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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,基础复习,绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩,1.,化学,：是研究物质的,组成,、,结构,、,性质,及,变化规律,的科学。,2.,原子论（,道尔顿,）和分子学说（,阿伏加德罗,）的创立，,奠定了近代化学的基础,。,物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。,3.1869,年，俄国的化学家,门捷列夫发现元素周期律和元素周期表,。,4.,我国的某些化学工艺像造纸、制火药、烧瓷器，发明很早,对世界文明作出过巨大贡献。,第一单元 走进化学世界,课题,1,物质的变化和性质,一、物质的变化,1,、概念：物理变化,没有生成其它物质的变化。例,:,石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发,化学变化,有其它物质生成的变化 例,:,煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸,2,、判断变化,依据,：,是否有其它（新）物质生成,。有则是化学变化，无则是物理变化,3,、相互关系：常常伴随发生，,有化学变化则一定有物理变化,有物理变化则不一定有化学变化,。,4,、化学变化伴随现象：,放热,、,吸热,、,发光,、,变色,、,放出气体,和,生成沉淀,。,二、物质的性质,1.,物理性质：物质,不需要化学变化就表现出,的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。,2.,化学性质：物质,在化学变化中表现出,的性质。可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性等。,3.,它们的,区别,是：物理性质不需要发生化学变化就能表现出来，而物质的化学性质则要在化学变化中才能表现出来。,三、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系。,联系：在变化语句中加“能”或“可以”或“易”“会”“难于”等词语，变成了相应的性质。,物理变化,化学变化,概念,没有生成其他物质的变化,生成其他物质的变化,伴随现象,物质的形状、状态等发生变化,常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等,本质区别,变化时是否有其他物质生成,实例,石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发,煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸,相互关系,物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时会发生石蜡熔化的现象（物理变化）。在发生物理变化时不一定伴随化学变化,。,1.,物理变化、化学变化,2.,物理性质、化学性质,物理性质,化学性质,概念,物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质,物质在化学变化中表现出来的性质,实质,物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质,物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。,实例,颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等,可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性等,确定,由感官直接感知或由仪器测定,通过化学变化方可知,区别,是否需要通过化学反应表现出来,课题,2,化学是一门实验为基础的科学,一,.,化学研究的对象是物质，,以实验为基础,。学习化学的途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段。