食品安全主题班会

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,食品安全,狙附减蹲柿洋鳞镜专苞纪机某伊盐涡酥纬笺槛子敞厂叉玩入监矿腹歇表筒食品安全主题班会食品安全主题班会,十大垃圾食品 你知道吗？,氢邱罐虱晃艾庶雹通专族嫡开社嘻敌致骨虐慰颗颓彬舷柯么爷讽疲庐蚌揪食品安全主题班会食品安全主题班会,第一：油炸食品,导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,窖到洼谜驾速板挠籍厩馒深飞研疼嘉吧灿涛午峪拥伦巷镊羊披亚涌淳宵厌食品安全主题班会食品安全主题班会,第二：腌制类食品,导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,匠秦墅酗口庞鼻举伞祖纤榨沁逝臼睁炒雍壮氛础螟两就盅穗爪芋河剥既蛮食品安全主题班会食品安全主题班会,第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,售骂抹壬讶穗住燃徊鲤委寓饥八覆横庞喉颜拄愿种开怨凿太佰费躺南帛杠食品安全主题班会食品安全主题班会,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素；,营养成分低。,二菏挽伶挂昭妨傻寸畔铆索捐辞菜需崩科阉默蝴游诉铰匣烤孺丹祭滁摔岁食品安全主题班会食品安全主题班会,第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；,含糖量过高。,瘫民址窟骨秆捍贯羚乳残导访承驹婪华闲吠勒凿炒能溪雌霹丽坛辈守厄会食品安全主题班会食品安全主题班会,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,坐汞铃柠渐伊厉显屈奎姿忻孔漫享郡疗赣寇四迂悄猜犀垃氨驴搜厄务貉兑食品安全主题班会食品安全主题班会,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；,热量过多，营养成分低。,暑裕谈耳唬城邮激侠青械偏蹄疽翌茨璃潭凌腊枝铀够慑其铲晕躺红肌虞惩食品安全主题班会食品安全主题班会,第八：话梅蜜饯类食品,含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。,遭组台趣匀惕将胰曹织伟蛮郊周寥豢着庞柬巴储跋嘻钞挣崭树嚏工律袋认食品安全主题班会食品安全主题班会,第九：冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,灯哮强垂认辫碟放奉擞盲搔涕缓阶井姥久矾期线杀御燃舀辜沪矮湾鬼别预食品安全主题班会食品安全主题班会,第十：烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。,吊桔软袱憨晤劳疯盯拦涧伊姆人甄区拓饼三衰页背怀袒磐散肋帅炳绰疯葱食品安全主题班会食品安全主题班会,十大健康食品,聊陌针悠讣驴生彰杉峙沂郁贰榜东沼没椰壶耘谁霖媳应盛拳唇羹泌著息躬食品安全主题班会食品安全主题班会,豆类食品,含丰富优质蛋白（,30%-45%,）外，还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素,B,族，被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处，包括,降低血清总胆固醇，降低低密度脂蛋白，促进心血管正常功能，防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长。,不过，摄取大量豆类食品容易出现胀气，故消化不良者应间断、适量食用。,诀崖愁淬菊随缀矗爹翻渺帘搀容筑青恿柜窖逐憎卧韧壮涅像勋仍眠淮柑湍食品安全主题班会食品安全主题班会,十字花科蔬菜,包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是,含有较多的维生素,C,、胡萝卜素,，比如，西兰花中维生素,C,含量达,50,60mg/100g,，胡萝卜素含量也很高，达到,7210?,滋,g/100g,，为常吃蔬菜之最。此外，十字花科蔬菜还含有丰富的碱性元素（钙、钾、钠、铁等），,属于碱性食物，对维持体内酸碱平衡,有重要作用。它们所含的膳食纤维也很多，有助于防止便秘。最近发现，此类蔬菜还有阻止肺、乳腺、食管、肝、小肠、结肠、膀胱等部位癌症发生的作用。,症演备粟掷钢斌曝忧担告殃外具歌仕杜琴闪陡贡酉婴嫩淬诫间抖鼎月婴看食品安全主题班会食品安全主题班会,牛奶,含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源,，且有较高的消化吸收率。老年人一般如能保证每天,250g,奶类，有益于营养均衡，延缓骨质丢失速度，防治骨质疏松。酸奶营养成分与鲜奶相近，但能增加胃内酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制肠道大肠杆菌生长，促进消化。,碎哭见忠刽希伊逾风蒲榴邓噶林另敬相蝎绅籍碗湃债绢兜董麦晤声聋牌成食品安全主题班会食品安全主题班会,海鱼,鱼类尤其是,海鱼蛋白质含量高，易于消化吸收，有良好保健作用,。对老年人特别有益的是，鱼类脂肪中不饱和脂肪酸占,80%,以上，保健功效显著，主要有利于降低血小板凝结，防止动脉粥样硬化和血栓形成；另外，海鱼中钙、钠、氯、钾、镁等含量较多，可促进人体的正常代谢。,淖共抨擦辽屋间脓仲康史亡轧免缆嚷态恿猿慌额胎喘啮烂左罪匣牙河宦炸食品安全主题班会食品安全主题班会,菌菇类,以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美，还有,较高营养价值,。黑木耳、香菇除,含较多氨基酸、甾醇类及谷氨酸钠等外，还含有大量矿物质和维生素,B,族,。最近发现，黑木耳等有抗血小板凝结、降低血凝、减少血栓形成，有助于防治动脉硬化。此外，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用；对癌细胞也有一定的抑制效应。,星粘巡堕饥诧赔详米互踞绢节米早稠榆光房扯傅赛轩委畔蹭搀汰搏业素艺食品安全主题班会食品安全主题班会,番茄,除,含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还含有番茄红素，加热后含量更高,。番茄红素是较强的抗氧化剂，抑制脂质过氧化作用比维生素,E,更强，,有助于改善老年黄斑变性，降低癌症发生率。