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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,精选可编辑ppt,*,早餐,中餐,晚餐,其他,一天的食物可以按什么分类?,1,精选可编辑ppt,第,2,课 食物中的营养,2,精选可编辑ppt,水,矿物质,维生素,脂肪,糖类,蛋白质,你知道食物中主要含有哪些营养成分吗?,3,精选可编辑ppt,说一说:,1,、这些营养成分对我们的身体有哪些作用?,2,、它们都来自哪些食物?,4,精选可编辑ppt,蛋白质是构成人体的主要材料,人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它,就没有人体,没有生命;就像没有水泥、土、沙、等建筑材料,就没有房屋一样。,蛋白质,5,精选可编辑ppt,含丰富蛋白质的食物:,6,精选可编辑ppt,水是人体,细胞的主要组成部分,。成人体内水含量,60,70,;儿童体内水含量,80,。,水,7,精选可编辑ppt,我们每天吃的食物中,糖类占,80,,糖类的重要功能是,供给生命活动所需要的能量,。,糖 类,8,精选可编辑ppt,含丰富糖类的食物:,9,精选可编辑ppt,脂肪俗称油脂,按来源可分动物和植物两类。脂肪是人体能量的主要来源,脂肪的主要功能是供给热量。,脂 肪,10,精选可编辑ppt,含丰富脂肪的食物:,11,精选可编辑ppt,维生素,按,A,、,B,、,C,的顺序排列起来,一直排列到,L,、,P,、,U,共有十几种。,12,精选可编辑ppt,有一个小朋友他平时不挑食,蔬菜水果鸡蛋牛奶样样都爱吃,但有一次他还是因为缺乏营养生病了。他的脖子肿的很大,他“哎呦哎呦”得直叫,看样子病得不轻。医生说他的病情是缺少一类矿物质所致。,你们知道他得的是什么病吗?,13,精选可编辑ppt,矿物质,可调节身体机能的作用,也是身体组织和骨骼生长所必需的。,14,精选可编辑ppt,脂肪,维生素,矿物质,蛋白质,糖类,水,给自己的“一天的食物”按主要营养成分分类吧,15,精选可编辑ppt,我知道检验食物中营养成分的方法,脂肪,压、划,留下油迹,淀粉,滴碘酒,变 蓝,16,精选可编辑ppt,如何识别食物中的营养成分?,1,、我们可以通过实验和查阅资料的方式辨别食物中含有的营养成分。,2,、我们的身体需要各种营养,这些营养都储存在种类丰富的食物中。,17,精选可编辑ppt,有没有一种食物含有人体所需的全部营养?,18,精选可编辑ppt,想一想,我们在平时饮食中应注意什么?,(,1,)食物要多样化,,不偏食不挑食,不然会因为缺少某种营养而得病,.,(,2,)进食要适量,,吃得不够会营养不良,吃得过多,会得肥胖病。,19,精选可编辑ppt,20,精选可编辑ppt,垃圾食品,21,精选可编辑ppt,无公害农产品,22,精选可编辑ppt,这节课你有哪些收获,?,23,精选可编辑ppt,营养小博士,运用这节课的知识为家人设计一份营养食谱,要求:,营养食谱应包括一日三餐,营养要全面均衡,食物的量不要太多也不要太少,24,精选可编辑ppt,
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