学龄儿童的营养与膳食课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,学龄儿童的营养与膳食,11、不为五斗米折腰。,12、芳菊开林耀，青松冠岩列。怀此贞秀姿，卓为霜下杰。,13、归去来兮，田蜀将芜胡不归。,14、酒能祛百虑，菊为制颓龄。,15、春蚕收长丝，秋熟靡王税。,学龄儿童的营养与膳食学龄儿童的营养与膳食11、不为五斗米折腰。,12、芳菊开林耀，青松冠岩列。怀此贞秀姿，卓为霜下杰。,13、归去来兮，田蜀将芜胡不归。,14、酒能祛百虑，菊为制颓龄。,15、春蚕收长丝，秋熟靡王税。学龄儿童的营养与膳食,概述,学龄儿童指的是6-12岁进入小学阶段的,孩子,此期的儿童体格维持稳步的增长。,除生殖系统外的其它器官、系统、包括脑,的形态发育已逐渐接近成人水平,而且独,立活动能力逐步加强,可以接受成人的大,部分饮食。,一、体育教学中存在的问题,中学体育教学由于受多种因素影响，教师对于体育教学的定位不准确、不全面，导致教学的片面性。首先，受传统应试教育的影响，一些体育教师把大多数精力放在个别体育尖子生的培养训练上，忽略了全体学生的均衡发展。其次，因为缺乏完善的教学评价体系，体育教师不能客观看待学生的进步，忽略了学生自身的努力，严重打击了学生学习的积极性。再次，还有些教师不能与时俱进，跟上时代的步伐，仍是采用一套传统的教学方法，从预习到当堂讲课，到做题，再到讲评复习，无灵活性、呆板，不能满足学生日益增长的学习需求，造成学生的学习兴趣和热情降低。除了以上的这些问题甚至还有更多的教学问题，我们应该怎样改进并创新教学模式呢？,二、创新教学模式，提高教学质量,在教学过程中，教师应该创新教学方式，改变过去一成不变的教学模式，扩大教学容量，丰富教学形式，激发学生的学习兴趣和热情，提高课堂效率，改善教学质量。,（一）创设情境，激发学生的学习兴趣,中学是学生积极探索、好奇心强的阶段，在教学过程中，体育教师要灵活运用教学手段，增加课堂趣味性，激发学生学习的热情和兴趣，让学生在课业繁重的文化课中走出来，好好放松。体育教师要根据学生的实际情况，不断创新教学方法，寻求更适合学生心理和生理特征的教法进行教学，才能更好地在课堂上调动学生的积极性，提高课堂效率和教学质量，比如，在教学一些赛事规则的时候，对于一些基本常识的掌握要让学生亲身去实践和感受。如篮球规则的教学，教师可以在学生观看比赛的过程中向学生讲解比赛的规则、裁判的判决法、运动员的动作分解等，让学生在轻松、愉快的氛围中学习，掌握一些基本的体育常识，以加强理论与实践的结合。又如，在课堂教学开始时，教师可以让学生做一些简单的小练习，如学生灵敏度、反映速度方面的练习，增加学生的学习热情，热身后，整堂课学生都在高昂的情绪中，学习效率高是显而易见的。总之，教师应积极创设多种教学情境，让学生进入情境，使学生产生学习活动的欲望，激发学生参与学习的动机。,（二）依据教学内容选择教学方法,根据新课程标准的要求，教师要灵活运用教学方法，以学生的发展为核心。比如，在确定教学内容之前，笔者先做了一个调查问卷，调查显示喜欢球类运动的学生比较多，女生喜欢羽毛球的比较多，而其他球类，则是男生喜欢篮球的居多，笔者按学生兴趣分组教学。当然也有些运动是学生不喜欢的，所以教师需要转换一下运动方式，将其转换成学生热爱的趣味性强一点的运动方式，但其实质不变。例如，长跑项目一直是学生惧怕的且认为枯燥无味的，大部分学生都不愿意参加，为了避免学生反复地在操场绕圈子，减少枯燥感，笔者将其转换成另一种方式，将长跑改成了定向运动或者越野，增强刺激感，激发学生的求胜欲，课堂教学的效果会大不相同。因此，教学方法的选择，既要符合教材要求和学生的学习实际，又要具有创新性和趣味性，且难度适宜、富于变化，使教学气氛轻松愉快，让学生乐学、活学，提高教学质量，且让学生在学有所得的基础上再学有所成。