02 皮肤组织结构与化妆品[课件]]

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,9745-802-36 /,1,/40,皮肤组织结构与化妆品,1,1,内容提纲,1.,皮肤的正常组织结构与主要生理功能,2.,皮肤的附属结构,3.,表皮的基本组织结构与主要生理功能,4.,真皮的基本组织结构与主要生理功能,5.,皮下组织及其主要主要生理功能,2,内容提纲1.皮肤的正常组织结构与主要生理功能2,皮肤的正常组织结构,是人体最大的组织器官，约占人体总重量的,5%,。总面积成人约为,1.5,2m,2,，新生儿约为,0.21m,2,。皮肤体积为,2400ml,，厚度不一，在,0.5,4.0mm,之间（不包括皮下脂肪组织），,由表皮、真皮和皮下组织构成，表皮由外胚层分化而成，真皮和皮下组织起源于,中胚层,；还有,4,个皮肤附属器：毛发、指甲、汗腺和皮脂腺，多与美容化妆品有一定的联系；,与美容化妆品最,密切,的是表皮，最,重要,的是真皮；与美容化妆品的,概念,演变密切有关,3,皮肤的正常组织结构是人体最大的组织器官，约占人体总重量的5,皮肤的组织结构,Skin,:made of 3 main layers:epidermis,dermis and hypodermis.,.,www.agen.ufl.edu/./lect/lect_19/lect_19.htm,., Skin:made of 3 main l,皮肤的主要生理功能,皮肤具有屏障保护（机械、物理、化学、生物、防止体内物质流失，和限制体外物资透入）、感觉、调节体温、分泌排泄、吸收、代谢、免疫等生理功能；,最基本的功能是屏障功能：,一方面可防止体内水分、电解质和其他物质的丧失；另一方面可阻止外界有害的或不需要的物质的入侵，在维持机体内环境稳定上起着极其重要作用。,5,皮肤的主要生理功能皮肤具有屏障保护（机械、物理、化学、生物、,皮肤的主要生理功能,皮肤的水合保湿功能：,全身水分主要贮存在皮肤中，皮肤贮水量占全身的,18,20,。婴幼儿皮肤含水量可高达,40%,，所以婴幼儿的皮肤显得非常水嫩和富有弹性。一般说来，妇女皮肤的含水量高于男性，所以妇女的皮肤看上去更细腻、亮丽。,维持皮肤正常的,屏障功能和保湿,性是皮肤护理类化妆品最基本的功能。,6,皮肤的主要生理功能皮肤的水合保湿功能：6,皮肤的附属结构,1,毛发与毛囊（,Hair and follicle,）,毛发由角化的表皮细胞所构成，从里向外由髓质、皮质、毛小皮三层构成，,毛发可分为毛干、毛根、毛球、毛乳头、毛囊几部分。,毛囊从上到下可分为三部分：,毛囊漏斗部、毛囊嵴部、毛囊下部。,自皮脂腺开口至毛囊口称为毛囊漏,斗部，皮脂腺开口至立毛肌附着处,之间称为毛囊嵴部，以下则是毛囊,下部。,7,皮肤的附属结构1毛发与毛囊（Hair and follic,皮肤的附属结构,2,皮脂腺（,Sebaceous Glands,）,分为腺体及导管两部分。皮脂腺与毛囊关系密切，其导管大多开口于毛囊等漏斗部，少数皮脂腺与毛囊无关，直接开口于皮肤或黏膜的表面，如唇红缘的皮脂腺直接开口于黏膜表面。,皮脂腺可分泌皮脂，经导管进入毛囊，再经毛孔排到皮肤表面。皮脂为油状半流态混合物，含有多种脂类。主要成分为甘油三酯、脂肪酸、磷脂、脂化胆固醇等。,8,皮肤的附属结构2皮脂腺（Sebaceous Glands）,皮肤的附属结构,2,皮脂腺（,Sebaceous Glands,）,皮脂的作用有三方面：,a,、,滋润,皮肤、毛发。另一方面若皮脂分泌过多，导致开口阻塞，则可形成,粉刺,、丘疹、脓疤和囊肿。,b,、皮脂可以和汗液一起形成脂质膜保护皮肤。防止皮肤水分蒸发。,c,、皮脂呈弱酸性，可以抑制和杀灭,皮肤表面的细菌。影响皮脂腺,分泌功能的因素很多，主要有,内分泌,、外界温度、皮表湿度、,年龄,、饮食等几个方面。