XX超市新员工入职培训课程（44）-超市连锁

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,欢送参加新员工入职培训课程,1,新员工入职培训,百佳超级市场,加入百佳，前程更佳！,主讲：,聶海江(Sami),2,集团架构图：,食品电子及百货部,亚洲区,欧洲区,丰泽电器,Great,屈臣氏酒窖,长江实业集团,屈臣氏集团,百佳超级市场,北中国,南中国,香港,英国,保健及美容产品部,制造部,（水、饮料）,欧洲区,英国区,香港,中国大陆,台湾,澳门,香港,新加坡,马来西亚,泰国,菲律宾,匈牙利,荷兰,比利时,波兰,捷克,欧洲区,比利时,德国,捷克,意大利,葡萄牙,荷兰,法国,中国大陆,亚洲区,香港,亚洲区,和记黄埔,3,百佳在南中国区的开展历史,1984 年 10 月,第一间 超级市场,蛇口碧涛分店开业,1990 年10月,第二间超级,市场开业,1996年 8月百佳南中国第一间超级广场龙华分店开业,1997 年12 月,市场铺 38 间,广场铺 15 间,目前,市场铺 3间,广场铺 13间,购物广场 6间,4,百佳南中国区分店分布,深圳 市区 SP828 华强北群星广场分店,深圳 市区 SNP829 东门太阳广场分店,深圳 市区 CO832 中港城分店,深圳 市区 CG851 蛇口碧涛分店,深圳 市区 ZSG858 中山花园分店,深圳 市区 LP833 黄埔花园分店,深圳 二线 LHS856 龙华分店,深圳 二线 LGS857 龙岗分店,深圳 二线 TLB863 特力平湖分店,5,百佳南中国区分店分布,广州 番禺 RYC945 洛溪如意中心分店,广州 市区 CTS988 中旅广场分店,广州 市区 JTG989 金田花苑分店,广州 市区 FJG993 富景花园分店,广州 开发区 YGG996 怡港花园分店,广州 市区 BLF981 保利丰分店,广州 市区 XGW998 晓港湾分店,6,百佳南中国区分店分布,东莞 莞城 CP922 文化广场分店,东莞 长安 CCCB946 长安分店,东莞 樟木头 VG923 维多利分店,东莞 莞城 JFG925 聚福豪苑分店,顺德 大良 SLB912 顺联大厦分店,惠州 佳华 JHG916 惠州佳华分店,7,百佳的经营宗旨,满足消费者的需求,百佳在顾客效劳和开发新技术方面,均力求保持其首屈一指的地位,8,百佳五大经营目标,人事策略,充实员工阵容，培训人才，提供晋升机会,新鲜食品,货品要新鲜、高质素及卫生,顾客服务,待客以诚，提供舒适的购物环境,9,百佳五大经营目标,价钱与种类,提供合理的零售价、多元化的商品，来满足顾客的需求,生产力,利用先进系统及科技，提高生产运作水平及工作效率,务求做到被确认为最正确之超级市场！,10,见习经理,二级店务助理(SA2),一级店务助理(SA1),店务助理-兼职(PT),三级店务助理(SA3),收银主管/主管,部门副经理,部门经理,店铺副总经理,业务董事,分区业务经理,业务部人事架构,店铺总经理,11,写字楼各部门简介,贸易及市场部(Trading&Marketing):,负责选择商品的种类，定价、进货、商品陈列，与店铺协调确定特价货品,组织各种促销活动，市场推广活动，物流供给等工作。贸易及市场总监Olivier Morel.,贸易及市场部下属部门：,采购部，物流部，市场部，采购行政部，店铺开展部。,12,写字楼各部门简介,采购部Buying,负责选择商品的种类，定价、进货、商品陈列等工作，与店铺和市场部协调确定特价货品,组织各种促销活动。,Fresh商务经理:陆鸣(Ross Lu)；Sales,Development Dept 经理：陈彤Joanna Chen；,EA经理：潘飙Cam Pan);,Bazaar经理：蓝嫔Nonno Lan；,Textile经理：江东Judy Jiang。,13,写字楼各部门简介,物流部(Supply Chain)：,中央仓库地点在深圳石岩镇，负责南中国区各分店仓货分发工作。