物质的分类--胶体的性质课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,东莞中学松山湖学校,高一化学备课组,物质的分类,第二章 化学物质及其变化,东莞中学松山湖学校高一化学备课组物质的分类第二章 化学物质及,分类在生活中的应用,。,分类在生活中的应用,一、,简单分类法及其应用,1,、定义：把某些,特征相似,的物体归类到一起的方法。,（,1,）对事物进行分类首先要确定分类的标准，所选标准不同分类结果也不同。,（,2,）,分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的基本方法。,（,3,）,分类不仅可以使有关化学物质及其变化的知识,系统化,，还可以通过分门别类的研究，了解物质及其变化的,规律,。,一、简单分类法及其应用1、定义：把某些特征相似的物体归类到一,2,、分类法：树状分类法和交叉分类法,（,1,）树状分类法：对同类事物进行再分类。,同一层次的物质类别间一般是相互独立，没有交叉的。,分类标准唯一。,对同一分类进行再分类，系统性强，适合层次包含关系。,2、分类法：树状分类法和交叉分类法（1）树状分类法：对同类事,【,思考与交流,】,物质的分类,研究物质的时候，通常要研究物质的组成、物理性质和化学性质，因此可以根据物质的组成、物理性质和化学性质来对物质进行分类。,【思考与交流】物质的分类 研究物质的时候，通常要研究物质的组,用树状分类法对,HCl,，,CO,2,，,CaO,，,NaOH,，,Na,2,SO,4,，,CaCO,3,，,Ca(OH),2,，,H,2,SO,4,进行分类。,化合物,酸,碱,盐,氧化物,HCl H,2,SO,4,NaOH Ca(OH),2,Na,2,SO,4,CaCO,3,CO,2,CaO,【,课堂练习,1】,用树状分类法对HCl，CO2，CaO，NaOH，Na2S,（,2,）交叉分类法：是一种对物质以不同的标准进行分类的方法。,物质类别间有相交叉的部分。,分类的角度（标准）不同。,同时运用两种分类标准，对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。,（2）交叉分类法：是一种对物质以不同的标准进行分类的方法。,Na,2,CO,3,钠盐,Na,2,SO,4,钾盐,K,2,SO,4,K,2,CO,3,碳酸盐,硫酸盐,以物质所含金属元素不同进行分类,以物质所含酸根不同进行分类,Na2CO3钠盐Na2SO4钾盐K2SO4K2CO3碳酸盐硫,【,思考与交流,】,化学反应的分类,化学反应,按反应前后种类、类别,化合反应,A+B=AB,分解反应,AB=A+B,置换反应,AB+C=A+CB,复分解反应,AB+CD=AD+CB,按反应前后是否得失氧,氧化还原反应,非氧化还原反应,【思考与交流】化学反应的分类 化学反应按反应前后种类、类别化,含氧酸,无氧酸,一元酸,二元酸,用交叉分类法对下列物质进行分类,H,2,SO,4,HCl,HNO,3,H,2,SO,3,【,课堂练习,3】,含氧酸无氧酸一元酸二元酸用交叉分类法对下列物质进行分类H2S,1,、从对化合物的分类方法出发，指出下列各组物质中与其他类型不同的一种物质是：,A,Na,2,O,、,CaO,、,SO,2,、,CuO,B.NaCl,、,KCl,、,NaClO,3,、,CaCl,2,C.HClO,3,、,KClO,3,、,HCl,、,NaClO,3,D.NaHCO,3,、,Ca(HCO,3,),2,、,NH,4,HCO,3,、,K,2,CO,3,【,练习,】,2,、经分析，某种物质只含一种元素，则此物质（）,A.,一定是一种单质,B.,一定是纯净物,C.,一定是混合物,D.,可能是纯净物，也可能是混合物,D,1、从对化合物的分类方法出发，指出下列各组物质中与其他类型不,二、,分散系,1,、分散系、分散质、分散剂有关概念,把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）,物质所得到的体系，叫做,分散系,。前者属于被分散物质，称做,分散质,；后者起容纳分散质的作用，称做,分散剂,。,氯化钠的水溶分散质是：,;,分散剂是：,;,分散系是,:,。,氯化钠的水溶液,氯化钠,水,（,1,）按照分散质或分散,剂的聚集状态来分,(,气、液、固,),2,、,分类：,9,种分散系,二、分散系1、分散系、分散质、分散剂有关概念 把一种（,分散质,分散剂,实 例,气,液,肥皂水泡沫、灭火泡沫、汽水、自来水,液,液,白酒、醋、煤油在水中形成乳浊液，牛奶，豆浆，石油,固,液,食盐水、糖水、硫酸铜溶液,气,固,馒头、面包、木炭、砖块、泡沫塑料、冰箱吸味剂,液,固,湿砖块、珍珠、受潮的固体物品、干燥剂吸潮、含水的棉花或海棉,固,固,合金、有色玻璃、有色的塑料制品、蓝绿宝石、烟水晶,气,气,空气、爆鸣气，排气法收集的气体,液,气,云、雾,固,气,烟、尘,分散质分散剂 实 例气液肥皂水泡沫、灭火泡沫、汽水、自,（,2,）按照分散质粒子的大小，分散系通常有三种类型：,（高中阶段分散剂大多是水或其他液体）,分散质颗粒直径,1nm,100nm,溶液,胶体,浊液,（2）按照分散质粒子的大小，分散系通常有三种类型：分散质颗粒,三、胶体,1,概念：分散质微粒的直径大小在,1,100nm,之间的分散系（,胶体区别于其他分散系的,本质,特征,）,2,、浊液、溶液、胶体三种分散系的区别：,分散系,分散质粒子大小,主要特征,能否透过滤纸,举例,溶液,胶体,浊液,100 nm,1 nm,1,100 nm,不稳定，不均一,稳定，均一,较稳定，均一,泥浆水,NaCl,溶液,豆浆、牛奶,墨水、血液,能,不能,能,三、胶体2、浊液、溶液、胶体三种分散系的区别：分散系分散质粒,【,实验步骤,】,取一个小烧杯，加入,25ml,蒸馏水，并加热至沸腾，,向沸水中,逐滴,加入,1 2 ml FeCl,3,饱和溶液。