,“压力反馈机制”,9,皮肤的附属结构2皮脂腺（Sebaceous Glands）,皮肤的附属结构,3,指（趾）甲（,nail,）,由甲体以及它周围和下面的几部分组织组成,:,甲体（,nail body,）是长在指（趾）末节背面的外露部分，为坚硬透明的长方形角质板由多层连接牢固的角化细胞构成，细胞内充满角蛋白丝。甲体下面的组织称,甲床（,nail bed,），,由非角化的复层扁平上皮,和真皮组成。甲体的近端,埋在皮肤所成的深凹内，,称甲根（,nail root,）。,10,皮肤的附属结构3指（趾）甲（nail）10,皮肤的附属结构,3,指（趾）甲（,nail,）,甲体两侧嵌在皮肤所成的甲襞（,nail fole,）内。,甲根周围为复层扁平上皮，其基底层细胞分裂活跃，称甲母,（,nail matrix,），是甲体的生长区。甲母质新生的细胞发生角化，并向甲体方向移动，成为构成,甲体的细胞，使甲体生长。,指（趾）甲受损或拔除后，,如甲母质保留。甲仍能再,生。各指（趾）的甲的生,长速度并不相同，此外,受年龄、外界湿度和其他,因素的影响。,11,皮肤的附属结构3指（趾）甲（nail）11,皮肤的附属结构,4,大、小汗腺（,ApocrineEccrine Glands,）,分布全身，主要有两种，一种为小汗腺（也叫外泌汗腺），遍布全身，直接开口于皮肤或粘膜表面。小汗腺是一种结构比较简单的盲端管状腺，其,腺体部分自我盘曲成不规则球,状，多位于真皮和皮下组织交,界处。其导管自腺体垂直或稍,弯曲向上，穿过真皮到达表皮,嵴的下端进入表皮，在表皮内,螺旋上升，开口于皮肤表面。,主要功能是起到调节体温的作,用，也有部分排泄功能。,12,皮肤的附属结构4大、小汗腺（ApocrineEccrin,皮肤的附属结构,4,大、小汗腺（,ApocrineEccrine Glands,）,另一种为大汗腺（也叫顶泌汗腺），不直接开口皮肤表面，而是开口于毛囊漏斗部，其分泌部的直径是小汗腺的,10,倍，腺体位置较深，多在皮下,脂肪层，偶尔见于真皮深,部，甚至中部。一般仅位,于腋窝、乳晕、肛门、生,殖器区、外耳道及眼脸部，,分泌物易受细菌感染，所,以散发出异味。,13,皮肤的附属结构4大、小汗腺（ApocrineEccrin,表皮的基本组织结构与主要生理功能,位于皮肤的最外层，从美容化妆品学的观点来看非常重要，它决定了皮肤的质地与润泽度，也是肤色的成因之一；,表皮的结构：分五层,角质层,(Stratum corneum),透明层,(Stratum lucidum),颗粒层,(Stratum granulosum),棘层,(Stratum spinosum),基底层（,Stratum germinativum,）,14,表皮的基本组织结构与主要生理功能位于皮肤的最外层，从美容,表皮的基本单位,角质（朊）细胞,（,Keratinocyte,）,是构成表皮的主要细胞，由表皮与真皮接壤处的基底层产生，由,皮肤干细胞,所分化；,皮肤干细胞分化产生基质角朊细胞，会缓慢移动到表皮最上层，这种移动与成熟到表皮角质层的过程称之为角质化；,15,表皮的基本单位角质（朊）细胞（Keratinocyte）是,细胞移动与成熟过程中会产生不同的特性，因此，表皮各层组织是以其所处的位置和特性来命名：,基底层：因为它位于表皮的最底部，其形状为方形；,棘状层：该层细胞具有称之为棘桥的胞桥小体附着物；棘桥是粘着分子与蛋白质的复杂结构，对角质细胞的粘合与移动很重要；,颗粒层：该层细胞含有透明可视的角质颗粒,;,透明层：由,2-3,层扁平、无核的细胞构成，仅存于掌等部位,角质层：,:,是一群角质化的无核、无颗粒且无生命的密集细胞团；起封闭屏障作用。,角质（朊）细胞,16,细胞移动与成熟过程中会产生不同的特性，因此，表皮各层组织是以,表皮的细胞周期与厚度,表皮细胞循环周期：,26-42,天，受很多因素影响（,VitA,HAH,）,厚度：平均约为,0.1mm,17,表皮的细胞周期与厚度 表皮细胞循环周期：17,表皮各层的生理功能：基底层,是表皮细胞更新的源泉；,基底层细胞中：,10%,是,干细胞,，,向上移动成为基底上细胞；,含有,黑素细胞,（,Melanocyte,），与角质（朊）细胞之比约为,1/10(1/36),；,18,表皮各层的生理功能：基底层是表皮细胞更新的源泉；18,美白类产品开发的思路与机制,原因：,遗传,紫外,炎症,内分泌失调,?,机理：,细胞因子,(,炎症因子,),内皮素等,抗氧化能力,黑素细胞？