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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,2019/6/16,最新中小学教学课件,#,你吃过,“,纸火锅,”,吗？,思考：,“,纸火锅,”,为什么遇到火不燃烧呢？,你吃过“纸火锅”吗？思考：,汽化和液化,第,3,节,汽化和液化第3节,固 态,液态,熔 化（吸热）,凝 固（放热）,自然界中常见物质存在的状态有：,固态、液态、气态三种,物态变化,：物质从,一种,状态变为,另一种,状态的过程。,复习巩固,固 态 液态熔 化（吸热）凝 固（放热）自然界中常见物,液 态,气态,？,？,想一想,小实验,用棉球沾酒精擦在手上和黑板上，观察酒精的变化。,液 态 气态？想一想小实验用棉球沾酒精擦在手上和黑板,晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的,水到哪里去了,？,导入新课,晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到,汽化,：,物质从,液态,变成,气态,的过程叫做汽化。,液化,：,物质从,气态,变成,液态,的过程叫做液化。,液 态,气态,汽 化,液 化,一、,汽化和液化的概念,汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。液化：物质从气态变,1,、沸腾（右图）,2,、蒸发（左图）,汽化,这锅水，放上,10,天半个月会变少吗？,这锅水，过一会儿会变少吗？,这两种汽化的方式相同吗？,二、,汽化的两种方式,1、沸腾（右图）2、蒸发（左图）汽化这锅水，放上10天半个,提出问题,（,1,）使水沸腾，需要什么条件？,（,4,）水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,（,3,）水沸腾时，它的温度是多少摄氏度？,（,2,）水沸腾前，水中的气泡怎样变化？水沸腾时，水中的气泡怎样变化？,三、,实验探究：水的沸腾,提出问题（1）使水沸腾，需要什么条件？（4）水沸腾后如果继续,铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、计时器。,设计实验和进行实验,:,实验器材：,实验注意事项：,1,、如何缩短实验时间,（,1,）用热水实验；,（,2,）水要适量，不能过多，不能过少；,（,3,）用盖子盖住；,（,4,）加大火力（即用酒精灯的,外焰,加热）。,2,、温度计和酒精灯的正确使用,铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、计,进行实验：,1,、用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近,90,时，每隔,1min,记录一次温度。,2,、认真观察实验，记录下水沸腾前、沸腾时你所看到的现象。,实验现象以及数据数据（记录如下）：,进行实验：1、用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时，每,观察到的现象,1,、沸腾前：,加热后在杯底及侧壁产生气泡；,杯底及侧壁的气泡在上升时体积变小、破裂；,水温不断升高，水温越高，水面跑出水蒸气越多。,沸腾时，水中形成大量气泡不断上升，体积变大，到达水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中，继续吸热但温度保持不变。,2,、沸腾时：,观察到的现象1、沸腾前：加热后在杯底及侧壁产生气泡；杯,时间,/,分,0,1,2,3,4,5,6,7,温度,/,90,92,94,96,98,98,98,98,温度,/,时间,/,分,0,2,3,4,5,6,7,90,95,100,105,1,实验数据,时间/分01234567温度/909294969898,实验结论,沸腾,:,沸点：,液体沸腾时的温度。,在,一定温度,下发生的,剧烈汽化,现象。,沸腾时的特点：,形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变。,沸腾的条件：,温度达到沸点,不断吸热（或继续加热）,实验结论沸腾:沸点：液体沸腾时的温度。在一定温度下发生的剧,物质,沸点,物质,沸点,物质,沸点,液态铁,2750,水,100,液态氧,183,液态铅,1740,酒精,78,液态氮,196,水银,357,乙醚,35,液态氢,253,液态萘,218,液态氨,33,液态氦,268.9,几种液体的沸点,/(,在标准大气压下,),不同的液体的沸点是不同的。,一个标准大气压的水的沸点是,。,由数据表发现：,物质沸点物质沸点物质沸点液态铁2750水100液态氧183,“,纸火锅,”,为什么遇到火不燃烧呢？,解疑,在一个标准大气压下，水的沸点是,100,。,纸的着火点是,183,。,烧水时，水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后它的温度保持沸点不变，,纸锅的温度,大约与水的温度相等，,不会达到纸的着火点,，所以,“,纸火锅,”,不会燃烧。,“纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？解疑 在一个标准大气,在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如下表：,时间,/min,0,1,2,3,4,5,6,7,温度,/,90,92,94,98,98,97,98,(1),从表中的数据可以看出，在第,_min,记录的数据明显错误，判断的理由是,_,。,(2),由表中数据可知，水的沸点是,_,，此时液面上的气压,_1,标准大气压。,（选填,“,小于,”,、,“,大于,”,或,“,等于,”,）。,6,水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变,98,小于,练一练,在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如下表：时间/,(3),小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，其中,_,图是水在沸腾时的情况。,(4),请指出丙图中实验操作的错误是：,_,。,(5)3min,记录温度时，温度计示数如图丁所示，此时温度为,_,。,甲,温度计液泡已碰到烧杯底部,96,(3)小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙,(5),请根据上表的数据，在下图的坐标中描点画出水的温度随时间变化图像,.,时间,/min,0,1,2,3,4,5,6,7,温度,/,90,92,94,96,98,98,97,98,(5)请根据上表的数据，在下图的坐标中描点画出水的温度随时间,在液体,表面,可以在,任何温度,下都能发生的,汽化,现象叫蒸发。,请同学们举一些生活中能说明蒸发可以在任何温度下进行的例子。,1.,概念：,三、蒸发,在液体表面可以在任何温度下都能发生的汽化现象叫蒸发。请同学们,1.,夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？