经理卫肇泉Vincent Wai)。,市场部(Marketing)：,负责市场推广活动的方案、组织和跟进。收集竞争对手的资料并根据业务开展需要及时组织促销等活动。经理胡嘉丽Carrie Hu,14,写字楼各部门简介,采购行政部(Buying Admin.):,负责采购所有系统资料的入机，促销变价，分货，和贸易及市场部日常行政事务的处理。是贸易及市场部与写字楼其他部门及店铺之间沟通的桥梁。经理李雅爱Jickie Li,店铺开展部(Store Opening and Refit),负责安排及筹划公司新店及现有店铺的营运模式、整体气氛、顾客走向、配套效劳等等。亦是公司采购部、工程部、设计部以及管理层中间的一道桥梁。经理黄启东Dominic Wong,15,写字楼各部门简介,开发部(Property)：,负责寻找铺位、签订租约和新店开张前的统筹工作，经理曾颂君(Pauline Tsang)。,保安部(Security)：,直属屈臣氏集团，负责分店保安系统及协助分店处理突发事件等。经理麦敬业。(Johnny Mak)。,16,写字楼各部门简介,业务部(Operations):,负责各店铺的经营管理、开支管理和货品销售，租金谈判，出租柜台的商洽以及政府关系、店铺装修、日常维修等工作，业务董事深圳东莞区:刘挺(Frank Liu)，广州区:陈锦伟Arnold Chen,17,写字楼各部门简介,财务部(Finance):,处理店铺单据、采购结算、分店盘点和税务等工作，财务总监甘荣开(Gloria Kam)。财务经理邱泽敏(Jessy Qiu)。,事业开展部(Business Development)：,事业开展部隶属于财务部，负责公司经营数据的分析和预测,为管理层提供未来开展的方案的数据支持。经理李卓博(Bob Li),18,写字楼各部门简介,电脑部(I.T.):,负责电脑系统的安装、维护和系统的开发工作，经理陈道新(Michael Chen)。,工程部Engineering:,负责店铺和写字楼装修、维修和保养等工作，经理叶少辉(Angus Yip),19,写字楼各部门简介,行政及公关部Admin&Public Relations:,负责南中国百佳总公司及所有店铺一切营业执照和经营许可证的办理、保持、延期及注销；协调各级、各类政府部门对企业的管理和其他各项工作，组织、协调政府各类大型活动；处理店铺各类重大突发事件；处理顾客投诉；负责各合营公司股东关系的协调；写字楼内务管理。负责公司对外宣传，处理与媒体的关系，收集零售行业的动态和竞争对手的消息。经理廖穗湘(Suzanne Liao)。,20,写字楼各部门简介,人力资源部(Human Resources)：,负责公司的人事管理，处理员工的招聘、福利待遇，组织员工培训，进行晋升考核等。人力资源经理陈梁孝纯Agnes Chan.,21,零售业从业人员具备的条件,专业资格,-工作态度,-工作能力,-岗位知识,-工作技巧,个人条件,-健康身体,-文化素质,-个人修养,-仪表仪容,22,理想超市应具备的根本条件,-地点方便、价格合理、品种多、货品清洁、卫生,-货品流转快、货品价格清楚、货量充足,-提供舒适的购物环境、增设购物指南,-良好的顾客效劳和工作效率,23,员工的福利待遇简介及公司管理规定,24,员工的福利待遇简介,1、薪酬,2、试用期,3、保险,4、工作时间及假期,5、培训,6、最正确员工/最正确,经理评选,25,第一条 总那么,1、为确保公司良好的经营和工作秩序，保证员工能出色的完成个人的本职工作，对违反公司制定的任何规章制度的员工，公司将按员工过失行为的严重性和过失后果的危害性给予相应的纪律处分以到达教育员工改正错误的目的。,2、公司制定纪律处分条例的总体原那么是纠错重于惩罚。