有关酶的基因,?,酪氨酸氧化酶活性,(5.6-,二羟引朵酸酶与多巴,色素互变异构酶,?),黑素合成代谢,聚集,?,色斑形成,19,美白类产品开发的思路与机制原因：遗传,紫外,炎,棘状层,厚度为层带棘的多角形细胞组成,角质素,1,和,10,（最早被发现）存在于棘状层，形成较为坚固的细胞骨架，提供细胞较大的结构强度；,从此层开始角质化，出现,层状颗粒,；含有脂质，如神经酰胺、胆固醇、脂肪酸，以及蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶等；,棘桥在这层中非常突出；,特殊的结构蛋白质：细胞聚集素（,filagrin,）和包壳蛋白（,involucrin,），形成细胞膜的坚韧性。,20,棘状层20,颗粒层,由层菱形细胞组成，细胞核很苍白，有角蛋白颗粒，,细胞中存在角质化颗粒，其中包含着各种结构蛋白，如单体纤维凝结蛋白，角质纤维等，提供强度的结构化；,该层细胞还具有合成与分解代谢的功能，如单纤维凝结蛋白；角化细胞封包蛋白的合成，以及细胞核及细胞器开始溶解；,21,颗粒层21,角质层（透明层）,由完全角质化无细胞器的角质细胞组成，约,4,8,层细胞排列成“砖墙”，之间充满着由层状颗粒所释放的内容物：脂质及蛋白质，犹如“灰浆”；,其功能主要是表皮的屏障，其一是防止水与电介质的流失，还有一些代谢的产物构成自然保湿因子（,NMF,），它们在皮肤的水化作用，柔软性及弹性上扮演了重要的角色。,22,角质层（透明层）22,天然保湿因子,（,Natural moisturizing Factor,NMF,),天然保湿因子：主要包括氨基酸,40%,，吡咯烷酮羧酸,12%,，乳酸,12%,，钠、钙、钾、镁、磷酸、氯化物等,18.5%,，,尿素,7%,，铵、尿酸、葡萄糖胺，肌酐,1.5%,，其他重要的还有神经酰胺、胆固醇、脂肪酸等；,广义的“天然保湿因子”,还包括：,外原性,神经酰胺,（,ceramides,），透明质酸、粘多糖；必需脂肪酸（例如亚麻酸和亚油酸、花生酸等），蛋白质，以及各种维生素等。,23,天然保湿因子（Natural moisturizing Fa,天然保湿因子,蛋白质、透明质酸、粘多糖等这类大分子的天然保湿因子可形成网室状，防止水分蒸发。同时它们具备天然的吸收水分能力，其与水强力结合而达到使角质层保湿的效果；,因而，在中护肤品作为保湿剂的成份最好选用天然保湿因子，因为它们是人体内固有的保湿因子，故不良反应、刺激性会较小。,24,天然保湿因子蛋白质、透明质酸、粘多糖等这类大分子的天然保湿因,脂质,皮肤表面富有各种脂质：甘油三脂、脂肪酸、鲨烯及腊脂，胆固醇脂及胆固醇。神经酰胺；,受年龄、性别、季节、饮食、药物等影响，如亚麻仁油酸；降胆固醇药物；,由层状颗粒合成释出和皮脂腺分泌,是天然保湿因子中的重要组成部分；,皮肤表面的脂质除了滋润肌肤外，还具有阻止透皮失水（,TEWL,），防止有害细菌侵入和水溶型溶剂的吸收；,25,脂质皮肤表面富有各种脂质：甘油三脂、脂肪酸、鲨烯及腊脂，胆固,神经酰胺,1982,被发现，有五种不同的类别，富含亚麻仁油酸；,神经酰胺一度被认为是皮肤保湿的关键成分，现研究表明；脂肪酸、神经酰胺及胆固醇的,合适比例,是最重要的；（用丙酮破坏屏障后的修复实验研究证明这一点）,因此，合适的脂质配比，对护肤产品开发具有重要意义。,26,神经酰胺1982被发现，有五种不同的类别，富含亚麻仁油酸；2,真皮的基本组织结构与主要生理功能,真皮位于表皮与皮下组织之间，分为两层：近表皮为乳头层，深部为网状层；因真皮层影响到皮肤的厚度，因此在防抗皮肤衰老