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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第一单元 走进化学世界,课题,1,物质的变化和性质,课题,2,化学是一门以实验为基础的学科,课题,3,走进化学实验室,第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质,1,物质的变化和性质,物质的变化,：,其他物质生成,物质的性质,物质的用途,性质与变化的区别与联系,：,有,其他物质生成,：可燃性、毒性、酸碱性等,：,色态味，两点两度三性,氧气和二氧化碳的性质和区分方法,决定,决定,反映,反映,知识回顾,没有,化学变化,物理变化,物理性质,化学性质,燃烧的木条,带火星的木条,澄清石灰水,物质的变化和性质物质的变化,2,1.2,化学是一门以实验为基础的科学,主要内容：,1.,初步了解学习观察和描述化学实验的方法,2.,初步了解实验探究的过程,3.,了解关注物质的性质及其变化过程,4.,认识实验对学习化学的重要意义,1.2 化学是一门以实验为基础的科学主要内容：,3,1.2,化学是一门以实验为基础的科学,第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究,1.2 化学是一门以实验为基础的科学第一课时 对蜡烛及其燃,4,一、化学实验的重要作用,阅读教材,P11,及,P12,第一段，交流并了解化学实验的重要性。,中国炼丹术讲解,一、化学实验的重要作用阅读教材P11及P12第一段，交流并了,5,二、科学探究的一般步骤,根据所学物理知识，讨论交流实验探究有哪些常见的步骤？,提出问题,猜想与假设,设计实验,解释与结论,收集证据,进行实验,反思与评价,表达与交流,二、科学探究的一般步骤 根据所学物理知识，讨论交流实验,6,二、科学探究的一般步骤,观察和描述实验现象的思路和方法,观察化学实验的,基本方法,：,a.变化前：记录物质的名称，观察并记录物质的形态、外观等；,b.变化中：观察并记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象等；,c.变化后：记录生成物的名称，观察并记录物质的形态、外观等。,化学变化中的,现象,，一般从下述,三个方面,讨论：,a.,形态,：包括物质的状态（气态、液态、固态）等；,b.,外观,：包括物质的颜色、烟、雾、浑浊、气泡等；,c.,能量,：包括物质变化中发生的光、电、热、声、爆炸等。,观察和描述实验现象是实验探究中重要的一步，,实验结论是通过对现象的分析、推理得出的,。观察和描述实验现象主要从以下几个方面分析：,二、科学探究的一般步骤观察和描述实验现象的思路和方法观察化,7,三、对蜡烛及其燃烧的探究,1.,实验准备：,阅读教材,P14,前四段，了解本实验探究需要关注的内容，掌握化学学习的特点。,化学学习的三大特点：,(1),关注物质的,性质,(,物理性质、化学性质,),(2),关注物质的,变化,(,物理变化、化学变化,),(3),关注物质的,变化过程,以及对结果的解释和讨论。,（包括变化,前,、变化,中,、变化,后,的现象）,三、对蜡烛及其燃烧的探究 1.实验准备：阅读教材P14,8,小组讨论交流：你见过的蜡烛有哪些，各有哪些共同的物理性质和化学性质？看哪个组说得又多又好,原色蜡烛 喜庆蜡烛 生日蜡烛,比较石蜡与水的密度,实验猜想：几种可能？,实验设计：如何做？,三、对蜡烛及其燃烧的探究,小组讨论交流：你见过的蜡烛有哪些，各有哪些共,9,三、对蜡烛及其燃烧的探究,2.,实验观察：,根据化学学习特点，请认真观看实验视频，观察其现象。,三、对蜡烛及其燃烧的探究 2.实验观察：根据化学学习特,10,三、对蜡烛及其燃烧的探究,3.,实验知识点：,根据所观察到的实验，总结探究结果,。,白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上,（,1,）点燃,前（,石蜡的物理性质,）：,1,）蜡烛的颜色、状态、气味；,2,）用小刀切割观察硬度；,3,）将蜡烛放入水中，,观察蜡烛的密度、溶解性。,现象,:,结论：,硬度较小，难溶于水，密度比水小,三、对蜡烛及其燃烧的探究 3.实验知识点：白色圆柱状固,11,三、对蜡烛及其燃烧的探究,3.,实验知识点：,根据所观察到的实验，总结探究结果,。