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单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,第一章,种,种子,生,生产的概,念,念、意义,和,和品种,防,防杂保纯,第一节,种,种子生,产,产的概念,、,、意义和,任,任务,种子生产,的,的概念,种子:用于农业,、,、林业生,产,产的各种,播,播种材料,的,的总称,种子生产,:,:依据植物,的,的生殖生,物,物特性和,繁,繁殖方式,,,,生产出,符,符合数量,和,和质量要,求,求的种子,。,。包括良,种,种繁育、,种,种子加工,、,、检验和,包,包装等各,个,个环节,品种培育,品种审定,品种释放,种子生产,与,与收获,种子干燥,与,与加工,种子市场,与,与促销,种子贮藏,与,与包装,种子用户-农民,法律法规,种子质量,控,控制,品种审定,新品种保,护,护,生产规程,加工工艺,分级等级,质量检验,指,指标等,种子生产,的,的系统工,程,程:,新品种选,育,育引进区,试,试审定,育种家种,子,子以及其,他,他类型种,子,子生产,(一)种,子,子的涵义,1.植物,学,学上的种,子,子概念,指胚珠发,育,育而成的,繁,繁殖器官,,,,包括种,皮,皮、胚、,胚,胚乳三个,主,主要部分,。,。,2.农业,生,生产上的,种,种子概念,指一切直,接,接用作播,种,种材料的,植,植物器官,或,或营养体,的,的一部分,。,。不论其,由,由哪,一部分发,育,育而来,,属,属于植物,体,体的哪一,部,部分,也,不,不论其在,形,形态结构,上,上是简,单还是复,杂,杂,只要,能,能作为繁,殖,殖后代用,的,的,统称,为,为种子。,从农业生,产,产的角度,来,来说,种,子,子的涵义,比,比植物学,上,上的概念,广,广泛,通常,叫农作物,种,种子或农,业,业种子。,3.种,子,子法中,的,的种子涵,义,义,指农作物,和,和林木的,种,种植材料,或,或者繁殖,材,材料,包,括,括子粒、,果,果实和根,、,、,茎、苗、,芽,芽、叶等,。,。,一、种子,及,及其重要,性,性,1.,种,种子是植,物,物个体发,育,育的一个,阶,阶段,从雌配子,与,与雄配子,结,结合,合,合子,发,发,育,育成熟,休,休眠。,2.,种,种子既是,上,上一代的,结,结束又是,下,下一代的,开,开始,3.,种,种子可以,单,单独地完,成,成自己的,生,生活史,即种子,生,生活力逐,渐,渐下降,衰,衰老,死,死,亡,亡的过程,。,。,4.,种,种子是高,等,等植物所,特,特有的,是整个植,物,物界从低,等,等的菌澡,植,植物,高,高等的被,子,子植物经,过,过亿万年,进,进,化过程的,产,产物。,(二)种,子,子的特点,(三)种,子,子的类别,1.真种,子,子,:,指植物学,上,上所称的,种,种子,由,胚,胚珠发育,而,而成。,例如:大,豆,豆等豆类种子(少数除,外,外),油菜、白,菜,菜等十字花科,种,种子,黄瓜等葫,芦,芦科的瓜类种子,棉花、烟,草,草、芝麻,、,、黄麻、紫,云,云英等。,(蔬菜、,果,果树中的,番,番茄、辣,椒,椒、柑橘,、,、茶、梨,、,、苹果、,银,银杏、松,柏种子等,),),2.类似,种,种子的果,实,实,特点:,由整个子,房,房发育而,成,成,在植,物,物学上称,为,为果实。,有的果实,外,外面还有,子,子房壁或,花,花器的其,它,它部分发,育,育而成的,附,附属物。,常见的有,:,:,1.禾本,科,科作物的,颖果,。其中小,麦,麦、玉米,为,为典型的,颖,颖果,,水稻、皮,大,大麦因外,部,部还包着,稃,稃壳,植,物,物学上称,为,为,假果,。,2.荞麦,、,、大麻、,芝,芝麻及菊,科,科植物(,如,如向日葵,和,和除虫菊,),)的,瘦果,。,3.伞形,科,科植物(,如,如胡萝卜,、,、芹菜等,),)的,双悬果,。,4.山毛,菊,菊科植物(如麻栎,和,和板栗等)和藜科,植,植物(如,甜,甜菜、菠,菜,菜等)的,坚果,。