山羊品种识别与介绍.课件

上传人:陈** 文档编号:251212151 上传时间:2024-11-06 格式:PPT 页数:14 大小:308KB
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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,山羊品种识别与介绍,1,33高牧医(1)班,杨正伟,努比亚山羊,努比山羊又名努比亚山羊,因原产于埃及尼罗河上游的努比地区而得名,现在分布于非洲北部和东部的埃及、苏丹、利比亚、埃塞俄比亚、阿尔及利亚,以及美国、英国、印度等地。努比奶山羊因原产于干旱炎热的地区,所以耐热性好,对寒冷潮湿的气候适应性差。用它来改良地方山羊,在提高肉用性能和繁殖性能方面效果较好。我国广西、四川等地都曾引入过该品种,属肉乳兼用型。,1.外形特征,努比亚山羊原种毛色较杂,但以棕色、暗红为多见;被毛细短、富有光泽;头较小,额部和鼻梁隆起呈明显的三角形,俗称“兔鼻”;两耳宽大而长且下垂至下颌部。引入中国地区的均为黄色,少数黑色,有角或无角,有须或无须,角呈三棱形或扁形螺旋状向后,至达颈部。头颈相连处肌肉丰满呈圆形,颈较长,胸部深广,肋骨拱圆,背宽而直,尻宽而长,四肢细长,骨骼坚实,体躯深长,腹大而下垂,乳房丰满而有弹性,乳头大而整齐,稍偏两侧,是世界著名的奶肉兼用山羊,体高与世界有名的萨能羊相当。,2.体重,成年公羊一般体重可达100公斤以上,成年母羊可达70公斤以上。,努比亚二月龄断奶体重:公羊28.16千克,母羊21.20千克,高于国内其它品种50%。,努比亚山羊,3.繁殖性能,一年两胎或两年三胎,一年两胎的羊可在34月配种,89月产羔;910月配种,次年23月产第二胎。两年三胎的羊可在89月配种,次年12月产羔;次年34月配种,次年89月产羔;次年1011月配种,第三年34月又产羔。,马头山羊,马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一,主产于湖北省十堰、恩施等地区和湖南省常德、黔阳等地区。马头山羊体型、体重、初生重等指标在国内地方品种中荣居前列,是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。1992年被国际小母牛基金会推荐为亚洲首选肉用山羊品种。国家农业部将其作为九五星火开发项目并加于重点推广,其中“石门马头山羊”为国家地理标志保护产品。,1.外形特征,马头山羊、母羊均无角,头形似马,性情迟钝,群众俗称懒羊。头较长,大小中等,公羊4月龄后额顶部长出长毛(雄性特征),并渐伸长,可遮至眼眶上缘,长久不脱,去势一月后就全部脱光,不再复生。,2.,经济价值,据品种资源调查统计,马头山羊初生重:单胎公羊1.95千克0.19千克,母羊1.92千克0.35千克。双胎公羊1.70千克0.25千克,母羊1.65千克0.24千克。在主产区粗放饲养条件下,公羔3月龄重可达12.96千克,母羊可达12.82千克,6月龄阉羊体重21.68千克,屠宰率48.99%,周岁阉羊体重可达36.45千克,屠宰率55.90%,出肉率43.79%。其肌肉发达,肌肉纤维细致,肉色鲜红,膻味较轻,肉质鲜嫩。早期肥育效果好,可生产肥羔肉。板皮品质良好,张幅大,平均面积8190平方厘米。其板皮厚薄适中,拉力弹性优于我国成都麻羊及南江黄羊等。另外,一张皮可烫退粗毛0.3-0.5千克,毛洁白、均匀,是制毛笔、毛刷的上等原料。,3.繁殖性能,马头山羊性成熟早,四季可发情,在南方以春秋冬季配种较多。母羔3-5月龄,公羔4-6月龄性成熟,一般在8-10月龄配种,妊娠期140-154天,哺乳期2-3个月,当地群众习惯1年2产或2年3产。由于各地生态环境的差异和饲养水平的不同,产羔率差异较大。根据湖南省调查资料,在正常年景胎产羔率为182%左右,每胎产羔1-4只。据调查1196胎统计:单羔率26%,双羔率46%,三羊率16%,四羊率8.5%,五羊率2.17%,六羔率0.17%。初产母羊多产单羔,经产母羊多产双羔或多羔,南江黄羊,是四川南江县经过7年选育而成,经过长期的选育而成的肉用型山羊品种,产于四川省南江县。南江黄羊由四川省南江县畜牧局等7个单位联合培育,1995年10月13日经过南江黄羊新品种审定委员会审定,1996年11月14日通过国家畜禽遗传资源管理委员会羊品种审定委员会实地复审,1998年4月17日被农业部批准正式命名。南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点,而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。南江黄羊适宜于在农区、山区饲养。,1.外形特征,南江黄羊被毛黄色,毛短而富有光泽,面部毛色黄黑,鼻梁两侧有一对称的浅色条纹,公羊颈部及前胸着生黑黄色粗长被毛,自枕部沿背脊有一条黑色毛带,十字部后渐浅;头大适中,鼻微拱,有角或无角;体躯略呈圆桶形,颈长度适中,前胸深广、肋骨开张,背腰平直,四肢粗壮。,2.体重,南江黄羊成年公羊体重4055千克,母羊3446千克。公、母羔平均初生重为2.28千克,2月龄体重公羔为913.5千克,母羔为811.5千克。南江黄羊初生至2月龄日增重公羔为120180克,母羔为100150克;至6月龄日增重公羔为85150克,母羔为60110克;至周岁日增重公羔为3580克,母羔为2136克。南江黄羊8月龄羯羊平均胴体重为10.78千克,周岁羯羊平均胴体重15千克,屠宰率为49%,净肉率38%。,3.繁殖性能,南江黄羊性成熟早,35月龄初次发情,母羊68月龄体重达25千克开始配种,公羊1218月龄体重达35千克参加配种。成年母羊四季发情,发情周期平均为19.5天,妊娠期148天,产羔率200%左右。,预知后事如何,请看下集!,谢谢!,
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