植物必需营养元素

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,玉兰花开,资料仅供参考,不当之处，请联系改正。,玉兰花开,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,资料仅供参考,不当之处，请联系改正。,目 录,种类,来源,必备条件,生理作用与失调症状,作物生长的必需营养元素共有,17,种，分三类：,大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾；,中量元素：硫、钙、镁；,微量元素：铁、硼、锰、锌、铜、钼、氯、镍。,植物必需营养元素来自哪里？,碳：,氢：,氧：,氮：土壤、空气,磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、硼、铜、锌、钼、镍：土壤,氯：土壤、空气、水,CO,2,CO,2,H,2,O,H,2,O,（,1,）这种化学元素对所有植物的生长发育是不可缺少的。缺少这种元素植物就不能完成其生命周期。,（,2,）缺少这种元素后，植物会表现出特有的症状，而且其它任何一种化学元素均不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失。,（,3,）这种元素必须是直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。,植物必需营养元素的必备条件？,不可缺少性,特有症状与,不可代替性,直接性,生理作用,失调症状,与,氮,生理作用,：,氮是,蛋白质,的重要成分；,氮是,叶绿素,的组成成分,；,氮是植物体内许多,酶,的成分；,一些,维生素和生物碱,（如烟碱、茶碱、可可碱、咖啡碱等）中也含有氮素。,N,1.,氮缺乏,外观表现,整株：,植株矮小，瘦弱；,叶片：,细小直立，叶色转为淡绿色、浅黄色、乃至,黄色，从老叶开始出现症状；,叶脉、叶柄：,有些作物呈紫红色；,种子、果实：,少且小，早熟，不充实；,根：,色白而细长，量少，后期呈褐色。,氮素营养失调症状,苹果缺氮：,叶片呈淡黄绿色，在收获前一个月就开始落叶。,水培小白菜,：,矮小瘦弱，老叶黄化,一品红缺氮：叶片小,均一黄化,.,起初叶脉呈桃红色特别明显,但随着氮的进一步缺乏叶脉颜色变浅。,芹菜缺氮：,从左到右同一植株叶片从年幼、中等到衰老呈现不同的黄化病，单独一片叶的黄化均匀。,2.,氮过量,外观表现,营养体徒长，贪青迟熟；,叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披互相遮荫；,茎秆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差；,根系短而少，早衰。,水稻氮过剩危害有倒伏、病虫害侵染、产量减少、米质下降等。,其具体预防措施为节水栽培，导入抗病、抗倒伏的品种，种植早熟品种，施用硅肥等,城市污水及畜产废水中含有大量的含氮化合物，把这种水用于灌溉的水田就会发生氮过剩危害。,番茄氨毒害：氨气（,NH,3,）从作物气孔进入体内并夺取细胞氧，因而急剧地出现毒害。,生理作用：,磷是,细胞核和核酸,的组成成分；,磷是,生物膜,的组成成分；,磷是,腺三磷,成分；,磷是植物体内,各项代谢过程的参与者,；,磷有提高植物,抗旱、抗寒等抗逆性,和适 应外界环境的能力,；,促进,根芽分化及地下部分的生长,。