,5.黄花,苜,苜蓿和鸟,足,足豆的,荚果,。,6.蔷薇,科,科植物带,有,有木质化,内,内果皮的,核果,等。,其中颖果,和,和瘦果在,农,农业生产,上,上占有十,分,分重要的,地,地位。由,于,于其内部,仅,仅含一颗,种,种子,外,形,形与真种,子,子很相似,,,,所以在,作,作物学上,常,常称为“,子实,”,禾谷,类,类作物的,子,子实又常,称,称为“,谷实,”或“,谷物,”。,3.,营养器管,包括各种,根,根茎类作,物,物的,自然,无性繁殖,器,器官,如,A.甘薯,和,和山药(,薯,薯蓣)的块根,,B.马铃,薯,薯和菊芋,的,的块茎,,C.芋艿,及,及蘑菇的球茎,,D.葱和,蒜,蒜的鳞茎,,E.甘蔗,和,和木薯的地上茎,,F.藕(,莲,莲)和竹,的,的地下茎,,G.茶的芽,,H.苎麻,的,的吸枝。,以上这些,植,植物中,,大,大多数也,都,都开花结,实,实,并可,供,供繁殖用,,,,但在农业生,产,产上一般,利,利用其营,养,养器官进,行,行繁殖,且具有,比,比其种子,更,更方便、,简,简单、迅,速,速、产量,高,高等优点,。,。只有在,少,少数情况,下,下,如进,行,行杂交育,种,种时,才,直,直接利用,种,种子作为,播,播种材料,。,。,凤凰木种,子,子,八仙花种,子,子,红花腊肠,树,树种子,茅草种子,八角种子,蒲公英,蒲公英种,子,子,酸酱草种,子,子,水稻种子,玉米种子,苏铁种子,紫穗槐种,子,子,向日葵种,子,子,文冠果种,子,子,麻黄携带,种,种子的果,球,球,食肉植物,种,种子,种子生产,在,在农业生,产,产上具有,十,十分重要,的,的意义,,具,具体表现,在,在,4个方面,:,(一)种,子,子是农业,生,生产最基,本,本的、不,可,可替代的,重,重要生产,资料之一,种子作为,一,一种农业,生,生产资料,,,,,具有以下,特,特点,:,是最基本,的,的,是从事农,业,业再生产,、,、扩大农,业,业再生产,的,的基础和,前,前提,离开了种,子,子,农业,生,生产无从,谈,谈起。,不可替代,性,性,是有生命,的,的。,如果在种子发育,过,过程中遇到不良,的,的环境条,件,件,(高温、,低,低温、冻,害,害等),,则,则会降低,其,其生活力,;,;,加工、贮,藏,藏不当会使其生,活,活力下降,,,,甚至丧,失,失。,二、种子,生,生产的意,义,义,(二)种,子,子生产是,连,连接育种,和,和农业生,产,产的纽带,种子工作,包,包括,:品种选育,、,、种子生,产,产和良种,推,推广,,种子工作,是,是育种工,作,作的继续,,,,在育成,品,品种与农,业,业生产之,间,间起着十,分,分重要的,纽带作用,。如果没,有,有这个纽,带,带,育种,就,就会失去,其,其真正价,值,值。因此,,,,种子生,产,产决定着,优,优良品种,能,能否在农,业,业生产中,真,真正发挥,其,其作用,,即,即实现其,增,增产、优,质,质等价值,。,。,具体表现,在,在以下4,个,个方面:,决定新品,种,种能否推,广,广,种子生产,量,量和规模,决,决定优良,品,品种的推,广,广面积,种子的质,量,量决定新,品,品种的作,用,用能否真,正,正发挥及,品,品种的寿,命,命,品种在推,广,广过程中,的,的混杂与,退,退化现象,,,,也在一,定,定程度上,决,决定着种,子,子生产的,必,必要性,优质种子,优良品种,农业生产,育种工作,的,的延续,育种与农,业,业生产的,核,核心桥梁,正确的技,术,术,保持种性,不,不变,较长的经,济,济寿命,(三)种,子,子在农业,生,生产中的,作,作用,1、提高,产,产量,2、改善,品,品质优质专用,型,型品种,3、调整,种,种植业结,构,构,拉长,产,产业链条,,,,提高经,济,济效益,(特用型,品,品种以及,中,中药材、,花,花卉、蔬,菜,菜、林果,、,、草业等,),),4、提高,农,农业产业,的,的整体竞,争,争力,(四)种,子,子在植物,种,种族的延,续,续上具有,特,特别重要,的,的生物学,意,意义,1、种子,是,是遗传信,息,息的保存,者,者和传递,者,者,2、种子,本,本身就是,植,植物对不,良,良环境条,件,件的一种,适,适应能力,对于干燥,种,种子来说,,,,还具有,很,很强的抗,逆,逆能力,,因,因其细胞,的,的代谢活,动,动极其微,弱,弱,几乎,处,处于静止,状,状态,这,是,是植物体,其,其它部分,所,所远远不,及,及的。