第一节细菌和真菌的分布.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第四章,分布广泛的细菌和真菌,大肠杆菌,酵母菌,蘑菇,曲霉,青霉,如何才能一睹细菌的“庐山真面目”？,1,、电子显微镜观察或高倍显微镜,2,、我们是通过观察,_,来研究细菌和真菌；,菌落,第一节 细菌和真菌的分布,一,.,观察菌落,1,菌落,：,一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。,细菌菌落,真菌菌落,2,细菌与真菌菌落的主要区别,类群,菌落,大小,颜色,形态,细菌,菌落,真菌菌落,较小,一般呈白色,有黑,绿,黄,红等不同颜色,光滑粘稠或粗糙干燥,绒毛状,絮状,蜘蛛网状,比细菌大几倍到几十倍,细菌,菌落,霉,菌菌落,霉,菌菌落,3,判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落？,二、培养细菌真菌的一般方法：,牛肉汁：含营养物质,琼脂：煮沸冷却后胶化为固态物质,培养基,成分,培养皿,培养皿,配制好的培养基,冷却,胶化,琼 脂,牛肉汁,恒温箱,观察菌落,接种,高温灭菌,恒温培养,二、培养细菌真菌的一般方法：,高温高压,灭菌锅,小结：培养细菌和真菌的方法步骤,配制培养基,高温灭菌,接种,恒温培养,三,.,探究实验：检测不同环境中的细菌和真菌,1,、实验要求：,3,）、以小组为单位，汇报本小组的设计思路和实施方案,1,）、各小组选择一种环境，检测该环境细菌和真菌的分布,2,）、针对本小组提问和假设，设计和实验探究方案,4,）、应如何设置对照组和控制实验变量,2,、实验用具,1.,培养皿（装有牛肉汁,）,2.,无菌棉棒,3.,透明胶带,4.,标签纸,5.,放大镜,三,.,探究：检测不同环境中的细菌和真菌,1.,检测手指上的细菌真菌分布,2.,观察菌落与分析,（,1,）制备培养基,（,2,）采集不同环境中的细菌真菌,硬币,衣服,笔,口腔或手指,不做处理,？,接种,对 照,适宜环境培养,恒温培养,3.,得出结论：,1,、,没有想好如何工作之前，能不能打开培养皿？,为什么？,2,、实验中为什么要用两套培养基？,3,、为什么要用无菌棉棒？,为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？,3,、发现问题：,4,、在各自选定的环境中采集细菌和真菌，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？,5,、应考虑好放在怎样的环境条件下培养？要在同一环境下培养吗？,6,、什么环境条件下不可能有细菌和真菌，本探究中什么情况下没有细菌和真菌的存在？,3,、发现问题：,四、细菌和真菌的分布,不同环境都有细菌和真菌，分布广泛,土壤,窗台,硬币,口腔,衣服,、,寒冷的极地,高热的温泉,五、推测细菌、真菌的生存条件,1.,水分,2.,适宜的温度,3.,有机物,你知道泡菜坛的原理吗？,无氧,蔬菜中的有机物,乳酸菌,乳酸,（）,有的还需要氧气,1,、下列有关菌落的描述正确的是,(),。,A.,每个菌落由大量不同种细菌组成,B.,从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分,细菌和真菌，以及它们的种类,C.,细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,D.,一个菌落是由一个细菌细胞形成的,2,、下列内容不属于细菌菌落特征的是（）,A.,菌落比较小,B.,表面光滑、湿润,C.,菌落呈绒毛状,D.,易挑取,B,c,课后练习,快来看看你这节课掌握了多少吧！,3,、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为：（）,A.,高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；,B.,细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；,C.,需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果；,D.,高温处理可使培养基营养丰富。,4,、,在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（）,A,接种,B,。种植,C,。培养,D,。接合,C,A,5,、下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌（）,A,、火山口与熔岩,B,、皮肤与体内,C,、超高温及超真空,D,、土壤与湖泊,c,6,、下列不是所有细菌生活中不可缺少的是（）,A,、氧气,B,、有机物,C,、水,D,、适宜的温度,A,7,、下列与细菌和真菌的存在无关的是（）,A,、饭前饭后洗手,B,、便后洗手冲厕,C,、经常进行家居消毒,D,、经常给花草浇水,D,课后练习,快来看看你这节课掌握了多少吧！,1,、,科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题,？,说明了古细菌适应环境的能力非常强、分布广,课后练习,快来看看你这节课掌握了多少吧！,2,、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？,因为炎热的夏季，,空气湿度大、温度高，,适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，容易得肠胃炎,。,3,、洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服、鞋就容易长霉，这是为什么？,洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供了,适宜的生长环境,，因此容易长霉。,A,能适应有盐的环境，,B,不能,4,、某同学在琼脂培养基上接种了,A,、,B,两种细菌进行培养，同时还在培养基上放了,盐水,浸过的纸片。经过恒温培养发现盐纸片周围,只有,A,细菌生长。你对此有何解释？,实 验 组,对 照 组,1,号,2,号,3,号,4,号,1,号,2,号,3,号,4,号,菌落大小,菌落形状,菌落数目,菌落颜色,第四步：,观察，记录。,