探究酵母菌的细胞呼吸课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,探究酵母菌的细胞呼吸,探究酵母菌的细胞呼吸,1,杜康,杜康:,“有饭不尽,委之空桑,郁结成味,久蓄芳香”,杜康,2,与生活的联系,1.酿酒时为什么要密封?,2.馒头中为什么有很,多孔?,与生活的联系,3,细胞呼吸,细胞呼吸是指有机物在细胞内,经过由酶催化的一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释,放出能量并生成ATP的过程。,细胞呼吸,4,探究对象,酵母菌:是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生,存,属于兼性厌氧菌。,芽体,/华长周期短,纽胞核,细胞质,增殖速度快,田胞壁,液泡,探究对象,5,提出间艇,酒精和CO2是酵母肉在什么条件下产生的,作出假设,有氧一酒精无心CO2,设计实验,造行实验,塾证假设、形成特论,提出间艇,6,提出问题,细胞呼吸需要氧气吗?产物又是什么?,酵母菌的细胞呼吸会产生c2吗,在有氧和无氧,条件下产生的cO2是否一样多?,酵母菌能使葡萄糖发酵产生酒精,是在有氧还是,无氧的条件下进行的?,提出问题,7,做出假设,酵母菌在有氧和无氧条件下都能产生cO2。且,有氧条件下产生的更多。,酒精是在无氧条件下产生的。,做出假设,8,实验方法,CO2的检测,澄清的石灰水澄清,浑浊,溴麝香草酚蓝蓝色一绿色一黄色,溶液(BTB),酒精的检测,重铬酸钾溶液橙色灰绿色,实验方法,9,(有氧情况下,酵母菌培养液,澄清石灰水,接橡皮球,(或气泵),(无氧情况下),aOH溶液酵母菌培养液澄清石灰水,(有氧情况下,10,探究酵母菌的细胞呼吸课件,11,探究酵母菌的细胞呼吸课件,12,探究酵母菌的细胞呼吸课件,13,探究酵母菌的细胞呼吸课件,14,探究酵母菌的细胞呼吸课件,15,探究酵母菌的细胞呼吸课件,16,探究酵母菌的细胞呼吸课件,17,探究酵母菌的细胞呼吸课件,18,探究酵母菌的细胞呼吸课件,19,探究酵母菌的细胞呼吸课件,20,探究酵母菌的细胞呼吸课件,21,探究酵母菌的细胞呼吸课件,22,探究酵母菌的细胞呼吸课件,23,