,3、种子,还,还具有便,于,于贮藏的,优,优势,在适宜的,贮,贮藏条件,下,下可以长,期,期保持其,生,生命力,,从,从而为种,子,子贮备和,品,品种资源,的,的保存提,供,供了极为,便,便利的条,件,件。,三,、,、,种,种,子,子,生,生,产,产,的,的,任,任,务,务,迅,速,速,生,生,产,产,优,优,良,良,种,种,子,子,的,的,优,优,质,质,种,种,子,子,(,一,一,),),实,实,现,现,品,品,种,种,更,更,换,换,当,环,环,境,境,条,条,件,件,改,改,变,变,,,,,原,原,品,品,种,种,不,不,能,能,满,满,足,足,生,生,产,产,要,要,求,求,时,时,,,,,迅,迅,速,速,生,生,产,产,出,出,新,新,品,品,种,种,的,的,种,种,子,子,以,以,替,替,代,代,老,老,品,品,种,种,。,。,(,二,二,),),实,实,现,现,品,品,种,种,更,更,新,新,在,品,品,种,种,的,的,推,推,广,广,过,过,程,程,中,中,,,,,不,不,断,断,生,生,产,产,出,出,优,优,质,质,种,种,子,子,,,,,以,以,保,保,持,持,原,原,有,有,优,优,良,良,品,品,种,种,的,的,种,种,性,性,,,,,并,并,以,以,优,优,质,质,种,种,子,子,替,替,代,代,生,生,产,产,上,上,已,已,混,混,杂,杂,、,、,退,退,化,化,的,的,同,同,一,一,品,品,种,种,的,的,劣,劣,质,质,种,种,子,子,。,。,即,保,保,持,持,品,品,种,种,的,的遗,传,传,特,特,性,性和生,产,产,力,力。,而,而,品,品,种,种,的,的,遗,遗,传,传,性,性,及,及,生,生,产,产,力,力,保,保,持,持,的,的,难,难,易,易,程,程,度,度,与,与,其,其,遗,遗,传,传,组,组,成,成,有,有,密,密,切,切,的,的,关,关,系,系,。,。,品,种,种,生,生,产,产,力,力,的,的,保,保,持,持,:,:,品,种,种,在,在,繁,繁,殖,殖,利,利,用,用,过,过,程,程,中,中,,,,,往,往,往,往,出,出,现,现,生,生,产,产,力,力,下,下,降,降,的,的,趋,趋,势,势,。,。,因,因,此,此,,,,,种,种,子,子,生,生,产,产,过,过,程,程,中,中,还,还,要,要,注,注,意,意,品,品,种,种,生,生,产,产,力,力,的,的,保,保,持,持,问,问,题,题,。,品,种,种,遗,遗,传,传,特,特,性,性,的,的,保,保,持,持,:,:,种,子,子,生,生,产,产,不,不,仅,仅,要,要,快,快,速,速,繁,繁,殖,殖,生,生,产,产,出,出,足,足,够,够,量,量,的,的,种,种,子,子,供,供,生,生,产,产,大,大,面,面,积,积,推,推,广,广,,,,,尽,尽,快,快,发,发,挥,挥,优,优,良,良,品,品,种,种,的,的,作,作,用,用,,,,,而,而,且,且,要,要,保,保,证,证,在,在,年,年,复,复,一,一,年,年,、,、,代,代,复,复,一,一,代,代,的,的,繁,繁,殖,殖,过,过,程,程,中,中,,,,,保,保,持,持,原,原,品,品,种,种,的,的,遗,遗,传,传,特,特,性,性,,,,,使,使,之,之,维,维,持,持,在,在,品,品,种,种,刚,刚,育,育,出,出,来,来,和,和,审,审,定,定,时,时,的,的,水
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