第7章--旅游跨文化研究课件

Place Your Subtitle Here,*,Travel Agency,Your Description Goes Here,*,*,Your Description Goes Here,*,Transitional Page,第七章,旅游跨文化研究,第七章,1,本章概要：,从某种角度上讲，旅游实质上就是异质文化的碰撞与融合。本章在阐述旅游的跨文化交流性特点的基础上，比较了旅游活动中旅游主体、客体和介体由于文化背景的不同而存在的差异，分析了产生种种差异的原因，论述了旅游者文化与旅游目的地东道主文化之间的文化冲突与整合，探讨了跨文化差异研究在旅游业如旅游产品开发与营销、旅游接待、旅游企业管理、旅游培训中的实际应用。,本章概要：从某种角度上讲，旅游实质上就是异,2,学习目标：,1,了解旅游的跨文化交流属性；,2,理解中西方在旅游主体、旅游客体、旅游介体方面的差异；,3,了解中西方旅游文化差异产生的原因和旅游客源地与目的地文化冲突与整合的原因；,4,认识树立跨文化意识和培养跨文化交流能力对旅游经营活动的重要性。,学习目标：1了解旅游的跨文化交流属性；,3,第7章-旅游跨文化研究课件,4,第7章-旅游跨文化研究课件,5,7.2,中西方旅游文化差异比较,7.2.1,中西方,旅游主体,的文化差异,7.2.1.2,旅游消费行为差异,中国,集体主义倾向，全家出游或亲友同游，,视旅游为奢侈品，,重视物质产品和饮食的消费,西方,个人主义，单独出游，,视旅游为生活必需，,重视个人休闲、度假的品质。,7.2中西方旅游文化差异比较7.2.1 中西方旅游主体的文,6,7.2,中西方旅游文化差异比较,7.2.1,中西方,旅游主体,的文化差异,7.2.1.3,旅游审美习惯差异,中国,关注山水景观所附载的人文美,集中于抒情的印象重现,尚静，通过对静景的体悟,西方,关注山水景观本身的自然美,集中于风景的客观描写,尚动，注重体验和参与,7.2中西方旅游文化差异比较7.2.1 中西方旅游主体的文,7,中 国,重经验、重年龄,西 方,对年龄和经验并不十分尊重,对“老”的态度不同,对“关心”理解不同,中 国,崇尚集体主义，喜欢相互依赖，相互照顾,西 方,崇尚个性自由，不喜欢被过度关心,7.2.1,中西方,旅游主体,的文化差异,旅游服务感知差异,7.2.1.4,书面语言介绍不同,中 国,含蓄、浮夸、抒情,西 方,纯信息传递，文学描述性语言少,中 国重经验、重年龄西 方对年龄和经验并不十分尊重对“老”,8,7.2.2,旅游客体的文化差异,中西方民族在各自的历史发展中创造了许多风格迥异的物质文化产品，,如生产工具、日用器具、服物、宫殿、民居、寺庙、都市、城堡、陵墓、园林、雕塑、绘画等，,这些物质文化产品构成旅游客,体最显著的文化差异，成为旅,游目的地重要的旅游资源,。,（见教材第、章）,7.2.2 旅游客体的文化差异,9,7.2.3,旅游介体的文化差,（,1,）中西方旅游企业在产品开发上的差异。,中国旅游者有群体主义倾向，旅游企业更注重各种,团体包价,旅游产品等产品的开发，在旅游活动中重视,集体活动,的安排。西方旅游者“求新”“求异”“求乐”的民族性格及个人主义的传统，旅游企业致力于开发,特色产品和自助产品,以满足其个性化需求，在旅游活动的安排上凸现,参与性和趣味性。,7.2.3 旅游介体的文化差（1）中西方旅游企业在产品开,10,7.2.3,旅游介体的文化差,（,2,）中西方旅游企业在管理文化上存在明显差异,具体内容详见本教材第,5,章第,3,节“世界主要企业文化类型的跨文化分析”。,7.2.3 旅游介体的文化差（2）中西方旅游企业在管理文,11,7.3,中西方旅游文化差异的原因分析,7.3.1,自然环境的原因,自然环境是文化生成的土壤，是文化创造的第一变量。,中华文明起源于黄河流域，三面连陆一面靠海的半封,闭地理环境，土地肥沃，光热水条件配合良好，农耕,环境优越，这就十分自然形成了,中国人喜静厌动、稳,重保守的旅游性格。,西方文化源于古希腊，由于土地贫瘠、临海，船舶为,西方人主要生存工具，航海需要冒险，人们在惊涛骇,浪中锤炼出了开拓、进取、勇敢、灵活的民族精神，,这种精神传统使得,西方人乐于出门远行，并且追求旅,游活动的冒险性、刺激性和趣味性。,7.3 中西方旅游文化差异的原因分析,12,7.3.2,经济环境的原因,中国的传统经济是典型的自给自足的自然经济。