绿茶茶艺与解说

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,农业技术工程系 茶叶教研室,*,1,农业技术工程系 茶叶教研室,绿茶茶艺,各位嘉宾，大家好,!,今天我们为大家奉上绿茶茶艺表演，让我们共同去领略茶的甜淡清雅，韵味悠长。,2,农业技术工程系 茶叶教研室,中国是茶的故乡，是茶文化的发祥地。,茶艺只是中国灿烂茶文化中的一朵小花，,让我们从这一朵小花，去领略中国茶文化的渊远流长、博大精深。,序言,1,3,农业技术工程系 茶叶教研室,程序：,1.,净器,冰心去凡尘,2.,鉴赏茶叶,叶嘉酬宾,3.,投茶,清宫迎佳人,4.,润茶,甘露润莲心,5.,泡茶,凤凰三点头,6.,敬茶,敬奉香茗,7.,品茶,慧心悟茶,8.,收具,淡中品至味,4,农业技术工程系 茶叶教研室,第一道 净器,冰心去凡尘,茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。,“冰心去凡尘”，即用,开水再烫洗一遍本来,已是干净的玻璃杯，,做到茶杯冰清玉洁，,一尘不染。,5,农业技术工程系 茶叶教研室,第二道 鉴赏茶叶,叶嘉酬宾,今天我们为大家提供的是名优绿茶银针茶，形似银针，满身银毫，毫中隐翠，为绿茶中的上品，得到大家的喜爱。,6,农业技术工程系 茶叶教研室,第三道 投茶,清宫迎佳人,苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”他把茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清官迎佳人”即用茶匙把茶叶投入冰清玉洁的玻璃杯中。,7,农业技术工程系 茶叶教研室,第四道 润茶,甘露润莲心,好的绿茶外观嫩如莲心，清代乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。,“甘露润莲心”即在冲泡前先向杯中注入少许热水，起到润泽茶芽，利于茶叶内含成分均匀泡出的作用。,8,农业技术工程系 茶叶教研室,第五道 冲泡,凤凰三点头,冲泡绿茶时讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰在向嘉宾们再三点头致意，也表示我们对客人的敬意。,9,农业技术工程系 茶叶教研室,茶舞,：,杯中的热水如春波荡漾，在开水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。,在品茶之前，仔细观察欣赏茶芽在清碧澄净的茶水中，千姿百态的舞姿，水波晃动，好象茶芽又恢复了生命一般。,10,农业技术工程系 茶叶教研室,第六道 敬茶,敬奉香茗,银针茶，色绿，香高味鲜醇。我们为你献上一杯银针茶，以茶为媒，传达我们对朋友的情谊。,11,农业技术工程系 茶叶教研室,第七道 品茶,慧心悟茶,绿茶贵在尝新。,茶杯在手，品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏了“春波茶舞”之后，要细闻茶香。,绿茶的茶香更加清幽淡雅，用心灵去感悟，更能闻得到绿茶那种春天的气息，以及清纯悠远、难以言传的生命之香。,12,农业技术工程系 茶叶教研室,人生甘苦，回味无穷,微微苦涩的茶味，回甘之余，让人领略到茶无比诱人的魅力，更让人深深地体会到,“,苦尽甘来,”,的人生哲理。,13,农业技术工程系 茶叶教研室,第八道 收具,淡中品至味,绿茶的茶汤清纯甘鲜，只要用心去品，就一定能从淡淡的绿茶茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。,14,农业技术工程系 茶叶教研室,品茶如品人生,历代茶人都认为和是一种襟怀，和是一种气度，和是一种境界。,从这杯调和的茶汤中，,您或许能品出深沉雅,致的茶香，品出生命,的浪漫情怀，让人体,会那超然出世，淡然,无极的意境美。,15,农业技术工程系 茶叶教研室,共享美好,各位茶人，各位朋友，请留意我们的茶杯吧，我们留一段最宝贵的时间给茶，把心灵的美好，自然的美好共同注入一杯茶中。,茶艺以古朴、自然之心去演绎茶的美，茶的真，用古典的美感去温暖人生的光亮，让我们共同宏扬中国茶文化，陶冶我们情操，让我们的生活诗一般地美丽。,16,农业技术工程系 茶叶教研室,绿茶茶艺表演到此结束。,谢谢观赏！,17,农业技术工程系 茶叶教研室,茶艺,诗一样美的程序名,美妙的遐想与意境,美妙的茶具,优美的操作,甘醇的茶汤,18,农业技术工程系 茶叶教研室,中国茶艺的特点,实用性,饮茶不但解渴，还可保健，,清茶一杯，延年益寿。,科学性,有好茶，还要泡好茶，可口、卫生，,茶与艺结合，茶因艺增值。,观赏性,欣赏好茶、妙具，泡茶的流畅与艺美的享受，,提高生活品位,，,陶冶情操。,19,农业技术工程系 茶叶教研室,