,P,磷,ATP,磷素营养失调症状,（一）磷素营养缺乏症,植株生长迟缓，矮小、瘦弱、直立，分蘖或分枝少,花芽分化延迟，落花落果多,延迟成熟，果实、种子少且不饱满,细胞发育不良，致使细胞内叶绿素浓度相对提高，使得茎叶呈暗绿或灰绿色，缺乏光泽，严重时会形成较多的花青素，使多种作物茎叶呈紫红色,（二）磷素过多,无效分蘖增加、早衰，造成锌、铁、锰的缺乏等,胡萝卜缺磷,：,老叶从叶缘变紫，同时老叶柄也变紫并且生长受阻。,油菜缺磷：,自左至右，依次为油菜幼叶至老叶，缺磷油菜叶片从暗绿、暗紫发展至紫红色。,玉米缺磷：,植株矮小，碳水化合物代谢受阻，植物体内易形成花青素，如玉米的茎出现紫红色症状。,生理作用,：,钾能促进,光合作用,；,钾能提高植物对氮素的吸收和利用；,钾具有控制气孔开、闭的功能；,钾能促进碳水化合物的代谢，并加速同化产物向贮藏器官中运输；,钾能增强植物的抗逆性，如抗旱、抗病、抗盐和抗倒伏等能力。,K,钾,植物缺钾的常见症状：,通常茎叶柔软，,叶片,细长,、下披；,老叶,叶尖,和,叶缘,发黄,，进而变褐，逐渐,枯萎,；,在叶片上往往出现,褐色斑点,，甚至成为,斑块,，严重缺钾时幼叶也会出现同样的症状；,根系生长停滞，,活力差,，易发生根腐病,菜豆缺钾：,老叶叶缘褪绿，向叶脉扩展。,大豆缺钾：,生长发育不良，植株矮小，叶片明显变小。老叶叶尖黄化，随着症状加重，褐色斑点由脉间扩展至叶缘。,将缺钾番茄纵切为两半，即可看到果皮内侧呈白色，隔膜中部变白而糠。,一般果实着色不良，出现各种类型的症状。有的缺乏红色且不均匀、有的带有橙色、有的发青的维管束呈放射状等。,缺钾并不是引起番茄不均匀成熟的唯一因子。,中量元素：,生理作用：,钙：钙是质膜的重要组成成分，,有防止细胞液外渗和早衰的作用,；钙是构成细胞壁不可缺少的物质，缺钙会影响细胞的分裂和新细胞的形成；钙是某些酶的活化剂，例如淀粉酶；钙有中和酸和解毒的作用，如草酸钙的形成，对细胞的渗透调节十分重要。,镁：,镁是叶绿素的组成成分，缺镁时植物合成叶绿素受阻,；镁是糖代谢过程中许多酶的活化剂；镁能促进磷酸盐在体内的运转；它参与脂肪的代谢和促进维生素,A,和维生素,C,的合成。,硫：有,3,种氨基酸中含有硫，因此，它是蛋白质的组成成分，缺硫时蛋白质形成受阻；在一些酶中也含有硫，如脂肪酶、脲酶都是含硫的酶；硫能提高豆科作物的固氮效率；硫参与植物体内的氧化还原过程；,硫对叶绿素的形成有一定影响,。,缺素症：,钙：,生长点坏死，幼叶卷曲变形，果实发育不良,镁：,中、下部叶片脉间失绿黄化,硫：,幼叶失绿黄化,新抽出叶片的尖端和前一片叶连在一起，呈鞭状，俗称“,Bull,whip”,症状。,钙,大白菜缺钙其典型症状是内叶叶尖发黄，呈枯焦状，俗称“干烧心”，又称心腐病。,缺钙的马铃薯薯块,:,块茎很小,数量多,呈现不同的凸出、凹洼、微卫星状的畸形块茎,缺钙引起的果实脐腐症。果脐塌陷，呈水浸状，并逐渐变黑形成脐腐病。,辣椒缺钙：,浅褐色凹陷区域在果实的盛花期结束时扩展。,菜豆缺镁：,老叶上表部脉间有锈斑（青铜色），最后青铜色区域变黑。,豌豆缺镁：,老叶脉间褪绿，从小叶中央开始，叶缘是特有的绿色边缘，这一点用于区别缺锰症；在田间成熟的作物中叶片典型褪绿,。,镁,葡萄缺镁：,叶脉间呈淡绿色，只有叶脉附近保持浓绿色。脉间黄化逐渐发展，严重时出现褐色斑点及坏死。,柑橘缺镁,：叶片中脉两侧侧脉间黄化，叶尖与叶基保持绿色。以叶柄为基部、叶尖为顶点，黄化呈三角形。严重时，整个叶片黄化、落叶。,菜豆缺硫,：,菜豆新叶统一褪绿呈金黄色，生长停止，新叶不展开。,玉米缺硫：,一般出现在上部叶片。通常叶片呈淡绿色，进而变黄白。