,1,）蜡烛燃烧发生了哪些变化？,2,）火焰分几层，哪层最明亮，哪层最暗？,3,）将火柴梗平放入火焰中,1s,后取出观察。,火焰分三层：,外焰、内焰、焰心,外焰,最明亮，,焰心,最暗,（,2,）燃烧时：,在,外焰,部分的火柴梗被烧焦,外焰温度最高,，焰心温度最低。,结论：,石蜡熔化（,物理变化,）并发光、放热（,化学变化伴随的现象,）,现象：,三、对蜡烛及其燃烧的探究 3.实验知识点：根据所观察到,12,三、对蜡烛及其燃烧的探究,3.,实验知识点：,结论：,蜡烛燃烧生成,水,和,二氧化碳,石蜡,+,氧气 二氧化碳,+,水,点燃,4,）用干燥烧杯罩在火焰上有什么现象？说明什么问题？,现象：烧杯内壁有小水珠,说明：蜡烛燃烧有,水,生成,现象：澄清的石灰水变,浑浊,说明：蜡烛燃烧有,二氧化碳,生成,5,）用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上有什么现象？,（,2,）燃烧时：,怎样检验某种物质燃烧后是否有水的生成的？,三、对蜡烛及其燃烧的探究 3.实验知识点：结论：蜡烛燃,13,化学反应的文字表达式,石蜡,+,氧气 二氧化碳,+,水,点燃,反应物,反应条件,生成物（产物）,读法：,石蜡,和,氧气,在,点燃,的条件下,，,生成,二氧化碳,和,水。,举一反三：试读,P,27,的文字表达式,P,34,的文字表达式,化学反应的文字表达式石蜡 +氧气,14,三、对蜡烛及其燃烧的探究,3.,实验知识点：,1,）将蜡烛熄灭时会发生什么现象？为什么？,现象：有白烟雾产生,原因：蜡烛燃烧时先有固态转变为液,态，再汽化。当蜡烛熄灭时，,石蜡蒸汽,遇冷，变成,石蜡固体,小颗粒,，生成白烟。,现象：蜡烛重新燃烧,说明：白烟具有,可燃性,2,）用火柴迅速点燃熄灭时的白烟，有什么现象？,（,3,）熄灭后：,三、对蜡烛及其燃烧的探究 3.实验知识点：1）将蜡烛熄,15,四、实验小结：,1.,蜡烛等物质燃烧时的火焰，一般都分为三部分：,外焰,、,内焰,和,焰心,；其中，,外焰温度最高,，所以，一般都,用外焰给物质加热,。,2.,如何检验某物质燃烧产物中含有水蒸气或二氧化碳？检验氧气用什么？,检验氧气：,带火星的木条；,检验二氧化碳：,澄清的石灰水；,检验水蒸气：,冷而干燥的烧杯，倒扣在火焰的上方；,3.,化学反应的文字表达式及其读法,石蜡,+,氧气 二氧化碳,+,水,点燃,四、实验小结：1.蜡烛等物质燃烧时的火焰，一,16,随堂练习,1.,实验室有一瓶标签残缺的试剂可能是浓盐酸，有同学提出打开瓶塞观察，这属于科学探究中的,A.,猜想假设,B.,收集证据,C.,设计实验,D.,得出结论,2.,某同学做实验时，发现蜡烛上方的烧杯底部出现了黑色物质。他的做法不正确的是,A.,反复实验并观察是否有相同的实验现象,B.,认为与本次实验无关，不予理睬,C.,查找蜡烛成分资料，探究黑色物质成分,D.,向老师请教生成黑色物质的原因,3.检验某种物质燃烧后是否有水生成的实验操作方法是,：,。,石蜡不完全燃烧产生的,炭黑,小颗粒,在火焰上方照一个干而冷的烧杯，通过烧杯内壁有无水雾来证明,随堂练习1.实验室有一瓶标签残缺的试剂可能是浓盐酸，有同学提,17,随堂练习,4.,几名同学对蜡烛火焰的焰心进行了下探究，请你完成其中的一些步骤：,（,1,）点燃蜡烛，将一根木条迅速平放入火焰中，约,1s,后取出，现象如图,A,。这证明焰心,。,（2）向,焰心,斜向插入一只短玻璃管，发现玻璃管中明显现象，在玻璃管的上口点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是,，,。,温度最低,气体,具有可燃性,随堂练习4.几名同学对蜡烛火焰的焰心进行了下探究，请你完成其,18,随堂练习,（,3,）猜想和验证：,澄清石灰水不变浑浊,导管中部有白色固体,猜想,操作,现象,结论,假设1：焰心气体含二氧化碳,在未点燃的玻璃管,上,口,假设1不成立,假设2：液晶气体含石蜡蒸汽,取一较长的细玻璃管，用湿毛巾包住中部，将玻璃管下端插入焰心，上端适用火柴点燃,假设2成立,取下长玻璃管，打开湿毛巾,不能点燃,罩一个内,壁涂有澄清石灰,水的小烧杯,随堂练习（3）猜想和验证：澄清石灰水不变浑浊导管中部有白色固,19,化学就像你头顶上的果实，,只要肯稍作努力，成功的,甜蜜就属于你！,祝你成功！,化学就像你头顶上的果实，,20,
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