分散系的概念

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,雨后彩虹,阳光灿烂清晨的树林里,哇!,第二章化学物质及其变化,第二课时 分散系及其分类,什么是分散系?,分散系由哪两部分组成?,分散系的概念,把一种(或多种)物质,分散,在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系,分散质,分散剂,分散系,分散质,分散剂,分散系的概念,从分散质和分散剂的状态考虑,可以组成几种分散系?为什么,分散系的分类,?,分散质,分散剂,气,液,液,固,气,固,以分散质和分散剂的状态为依据,:,九种,分散系的分类,分散质粒子的直径,溶液,浊液,1nm,100nm,乳浊液,悬浊液,纳米,1nm=10,9,m,某同学在一次实验中发现了一个异常现象,我们先重现一下该同学的实验,看看到底发生了什么?,【,学生分组实验,1】,a,取一支小试管,加入,2mL,蒸馏水和,1mL,饱和氯化铁溶液,加热到沸腾,观察。,b,取一支大试管,加入,25mL,蒸馏水,加热至沸腾,然后向试管里加入,5-6,滴饱和氯化铁溶液,再加热,保持沸腾半分钟。停止加热,观察。,科学探究,分散系的概念,【,实验现象探究,】,(,1,),a,操作中的沉淀是什么物质?,(,2,),b,操作中的红褐色物质是什么成分?,(,3,)请根据实验现象写出有关化学方程式,FeCl,3,+3H,2,O,(沸),Fe(OH),3,(胶体),+3HCl,分散系的概念,【,学生分组实验,2】,取一支试管加入,2ml,水,滴加两滴氯化铁溶液,制成氯化铁稀溶液,与待测液(,b,试管)、氢氧化铁沉淀物(振荡后)一起用激光器照射,观察现象。,FeCl,3,溶液 待测液,Fe(OH),3,沉淀,激光器,胶体的概念,探究目标,微粒是什么物质,?,微粒的大小,?,该混合物有什么性质,?,胶体的概念,结论,红褐色,溶液不是通常的氢氧化铁沉淀;也不是没有发生变化的,氯化铁,溶质。,混合物中有肉眼看不见的颗粒,颗粒比沉淀小,比水分子和离子大;,胶体的概念,胶体,分散质粒子的直径,一种特殊的分散系,胶体,胶体的概念,胶体,:,胶体粒子,分散剂,名称,分散剂,典型实例,液溶胶,液,态,Fe,(,OH,),3,胶体、,淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、,牛奶,、血液、黄河水、,Al,(,OH,),3,胶体,固溶胶,固,态,硅酸凝胶、珍珠,、,合金、有色玻璃、照相胶片,/,纳米材料,气溶胶,气,态,云、雾、烟尘、,大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、矿山开采的粉尘、纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维或颗粒,常见的胶体及分类,有色玻璃,壮观!,雾,浓烟,雨后彩虹,【,活动与探究,】,胶体与溶液、浊液的性质有何不同?,将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只烧杯置于暗处,用聚光手电筒(或激光笔)照射(如下图),从垂直于光线的方向观察实验现象。,胶体的性质,实验一,(,1,)丁达尔效应,当一束强光透过胶体时,可以看到一条光亮的通路,这种现象叫做丁达尔效应。,溶液,胶体,胶体的性质,灯光射入暗室形成的光柱,溶洞中的美景,1.,如何用最简单的方法鉴别胶体和溶液?,分别用聚光手电筒照,射两种分散系,液体里,有一条光亮通路的液体,则为胶体,无此现象的,为溶液。,交流与讨论,产生丁达尔现象的原因,为什么浊液及溶液没有丁达尔效应?,【,知识拓展,】,溶液中的粒子,煮沸过的,FeCl,3,中的粒子,浊液中的粒子,不同大小的固体颗粒对光线的作用,(,2,)电泳,胶体的性质,常见胶体粒子的带电情况:,产生电泳的原因:胶体粒子带电荷,金属氢氧化物、金属氧化物带正电,非金属氧化物、金属硫化物、土壤胶粒带负电,(,3,)胶体的聚沉,、,胶体稳定存在的原因:,布朗运动、同种胶体的胶粒带同种电荷,胶体的性质,、什么是胶体的聚沉?,升温,增加碰撞机会,加入电性相反的胶粒,破坏胶粒的带电结构,、使胶体凝聚的方法,加入电解质,破坏胶粒的带电结构,胶体的性质,(,1,)丁达尔现象,(,2,)电泳,(,3,)胶体凝聚,胶体微粒对光线散射而形成,一条光亮的通路。,(应用:鉴别胶体和溶液),在外加电场的作用下,胶体分散质,微粒在分散剂里向阴极(阳极)作定向运动的现象。,胶体发生电泳现象说明,Fe(OH),3,胶体颗粒带电荷,(应用:提纯和精制胶体),加入电解质等方法能使胶体凝聚。,(应用:鉴别胶体和溶液),分离胶体和浊液的方法,【,分散系分类依据,】,:,根据分散质粒子的大小来划分。,【,胶体概念,】,:,分散质粒子在,10,-9,10,-7,m,之间的分散系。,溶液 胶体 浊液,分散质直径,10,-9,m,10,-7,m,方法,过滤,仪器,滤,纸,分离胶体与浊液用,滤纸,,胶体粒子可以透过滤纸;,分离胶体和浊液用什么方法呢?,1,、人们喝豆浆,常加入白糖,而不加入食盐。,2,、喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水,而导致喷头堵塞,影响使用。,3,、某些胶体,只需涂在伤口表面,就能有效止血。,4,、在医学上,许多血液病的诊断和治疗都利用了胶体的性质。,5,、国防工业上有些火药、炸药必须制成胶体。,6,、在金属、陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子,可以使材料更耐冲击、不易断裂。,都与我有关,我是胶体,请课下阅读教材,28,29,页,的相关资料。,感兴趣吗?,胶体及其应用,谁是胶体?,动手实践,农夫山泉,酸梅汤,果缤纷,冰绿茶,雪碧,常见胶体及其应用,【,胶体的应用,】,(,1,)静电除尘,(,2,)土壤的保肥,(,3,)石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻,(,4,)明矾净水原理,(,5,)江河入海处形成沙洲,(,6,)使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞,(,7,)喝豆浆放糖不放盐,分散系,溶液,胶体,浊液,本质特征,胶体的性质,【,本课小结,】,分散系的概念,胶体的应用,用特殊方法把固体物质加工到纳米级,(1nm100nm),的超细粉末粒子,然后制得纳米材料下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是(),A,、溶液,B,、悬浊液,C,、胶体,D,、乳浊液,C,随堂练习,1,常见胶体及其应用,胶体的最本质的特征是,(),A,、属于一种分散系,B,、有丁达尔效应,C,、可以通过滤纸,D,、分散质粒子的直径在,1nm,100nm,之间,D,随堂练习,2,常见胶体及其应用,1,、辨认身边的一些常见物质是否为胶体?牛奶、豆浆、蜂蜜水、食醋等,2,、分组完成一份有关胶体性质与用途的小报告,3.,课本,P29,5,、,6,、,7,作业,常见胶体及其应用,课后思考与交流,向氢氧化铁胶体中滴加稀硫酸溶液,随着硫酸量的增多会出现什么现象?说出你的道理?,常见胶体及其应用,
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