,接近叶柄处的叶片基部变淡绿色，进而整个叶片褪绿。,青割向日葵,硫,微量营养元素的作用可归纳为以下几方面：,是某些酶的成分。,参与体内碳氮代谢。,与叶绿素合成及稳定性有关,(Fe),。,参与体内的氧化还原反应。,促进生物固氮,(Mo),。,促进生殖器官的发育,(B),。,Fe,Mn,B,Cu,Zn,Mo,Cl,Ni,微量元素营养失调症状,硼,：,茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡。油菜,“,花而不实,”,、小麦,“,穗而不实,”,、花椰菜,“,褐心病,”,、萝卜,“,黑心病,”,等。,铁,：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿发展到全叶淡黄白色。果树,“,黄叶病,”,；花卉、蔬菜幼叶脉间失绿黄化或白化；禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶。,从开花后期到成熟期的油菜（紫油菜）缺硼症。生长不良、叶片萎缩、二级开花、不结实。,西葫芦缺硼：,果实开裂,硼,油菜,芹菜缺硼：,植株幼叶叶柄开裂,内侧受伤组织表面呈褐色,苹果收获期缺硼症：,果实虽膨大，但部分果皮成水浸状或油浸状，而且形成扭曲变形果或畸形果。,苹果着色前缺硼症状：,严重时，果皮下木栓化部分变硬，果实裂开或脱落。,菜豆缺硫,：,菜豆新叶统一褪绿呈金黄色，生长停止，新叶不展开。,豌豆缺铁：,新叶一致 浅黄，带有不规则坏死斑点，卷须褪绿（严重缺铁）。,菜豆缺铁：,从上排左边到下排右边叶片显示不同程度的缺铁症状。其特征是幼叶较老叶黄化症状更为明显，但叶脉仍保持绿色。,铁,葡萄缺铁：,老叶呈绿色，幼叶却变黄白色，新稍生长停止。右为正常果穗，左为缺铁树的果穗。缺铁树的果穗小，果粒的膨大也受到抑制。,花椰菜缺铁：,幼叶黄化，后成白色，中脉和主脉仍保持绿色。,铜,：生长瘦弱，新叶失绿发黄，叶尖发白卷曲，叶缘灰黄，叶片出现坏死斑点。,锌,：植株矮小，节间短，生育期延迟；叶小，簇生。水稻,“,矮缩病,”,、玉米,“,白苗病,”,、柑桔,“,小叶病,”,、,“,簇叶病,”,等。,缺铜柑橘果实：,首先，果梗附近出现黑褐色小斑点，逐渐向整个果实蔓延。图为成熟期果因缺铜而裂开的状态,缺铜柑橘植株,：大约从,7,月份开始，春枝叶腋下部形成胶袋状并流出胶状物质。枝条先端干枯，约从,8,月份开始果皮出现类似黑点病的锈斑，果心形成胶状物质、裂果增多。,铜,苹果缺锌：簇叶病,锌,锰,：,缺乏症,-,幼叶脉间失绿黄化，有褐色小斑点散布于整个叶片。,钼,：,缺乏症,-,叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲，生长不规则；老叶脉间淡绿发黄，有褐色斑点，变厚焦枯如,花椰菜、烟草,“,鞭尾状叶,”,、,豆科,植物,“,杯状叶,”,且,不结或少结根瘤。,氯,：,缺乏症,-,植株矮缩，叶片失绿，叶形变小。,中毒症,-,叶尖、叶缘呈灼烧状，并向上卷曲，老叶死亡，提早脱落。,西葫芦缺锰,:,老叶脉间枯黄导致叶缘枯萎,主脉保持绿色。,葡萄缺锰症：,左为正常，右为缺锰。同一果穗中，着色果粒和不着色果粒不均匀地混合存在。,锰,花椰菜,：极度缺钼时，叶肉退化，只剩下叶尖部分，称为鞭状叶。,黄瓜缺钼,：随植株成熟，叶片保持浅黄绿色，叶脉突出，叶缘宽而暗淡。,钼,草莓缺钾和氯中毒：,缺钾,-,边缘褪绿和枯萎；叶柄坏死，受影响叶片干涸。氯过剩,-,边缘褪绿和枯萎。,氯,莴苣氯毒,外部叶片叶缘蕉枯,.,谢,谢,