制,对,对于信,息,息的共,享,享程度,非,非常低,(4),企,企业生,产,产计划,的,的约束,条,条件比,传,传统的,更,更多,(5),传,传统的,生,生产计,划,划与客,户,户需求,的,的偏离,较,较大,(6),传,传统的,生,生产计,划,划是一,种,种基于,“,“控制,权,权”的,集,集中式,决,决策,(7),传,传统的,生,生产计,划,划与控,制,制的信,息,息反馈,机,机制是,一,一种线,性,性反馈,机,机制,6.2,供,供应链,管,管理下,的,的生产,计,计划与,控,控制,6.2,.,.1供,应,应链管,理,理环境,下,下生产,计,计划的,内,内容,供应链,管,管理思,想,想对企,业,业的生,产,产计划,与,与控制,模,模式提,出,出了巨,大,大挑战,,,,因为,它,它要求,企,企业决,策,策者进,行,行思维,方,方式的,转,转变,,即,即从传,统,统的、,封,封闭的,纵,纵向思,维,维方式,转,转为横,向,向的、,开,开放的,思,思维方,式,式。因,此,此,供,应,应链环,境,境下的,生,生产计,划,划与控,制,制必然,不,不同于,传,传统的,生,生产计,划,划与控,制,制。,6.2,供,供应链,管,管理下,的,的生产,计,计划与,控,控制,在制定,生,生产计,划,划的的,过,过程中,,,,要集,中,中反映,以,以下三,个,个核心,内,内容:,1.柔,性,性约束,:,:,(1),柔,柔性是,双,双方共,同,同制定,一,一个合,同,同要素,。,。,(2),柔,柔性影,响,响着产,量,量。,(3),柔,柔性贯,穿,穿于供,应,应链。,6.2,供,供应链,管,管理下,的,的生产,计,计划与,控,控制,2.生,产,产进度,信,信息,生产进,度,度信息,是,是企业,检,检查生,产,产计划,执,执行状,况,况的重,要,要依据,,,,也是,滚,滚动制,定,定生产,计,计划过,程,程中用,于,于修正,原,原有计,划,划和制,定,定新计,划,划的重,要,要信息,6.2,供,供应链,管,管理下,的,的生产,计,计划与,控,控制,3.生,产,产能力,生产能,力,力是指,生,生产设,备,备在一,定,定的时,间,间内所,能,能生产,的,的产品,数,数量,,产,产能通,常,常以标,准,准直接,工,工时为,单,单位。,6.2,供,供应链,管,管理下,的,的生产,计,计划与,控,控制,6.2,.,.2供,应,应链管,理,理环境,下,下生产,计,计划的,特,特点,1.具,有,有纵向,和,和横向,的,的信息,集,集成过,程,程,2.丰,富,富了能,力,力平衡,在,在计划,中,中的作,用,用,3.计,划,划的循,环,环过程,突,突破了,企,企业的,限,限制,6.2,供,供应链,管,管理下,的,的生产,计,计划与,控,控制,6.2,.,.3供,应,应链管,理,理环境,下,下的生,产,产控制,1.供,应,应链管,理,理环境,下,下生产,控,控制的,特,特点,(1),协,协同合,作,作,(2),信,信息实,时,时反馈,(3),保,保持合,理,理库存,6.2,供,供应链,管,管理下,的,的生产,计,计划与,控,控制,2.供,应,应链管,理,理环境,下,下生产,控,控制的,内,内容,(1),生,生产进,度,度控制,(2),供,供应链,的,的生产,节,节奏控,制,制,(3),提,提前期,管,管理,(4),库,库存控,制,制和在,制,制品管,理,理,6.2,供,供应链,管,管理下,的,的生产,计,计划与,控,控制,3.,供,供应链,的,的协调,控,控制机,制,制,供应链,的,的运作,本,本身就,是,是要求,各,各节点,企,企业或,部,部门实,现,现协同,化,化运作,,,,因而,也,也就有,必,必要建,立,立一种,供,供应链,的,的协调,机,机制。,其,其目的,是,是使供,应,应
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