,二、对蜡烛及其燃烧的探究,实验探究步骤,观察物质的性质、变化、现象,结论、解释,观察蜡烛的制作材料,烛芯棉线、外壳石蜡,由,石蜡,制成,观察蜡烛的颜色、,形态、形状,乳白色固态圆柱状,颜色：,乳白色,状态：,固态,用小刀切下一块石蜡，投入水中,浮在水上，难溶于水，硬度小,密度比水小,，,硬度小,，,难溶于水,点,燃,蜡烛,火焰分为焰心、内焰、外,焰,三层,，第,三,层最明亮，内层暗,石蜡具有可燃性,其火焰分为焰心、内焰、外焰三层,第二层最亮,内层暗,点燃前,点燃前,石蜡具有可燃性,其火焰分为焰心、内焰、外焰三层,第三层最亮,内层暗,用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰,点,燃,蜡烛,密度比水小,，,硬度小,，,难溶于水,浮在水上，难溶于水，硬度小,用小刀切下一块石蜡，投入水中,颜色：,乳白色,状态：,固态,乳白色固态圆柱状,观察蜡烛的颜色、,形态、形状,由,石蜡,制成,烛芯棉线、外壳石蜡,观察蜡烛的制作材料,结论、解释,观察物质的性质、变化、现象,实验探究步骤,取一根火柴，迅速平放在火焰中，,1s,后取出,火柴杆,接触外焰部分先变黑,外焰温度最高,用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡,烧杯内壁有水雾，石灰水变浑浊,蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳,熄,灭,蜡,烛,将蜡烛熄灭观察,有,白烟,白烟是石蜡的蒸汽,。蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再汽化，而后,蒸汽燃烧,用火柴点燃刚熄灭时的白烟,白烟燃烧,二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究,1,、原理：,、二氧化碳,能使澄清石灰水变浑浊（特性），不燃烧也不支持燃烧，不能供给呼吸。,、氧气,支持燃烧（使带火星的木条复燃、燃着的木条烧得更旺），供给呼吸。,2,、现象和结论：,把空气通入澄清的石灰水中，不会出现浑浊；而把呼出的气体通入石灰水中会出现的浑浊，证明呼出的气体比空气中,CO,2,的含量高。,燃着的木条在空气中能够燃烧，而呼出的气体使燃着的木条熄灭，证明空气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量高。,放在空气中的玻璃片不出现水雾，而对着玻璃片呼气则玻璃片上会出现水雾，证明呼出气体中水的含量比空气中水的含量高。,总的结论：“,两多一少,”,人呼出的气体中二氧化碳和水蒸气比空气多，氧气的含量比空气少,。,3,、,鉴别氧气和二氧化碳的方法,：,方法：用燃着的木条分别伸入瓶内，使之燃得更旺的是氧气,使之立即熄灭的是二氧化碳；,方法：分别倒入澄清的石灰水，使之变浑浊的是二氧化碳，使之无明显变化的是氧气。,三、实验探究的方法：,A,、提出科学问题,B,、假想和猜测,C,、制定计划,D,、进行实验,E,、收集证据,F,、解释与结论,G,、反思与评价,H,、表达与交流。,四、化学学习的特点,1,、关注物质的性质,2,、关注物质的变化,3,、关注物质变化的过程及其现象并进行比较和分析，以得出可靠的结论,课题,3,走进化学实验室,一,.,常用的仪器,（仪器名称不能写错别字）,（一）初中化学实验常用仪器,常用仪器,反应容器,可,直接受热,的：试管、蒸发皿、燃烧匙,能,间接受热,的：烧杯、烧瓶、锥形瓶（加热时，需,加石棉网,）,存放药品的仪器：,广口瓶（装固体）、细口瓶（装液体）、滴瓶（装少量液体）、集气瓶（装气体）,加热仪器：,酒精灯,计量仪器：,托盘天平（称固体质量）、量筒（量液体体积）,分离仪器,漏斗,取用仪器,药匙（用来取粉末或小颗状固体）、镊子（用来取块状或较大颗粒固体）、胶头滴管（用来取少量液体）,夹持仪器,试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈）,其他仪器,长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽,不能加热的仪器,量筒、漏斗、温度计、滴瓶、集气瓶、广口瓶、细口瓶,1.,试管,（,1,）、,用途：,在常温或加热时，用作少量试剂的反应容器。溶解少量固体。,收集少量气体的容器 用于装配成气体的发生器。,（,2,）、,注意事项,：,a,、加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，要先预热，然后才能集中受热，以防止试管受热不均而破裂。,b,、加热时，试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上（短时间加热也可用试管夹夹持）。试管夹应夹在的中上部（铁夹应夹在离试管口的,1/3,处）。,c,、加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流，使试管炸裂。,d,、加热液体时，盛液量一般不超过试管容积的,1/3,（防止液体受热溢出），使试管与桌面约成,45,的角度，管口不能对着自己或别人（防止液体喷出伤人）。