,26,第二条 过失类别和处分等级,1、公司将各类过失分为甲、乙、丙、丁四大类：,甲类过失 口头警告(书面记录在案),乙类过失 书面警告,丙类过失 最后警告,丁类过失 立即辞退,2、员工再次违纪时，除按以上分类细那么决定处分等级以外，后一次的处分必须比上一次的处分提高一个等级。,3、员工因违纪被辞退，公司无需向员工支付任何补偿。,27,第三条 经济处分,员工因违纪而受到各类警告时将同时被处以经济扣款处分，扣款直接从员工的月底工资中扣除，具体标准如下：,口头警告：扣除员工当月工资的5%,书面警告：扣除员工当月工资的10%,最后警告：扣除员工当月工资的20%,立即辞退：视违纪情况和给公司造成的损失程度,给予经济处分,28,第四条 停职调查,1、对情况比较复杂，需经过一个调查期才可最终确定处理意见的过失，公司在认为必要 时可通知员工停职等待处理。停职期一般不超过一周。,2、停职期间不发工资，不计算工时。如经过调查员工无过错，停职期间的工资补发。,3、停职调查不属于处分的一种。,29,第五条 处分方法,1、员工违纪时，按公司规定的过失分类表，由该员工的店铺正副经理或业务经理、该员工的部门经理或部门董事确定过失类别并签发违纪警告书，警告书需记录员工违纪的根本领实、发生时间、发生地点、处分内容，并由签发人和违纪员工本人签字。,2、警告信在签发后，需经签发人的上级经理核准(部门董事或业务经理直接签发时除外)。,3、如违纪员工拒不认错签字，那么警告书签发人可请二名证人在警告书上签字见证。,4、警告书一式三份，分别由人力资源部、警告书签发部门和员工本人分别保存。,30,第六条 员工申述,1、员工有充足证据证明自己无过失或员工认为处分过重要求变更，可向人力资源部经理书面申述，申述人必须同时提供各种和申述要求一致的证明件副本。,2、人力资源部经理将在调查的根底上作出变更或维持原处理意见的决定。,3、如员工对人力资源部经理的决定仍然不满意，可再书面向董事总经理申述，董事总经理的决定将是公司的最终决定。,4、公司不受理员工越级申述。,31,第七条 处分的撤销,员工如在最近一次警告书发出后直至12个月期满时，未再因过失而受到任何警告处分，那么以前所发出的所有警告处分一律撤销，以鼓励曾有过失的员工放下包袱努力工作。,32,第八节 甲类过失,)工作时间擅离工作岗位；,)上班时间早退；,)工作时间吃零食；,)每一考勤月内上班迟到三次或累计迟到30分钟；,)在员工休息区以外的地方吸烟；,)工作时间内干私活；,)工作时间内看小说、杂志、报纸或收听播送；,)在店铺内随地吐痰，乱扔垃圾，破坏公司的卫生环境；,)在店铺内随地吐痰，乱扔垃圾，破坏公司的卫生环境；,33,甲类过失,没保持自己工作场地的整齐清洁；,)旷工半天；上班时不穿着公司规定的制服，不佩带姓名牌或个人仪表不整；,)不按工作时间表或上司分派的任务工作；,)行为粗鲁，对同事、上司不礼貌；,)使用公司 办理私事；,)未按公司规定手续拿取店铺商品供工作时使用；,)购置店铺商品时未按公司规定手续处理。,34,乙类过失,)12个月内，受到甲类过失处分后又再次出现甲类过失。,)向公司提交虚假资料或报告，如病假单、考勤单、工作报告等；,)临上班前喝酒或带着酒气酒态上班；,)说话态度恶劣，粗暴对待顾客；,)发表虚假或诽谤性的言论，从而影响公司或其他员工的声誉；,)旷工一天(含一天半)；,)在公司内赌博；,)偷吃公司商品；,)上班时睡觉；,35,乙类过失,)未经许可将商品拿进洗手间；,)未经许可将包装破碎的、损坏的或超过保质期的任何商品带出店铺收银区以外；,)全职员工被发现从事第二职业；,)将商品藏匿在更衣箱或垃圾堆内；,)叫别人代替自己考勤或自己代替别人考勤；,)成心损坏公司财物或其他员工的私人财物;,)拒绝执行上司的工作指令；,)擅自在公司布告栏内张贴通知、广告或擅自涂改、撕毁公司布告栏中的任何告示。,36,丙类过失,)12个月内，受到乙类过失处分后又再次出现甲类或乙类过失。,)私拿供给商赠品；,)上班时在工作岗位喝酒；,)接受任何形式的贿赂；,)牺牲公司利益为亲