资源描述
Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,1,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,1,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,1,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,1,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,统一盘点作业流程,统一盘点作业流程,文件名,负责人,主要内容,份数,1.全店盘点计划,店长,准备期、盘点日的工作流程,店长助理、部门经理经理各一份,2.盘点货位分布图,经理、店长助理,货架号、位置,每部一份,3.货位控制表,经理,货架号、盘点步骤,每个货位一张,4.盘点跟踪表,店长助理,各部每个盘点步骤完成的起始时间,店长助理各一份,5.盘点人员安排表,经理,人员、时间、工作内容,每部一份,6.盘点准确率报告,电脑部,初、复盘SKU的准确率,每店一份,7.套装SKU对照表,电脑部,SKU、名称、规格、套装关系等,每店一份,8.三盘SKU报告,电脑部,需要三盘的SKU明细、位置,每个货位一份,9.收货部盘点数据报告(封皮),电脑部,报告名称、时间、签名,每店一份,10.游离商品汇总表,店助,SKU、数量,每店一份,11.变更实盘数申请,店长,电脑部,需要更改实盘数的SKU明细,每店一张,12.盘点过帐申请,店长,系统过帐的相关内容,每店一张,二、盘点表单,文件名负责人主要内容份数1.全店盘点计划店长准备期、盘点日,盘点卡,数量,签名,初盘,复盘,三盘,填写方法:将“初盘准备”需要打的斜线在“初盘”项标注,数量,签名,初盘,此项不填,复盘,此项不填,三盘,此项不填,部门,初盘准备,初盘,复盘,三盘,开始时间,结束时间,开始时间,结束时间,开始时间,结束时间,开始时间,结束时间,盘点跟踪表,店号:盘点日期:,填表人签字:,填写方法:按照商品部填写每项工作具体的开始及完成时间,部门初盘准备初盘复盘三盘开始时间结束时间开始时间结束时间开始,部门,货位号,SKU,商品名称,三盘SKU报告,店号:日期:,部门货位号SKU商品名称三盘SKU报,部门,SKU,商品名称,原实盘数,变更后的,实盘数,成本单价(元),差异数量,变更原因,成本差异,金额(元),合计,变更实盘数申请,店号:变更盘点日期:,财务部经理签字:店长签字:,部门SKU商品名称原实盘数变更后的成本单价(元)差异数量变,三、盘点的程序:,盘点单位:每次商品盘点开始前营业期满一个月的所有家超连锁店,盘点范围:除生鲜部门、耗材部、,联营专柜,之外的所有部门的SKU,盘点时间:05年度共进行两次盘点,第一次盘点时间:2005年6月2日6月23日,第二次盘点时间:2005年11月28日12月19日,三、盘点的程序:盘点单位:每次商品盘点开始前营业期满一个月的,盘点流程图、程序:,盘点前的准备工作,存货区盘点,卖场盘点,盘点数据的整理和传送,确认盘点差异、申请系统过帐,系统过帐,盘点流程图、程序:盘点前的准备工作存货区盘点卖场盘点盘点数据,序号,主要内容,负责人,1,初盘准备,1,.,1.,盘点现场设置控制台,店长助理,摆放好控制台;,将盘点货位分布图和盘点跟踪表放于台面;,做好收发RF枪的准备工作。,1.2.,发放货位控制表、RF、文具等,相关部门经理,交给初盘人员;,初盘人将货位控制表贴在每个货位的始端。,序号主要内容负责人1初盘准备1.1.盘点现场设置控制台店,序号,主要内容,负责人,1.3.,张贴不参盘标识,相关部门,封闭不盘点区域、张贴“不参加盘点”标识;确保商品不流动;,将独立存放的不参盘商品,贴上“不参加盘点”标识。