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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,大学生创业计划书ppt演示文稿,大学生创业计划书ppt演示文稿,优选大学生创业计划书ppt,优选大学生创业计划书ppt,一、概述,二、产品和服务介绍,三、市场分析,四、营销策略,五、财务规划,六、发展计划,目录,一、概述目录,产业背景,传承国人由古到今饮食文化精髓,以五谷为主的,膳食结构,对中华千年以来养生理念的探求,以,及现代快节奏的生活和外来的多元化速食主义文,化冲击的背景下,人们对于健康绿色生活的质量,不断上涨的内在需求。,一、概述,产业背景一、概述,公司概况,本店是以快餐店的形式开设的,店面规模较小,初期先,从人口集中的高校做起,选址主要旨在中小消费阶层以,及青年人密集的地区,让大众渐渐融入中式快餐文化并,广泛地传播出去。本店的员工人数大概,6,到,8,人。主要针,对院校附近的消费群体提供方便营养的各色粥品,打造,属于中式快餐,“,独具一味,”,的新领域。,公司概况,粥的文化以及消费前景,喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统,的负担,又不会导致身体肥胖。其,含有丰富的营养素与膳,食纤维,满足人体需求,同时,对身体,又起到,很好的,滋补,调理,和保健作用,。,“,粥,”,既能促进食欲,,,为虚弱的病人补充体力,。,另一方面它又具年轻者备受推崇的养颜润肤的功效,是,延年益寿保健养生的一味良方,逐渐成为现代人快餐式饮,食生活中不可或缺的一部分。满足各个年龄阶段和消费阶,层的大众化饮食,简单的原料和各色食材的搭配达到意想,不到的效果,不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果,品等等,按不同的时间、不同的季节可以搭配出多种粥样。,二、产品和服务介绍,粥的文化以及消费前景二、产品和服务介绍,主要产品,家常粥类 白米粥、黑米粥、紫米粥、小米粥、粟米粥、,红豆粥、黑豆粥、燕麦粥、南瓜粥、八宝粥、西米露、银,耳粥等,养生粥类 皮蛋瘦肉粥、百合红枣粥、十谷米粥、桂圆莲,子粥、山药枸杞粥,地方特色粥类 腊八粥、生滚粥、艇仔粥,四季粥类 芥菜粥、绿豆粥、玉米粥、紫薯粥,花式粥类 自选,配备各式特色餐点,主要产品,目标市场定位,第一阶段我们主要的目标市场是本,院附近的学生,因为食,堂的早餐比较单一也不够营养,我们会针对这一点,一方,面我们会像学校附近的,“,七杯茶,”,、,“,大洋芋,”,那样经营,本店,同时也会和学校勤工助学不联系给学校学生送外卖,。第二阶段我们会逐步向市区和写字楼附近发展,让养生,粥作为中式快餐,形式,进行推广,。,三、市场分析,目标市场定位三、市场分析,消费者群体定位,1.,适合消费群体:所有年龄段的人群。,2.,重点针对消费群:大学生、上班族。,消费者群体定位,市场份额估计,以,本院,为例,,,本院的师生人数共10000多人,学生的基本生活费平均为一月600左右,就算每天第一份2元的粥也一个月也只需60元。另外,地处人口密集的学校和居民区,以及上班族每日必经的公交站和地铁附近,,在食堂和其他店的竞争下我们以,10000人为准初步估计有10的消费者会选择本粥店,按照本店的规模以及外卖的单数,预计一天会有500到600的消费份额,按照人均消费每份2元,预计一天的销售额将达1000到1200元。,市场份额估计,产品定位以及货源,粥类食品为主,采购主要源自周围各大农贸市场以及合格,正规商户。,人力资源以及人员配置,所处地位于学校附近,以大学生兼职、餐饮服务业求职者,为主,店内成员主要包括,店长一名,厨师两名,服务员一,名(,主要负责顾客点餐及,日常,收银,),外卖负责人一名。,宣传,在粥店内张贴海报进行知识宣传,宣传内容为各种粥的制,作原料及功效,让消费者对各种粥的功效有一个全面的了,解,以便对症下“粥”。,制作传单定期在目标顾客中进行宣传,让顾客了解本店的,经营范围、服务宗旨和店址等基本内容。,四、营销策略,产品定位以及货源 四、营销策略,服务,本店将为所有前来购买的顾客提供优质服务,努力降低顾客成,本,提高顾客满意度,以此赢取顾客忠诚,与顾客建立长期合,作关系。具体操作方式如下:,1.,对于进店消费的顾客,我们会在最短时间内为提供顾客产品,,减少排队的人数甚至消除排队现象,为顾客节约时间成本。,2.,对于要求外送的零散顾客,我们会根据顾客的要求,将产品保,质保量在顾客要求的时间内送到顾客手里。,3.,对于在校学生,我们将根据学生所在学校的具体规定进行外送,工作。,4.,宵夜外送则以个人为单位,即订即送,无需预定。,5.,本店会定时对整个市场进行调查,并根据调查结果适时调整已,有的营销策略和制定新的营销策略,以维持和扩大市场份额,,保证盈利。,服务,(一)固定资产,1.,店面租赁(,50,平米):,20000/,年,2.,营业许可证,卫生许可证等:,1000,元,3.,购买设施(厨房设备、餐厅设备、餐具、工作服等):,15000,元,4.,装修费:,5000,元,5.,前期广告宣传费用:,500,元,总计:,41500,元,五、财务规划,(一)固定资产五、财务规划,(二)盈利模式,1.,员工工资:厨师(2名):200024000元,服务员(1名):1200元,外卖人员:1300元,店长1名:1500元,小计:40001200130015008000元,2.,单日营业额预估计:50021000元,3.,单月营业额:10003030000元,4.,单月成本(按营业额的40计算):300004012000元,5.,单月利润:300001200018000元,6.,单月净利润:18000800010000元,说明,:,由于是在学校附近所以会有寒暑假,,在寒暑假我们会选,择歇业。按此来初步估计一个学期末就可以盈利了。每,月盈利为,10000元。,(二)盈利模式,
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