大象版科学四年级上册准备单元食品保质期的研究ppt课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,食品保质期的研究,大象版科学四年级上册,准备单元,食品保质期的研究大象版科学四年级上册准备单元,1,同学们，你们喜欢购物吗？,同学们，你们喜欢购物吗？,食品,保质期,食品,生产日期,食品保质期,（）,和,（,）,这方面的信息非常重要，再有营养的食品，如果过期、变质了，也会失去它原本的价值,。,生产日期,保质期,（）和（）这方面的信息非常重,调查：,常见食品的保质期,调查：常见食品的保质期,食品名称,食品类别,包装类型,保质期,调查记录表,食品名称食品类别包装类型保质期调查记录表,食品名称,食品类别,包装类型,保质期,饼干,面类,塑料包装,12,个月,压缩饼干,面类,真空包装,24,个月,香肠,肉类,塑料包装,3,个月,午餐肉罐头,肉类,罐装,36,个月,调查记录表,食品名称食品类别包装类型保质期饼干面类塑料包装12个月压缩饼,提出问题：,1.,食品的保质期与包装有关吗？,2.,食品的保质期与制作原料有关吗？,提出问题：1.食品的保质期与包装有关吗？2.食品的保质期与制,怎样探究食品保质期与包装是否有关？,比较这些食品保质期的长短，看看它们是不是与包装类型有关。,要先选出原料相同、包装不同的食品。,根据自己想探究的问题，确定研究思路。,都体现了控制变量的方法,。,怎样探究食品保质期与包装是否有关？比较这些食品保质期的长短，,我们发现,:(),食品的保质期比较长。,罐装,我们发现:()食品的保质期比较长。罐装,我们发现：同类食品，（）不同，保质期也可能不同。,包装,我们发现：同类食品，（）不同，保质期也可能不同。包装,（）,包装的食品保质期长，（）包装的食品保质期短。,通过对比发现,：,罐装,塑料,（）包装的食品保质期长，（）包装的,大象版科学四年级上册准备单元食品保质期的研究ppt课件,我发现同类食品，包装不同，保质期也可能不同。,我发现罐装食品的保质期比较长。,我发现包装相同，但类别不同的食品保质期也可能不同。,我发现同类食品，包装不同，保质期也可能不同。我发现罐装食品,一、填空。,1.,同类食品，（）不同，保质期也可能不同。,2.,同类包装，（）不同，保质期也可能不同。,3.,（）包装的食品保质期长，（）包装的食品保质期短。,包装,原料,罐,装,塑料,一、填空。1.同类食品，（）不同，保质期也可能不同,15,二、我会选。,1.,关于超过保质期的食品，以下说法正确的 是（）。,A.,只要看起来没坏，就可以吃,B.,只要煮熟煮透后，就可以吃,C.,不能吃,C,二、我会选。1.关于超过保质期的食品，以下说法正确的,16,2.,食品保质期指的是（）。,A.,最佳食用期,B.,生产日期,C.,最终食用期,3.,中华人民共和国食品安全法,从（）实施的。,A.2015,年,1,月,1,日,B.2015,年,5,月,1,日,C.2015,年,10,月,1,日,A,C,2.食品保质期指的是（）。AC,17,4.,食品是,2019,年,12,月,4,日生产的，保质期为一年，在,(),食用是最佳时间。,A.2020,年,1,月,10,日,B.2020,年,12,月,4,日,C.2020,年,7,月,1,日,A,4.食品是2019年12月4日生产的，保质期为一年，在(,18,三、判断对错。,1.,保质期快到了，并不意味着食品不能食用或安全性下降，但某些品质可能会变差。,(),2.,头食品经灭菌后立即进行无菌密封包装，罐内细菌已被杀死。（）,三、判断对错。1.保质期快到了，并不意味着食品不能食用或安全,19,3.,包装相同，但类别不同的食品保质期也相同。（）,4.,借助统计表、统计图整理食品的相关信息,更有利于说明问题。（）,3.包装相同，但类别不同的食品保质期也相同。,20,四、食品保质期与原料之间的关系。,面,肉,奶,饼干,面包,香肠,卤牛肉,鲜牛奶,酸牛奶,12,个月,6,个月,3,个月,8,个月,7,天,14,天,四、食品保质期与原料之间的关系。面肉奶饼干面包香肠卤牛肉鲜牛,21,