,1.4.,检查退换货区,客服部,检查并确认所有的顾客退货操作手续已全部处理完;,清理放在本区域内的退换货商品,将商品放回卖场相应区域;,检查退换货处,确保无遗漏的未做处理的商品。,序号主要内容负责人1.3.张贴不参盘标识相关部门封闭不盘点,序号,主要内容,负责人,1.5.,检查收验货区,收货部,检查收货区,确保商品全部归位;,处理完所有未完成的收货文件,确保不遗漏;,处理完所有未完成的返厂文件,确保不遗漏。,1.6.,检查银台区,收银部,将所有散落在银台区的商品送回相关区域。,序号主要内容负责人1.5.检查收验货区收货部检查收货区,确,序号,主要内容,负责人,1.7.,检查、整理清点现场商品,确认卖场展示商品已归类整理好、价签与商品对应正确;,确认商品部自管存货区域的商品已整理好、每个箱内只存放相同SKU的商品;,在本店盘点时要将全部的写有商品数量的货票(含仓储店二层的滚动盘点表)全部回收、撤出盘点现场;,将游离商品集中放置到指定地点;,非本区域商品送归相应的区域;,确认负责的整个区域的盘点货位的初盘准备工作已全部完成,在每个货位控制表的对应步骤一栏上作标记:,检查确认本部门每个货位的完成情况。,经理,初盘人,序号主要内容负责人1.7.检查、整理清点现场商品确认卖场,序号,主要内容,负责人,1.8,检查确认,店长助理,检查所分管的部门工作的完成情况;,确认初盘之前的准备工作已全部完成;,填写所分管的部门盘点跟踪表;,宣布初盘开始。,序号主要内容负责人1.8检查确认店长助理检查所分管的部门,序号,主要内容,负责人,2.,初盘,2.1.,初盘操作,主盘人领取RF枪;,按货位盘点;,先扫货位号;,按货位内商品的陈列位置进行盘点:,先横向操作、再纵向操作,,横向:先左后右,纵向:先上后下。,如图所示:,初盘人,序号主要内容负责人2.初盘2.1.初盘操作,序号,主要内容,负责人,2.1,初盘操作,后输入商品数量;,原厂包装的商品:打开其中一箱取出样品,先扫样品条码、后输入数量;,不易分辨的商品,要逐个扫商品条码;,发现游离商品集中放置到指定地点;,盘完商品后,辅盘人要整理好所盘商品,恢复成盘点开始前的状态,避免在下一步操作时商品所属货位分辨不清,而导致初、复盘之间的差异;,确认本盘点货位的工作步骤已全部完成,在货位控制表的相关步骤一栏上作标记:,检查并确认负责的区域内所有盘点货位已全部盘完;,将RF枪交回控制台。,检查确认本部每个货位的完成情况。,经理,序号主要内容负责人2.1初盘操作后输入商品数量;检查,序号,主要内容,负责人,2.2.,检查确认,店长助理,检查确认各部门工作完成情况;,在盘点跟踪表上作记录;,组织收回所有RF枪。,3.,复盘(同初盘操作),序号主要内容负责人2.2.检查确认店长助理检查确认各部门工,序号,主要内容,负责人,4.,盘点准确率的确认,4.1.,打印盘点准确率报告;,向店长提交盘点准确率报告;,电脑部,4.2.,商店确认盘点准确率报告并签字(电脑部留档备查);,店长、收货部经理、财务经理,4.3.,打印三盘SKU报告;,电脑部,4.4.,组织员工开始三盘;,店长助理,组织各部门经理确认游离SKU,序号主要内容负责人4.盘点准确率的确认4.1.打印盘点准,序号,主要内容,负责人,5.,三盘(同初盘操作),6.,盘点数据的整理和传送,6.1.,电脑部向店长提交收货部盘点数据报告(电子版)和报告的封皮;,电脑部经理,6.2.,确认收货部盘点数据报告;,在报告封皮上签字。,收货部、财务部经理、店长,6.3.,汇总所有盘点数据;,在盘点日转天,8:00,之前,完成本店的盘点数据的整理汇总、传送。,电脑部,序号主要内容负责人5.三盘(同初盘操作)6.盘点数据的整理,序号,主要内容,负责人,7.,确认盘点差异、申请盘点过帐,7.1.,商店在盘点结束日转天的6天(144小时)之内,完成对盘点差异进行确认;,店长、财务经理,如需进行实盘数的调整,商店要填写变更实盘数申请:,台布及报纸等特殊SKU或属于盘点时数错的、要求变更实盘数的SKU,在经店长确认后,直接报电脑部调整,电脑部留档备查;,属于其它原因(盘点前期准备工作不足),要求变更实盘数的SKU,商店在盘点结束日转天的3天(72小时)之内,将变更实盘数申请(附相关证据)提交,大区运营管理部,。