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Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,11/7/2009,#,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,细胞中的元素和化合物,高三生物高考第一轮复习,水和无机盐的作用,目标引领:,一、组成生物体的元素与自然界中元素的相互关系,1,自然界中的元素与组成生物体的元素的包含关系,2,组成生物体的大量元素和微量元素都是必需元素,生物体内可能含有一些非必需元素,即生物体内含有的元素不一定都是组成生物体的元素。,思考:,1.元素的存在形式及生理功能分别是什么?,2.理解生物界和非生物界的统一性和差异性的要点是什么?,元素大多以化合物形式存在,维持机体正常生命活动组成细胞的化合物,补充问题:无机盐的存在形式?,思考:,在人体细胞中,鲜重前四位:,干重前四位:,OCHN,CONH,下列有关组成生物体化学元素的叙述,正确的是(),A微量元素在生物体内含量很少,所以人体不存在微量元素缺乏症,B每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的,C组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类,D组成生物体的大量元素中,C是最基本的元素,在细胞鲜重中含量总是最多的,C,下列选项中,含有相同元素的一组化合物是,A纤维素和尿素 B脂肪酸和磷脂,C腺苷三磷酸和核糖核酸 D胆固醇和血红蛋白,E,.纤维素和叶绿素,F,.DNA和核糖核酸,C F,细胞中的化合物,含量最多的有机物是:,含量最多的化合物是:,占干重比例最大的是:,水,蛋白质,蛋白质,1、细胞内含量最多的化合物,2、细胞内含量最多的无机化合物,3、占细胞鲜重含量最多的化合物,4、占细胞鲜重50%以上的化合物,5、精瘦肉细胞中含量最多的化合物,6、沙漠植物细胞中含量最多的化合物,7、成熟甜西瓜细胞中含量最多的化合物,8、细胞内含量仅次于水的化合物,9、细胞内含量最多的有机化合物,10、占细胞干重含量最多的化合物,11、占细胞干重50%以上的化合物,H,2,O,蛋白质,细胞中的化合物,如图甲是细胞中化合物含量的扇形图,乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是(),A.若图甲表示细胞鲜重,则A、B化合物依次是H,2,O、蛋白质,B.若图乙表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c 依次是O、C、H,C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,说明生物界与非生物界具有统一性,D.若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量,则A化合物具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N,C,形式,自由水,结合水,定义,细胞中绝大部分的水以,的形式存在,可以自由流动,与细胞内的其他物质相,的水,含量,约占细胞内全部水分的,%,约占细胞内全部水分的4.5%,特点,流动性强,易蒸发,加压可析出,可参与物质代谢,不流动,不蒸发,不能析离,与其他物质结合,功能,联系,细胞内的良好溶剂,作为反应物参加许多生物化学反应(代谢),为细胞提供液体环境,运输营养物质和废物,细胞结构的重要组成成分,自由水,结合水,生命活动缓慢新陈代谢降低,生命活动旺盛新陈代谢加快,95.5,游离,细胞中的水和无机盐,引导探究,:,细胞中产生水和消耗水的反应有哪些?,无机盐的作用,A.红细胞必须在一定浓度的NaCl中维持正常形态,B.叶绿素中含Mg;I是合成甲状腺激素的原料;缺铁会导致贫血,C.缺Ca导致抽搐;缺乏钾离子人体就会感觉疲乏无力缺;B导致花而不实,D.血液中含有HCO,3,-/H,2,CO,3,维持细胞的渗透压,构成,化合物,的成分,维持生命活动,维持酸碱平衡,考点四:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白,还原糖,+,斐林试剂,砖红色沉淀,蛋白质,+,双缩脲试剂,溶液紫色,脂肪,+,苏丹,橘黄色,苏丹,红色,淀粉,+,碘液,蓝色,注意1:,比较项目,斐林试剂,双缩脲试剂,不,同,点,使用方法,甲液和乙液混合均方可使用,且,使用时先加,再加,反应条件,需,加热,不需加热即可反应,反应原理,还原糖中的醛基被,氧化,被还原为Cu2O,具有两个以上肽键的化合物在碱性条件下与,反应生成络合物,颜色,色,色,浓度,乙液CuSO4浓度为,g/mL,B液CuSO4浓度为,g/mL,相同点,都含有,、,两种成分,且所用NaOH浓度都是,g/mL,现用现配,A液,B液,水浴加热,砖红,紫,0.05,0.01,cuso,4,NaOH,0.1,Cu,2+,Cu,2+,注意2.,1.检测还原糖时,实验材料通常选择苹果或梨匀浆,而番茄和韭菜也含有较丰富的还原糖,可不可以用它们做材料?为什么?,2.检测蛋白质时,如果使用鸡蛋清做实验材料,实验后蛋清会粘在试管壁上,很难清洗,如何解决这个问题?,否,对颜色反应有掩盖作用,稀释,甘蔗?,被鉴定材料应选择含,还原糖,较高,的,颜色为,浅色,的植物组织,以,白色或近于白色,为最好,3.双缩脲试剂在使用时为什么B液只加4滴,多加会有何影响?,4.检测脂肪时,使用酒精的目的是什么?换成清水能否达到目的?为什么?,Cuso4溶液的蓝色,将遮蔽显色反应中的紫色,洗去浮色,苏丹,不溶于水,易溶于酒精,注意3:,1.唯一需要加热还原糖鉴定,且必需水浴加热(5065),2.唯一需要显微镜脂肪鉴定,实验中50%酒精的作用洗掉浮色,3.若用大豆做材料,必须提前浸泡;若用蛋清作材料,必须稀释,防止其粘在试管壁上不易刷洗,完成例4 、手册P5 自主提升,链接高考,1.(2011山东T6),只有在保持细胞活性的条件下,才能显示细胞中某物质或结构的实验是,(),A.,苏丹,染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪,B.,龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂,C.,健那绿(詹纳斯绿,B,)染色观察动物细胞的线粒体,D.,甲基绿、派洛宁(呲罗红)染色观察动物细胞中的,DNA,和,RNA“,2.(2013海南T1)关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是(),A.叶绿素含有镁元素 B.血红蛋白含有铁元素,C.脱氧核糖含有磷元素 D.胰岛素含有碳元素,C,C,巩固提问,1.原核细胞和真核细胞的区别,2.细胞学说的建立者、内容、意义,3.高倍显微镜的使用方法,4.显微镜放大倍数的实质?,
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