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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,黄海粮油工业山东 中层管理人员述职报告,部 门:质量管理部,述职人:廖少华,职 位:经理助理,述职报告主要内容,第一局部 主要工作管理,第二局部 费用控制,第三局部 平安与风险管理,第四局部 员工管理与人才培养,第五局部 工作流程与协作管理,第六局部 开展的工作,第七局部 2004年工作规划与目标,第一局部主要工作管理,第一局部 主要工作管理,一、2003年度主要工作目标及实现情况,1、建立部门知识管理平台,导入阶段包括硬件和软件2局部,向纵深方向开展。硬件包括建立部门内共享局域网;建立品质知识分类资料库。软件局部包括每年2次的全员检测技术培训,建立技术人员交流平台;引入质量工程师知识体系,带动人员整体职业素质的提高。,外部加强与行业政府管理机构及专业协会的沟通,与国家粮食局标准质量处、省技术监督局、粮食行业协会、油脂学会等建立合作关系,及时了解国家法律法规的变化及行业动态开展,适时调整公司相关政策和标准化文件,拓展知识管理宽度。,在此根底上,优先建立标准化管理体系。,此目标已经得到实现。,第一局部 主要工作管理,一、2003年度主要工作目标及实现情况,2、以 9000为框架,不断深化质量管理体系功能,实现过程的增值。年内按照公司部署,通过了食品平安认证,扩展体系的范畴;不断强化在线控制功能,将监控前移,降低不合格损失的代价;运作流程参考.思想标准化,并列入质量体系审核方案。,在质量管理部掌握的大量数据的根底上,不断深化,开发出月度质量报告,深入对质量管理的购销流程、生产流程、效劳流程进行分析和比对,形成改善的根底。,建立内部稽核机制,以.为根底,不断提高检测的可靠性和精确度。,此目标已经得到实现。,第一局部 主要工作管理,二、主要工作管理及采取的有效措施,1、质量管理职能不断扩展以及深化。为此,专门设立校准实验室和质量公共事务管理岗位。重点对检测设备和计量体系进行管理和维护,以及与政府部门和行业协会建立良好关系。,2、在部门内明确提出:质量管理部的产品是数据,增值局部是效劳。加强对检测过程的管理和控制。,3、不断强化在线控制,减少实验室开支,将控制点前移。对局部重要原辅料提高产品质量规格,构建良性供给链。,4、现场管理采取6S模式,实行每周巡检,并公布成绩,作为员工日常考评指标之一。,第一局部 主要工作管理,二、主要工作管理及采取的有效措施,5、非满负荷开工时采用四班倒,大大降低了全年此方面的费用支出。,6、建立品管部员工职业化教育体系。除了.具体内容外,还给员工进行职业化培训,涵盖质量文化、能动管理、商务礼仪、时间管理、商务技能、客服技能等内容,籍此提高员工知识水平,拓展知识结构,鼓励员工的创造力。,7、对工作的改进和质量管理局部,工作方法上采用目标管理,设定时限、要求、资源和检查点,并在此过程中开掘锻炼人才。,8、设立专人管理书面及电子文件资料,不定期整理,定期建档立案,制定了一套标准化的文件管理标准。提供硬件及软件支持,员工可随时借阅、查询所需信息资料。知识管理配套措施逐步形成。,第一局部 主要工作管理,三、本期工作存在的问题和缺乏,1、公司内及部门内沟通缺乏,相关技能也需提高。,2、变革管理对各方面的利益考虑不周到,所以造成执行力弱。,3、部门管理做了很多宏观调整的工作,微观管理经验缺乏。,4、由于公司开展较快,质量体系文件需不断及时更新完善。,第二局部本钱费用控制,第二局部 本钱费用控制,一、费用指标控制的成绩,1、量化方面,年初制定的定额费用,实际使用率为80.17。通过量化考核表反映,培训费控制最正确,实际使用率为26.46,加班费次之,实际使用率为39.53。,培训费的有效控制主要是通过降低员工外出培训的人次数,尽量安排少量人员外出培训,再回公司进行内部培训,或者是变外派学习为外聘内训,寻求最大程度的降低培训费用。