此外，古人云：“授人以鱼不如授人以渔，”教师不能肤浅地将重点固定在教学内容上，而忽略了方法的教学，真正想让学生灵活掌握知识就要教他们怎样去思维、怎样去学习，并让他们在合作学习中碰撞出思维的火花，以使他们掌握学习方法，提高学习效率。另外，在练习的过程中，教师还要根据学生不同的特长、能力及水平，将学生分成不同小组，在练习中开展相互配合、相互帮助、共同提高的合作性学习，来加快教学目标的完成。有效的分组教学能够使学生在有序地在合作学习中相互学习，共同提升，以提高教学效率，从而提升教学质量。,（三）制定严格的评价体系,评价体系的制定实际上是为教学效果制定一个目标，是为了检验教学的成果。教师为达到新课程改革的教学目标，需要制定适当合理的教学评价体系，以提高教学质量。对于学生而言，在平时要重视自己的表现，在体育学习的过程中，认真听讲，积极实践，努力学得技能，增强自身的生理和心理素质，保证出勤率等。体育考试的成绩应该是多方面的总和，考试成绩和平时成绩按照相应比例折算，如学生平时的出勤率、请假次数、体育锻炼态度、考试成绩。在考试的过程中教师不能将体育项目固定成模式，应该让学生选取自己擅长的、有兴趣的项目进行考试，这样会更加公平。最后综合教师、学校、学生自己各方面给出分数，算出实际分。,（四）在情感中升华教学,在中学体育教学中还有一项非常重要的内容就是情感的投入，当今教育更多的是强调学生主体的发展，情感教学在整个教学中也占有很大的比例，情能动人。只有教师在课堂教学的过程中真正投入了感情，教学才是具有真情实感，能引起学生情感共鸣的、有生命的。教师在教学过程中既是教师，也是父母、朋友，教师应该多找学生谈心，了解他们的生活状态、兴趣爱好、体育技能等；也要了解他们的生活、学习以及他们的思想状态，做好学生的思想工作，这样也可以增进师生感情。平等待人是与人交流的基础，教师对所有学生都应该一视同仁，不能有好差之分，这样会导致班级学生后期两极分化，打击了学生的信心，不利于学生健康发展，也不利于师生情感交流。倾听是一门艺术，教师应经常听学生的意见和想法，与学生进行友好沟通交流，聆听学生的心声，做到一切为了学生，为了学生的一切，以达到良好的沟通效果，便于在师生情感交流中升华教学。,总之，体育教学的根本任务就是在教学中促进每一个学生的全面发展，教育要面向未来，教师要立足现在，展望未来，针对现存问题，思考如何提高教学质量，提高学生的综合素质。教师应在现实教学的基础上，创新教学模式，结合学生发展的实际情况，优化课堂教学，努力提高教学质量。,一、农村美术教育的现状,1.环境条件的制约。,2.家庭条件的制约。,3.师资队伍的制约。,二、从绘画中心思想问题看中小学艺术教育存在的问题 还有我国的教育从小学语文课程开始，教师不厌其烦地给学生讲解文章的中心思想、段落大意，甚至于每段文字都要总结出思想，将文章内容上升至统一的思想道德的高度，禁锢了学生自身的感悟和联想。由此，引发学生总在欣赏课时，向老师询问画的中心思想这一事例。这不得不说是我们应试教育引发的现象，类似的情况在欣赏画展、观赏舞台表演、聆听音乐等艺术活动中时常发生，这都反映出我们实际教育中学生素质教育的缺失。,目前，很多学校强调学生的考试成绩，并以此作为衡量一个学生优秀与否的重要条件。这使得学生重视文化课，囫囵吞枣般消化书面知识，而忽视了自身艺术素质的培养。学校虽然开设有美术、音乐、舞蹈等课程，但大多是作为副课的形式存在，大多是每周安排一次艺术课，而在这仅有的一节课程中，教师只是简单地介绍书本知识，教会学生唱一首歌或画一种动、植物。这种做法使得学生缺少艺术的熏陶，缺乏对艺术的喜爱，更重要的是缺失了提升素质的重要手段。我们传统认为的好学生一定要文化课成绩优异，却忽视了对素质教育的考察。由此，我们应教导学生去观察生活中的美，然后用艺术的手段去表现美，而不是简单、粗暴地告诉学生美或不美、好或不好。教师给的答案固然重要，可以作为一种参考，更重要的是我们应培养学生自己去判断，去寻找答案。