,2.,烧杯,（,1,）、,用途：,溶解固体物质、配制溶液，以及溶液的稀释,也可用做较大量的物质间的反应,（,2,）、,注意事项,：,受热时外壁要干燥，并放在石棉网上使其受热均匀（防止受热不均使烧杯炸裂），加液量一般不超过容积的,1/3,（防止加热沸腾使液体溢）。,3,、胶头滴管 用途：,吸取和滴加少量液体。,注意：,先排空再吸液,悬空垂直放在试管口上方，以免污染滴管，滴管管口不能伸入受滴容器（防止滴管沾上其他试剂）,吸取液体后，应保持胶头在上，不能向下或平放,防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶头；,除吸同一试剂外，用过后应立即洗净，再去吸取其他药品，未经洗涤的滴管严禁吸取别的试剂（防止试剂相互污染。）,滴瓶上的滴管与瓶配套使用，滴液后应立即插入原瓶内，不得弄脏，也不能用水冲冼。,4,、量筒,用于量取一定量体积液体的仪器，,精确到,0.1,毫升,。,注意：,不能在量筒内稀释或配制溶液，不能对量筒加热。,也不能在量筒里进行化学反应,操作注意：,在量液体时，要根据所量的体积来选择大小恰当的量筒（否则会造成较大的误差）；读数时应将量筒垂直平稳放在桌面上，并使量筒的刻度与量筒内的液体凹液面的最低点保持在同一水平面。,5,、托盘天平,：称量仪器，,精确到,0.1,克,。,6.,集气瓶,：（瓶口上边缘磨砂，无塞）,用途：,用于收集气体或短时间贮存少量气体。,用于进行某些物质和气体燃烧的反应器。,注意事项：,不能加热,收集或贮存气体时，要配以毛玻璃片遮盖。,在瓶内作物质燃烧反应时，若有固体生成，瓶底应先 加少量水或铺少量细沙。,7,、广口瓶,用途：,用于盛放固体试剂,8,、细口瓶,用途：,用于盛放液体试剂,9,、漏斗 用途：,用于向细口容器内注入液体或用于过滤装置。,10,、长颈漏斗,用途：,用于向反应容器内注入液体。若用来制取气体，则长颈漏斗的下端管口要插入液面以下（防止气体从长颈漏斗中逸出）,11,、试管夹,用途：,用于夹持试管，给试管加热。,注意事项：,使用时从试管的底部往上套，夹在试管的中上部（或夹在距管口,1/3,）,手握长柄，不要把手指按在短柄上。,12,、铁架台,用途：,用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作。,13.,玻璃棒,用途：,搅拌（加速溶解）、引流（过滤或转移液体）。,注意事项：,搅拌时不要碰撞容器壁,用后及时洗干净,14.,药匙,用途：,取用粉末或小颗粒状的固体药品，每次用后要将药匙用干净的滤纸揩净。,15.,酒精灯,用途：,化学实验室常用的加热仪器,注意事项：,使用时先将灯放稳，灯帽取下直立放在试验台上，以防止滚动和便于取用。,使用前检查并调整灯芯（保证更好燃烧，火焰保持较高的的温度）。,灯体内的酒精不可超过灯容积的,2/3,，也不应少于,1/4,。（酒精过多，在加热或移动时易溢出；太少，加热酒精蒸气易引起爆炸）。,禁止向燃着的酒精灯内添加酒精（防止酒精洒出引起火灾）,禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯，应用火柴点燃酒精灯（防止酒精洒出引起火灾）。,酒精灯的外焰最高，应用外焰部分加热。要先预热再集中加热。要防止灯芯与热的玻璃器皿接触（以防玻璃器皿炸裂）,用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹熄。（防止将火焰沿着灯颈吹入灯内）,实验结束时，应用灯帽盖灭。（以免灯内酒精挥发而使灯心留有过多的水分，不仅浪费酒精而且再用时不易点燃）,不要碰倒酒精灯，若有酒精洒到桌面并燃烧起来，应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰，不能用水冲，以免火势蔓延。,二、,药品的取用规则,1,、,“三不准”原则：不尝、不触、不闻,。,即：,不准尝药品的味道,不准用手接触药品,不准把鼻孔凑到容器口去闻气味,2,、用量原则：严格按规定用量取用；无说明的,液体取,1-2ml,，,固体盖满试管底部即可。,3,、,剩余药品：不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室，要放入指定容器,。,三、,固体药品的取用,工具：,块状或较大颗粒的用镊子,；,粉末状的用药匙或纸槽,。,1,、取用块状固体用镊子。,(,一横二放三慢竖,),步骤：,先把容器,横,放，用镊子夹取块状药品或金属颗粒,放,在容器口，再把容器,慢慢地竖立,起来，使块状药品或金属颗粒缓缓地沿容器壁滑到容器底部，以免打破容器。,2,、取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽。（,一横二送三直立,）,步骤：,先把试管,横,放，用药匙（或纸槽）把药品小心,送,至试管底部，然后使试管,直立,起来，让药品全部落入底部
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