,加班费的有效控制主要是通过人员调配的优化组合实现,当个别岗位有闲置时,立即补充到其它岗位,实行轮休或者四班倒政策,尽量降低岗位员工的加班费。此外,在部门内部实行竞争上岗政策,有能力、有资格者担当适合能够胜任的工作,此举不仅提高了工作质量,得到良好效果,而且能够提高工作效率,从而从另种途径降低加班费。,第二局部 本钱费用控制,一、费用指标控制的成绩,2、非量化局部,1人员编制在工作量增加的情况下反而下降运用技术,生产检验人员减少了3个。,2日常费用开支的调节与控制。譬如:易耗玻璃仪器等物料的限额领用;办公用品指定专人控制、管理等等。,3不断地提高检测技术人员的熟练性及准确度。按标准化要求进行操作标准,从要求按照最低标准溶液消耗量进行试验操作,到争取试验一次合格率达100,有效地控制了试剂和药品的额外消耗。,第二局部 本钱费用控制,二、费用控制方面,开展的工作及解决的主要问题,1、降低生产流程波动。通过在小包装线检工作中的经验积累,我们加强小包装标准容量的控制,满足国家标准要求前提下降低本钱。年度平均控制在每瓶减少灌装3g左右。据不完全统计,2003年通过控制标准容量为公司节约本钱约144,000元。1,500,000箱*4瓶*3克=18吨,每吨按8000元计算,2、部门内人员的调整,检验工作按照生产流水线模式进行管理,设立管理关键控制点,减少低效的重复动作。,第二局部 本钱费用控制,四、存在的问题和缺乏及需要的外部支持,1、问题:救火的事情时有发生,应增加预防本钱,降低浪费。,2、希望获得公司支持,收集资料,建立质量本钱管理机制,实施质量本钱管理。,第三局部平安与风险管理,第三局部 平安与现场管理,一、工作管理情况,食品质量平安是品质的根底。2003年建立了食品平安体系,以实现系统保障,降低风险。设立食品质量平安管理员。,职业平安充分考虑到实验室人员工作的特殊性,实验室内配备了加强职业平安保护的设施,对劳保做了调整,专门制定了相应的劳动平安规那么。设立实验楼平安管理员。,现场管理中,实验室仪器分类存放,每台仪器均指定维护责任人,同时采用标识方法,用以区别并实施现场管理。,实验室管理采取资产清单与现场管理要求合并在一张表的格式,实行每周检查,并作为员工考核指标之一。,二、问题、对策及需要的支持,员工参与的积极性不高。建议采用浮动奖金制,可以有效地鼓励员工。,建立一个完善的标识体系,做到清晰准确,一目了然。,分批次组织平安自救培训,提高全体员工的平安应对技能。,第三局部 平安与现场管理,第四局部员工管理与人才培养,第四局部 员工管理与人才培养,一、员工管理与效率管理,1、团队工作制度/纪律建设与遵守,建立品管部管理细那么,在此根底上参加质量文化及行事指引,变更为员工手册。,2、工作方案与效率,建立效率手册,倡导时间价值;利用.进行工作分解,绘制甘特图,管理工作进度和质量。,3、工作秩序,扩充质量管理职能,按照控制要素进行细分,更专业化。,4、绩效管理、考评鼓励,对不适应部门文化的员工进行整理,对工作优秀的人员列入种子方案。,建立技术与管理升迁路线。,第四局部 员工管理与人才培养,二、人才培养,1、员工培训培养,自己设计教材,辅导员工的职业化、质量管理工具、思维方法、部门开展规划等。,在部门内实现岗位轮换和新增岗位竞争上岗,给予更多时机施展才华。,2、工作指导辅导,在总体工作区分的前提下,将文件区分为技术文件与事务文件,并发动大家编写与修改,让员工参与重大管理。,对员工进行16人才素质测评,让大家了结自己的长处和短处,在此根底上,确立职业生涯目标。,3、人才成长情况,目前已经形成了班长队伍,再从中培养种子选手。人才结构方案按照2:5:3配备,能上能下。,第四局部 员工管理与人才培养,二、人才培养,4、个人自我知识素质培养与工作需求的一致性评价分析,优点:知识面宽泛,乐于学习和接受新事物,有工作激情。考虑问题着眼于长远,掌握了局部先进管理工具。愿意不断自我提高,不断优化素质结构。,缺点:管理经验比较少,团队建设关注缺乏。研究与开发知识结构显得略为薄弱。