,序号主要内容负责人7.确认盘点差异、申请盘点过帐7.1.商,序号,主要内容,负责人,7.2.,在收到商店变更实盘数申请及相关证据后的2天(48小时)之内,,大区运营管理部,进行核查并对商店进行回复,确定是否可以调整;,大区运营管理部,7.3.,商店在盘点结束日转天的6天(144小时)之内,提交经店长确认后的盘点过帐申请,逾期计算机中心视同商店默认。,店长、财务经理,序号主要内容负责人7.2.在收到商店变更实盘数申请及相关,序号,主要内容,负责人,8.,系统过帐,在商店盘点结束日的转天的6天(144小时)之后,开始盘点过帐的系统操作。,计算机中心,序号主要内容负责人8.系统过帐在商店盘点结束日的转天的6,四、盘点工作对门店的要求:,盘点的前期准备工作好坏直接影响盘点效率,盘点单位各级管理人员必须予以高度重视,组织员工认真做好下述准备,一、,时间要求,所有盘点前期的准备工作必须在盘点日当天闭店前全部完成,否则商店不能实施盘点操作。,二、,培训,1.,RF枪使用操作培训(由计算机中心组织);,2.,店长认真组织商店各层级盘点岗位职责和操作规则的培训。,四、盘点工作对门店的要求:盘点的前期准备工作好坏直接影响盘点,三、人员组织:,1.,制定全店盘点计划;,2.,依据统一盘点作业流程及RF枪的配备数量,合理安排每个操作步骤的人力;,3.,依据货位的划分及工作难度的差别,合理配置人员及工作量;,4.,加强盘点现场的管理,随时调控整体进度;,5.,每个盘点人员都要明确各自的工作程序、位置,四、货位划分,遵循计算机中心下发的货位编码原则及说明,绘制货位分布图、张贴货位编号。,三、人员组织:,五、设备、耗材,1.在盘点日的前三天,将提前闭店的“通告”张贴于商店入口处(格式见附表);,2.记清RF传递的时间、顺序和要求,安排好所需人员、车辆;,3.落实盘点所需的各类文具、工具;,4.落实货位控制表的数量,确保盘点时正常使用;,5.所有“不参加盘点”标识,统一使用“货票”的背面书写,6.确保叉车、地牛、梯车等正常使用;,7.落实盘点其它的后勤保障工作。,五、设备、耗材,六、商品清整,1.正常商品,1.1.存货区同一货位内的相同SKU的商品要集中到一起存放;,1.2.已开箱的商品必须1个SKU用一个箱子单独存放,不允许混箱;,1.3.卖场展示商品,不同的SKU要界线分明、整齐摆放,纵向陈列的 同一SKU商品每层一个价签,价签必须张贴在该商品摆放的左下起始位置,与第一件商品对齐,,所有商品禁止跨BAY存放,单BAY之间的商品必须有明显的界限分割,避免扫码错误。,1.4.仓储式店货架二层能放下木托盘的,应将木托盘上存放的商品整齐码放,以方便下架盘点。,六、商品清整,2.残损商品,2.1.能与供货商退换的,要全部做完系统返厂手续,要求供货商全部拉走,不能拉走的要单独存放并张贴“不参加盘点”标识;,2.2.不能与供货商退换的、先进行打折处理,打折仍不能处理掉的,按灭失商品进行销毁、核销系统库存,(按照商品灭失程序进行操作),;,2.3.盘点当日产生的残损商品不再送往收货部,能与供货商退换的,视同于正常商品计入盘点数,不能与供货商退换的,在卖场单独存放,张贴“不参加盘点”标识。,2.残损商品,3.返厂商品,3.1.已确定要返厂的商品,要全部做完系统返厂手续,要求供货商全部拉走,不能拉走的要单独存放,张贴“不参加盘点”标识;,3.2.实物已返厂但未做系统返厂手续的,要补齐手续,不得遗漏。,4.调拨商品,4.1.商品实际已经调出或调入,未做系统操作的,相关
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