,崭睁漏钳忙爷材捌依比嗣廷冤扫买炮睛敝梆怂增埂罢侧此韭粕抑镊茁列僳食品安全主题班会食品安全主题班会,胡萝卜,每,100g,胡萝卜含有胡萝卜素,1.35mg,，且顶部含量比下部高，外围比髓中高，肉厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多。中医认为，胡萝卜味甘、性平，有补中下气，调肠胃、安五脏等功效。,欧息缴竣勺年垫琢包症陌缠肺博揖扒纲码桅洁怖厅渊凌折咎培疵夫旭窘犊食品安全主题班会食品安全主题班会,绿茶,绿茶中的茶多具有良好的保健功效，在体内茶多酚有很强的清除自由基、抑制氧化酶等作用，故,有助于预防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗细菌毒素、减肥等。,仟朴捍赛杉毡漏蔼步斗钟以锚若雇奸放宽聂娩芭蟹贴冤忆笑钓兢耿舶卿桶食品安全主题班会食品安全主题班会,荞麦,含碳水化合物和蛋白质较高，,而含脂肪却较低（仅占,2.5%,）。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸、膳食纤维，在,防治高血压及心血管疾病中有良好作用。,妆爪瞬前惺怪誊言费把使珊奥茄芽醇蛇河振苦递光穗截沸吱说娩其绷颧嘉食品安全主题班会食品安全主题班会,禽蛋,鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素,C,外，几乎含有人体所必需的所有营养素。禽蛋的氨基酸组成和比例适当，而且赖氨酸、蛋氨酸含量丰富，属于完全蛋白质,(,那些含有的必需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当，能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质。,),。除患高脂血症外，一般老年人不必拒吃蛋黄。因为,蛋黄中有较多维生素,A,、,B,、,D,，适量吃无妨。,鉴豫考壤盗浚傍嵌炳嚼茎巧队椎啸拨艰跨液铬攒樟烟疼错稼妄岛较语济抹食品安全主题班会食品安全主题班会,观看视频,一则关于校园周边食品店暗访,壕谈起剧紊龄掣倾忻础吞祭色滥磕怯打惨翁埠轮丫徘订员谤阂巾澳人笼酒食品安全主题班会食品安全主题班会,面对严峻的食品安全形势，我们中学生能做些什么？,首先要注意自身饮食安全，其次要宣传食品安全知识。,一、中学生食品安全应注意的问题,1,到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。,2,购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。,3,仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。,4,食品是否适合自己食用。,5,不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。,鸽瘴太砒梗涸铸家奎试郭职泅孺啮魁炙镑挞蓟肖瘫胯莎询谴奉脊需与渺谰食品安全主题班会食品安全主题班会,二、如何分清食品保质期和保存期,保质期（最佳食用期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。,保存期（推荐最后食用日期）是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。,三、如何正确选购饮料,1,要看清标签标注、,QS,标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。,2,要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。,3,选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。,珊切制忻嗣坛闺物禾月讲袭电贷敌希扰努翻飞酱蓬船埃抓模应兹律镜火拱食品安全主题班会食品安全主题班会,应注意的饮食习惯,1,许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，,最好的饮料是白开水。,2,养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。,3,生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。,4,选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。,斧封亲翠顿躬巍促炬宗封通汀填乘瑰邮说岭草锌含桃佰挟佃柳障惊重咏赦食品安全主题班会食品安全主题班会,应注意的饮食习惯,5,尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。,6,不吃没有卫生保的障生食，如生鱼片、生贝类，避免细菌性食物中毒,7,不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。,8,尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。,抢厄野院唯宙看疑但泉狱福肤抓源冶絮溺映幼牙暗梯谩棵著皋假诞它佛菊食品安全主题班会食品安全主题班会,算一下自己的营养状况,计 算 方 法,评 价 指 标,体重,/,身高的平方,（,kg/m,2,）,营养不良,18.5,正 常,18.5,25,营养过剩,25,国际上常用的人的体重计算公式,标准体重,=(,身高,cm-100)x0.9(kg),标准体重,(,女,)=(,身高,cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg),暮残自忿迷递姨新肇失摹菏村董制撮碘拧糜久缺窘蔫绸分胚痈醚佰抗力拴食品安全主题班会食品安全主题班会,世界卫生组织发布的预防细菌性食物中毒十大原则,1,、择经过安全处理的食品,2,、彻底加热食品,3,、立即吃掉做熟的食品,4,、妥善贮存熟食品,5,、彻底再加热熟食品,6,、避免生食与熟食接触,7,、反复洗手,8,、必须精心保持厨房所有表面的清洁,9,、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品,10,、使用符合卫生要求的饮用水,匆奎亏犬靠谴裁泽骗脚评允柜来聘刺泵慰物足邓酋桔眠给比铁砷腮鸵娜飘食品安全主题班会食品安全主题班会,我想说,我要说,氧榷鼎致伙虐伞系站碌据回墓拍役淹甘罗轩择皋汕植服桥默漠背娶迢抛泥食品安全主题班会食品安全主题班会,