溶液的酸碱性

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,溶液的酸碱性,（第二课时）,2,pH,试纸,用来定量的测定溶液的酸碱度。,二、溶液的酸碱性的强弱,用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。,1,酸碱度：,用玻璃棒蘸取待测试液涂在,pH,试纸上,(pH,试纸不能湿润,),，然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，读出该溶液的,pH,。,3,pH,试纸的使用方法,简单记忆为：蘸、涂、比、读,食盐水,PH=,蔗糖水,PH=,氢氧化钠溶液,PH=,纯碱溶液,PH=,肥皂水,PH=,石灰水,PH=,白醋,PH=,稀硫酸,PH=,稀盐酸,PH=,实验探究,测定溶液的酸碱度,pH,值,pH7,溶液呈碱性，,pH,值,0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14,|,溶液的,pH,值与酸碱性关系：,pH=7,溶液呈中性；,pH7,溶液呈酸性，,pH,越小，酸性越强；,pH,越大，碱性越强；,碱性增强,中性,酸性增强,溶液的,pH,值与酸碱性关系,（,1,）不能直接把,pH,试纸浸入待测溶液中，以免,，同时这种操作可能泡掉,pH,试纸上一部分指示剂，以致比色发生较大的误差；,（,2,）不能先用水将,pH,试纸润湿，再进行测试，因为水润湿后的,pH,试纸将测定的是稀释后溶液的,pH,。测定值与实际值相比,（填“偏大”、“偏小”或“无法确定”）,带入杂质,无法确定,友情提醒,1,、用,pH,试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的,pH,比较（）,A.,偏低,B.,偏高,C.,相等,D.,无法比较,B,练习巩固,2,、用,pH,试纸测定某氢氧化钠溶液的酸碱度，如果先将蒸馏水润湿，再把氢氧化钠溶液滴到试纸上，则测得的结果与原氢氧化钠溶液实际的,pH,比较（）,A.,偏低,B.,偏高,C.,相等,D.,无法比较,A,练习巩固,练习画图,1,、向稀盐酸中逐渐加水；,2,、向氢氧化钠中逐渐加水。,PH,7,0,V,水,PH,7,0,V,水,（,4,）为了比较精确的测定溶液的,pH,，我们可以用精密,pH,试纸和,来测量。,（,3,）我们实验室一般使用的,pH,试纸是广泛,pH,试纸，测出的,pH,值是,的整数,0,14,PH,计,友情提醒,三、溶液酸碱性与生命活动的关系,1,人的体液有一定的酸碱度。血液、组织间液和细胞内液的酸碱度都接近于,，而且变化极小；,中性,2,胃液的,pH,在,之间，在这样的环境中,铁屑,都可被溶解，但胃本身却能,安然无恙,。,因为胃里有一层“粘液屏障”，它是由粘液细胞和上皮细胞分泌出的一种胶冻状粘液，在胃粘膜表面构成一个保护膜，用来保护胃，防止胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋白酶对胃本身的消化，还能防止粗糙的食物对胃的机械性损伤,。,0.8,1.5,3,大多数的农作物适宜在,的土壤中生长。,4,雨水一般呈略酸性，这是由于,。,人们一般把,pH,小于,的雨水称为酸雨。,中性,（空气中的二氧化碳溶解在雨水中）,5.6,1,、下列溶液酸性最强的是（）,A.pH=0,的溶液,B.pH=1,的溶液,C.pH=7,的溶液,D.pH=14,的溶液,巩固练习,A,2,、苯甲酸可用作于食品防腐剂，酸性比醋酸强。下列对苯甲酸性质的推测不合理的是（）,A.,苯甲酸溶液的,pH,小于,7,B.,苯甲酸的,pH,大于,7,C.,苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红,D.,苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变红,B,巩固练习,学无止境 再接再厉,1,、在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量,（,）,A,纯碱,B,食盐,C,白糖,D,食醋,A,知识回顾,2,、卫生部于,2002,年,6,月,4,日发出公告，禁止销售美国进口的“学儿乐”奶粉。原因是作为食品发色剂和防腐剂的亚硝酸盐含量超标，危害人体健康。亚硝酸盐外形与食盐很相似，有咸味；亚硝酸盐的水溶液显碱性。,如果请你鉴别亚硝酸盐与食盐这两种溶液，你将选用,来鉴别。,知识回顾,3,、焊白铁皮壶时，要用到盐酸，在实际操作中常用浓的,NH,4,Cl,溶液来代替盐酸，这,说明,NH,4,Cl,溶液呈酸性,，请你设计一个实验给予证明。,知识回顾,实验过程：取一支洁净的试管，向其中加入,3mL,左右的氢氧化钠溶液，滴加几滴无色酚酞试剂，振荡后溶液变,，随后向该溶液逐滴加入稀盐酸，变滴加边振荡，观察现象，并解释原因。,实验探究,有此你获得什么启示：,指示剂,不仅可以指示溶液的,酸碱性,，还能,判断,化学反应是否发生、是否停止了。,红,将酚酞试液滴入澄清石灰水中后呈,色？,练习与实践,红,吹入二氧化碳以后又有何变化？,拓展视野,酸碱指示剂的发现,拓展视野,知识回顾：,4,、,稀硫酸可以使紫色石蕊试液变红，我们已知道，在稀硫酸溶液中存在着水分子、硫酸根离子和氢离子，请你设计一个简单实验，研究下面的问题：,可能是由于哪一种粒子，使紫色石蕊试剂变红。（,写出简要的实验步骤，观察到的现象，已及由此得到的结论）,实验步骤,实验现象,结论,在水中滴加紫色石蕊试液,在硫酸钠溶液中滴加紫色石蕊试液,紫色不变色,紫色不变色,水分子不能使石蕊变色,SO4,2,不能使石蕊变色,（,1,）酸溶液是指,酸,的水溶液，酸性溶液是指能使紫色石蕊试液变红的溶液，因此酸溶液一定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液；,例如：,氯化铵的水溶液显酸性，而不是酸；,（,2,）同样，碱性溶液不一定是碱溶液，碱溶液一定是碱性溶液,。,例如：,纯碱、肥皂的水溶液显碱性，但不是碱。,交流与讨论,酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液的不同？,pH,与人体健康：,在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境，人体体液在正常状态下的,pH,为,7.04,，也就是说，人体在处于偏碱性状态时，是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物，容易造成人体体质的酸性化，导致身体机能减弱，新陈代谢变得缓慢，各种代谢废物不容易排出，内脏负担加重，最常见的表现是容易疲劳、上火便秘、感冒，严重的还可能导致高血压等慢性疾病。反之，当人体处于正常的微碱性状态时，新陈代谢就较为活跃，体内废物容易排出，身体免疫力也较强，不易得病。,pH,与人体健康,人体体液的,PH,值是,7.357.45,时正常；,人体体液的,PH,值,7.35,时，处于亚健康状况；,人体体液的,PH,值,=6.9,时，变成植物人；,人体体液的,PH,值是,6.856.45,时死亡。,PH,与智商,：,近年来，医学研究发现，人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名,6,至,13,岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液,pH,大于,7.0,的孩子，比小于,7.0,的孩子的智商高出,1,倍之多。人们知道，健康人的体液,(,主要是血液,),应呈微碱性,(pH,约为,7.3,至,7.5),，这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收利用，并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态，人的精力也就显得较为充沛。而有些孩子表现脾气暴躁、多动，学习精力不集中，常感疲乏无力，且易患感冒、龋齿及牙周炎等疾病，其原因可能与体液酸碱度偏高有关。,