,小结：,液体,温度,越,高,，液体蒸发得越,快,。,讨论,1,：,2.,吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？,1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？小结：液体温,液体的,表面积,越,大,，蒸发得越,快。,1.,放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪个干得快？,2.,晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？,3.,晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？,讨论,2,：,小结：,液体的表面积越大，蒸发得越快。1.放在碟子中的水比放在窄瓶口,湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？,液体,表面,上的,空气流动越快,，,液体蒸发得越,快,。,讨论,3,：,小结：,湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？液体表面上的空气流动越,2.,影响蒸发快慢的因素,液体的温度,液体的表面积,液体表面空气流动速度,如何,加快,液体的蒸发？,提高,液体的温度,增大,液体的表面积,加快,液体表面的空气流动,蒸发越快,2.影响蒸发快慢的因素液体的温度液体的表面积液体表面空气流动,1.,把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？,3.,蒸发致冷,手背上有凉的感觉。,酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。,为什么？,1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？3.蒸发致冷手背上有凉,2.,把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？,如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？,温度计读数先下降后上升。,温度计读数不变。,酒精蒸发时，要,从自身（或周围的物体）,吸收,热量,，使自身或周围物体的温度,降低,。说明,蒸发,需要,吸热,。,2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子,液体在,蒸发,过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。,实验表明：,天热时，狗常把舌头伸出来,刚从水中出来，感觉特别冷,水蒸发吸热致冷,液体在蒸发过,夏天，用电风扇对人吹风，,空气的温度下降了吗？,为什么会有凉爽的感觉？,空气的温度,没有下降,。电风扇吹风时，皮肤上,汗液表面的,空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度,，,汗液温度下降，从身体中,吸热,而感到凉爽。,想一想,夏天，用电风扇对人吹风，空气的温度下降了吗？为什么会有凉爽的,蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？,蒸 发,沸 腾,相同点,都是,_,现象，都要,_,热量,不,同,点,特,点,影响因素,汽化,吸收,3.,在,任何温度下,都能发生,1.,同时发生在,液体的表面和内部,1.,液体,温度,的高低,2.,液体,表面积,的大小,3.,液体,表面气流,的快慢,1.,只发生在,液体表面,3.,只在,一定温度,（沸点）,发生,2.,缓慢平和,2.,剧烈,沸点受,气压,的影响,（气压,高,，沸点,高,；气压,低,，沸点,低,）,蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？蒸 发沸 腾相同点都是_,河面上的白雾,叶子上的露珠,白雾和露珠是怎么来的？,气体液化成小水滴。,想一想,四、液化,物质从,气态,变为,液态,的过程。,液化,放出,热量。,1.,概念,河面上的白雾叶子上的露珠白雾和露珠是怎么来的？气体液化成小,活动一,水蒸气液化实验,在烧杯里加热水，将一张干玻璃片盖在烧杯上，看看玻璃的下表面会出现什么变化。,玻璃下面出现小水珠，表明热的水蒸气遇到冷的玻璃后液化。,气体液化的方法之一：,降低温度。,结 论,2.,液化的两种方式,活动一水蒸气液化实验在烧杯里加热水，将一张干玻璃片盖在烧杯上,活动二,乙醚液化实验,、将少量乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。,、握住注射器的下端，乙醚有什么变化？,、向内推动活塞，你可以看到什么？,乙醚变成气体,乙醚液化,用,压缩体积,的方法可以使一些气体在常温下液化。,结 论,活动二 乙醚液化实验、将少量乙醚吸进注射器，取下针头，用橡,气体打火机,液化石油气,“长征,3,号”运载火箭,日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。,气体,液化,的两种方法,降低温度,压缩体积,气体打火机液化石油气“长征3号”运载火箭日常生活中的应用：气,1.,当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？,讨论,靠近壶嘴一段,温度较高,，水蒸气,没有液化,，看不见白气。而上面一段,因温度降低，水蒸气,遇冷液化,成小水滴,，所以能被看见。,2.,被,100C,的水蒸气烫伤，比被,100C,的水烫伤要严重得多，为什么？,100C,的水蒸气,液化,为水时，要,放出,大量的热。,1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，,下面的现象是,液化,现象，请记住：,打开冰箱，烟雾冒出来。,夏天，我们看到,冰棒冒烟,。,冬天，我们口里呼出,白气,。,从,寒冷的室外,进入温暖的,室内,，眼镜的镜片会蒙上一层小水珠。,夏天，地面的,自来水管,经常会,冒汗,。,雾,的形成。,露,的形成。,注意,：,这些,雾和气,都是,水蒸气遇冷,形成的,液态水。,下面的现象是液化现象，请记住：打开冰箱，烟雾冒出来。,二、沸腾,:,1.,沸点：,液体沸腾时的温度。,在一定温度下发生的剧烈汽化现象。,2.,沸腾时的特点：,形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变,沸点。,3.,沸腾的条件：,需要达到一定温度，并不断吸热。,汽化：物质从,液态,变为,气态,的过程。,液化：物质从,气态,变为,液态,的过程。,汽化,沸腾,蒸发,一、汽化和液化,:,小结,二、沸腾:1.沸点：液体沸腾时的温度。在一定温度下发生的剧,在,任何温度,下都能发生的,汽化,现象。,三、蒸发：,1.,概念：,2.,影响蒸发快慢的因素,液体的温度,液体的表面积,液体表面空气流动速度,3.,蒸发的特点：,发生的地点：,仅在,液体表面,剧烈程度：,缓慢平和,温度条件：,任何温度,下,热量变化：,吸热,在任何温度下都能发生的汽化现象。三、
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