,机遇:集团公司技术力量雄厚,开展时机多。,风险:80年代新人的压力及知识更新的危机感。,第四局部 员工管理与人才培养,三、部门人才结构分析,优点:大学本科比例42.5%,知识层次较高,且大局部为毕业生,可塑性强,容易培养忠诚。,人才的抢先储藏,有利于提高工作质量,选拔优秀人才,满足快速扩张的需要。,缺点:培训培养投入精力较大,成才本钱偏高。对管理人员的要求也高。,机遇:公司最近几年一直处于高速增长,开展空间和机遇还是可以期待的。,质量管理人才在各相关运作部门适用性强,跨部门流动带来新的时机。,风险:一旦公司运作进入平稳期,面临组织结构调整和人员素质要求的变化,可能会造成人才流失。,第五局部部门管理流程建设与工作协作,第五局部 部门管理、流程建设与工作协作,一、部门管理,1、部门管理制度的完善,内部存在问题的解决,按照公司开展要求,循序渐进,调整结构及流程,适应开展的需要。部门结构的三分天下中心实验室、在线控制、质量管理,实现互相制衡,互相监督。,2、部门主要职责的履行管理,强化对中心实验室和在线控制的管理,这是质量管理部根本工作。同时寻求开展工作的经济效益和社会效益。,第五局部 部门管理、流程建设与工作协作,二、工作流程,1、工作流程的制定、改善,部门工作流程按照技术流程和事务流程分类,图释及标注全部统一格式,用软件统一版面。图中设定关键控制点,方便员工的执行与操作。,2、制度流程的执行与监管,制度出来先造声势,首先确定制度建设目标和要求,由相关岗位负责人提交内容。审核后整合,让员工广泛讨论,提出修改意见。最后发布实施,并不断检查实施效果和听取运行中的意见。一般每年修订一次。,第五局部 部门管理、流程建设与工作协作,三、内外协作关系管理,1、与采购、生产、物流、销售配合,做好供给链和市场链质量保证。,2、与上海福临门市场部协作和配合,做好福临门系列产品的效劳与支持。,3、与销售分公司及外设办事处沟通、配合,改善产品品质,做好技术支持。,4、与国家政府机构的沟通联系,及时了解相关食品质量信息和法律法规动态。,5、现存的问题和缺乏,质量数据流在公司内流转效率不高,没有到达最优利用率。,跨部门流程也需要标准化和实施考评。,第六局部开展的工作,第六局部 开展的工作,一、申报质量荣誉,树立企业形象,2001年在品管部成立初,即申报成功企业质量检验机构合格证书。,2002年申报完成色拉油、花生油“国家免检;花生油“绿色食品标志;山东省第四届消费者满意单位等荣誉称号,并且在山东省内第一家取得“标识证书。,2003年申报完成调和油“国家免检,及获定量包装“C标志认证和放心油荣誉;在公司相关部门的支持下,相继完成9001质量体系的换版认证及体系认证。,全国粮油标准化技术委员会单位委员。,第六局部 开展的工作,二、建立自主知识体系,进行研究与开发工作。,在品管部内部挖掘可造人才,进行培养,为研究与开发工作做好人才储藏。,积极与各研究院所、国家行业协会、大专院校沟通,建立沟通平台,寻找好的产品时机。,对自身技术实践经验牵头进行整理汇总,分享创造成果。,第七局部 2004年的工作规划与目标,一、主要工作规划,1、建设与维护知识管理平台,运作阶段包括硬件和软件两局部。硬件包括网络数据库和.软件。软件局部包括质量工程师注册作为管理人员任职门槛。,外部加强与行业管理机构及专业协会的沟通,建立合作关系,共同进行技术的研究与开发,完善我司粮油知识体系。,构建黄海粮油的产品链框架,从研发、品质管理,到技术支持。,在此根底上,不断优化标准化管理体系,脉络清楚,5W1H要求明确。,在知识管理平台上打造质量管理核心团队。,第七局部 2004年的工作规划与目标,一、主要工作规划,2、以 9000为框架,整合各专业质量子系统,不断深化质量管理体系功能,实现过程的增值。完善和扩展在线控制范围,运作流程实施定期验证并深入人心。,对公司的购销流程、生产流程、效劳流程进行深度统计分析,与财务部共同建立质量
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