资源描述
,Cliquez et modifiez le titre,Cliquez pour modifier les styles du texte du masque,Deuxime niveau,Troisime niveau,Quatrime niveau,Cinquime niveau,*,Nutrition des enfants,Le Programme National Nutrition Sant et le rle de lInpes,2,LInstitut,Un tablissement public,Cr par la loi du 4 mars 2002 relative au droit des malades et la qualit du systme de sant,Sous tutelle du ministre charg de la sant,3,Ses missions,Mettre en uvre les programmes nationaux de sant publique,Exercer la fonction dexpertise et de conseil en matire de prvention et de promotion de la sant,Assurer le dveloppement de lducation pour la sant sur lensemble du territoire,Participer la gestion des situations urgentes ou exceptionnelles ayant des consquences sanitaires collectives,tablir les programmes de formation lducation la sant,4,le Programme National Nutrition,*,Sant(PNNS),Lanc en janvier 2001,le PNNS a pour objectif gnral lamlioration de ltat de sant de lensemble de la population en agissant sur lun de ses dterminants majeurs:la nutrition.Le programme a t prolong en 2006 puis en 2011.,Les orientations dveloppes,les messages promus dans le cadre du PNNS reposent sur une expertise scientifique organise par les pouvoirs publicsLe but des actions mises en uvre par le PNNS est de promouvoir lactivit physique et des repres nutritionnels qui conduisent,dans un objectif de sant,encourager la consommation de certaines catgories daliments et boissons et recommander la limitation dautres catgories.,*,Le mot nutrition doit tre compris comme englobant toutes les questions relatives lalimentation(nutriments,comportements alimentaires,)et lactivit physique,5,Les objectifs pour les enfants et les adolescents,Promouvoir lallaitement maternel et amliorer les pratiques alimentaires et les apports nutritionnels,Renforcer,lducation nutritionnelle en milieu scolaire,Augmenter lactivit physique et lutter contre la sdentarit chez les enfants et les adolescents,Diminuer la prvalence de lobsit et du surpoids chez les enfants et les adolescents,6,Les leviers stratgiques,-,linformation,la communication et lducation pour orienter les comportements alimentaires et lactivit physique pour tous;,-lamlioration de lenvironnement pour faciliter la mise en uvre de comportements favorables pour la sant pour tous;,-la formation des professionnels dont lactivit influence lalimentation et lactivit physique de la population;,-la surveillance et lvaluation pour assurer le pilotage oprationnel du programme.,-lorganisation du systme de dpistage et de prise en charge des troubles nutritionnels.,Le rle de lINPES,Pour la sant nutritionnelle des enfants,lInpes contribue au PNNS selon des stratgies qui visent :,Sensibiliser les parents,aussi bien que,les professionnels,de sant,du social,de lducation qui sont en contact avec les enfants quant aux bnfices sant de lactivit physique et des habitudes alimentaires saines,Soutenir,lducation nutritionnelle et les actions qui dveloppent la pratique dactivits physiques et sportives et limitent le comportement sdentaire en,fournissant aux professionnels,des outils pdagogiques,guides mthodologiques,modules de formation et en,validant,les documents et actions qui contribuent au PNNS(logo PNNS),7,8,Sensibiliser les parents lalimentation,9,Sensibiliser les parents lalimentation,Et lactivit physique et sportive,10,Sensibiliser les professionnels,11,12,lalimentation,Et lactivit physique et sportive,13,Soutenir lducation nutritionnelle et lactivit physique et sportive des enfants en fournissant des outils pdagogiques,14,Les Chemins de la sant,Une dmarche de promotion de la sant,Trois finalits ducatives:,dvelopper le respect de soi-mme et lautonomie;,promouvoir le respect dautrui et la solidarit;,sensibiliser au respect et la protection de lenvironnement,Composition de loutil,un guide,pour lenseignant,Il donne des informations mthodologiques et techniques lenseignant,Il permet de reprendre en classe les activits du livret enfant et donne les solutions,Il propose des activits longues raliser avec les enfants,Il propose un bibliographie pour les enseignants,16,Chaque activit ou dbat fonctionne indpendamment des autres.Lenseignant peut donc utiliser tout ou partie du coffret en fonction des enfants de sa classe et du temps quil souhaite consacrer lducation pour la sant.,Le coffret fait appel des disciplines trs diverses:sciences de la nature,physiologie,expressioncrite et orale,activits manuelles,ducation la citoyennet.Le thme de la terre est donc trait de manire transversale.,Pour les adolescents:Fourchettes&baskets,permettre aux adolescents dtre acteurs de leur sant dans le champ de la nutrition;,les sensibiliser et les mobiliser sur leur alimentation et leur activit physique;,Objectifs,renforcer et dvelopper leurs capacits faire des choix adapts leurs besoins,leurs gots,leurs habitudes et leur mode de vie;,les inciter poser un regard critique sur le lien entre leur environnement,lalimentation et lactivit physique.,18,Ce guide daide laction,a pour objectif dacco
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