,继续煮沸,至溶液呈,红褐色,，停止加热。请将制得的,Fe(OH),3,胶体与,CuSO,4,溶液和泥水比较。,将,FeCl,3,逐滴滴入沸水中直到呈红褐色，既得到氢氧化铁胶体。,FeCl,3,3H,2,O(,沸水,),Fe(OH),3,（胶体）,3HCl,3,、,Fe(OH),3,胶体的制备,【,对比,】,将,Fe,（,OH,）,3,胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。,胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液的分散质却不能,【实验步骤】取一个小烧杯，加入25ml 将FeC,4,、常见胶体：,Fe(OH),3,胶体,、,Al(OH),3,胶体、硅酸胶体、,淀粉溶液、蛋白质溶液、豆浆、墨水,、河水、涂料、,AgI,、,Ag,2,S,、,As,2,S,3,，有色玻璃，,果冻，鸡蛋清,，血液、土壤胶体、雾、云、有灰尘的空气等。,4、常见胶体：,豆浆,牛奶,淀粉溶液,血浆,豆浆牛奶淀粉溶液血浆,红宝石,豆腐,果冻,玻璃,红宝石豆腐果冻玻璃,雾,烟,白云,雾,雾烟白云雾,（,1,）丁达尔效应：,光束照射时的现象,原因分析,Fe(OH),3,胶体,CuSO,4,溶液,形成一条光亮的通路,胶体的直径在,1-100nm,之间，能使光波发生散射,无光现象产生,溶液中粒子的直径小于,1nm,，散射极其微弱,由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路。,利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。,5,、胶体的性质,（1）丁达尔效应：光束照射时的现象原因分析Fe(OH)3胶体,森林里的阳光,森林里的阳光,（,2,）胶体的布朗运动,（2）胶体的布朗运动,（,3,）电泳现象：,在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极（阴极或者阳极）作定向移动的现象。,（3）电泳现象：在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向,（,4,）胶体的聚沉：原理是,中和胶粒的电荷,或,增加胶粒的结合机会,以使胶粒结合在一起形成大颗粒而沉淀。,加入电解质,：,由于电解质可以电离出阴阳离子，可以中和胶体粒子所带的电荷，使粒子聚集成大颗粒而沉淀下来。电解质所带的电荷越多则使胶体聚沉效果越好。例如：,三角洲的形成、卤水点豆腐,加热：,加热可以使胶体粒子运动加快，聚合成大颗粒而凝聚成沉淀。例如：,蒸鸡蛋糕,加入带相反电荷的胶体,：,将两种带相反电荷的胶体混合，它们的电荷互相抵消使彼此都不带电，从而聚集成大颗粒而沉淀。例如：,明矾净水、不同品牌颜色的钢笔水不能混合使用。,（4）胶体的聚沉：原理是中和胶粒的电荷或增加胶粒的结合机会以,（,3,）电泳现象：,6,、胶体的提纯,-,渗析,把混有离子或分子杂质的胶体装入半透膜袋，并浸入溶剂中，使离子或分子杂质从胶体里分离出去，这样的操作叫做渗析。,由于,溶胶粒子不能通过半透膜，而电解质离子可以通过,，所以便可以把需要净化的溶胶装在半透膜制成的容器内。膜外放纯溶剂，由于浓度差因素，膜内的电解质离子不断向膜外渗透，经常更换外面的溶剂，可达到净化溶胶的目的。因此，利用,渗析的方法可以达到净化、精制胶体的目的。,半透膜常用胶棉薄膜、醋酸纤维素薄膜,、,羊皮纸,、,肠衣等。,（3）电泳现象：6、胶体的提纯-渗析把混有离子,课堂练习,1.,根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）,溶液悬浊液乳浊液胶体,2,下列物质能发生丁达尔效应的是（）,A,蔗糖水,B,肥皂水,C,碘酒,D.,食盐水,3,溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是（）,A,是否为大量分子或离子的集合体,B,分散质微粒直径的大小,C,能否透过滤纸,D,是否均一、稳定、透明,B,B,4.“,纳米材料”是粒子直径为,1 100nm,的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（）,是溶液 是胶体 能产生丁达尔效应 能透过滤纸 不能透过滤纸 静置后，会析出黑色沉淀,A,.,.,B,课堂练习1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿,5,下列事实与胶体的性质有关的是（）,用盐卤点豆腐用明矾净水医药上用三氯化铁止血 江河入海口形成三角洲,A,只有,B,只有,C,只有,D,全部,D,6.,关于制备氢氧化铁胶体的正确操作方法（）,A.,在氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液,B.,加热煮沸氯化铁溶液,C.,把氯化铁溶液滴入热水中,D.,把饱和的氯化铁溶液滴入到沸水中,D,7.,下列分散系最稳定的是（）,A,悬浊液,B,乳浊液,C,胶体,D,溶液,D,8.FeCl,3,溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是（）,A,分散质颗粒直径都在,l,100nm,之间,B,能透过半透膜,C,加入浓氢氧化钠溶液都产生红褐色沉淀,D,颜色都呈红褐色,C,5 下列事实与胶体的性质有关的是（）D 6.关于制,