高一生物必修一细胞中的无机物

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第,5,节 细胞中的无机物,第,2,章 组成细胞的分子,一、细胞中的水,1.,含量,:,约占细胞鲜重的,85,-90,，是生物体内含量最多的化合物,。,水母,97%,藻类,90%,鱼类,8085%,蛙78%,高等植物,6080%,哺乳动物,65%,一、细胞中的水,1.,含量,:,约占细胞鲜重的,85,-90,，是生物体内含量最多的化合物,。,生物种类不同含水量不同：水生生物,陆生生物,幼儿和老年人,幼儿和成人体内的含水量,一、细胞中的水,1.,含量,:,约占细胞鲜重的,85,-90,，是生物体内含量最多的化合物,。,生物种类不同含水量不同：水生生物,陆生生物,同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同,人体各组织器官的含水量比较,牙齿,10%,骨骼,22%,骨骼肌,76%,心脏,79%,血液,83%,一、细胞中的水,1.,含量,:,约占细胞鲜重的,85,-90,，是生物体内含量最多的化合物,。,生物种类不同含水量不同：水生生物,陆生生物,同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同,在不同的组织、器官中，水的含量也不相同,人体各组织器官的含水量比较,牙齿,10%,骨骼,22%,骨骼肌,76%,心脏,79%,血液,83%,心脏和血液的含水量很接近,为何心脏呈坚韧的形态而血液却,呈流动的液态？,2.,水的存在形式及生理功能,形式,定义,含量,功能,结合水,自由水,与细胞中其他化合物相结合的水,约,4.5%,是细胞的组成成分,细胞中以游离的形式存在，可以自由流动,95%,以上,1.,是细胞内的良好溶剂,2.,参与细胞内的生化反应,3.,为细胞提供液体生活环境,4.,运送养料和代谢废物,3,、自由水与结合水的关系,在一定条件下可以相互转化,两者的相对含量,(,自由水,/,结合水,),影响生物组织细胞的代谢速率,自 由水与代谢直接有关,结合水与抗性直接相关,根据水的存在形式和生理功能思考：,落叶植物体内,自由水,/,结合水,的比值,，,冬季与夏季相比有何不同？,a.,相等,b.,夏季大,c.,冬季大,d.,不确定,It is right,!,练习：,刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（）。,二、细胞中的无机盐,1.,存在形式：,大多数以,离子,的形式存在,3.,生理作用：,(1),细胞中许多有机物的重要组成成分,(2),维持细胞和生物体的生命活动,A,维持细胞的酸碱平衡,B,维持细胞的渗透压平衡，保持细胞的正常形态和功能,2.,含量：很少，占细胞鲜重的,1%-1.5%,