这种“,农业,文明性格,”造就了中国人注重伦理道德，求同求稳，以“和为,贵，忍为高”为处世原则。,人们不喜出门，视不可知的旅游地为危途，倾向于选择成熟,的旅游目的地，并且在团体旅行中尊老爱幼、相互帮助，重,视人际关系的和谐。,西方手工业、商业、航海业的发展，逐渐形成了西方注重探,索自然的科学传统。工业革命以来，这种“,工业文明性格,”造,就了西方人有较强的斗争精神，以独立、自由、平等为处世,原则。因此，,西方人喜欢通过旅行来探索大自然的奥秘，多,选择一些人迹罕至的旅游地和参与性、体验性强的旅游项目，,以挑战自我，实现自我价值。,7.3.2 经济环境的原因,13,7.3.3,社会环境的原因,社会环境,主要指由制度、政策、法规等构成的社会意识形态的总和。,中国几千年,封建社会,的发展中，超稳定的农业生,产方式、社会组织形式、宗法伦理观念使得老百,姓产生了,重血缘、重群体、重尊卑的社会心理,。,因此，,中国人偏爱集体旅游，强调旅行中的集体,意志及尊卑关系，旅游活动易受他人影响。,古希腊的,民主政治制度,使得,民主观念,成为了社会,全体成员所达成的共识，他们认为人人能力相等，,地位平等，行为自由，人与人之间更多地体现了,一种独立的性格。因此，,西方人在旅行中强调平,等独立，重视自我感受。,7.3.3 社会环境的原因,14,7.3.4,宗教的原因,在中国，儒家（教）文化、道家思想以及佛教对人们的旅游行为产生重要影响。,道家（教）,对旅行持保守,态度,乐于走向大自然中去陶冶性情，体悟,生命的价值和意义,在旅游中谨言慎行,父母在不远游,崇尚自然,返璞归真,六道轮回,因果报应,儒家（教）,佛教,7.3.4 宗教的原因在中国，儒家（教）文化、道家思想以及,15,7.3.4,宗教的原因,以,基督教,原罪观点为起点的西,方文化，为远离原罪，人们不,断忏悔，寻求变化，这就形成,西方人求“变”、求“动”、求“异”,的行为取向。,因此，,西方人旅游时追求活动的,丰富性、参与性与刺激性。,此外，在西方，宗教文化资源特,别是教堂在旅游资源中占有非常,重要的地位。,7.3.4 宗教的原因以基督教原罪观点为起点的西,16,7.4,旅游文化的冲突与整合,7.4.1,旅游文化的冲突,旅游文化冲突是由于个人之间的直接相遇而造,成的。,在短暂性接触中，旅游者与东道主之间极易,形成关于彼此的,消极负面的刻板印象,，并轻易地影,响到旅游者和东道主的相互知觉，埋下文化冲突的,种子。随着大量旅游者的涌入，旅游地的,自然生态,环境,受到破坏，水、空气、噪声、视觉污染不仅降,低了旅游地的旅游吸引力，也影响了当地人的生活。,旅游,本土文化,也同样受到破坏。接待者对旅游者的,态度从旅游业发展之初时的欢迎到后来的冷漠、恼,怒乃至对立。,7.4 旅游文化的冲突与整合,17,7.4,旅游文化的冲突与整合,7.4.2,旅游文化的整合,文化不仅有排他性，也有融合性，特别是,当不同文化交流、交往的时候，他们必然,会有一个相互吸收、融合、调和、借鉴的,过程，这个过程也就是,文化的整合。,旅游文化的冲突与整合是旅游文化发展对,立又统一的两个方面。,旅游主体在旅游过程中与目的地文化发生,接触、碰撞、震惊和冲突的同时，也在自,觉、不自觉地进行着交流和融合。,旅游者,与东道主文化间的理解与尊重会促使旅游,目的地文化的融合和多元化。,如广西桂林,的阳朔镇独特的“西街文化”。,7.4 旅游文化的冲突与整合,18,7.5,跨文化与旅游活动及旅游经营,7.5.1,加强跨文化培训，提高旅游,活动中跨文化交流能力,(1),旅游从业人员应了解客源国的,文化背景,(2),旅游从业人员特别是外语导游,员应具有精深娴熟的外语能力,(3),旅游者要事先了解目的地国风,俗民情,7.5 跨文化与旅游活动及旅游经营,19,7.5,跨文化与旅游活动及旅游经营,7.5.2,加强旅游产品设计、开发,及营销的文化针对性,7.5.3,实施跨文化管理，克服企业,跨国经营文化障碍,20,【,复习思考题,】,1.,为什么说旅游是一种跨文化交流活动？,2.,中西方旅游文化的差异主要体现在哪些方面？,3.,哪些因素导致中西方旅游文化差异的产生？,4.,如何理解旅游文化的冲突与整合？,5.,简述跨文化培训对旅游从业人员及旅游者,的重要性。,6.,旅游跨国企业通常面临哪些文化障碍？,应如何克服这些文化障碍？,【复习思考题】,21,