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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/11/22,0,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/11/22,0,1,微生物,&,洁净区知识培训,捡米,2018,1微生物&洁净区知识培训 捡米2018,1,2,3,微生物基础,知识回顾,洁净区管理,人员卫生,4,5,洁净区进出,问题讨论,目录,123微生物基础知识回顾洁净区管理人员卫生45洁净区进出问题,2,知识回顾,微生物概论,微生物(,microorganism,microbe,)是一些是存在于自然界的一大群个体微小、结构简单、肉眼直接看不见,须借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的微小生物的总称。,知识回顾微生物概论 微生物(microorganism,3,知识回顾,微生物特点,体积小,面积大;,吸收多,转化快;,生长旺,繁殖快;,适应强,易变异;,分布广,种类多;,4,知识回顾微生物特点体积小,面积大;吸收多,转化快;生长旺,1.,非细胞型微生物 病毒属于此类微生物。,2.,原核细胞型,包括细菌、衣原体、支原体、立克次体、螺旋体和放线菌。,3.,真核细胞型微生物 如真菌、藻类等。,知识回顾,微生物的分类,1.非细胞型微生物 病毒属于此类微生物。2.原核细胞型,5,2024/11/11,6,大肠埃希菌,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,铜绿假单胞菌,生孢,梭菌,枯草芽孢杆菌,知识回顾,实验室菌种,2023/9/196大肠埃希菌金黄色葡萄球菌沙门氏菌铜绿假,知识回顾,微生物生存条件,营养,温度,酸碱度,气体环境,7,知识回顾微生物生存条件营养温度酸碱度气体环境7,知识回顾,微生物控制方法,消毒:杀死物体上病微生物的方法,所用的试剂称为消毒剂。,灭菌:杀灭物体上所有微生物的方法。,抑菌:抑制体内或体外细菌的生长繁殖。,防腐:防止或抑制体外细菌生长繁殖的方法。,无菌:不存在活的细菌。,知识回顾微生物控制方法消毒:杀死物体上病微生物的方法,所,8,知识回顾,灭菌,物理灭菌方法(有几种?),热力灭菌法,-,干、湿热灭菌,辐射杀菌法,-,紫外,滤过除菌法,-,薄膜、滤芯过滤,超声波杀菌法,干燥与低温抑菌法,知识回顾灭菌物理灭菌方法(有几种?),9,回顾,特点,分类,生存条件,控制条件,10,回顾特点分类生存条件控制条件10,1,2,3,微生物基础,知识回顾,洁净区管理,人员卫生,4,5,洁净区进出,问题讨论,目录,123微生物基础知识回顾洁净区管理人员卫生45洁净区进出问题,11,知识回顾,生产,与微生物,制药厂房,空气,制药用水,人员,物料,设备,微生物污染来源与措施,物品净化,洁净服,物品定置,卫生清洁,知识回顾生产与微生物 制药厂房空气制药用水人员物料设备微,12,2024/11/11,13,知识回顾,洗手效果,未洗手,消毒液浸泡,皂液洗手,清水洗手,2023/9/1913知识回顾洗手效果未洗手消毒液浸泡皂,四,微生物知识,-,实例:,纯化,水系统那些环节在降低微生物数量?,原水罐,换热器,1,原水泵,活性炭过滤器,多介质过滤器,一级高压泵,保安,过滤器,二级,RO,二级高压泵,一级,R,O,纯化水储罐,EDI,换热器,2,软化器,列管式热交换器,用水点,终端纯化水泵,四微生物知识-实例:纯化水系统那些环节在降低微生物数量?原水,14,新风,初效,冷却,加热,加湿,风机,中效,送风,高效,洁净区,回风,甲醛消毒,冷冻水回,冷冻水供,热水进,热水回,蒸汽,冷凝水,二,微生物知识,-,生产应用:空调系统那些环节在降低微生物数量?,新风初效冷却加热加湿风机中效送风高效洁净区回风甲醛消毒冷冻水,15,知识回顾,环境监测,浮游菌,沉降菌,表面菌,悬浮粒子,洁净区(室)温度、,相对湿度,静压差,高效过滤器完整性监测,16,知识回顾环境监测浮游菌沉降菌表面菌悬浮粒子洁净区(室)温,回顾,污染来源,控制措施,监测手段,17,回顾污染来源控制措施监测手段17,1,2,3,微生物基础,知识回顾,洁净区管理,人员卫生,4,5,洁净区进出,问题讨论,目录,123微生物基础知识回顾洁净区管理人员卫生45洁净区进出问题,18,知识回顾,非洁净区人员卫生要求,良好的卫生和健康习惯,;,穿着干净工作服装,佩带必要保护性用品,,,用餐地点为公司食堂,公司内,其它区域不得进食,;,任何人,不得在生产区内吸烟。,19,离开工作场地后返回工作现场要洗手;,人体裸露部分应避免与产品及直接接触产品的设备,器具等表面,直接接触;,生产操作人员,不得化妆、不得佩带任何饰物;,坚守岗位,,非工作联系不得进入其它区域或岗位,以免造成不必要的污染;,知识回顾非洁净区人员卫生要求良好的卫生和健康习惯;穿着,洁净区人员卫生要求,指甲(指甲以藏不住污垢为准);,操作时,动作要轻,不得做与工作无关的动作;,不得裸手操作;,参观人员不得接触设备、容器、室内用具、物料、产品等以防污染。,20,洁净区人员卫生要求指甲(指甲以藏不住污垢为准);操作时,动作,1,2,3,微生物基础,知识回顾,洁净区管理,人员卫生,4,5,洁净区进出,问题讨论,目录,123微生物基础知识回顾洁净区管理人员卫生45洁净区进出问题,21,物料进出注意事项,紫外灯消毒时将物品在传递窗内,分散平铺,以保证消毒效果。,传递窗传入每批物品紫外灭菌消毒时长不得低于,30,分钟,。,紫外消毒超过,5,分钟或以上不足,30,分钟不得打开传递窗。,不足,5,分钟,,需要打开传递窗,原先物品重新计时。,22,物料进出注意事项紫外灯消毒时将物品在传递窗内分散平铺以保证消,问题讨论,2,:,问题讨论,:,常温纯化水为什么换储罐?,高温水,储罐,2014,年度清洗时发现,3,处裂缝,为什么没有更换储罐。,问题讨论2:问题讨论:,23,1,2,3,微生物,知识:,微生物概念、理解、基础的认识。,人员卫生:养成良好习惯,.,洁净区管理:,以防为主,,防范产品污染。,4,洁净区进出:洁净区进出养成防范意识。,本次培训内容回顾,-,问题讨论,123微生物知识:微生物概念、理解、基础的认识。人员卫生:养,24,绿色渐变简约模板,Lorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipisicing elit.,2018,绿色渐变简约模板Lorem ipsum dolor sit,25,26,Thank You!,26Thank You!,
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