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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,消化和吸收,消化和吸收,1,消化和吸收课件,2,为什么人吃了绿叶蔬菜皮肤不会变成绿色?,为什么人吃了鸡翅不会长出翅膀?,你想过吗?,为什么人吃了绿叶蔬菜皮肤不会变成绿色?你想过吗?,3,细细嚼嚼馒头,仔细体会馒头,在口腔中的变化,体验,细细嚼嚼馒头,仔细体会馒头体验,4,变碎,变湿润,牙,的切碎,舌,的推动、搅拌,唾液,食物进入口腔后,经过咀嚼,会发生怎样的变化呢?,变碎变湿润 牙的切碎唾液食物进入口腔后,经过咀嚼,会发,5,馒头,为什么越嚼越甜?,馒头的主要成分是什么?,淀粉有甜味吗?,麦芽糖,(有甜味),淀粉,(无甜味),馒头为什么越嚼越甜?馒头的主要成分是什么?淀粉有甜味吗?,6,如何区别是哪种作用使淀粉分解?,探究:,馒头在口腔中的变化,如何在体外模拟口腔的各种作用?,如何区别是哪种作用使淀粉分解?探究:馒头在口腔中的变化如何在,7,思考,各试管分别模拟了口腔中的什么作用?,馒头碎屑与2毫升,唾液,搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升,清水,搅拌混合。,馒头小块,与2毫升唾液不搅拌混合。,思考各试管分别模拟了口腔中的什么作用?馒头碎屑与2毫升唾液搅,8,放入37左右的温水中510分钟,试管为什么要放入37 左右的温水中?,放入37左右的温水中510分钟试管为什么要放入37 左,9,淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变色,小知识,小知识,10,各加2滴碘液,摇匀,淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变色,各加2滴碘液,摇匀淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变色,11,实验结果,1 馒头,碎屑,与2毫升,唾液,搅拌混合,2 馒头,碎屑,与2毫升,清水,搅拌混合,3 馒头,小块,与2毫升,唾液,不搅拌,实验结果1 馒头碎屑与2毫升唾液 搅拌混合2 馒头碎屑与,12,讨论,2、粉碎馒头时,不用刀子切,而在口腔中嚼碎,再进行实验,可不可以?,1、牙、舌、唾液,哪个的作用使淀粉分解产生麦芽糖?,讨论1、牙、舌、唾液,哪个的作用使淀粉分解产生麦芽糖?,13,淀粉分解成麦芽糖,麦芽糖,还需,进一步分解,蛋白质、脂肪,不,被分解,口腔,初步消化作用,口腔中,淀粉分解成麦芽糖口腔口腔中,14,消化的概念,消化系统,大分子,小分子,分解,消化的概念消化系统大分子小分子分解,15,消化系统的组成,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,肝,胰,消化道,消化腺,胃腺,肠腺,消化系统的组成口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺肝胰消化道消化腺,16,为什么呕吐时觉得烧嗓子?,你知道吗?,为什么呕吐时觉得烧嗓子?你知道吗?,17,胃黏膜,胃腺分泌胃液:,盐酸,胃蛋白酶,为什么胃没有把自己消化掉?,胃黏膜胃腺分泌胃液:为什么胃没有把自己消化掉?,18,蛋白质初步分解,胃,胃液中:盐酸、粘液、,分解蛋白质的酶,蛋白质初步分解胃胃液中:盐酸、粘液、,19,幽门螺旋杆菌,消化和吸收课件,20,消化和吸收课件,21,胆囊,小肠起始,部分,肝,胰,胆汁、胰液都进入小肠,分泌胰液,其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,小肠分泌肠液,其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,储存胆汁,分泌胆汁,胆囊小肠起始肝胰 胆汁、胰液都进入小肠分泌胰液,其,22,胆汁作用,水+植物油,水+植物油+胆汁,胆汁作用水+植物油水+植物油+胆汁,23,消化道的各个部位,哪个部位消化最彻底?,小肠,想一想,消化道的各个部位,哪个部位消化最彻底?小肠想一想,24,消化和吸收课件,25,部分,蛋白质,初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分,淀粉,初步消化,部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸 淀 粉葡萄糖脂 肪脂,26,解读曲线图,未被消化的营养物质百分比,解读曲线图未被消化的营养物质百分比,27,营养物质主要是在,小肠,还是,大肠,中被吸收的?,营养物质主要是在小肠还是,28,消化和吸收课件,29,消化和吸收课件,30,盲肠,阑尾,盲肠 阑尾,31,营养物质的吸收,营养物质的吸收,32,人体消化系统之最,人体最大的消化腺,人体最坚硬的器官,人体消化道中最膨大的部分,人体消化道中最重要的一段,人体碱性最大的体液,人体酸性最大的体液,人体消化吸收功能最强的部位,人体最大的解毒器官,人体消化系统之最人体最大的消化腺,33,
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