,虽然我国早已倡导从应试教育向素质教育转轨，但在高考的“指挥棒”下，中小学教学目标仍然是一切以高考为中心，美术教育在中小学中的地位，一直是一个“争而未决”的问题。尽管教育大纲有着明确规定：“中小学美术课是九年义务教育阶段一门必修的艺术文化课程，是学校实施美育的重要途径，它对于陶冶情操，提高美术文化素养，培养创新精神和实践能力，促进学生德、智、体、美全面发展，具有重要作用。”但是实际执行却不尽如人意，长期以来，美术教育处于一个最不显眼的位置，相对于“主课”来说，它是“副课”；相对于升学的“硬任务”来说，它是“软任务”，正由于对美术教育的认识不足，所以形成了中小学美术课“小学凑合，初中压缩”的局面。很多美术师范专业的学生，毕业分配到了中小学任美术教师，却根据学校的安排都改上了其他课程。,学校重视应试教育，由此引发了种种问题，如教育观念落后，教学手段单一，教学方式简单，等等。中小学几乎都把素质教育放到可有可无的位置上，甚至大学也是重理轻文、重技轻艺。非艺术院校的艺术类课程也是可选可不选、可修可不修。怎么把学生从“考试型”转型为“实践型”，这是我们目前亟待解决的问题。素质教育关系到民族的未来，艺术教育又是素质教育的重点，因此，需要把艺术教育放到整个教育环境里来思考，改革当前的教育制度势在必行。,在当代文化多元化的背景下，我们按照传统艺术语言来审读，已经无法给出适合的答案。因此，我们要用新的艺术理念去审视艺术作品。然而，中小学艺术教育的课本，甚至大学的艺术教育教材都还跟不上时代发展的要求。改革传统的应试教育制度，提高素质教育的比重，这应是教育革新系统工程中一个重要的有机组成部分。我们要以科学发展观来看待、解决课改中出现的新问题。,三、改善中小学美术教育状况的途径和方法,学校是培育人才的摇篮，学生基础教育学科建设品位决定着其一生的文化追求和专业理想。加强学校美术教育，让美术教育真正走进中小学校园，是提升中小学生美育素质的关键。要做好这一工作，必须从以下几个方面着手。,1.转变观念，让学生发现生活中的美。,2.了解学生心理，培养兴趣。,3.转变角色，沟通感情，增进了解。,4.改变课堂教学模式，从兴趣入手。,5.充分利用现有设备，直观教学。,6.课堂教学内容适中，训练有层次。,7.变废为宝，培养学生的创新意识。,8.适时对学生进行评价，让学生体验成功的喜悦。,总之，课程的新标准，新改革给了我们广大美术教师新的要求、新的挑战、新的目标与新的希望：一切为了学生的发展，是我们的目标。农村美术教学需要教师以最大的信心、耐心和热情来教好这门学科，让美术之花开遍乡间田野。,学龄儿童的营养与膳食,概述,学龄儿童指的是6-12岁进入小学阶段的,孩子,此期的儿童体格维持稳步的增长。,除生殖系统外的其它器官、系统、包括脑,的形态发育已逐渐接近成人水平,而且独,立活动能力逐步加强,可以接受成人的大,部分饮食。,(一)学龄儿童的营养和生理特点,二)学龄儿童的膳食,不吃早餐的危害,经常不吃早餐会影响学习成绩,经常不吃早餐还会导致肥胖,因为不吃早饭,到中午的时候,中枢神经受到刺激,出,现空腹感和强烈的饥饿感,吃起午饭来狼吞虎咽,一下吃下,去过多的食物,长期下去,脂肪在皮下堆积,导致身体发胖,经常不吃早餐还会引起胃炎、胆结石等疾病,给胖同学的饮食提几点建议,牢记均衡营养的原则,各类食物都要吃;,少吃含热量高的食物,如油炸食物、快餐食品;,科学、合理地烹调,以减少食物中的热量,如减,少烹调用油,多用蒸、煮的方法,少用油炸;,白开水是最好的饮料,少喝或不喝含糖饮料;,三餐要定时,晚餐不要吃得过多;,坚持体育锻炼。,v克服不良的饮食习惯,不同的食物富含不同的营养素,不同的营养,素对身体起着不同的作用。儿童正处于生长发育,的重要阶段,平衡膳食、合理的饮食习惯是儿童,健康成长的最基本条件之一。因此,应克服和纠,正其不良的饮食习惯,(1)偏食,挑食: