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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,商业业态分类,培训执行,商业业态分类培训执行,商业业态概念,什么是商业业态,所谓,商业业态,是指针对特定,消费者,的特定需要,按照一定的,战略目标,,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、,价格政策,、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化经营形态。,商业业态概念什么是商业业态,商业业态的形式及特点,商业业态的形式及特点,商业业态包括,百货店,、,超级市场,、大型综合超市、,便利店,、,专业市场,(,主题商城,),、,专卖店,、,购物中心,和仓储式商场等,8,种形式。各主要业态选址和经营特征如下。,商业业态的形式及特点商业业态的形式及特点,1,、百货店概念,百货店是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足,顾客,对时尚商品多样化选择需求的,零售业态,。,1、百货店概念,百货店特征,(1),选址在城市繁华区、交通要道。,(2),商店规模大,营业面积在,5000,平方米以上。,(3),商品结构,以经营男装、女装、儿童服装、,服饰,、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高,毛利,。,(4),商店设施豪华、店堂典雅、明快。,(5),采取,柜台销售,与自选,(,开架,),销售相结合方式。,(6),采取定价销售,可以退货。,(7),服务功能齐全。,百货店特征(1)选址在城市繁华区、交通要道。,业态分类及特点课件,业态分类及特点课件,2,、超级市场概念,超级市场指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。,2、超级市场概念,超级市场特点,(1),选址在居民区、交通要道、,商业区,。,(2),以居民为主要销售对象,,10,分钟左右可到达。,(3),商店营业面积在,1000,平方米左右。,(4),商品构成以,购买频率,高的商品为主。,(5),采取自选销售方式,出入口分设,,结算,由设在出口处的,收银机,统一进行。,(6),营业时间每天不低于,11,小时。,(7),有一定面积的停车场地。,超级市场特点(1)选址在居民区、交通要道、商业区。,3,、大型综合超市,概念,大型综合超市是指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。,3、大型综合超市概念大型综合超市是指采取自选销售方式,以销售,业态分类及特点课件,业态分类及特点课件,大型综合超市特点,(1),选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。,(2),商店营业面积,2500,平方米以上。,(3),商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。,(4),采取自选销售方式。,(5),设与商店营业面积相适应的停车场。,大型综合超市特点(1)选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。,4,、便利店,(,方便店,),概念,便利店是满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态。,4、便利店(方便店)概念便利店是满足顾客便利性需求为主要的目,便利店,(,方便店,),特点,(1),选址在居民住宅区、主干线公路边,以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业事业所在地。,(2),商店营业面积在,100,平方米左右,营业面积利用率高。,(3),居民徒步购物,5-7,分钟可到达,,80%,的顾客为有目的的购买。,(4),商品结构以速成食品、饮料、小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点。,(5),营业时间长,一般在,10,小时以上,甚至,24,小时,终年无休日。,(6),以开架自选货为主,结算在收银机处统一进行。,便利店(方便店)特点(1)选址在居民住宅区、主干线公路边,以,业态分类及特点课件,业态分类及特点课件,5,、购物中心概念,购物中心指企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。,5、购物中心概念,购物中心特点,(1),由发起者有计划地开设、布局统一规划,店铺独立经营。,(2),选址为中心商业区或城乡结合部的交通要道。,(3),内部结构由百货店或超级市场作为核心店,与各类,专业店,、专卖店、快餐店等组合构成。,(4),设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮,实行卖场租赁制。,(5),核心店的面积一般不超过购物中心面积的,80%,。,(6),服务功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体。,(7),根据销售面积,设相应规模的停车场。,购物中心特点(1)由发起者有计划地开设、布局统一规划,店铺独,业态分类及特点课件,业态分类及特点课件,6,、仓储式商场概念,仓储式商场指以经营生活资料为主的,储销一体、低价销售、提供有限服务的零售业态,(,其中有的采取会员制形式,只为会员服务,),。,6、仓储式商场概念仓储式商场指以经营生活资料为主的,储销,仓储式商场特点,(1),在城乡结合部、交通要道。,(2),商店营业面积大,一般为,10000,平方米左右。,(3),目标顾客以中小零售商、餐饮店、集团购买和有交通工具的消费者为主。,(4),商品结构主要以食品,(,有一部分生鲜商品,),、家庭用品、体育用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品等为主。,(5),店堂设施简朴、实用。,(6),采取仓储式陈列。,(7),开展自选式的销售。,(8),设有较大规模的停车场。,仓储式商场特点(1)在城乡结合部、交通要道。,业态分类及特点课件,业态分类及特点课件,主题商城,主题商城,业态分类及特点课件,专卖店,专卖店,业态分类及特点课件,业态分类及特点课件,此课件下载可自行编辑修改,供参考!,感谢您的支持,我们努力做得更好!,此课件下载可自行编辑修改,供参考!,
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