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4.1 转基因生物的安全性,如果这些菜椒的包装上标注“转基因”的字样，,你还敢吃吗？,我们是带有荧光的鱼，漂亮吧！,带有抗虫基因的转基因玉米,你会出现这种表情吗？,转基因,标签,为什么强调这个呢？,这种标志的出现，,说明了什么呢？,专题,4:,生物技术安全性和伦理问题,转基因生物的安全性,知识回顾,1.什么是基因工程技术？,2,.,基因工程操作的对象、原理？,3,.,基因工程的基本工具有那些？,4,.,基因工程的基本操作的步骤有哪些？,5,.,什么是转基因生物？,基因工程技术（转基因技术）,概念：,基因工程是指,按照人们的愿望,，进行严格的设计，通过,体外,DNA,重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。,定向,改造生,物遗传特性,分子水平操作,操作技术,基因工程的操作步骤,第一步：,第二步：,第三步：,第四步：,获取目的基因,构建基因表达载体,导入受体细胞,基因的表达与鉴定,一、转基因成果令人叹为观止,1.1972,年美国斯坦福大学的伯格第一次,重组,DNA,获得成功,.,伯格把两种病毒的,DNA,用,同一种限制性内切酶切割,后，再用,DNA,连接酶,把这两种,DNA,分子连接起来，于是,产生,了一种新的,重组,DNA,分子,，首次实现两种不同生物的,DNA,体外连接，获得了第一批重组,DNA,分子，这,标志着基因工程技术的诞生,。伯格因此获得了,1980,年诺贝尔化学奖。,一、转基因成果令人叹为观止,转基因生物的分类：,转基因微生物,转基因植物,转基因动物,2.,转基因的重要成果,(1),微生物方面,:,把某些重组,DNA,转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物,如可以,清除石油污染,的,一种假单孢杆菌即“超级细菌”,等,.,1.,清除石油污染，例如假单胞杆菌。,2.,生产稀缺的生化药品（胰岛素 生长激素 疫苗），转基因工程菌。,3.,转基因细菌可治癌症,英国医学专家日前将转基因大肠杆菌与一种抗癌药相结合，成功杀死了实验鼠体内的癌细胞。,这种抗癌药无法单独发挥作用，但是一种由转基因大肠杆菌,分泌的酶能将此药物“激活”，,形成一种有效的毒素，将其周围的癌细胞杀死，而不伤害其它组织器官,。,(3),转基因动物方面,:,科学家在培育,生长迅速,、,营养品质优良,的,转基因家畜,、,家禽,方面,不断取得辉煌成就,.,同时,科学家还把转基因动物变 成,生物反应器,想一想：为什么长得这快？,转入荧光素酶蛋白基因的,发荧光烟草,(4),转基因植物方面,:,转基因金大米,改变花色增强观赏价值的 转基因矮牵牛花,转基因植物方面,:,转基因花菜,转基因植物方面,:,目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物,.,转基因食品有哪些优点？,解决粮食的短缺问题,减少农药的使用，从而减少环境污染,节省生产成本，降低粮食售价,增加粮食营养，提高附加值,增加食物的种类，提升食物的品质,促进生产效率，带动相关产业的发展。,转基因生物,安全吗？,其实，作为一名有责任感的科学家，伯格教授在,DNA,重组技术诞生之初就已经敏锐地意识到这种技术潜在的影响力，他曾写信给美国国家科学院，建议将重组,DNA,技术的研究工作先冻结一年，以便让科学家们有时间讨论这项技术的安全性。,二、对转基因生物安全性的争论,读教材,P88,页，回答,1.,争论的原因是什么？,2.,争论的焦点是什么？,二、对转基因生物安全性的争论,a.,对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调控机制,都,了解,的相当,有限,;,b.,转移的基因,虽然是功能已知的基因,但,不少是异种生物的基因,;,c.,外源基因插入,宿主基因组的,部位,往往是,随机,的,.,1.,在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果，,原因是：,原因：科学水平的限制,焦点：食物安全、生物安全、环境安全,对这三方面展开辩论，正方认为是安全的，反方认为不能掉以轻心。,每组A为一辩，要陈述本方观点。其余辩手自由辩论，说出支持本方观点的理由。,A,最后要总结本方理由。,1,、转基因生物与食物安全,a.,转基因食物,引起食物安全性问题,的理由（反）,b.,不必担心,转基因食物,安全性,的理由（正方）,反对“实质性等同”,安全性检测问题,滞后效应,担心出现新的过敏原,担心营养成分的改变,把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益,没能足够的证据证明转基因食物有问题,;,多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全,科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生,至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例,2,、转基因生物与生物安全,a.,引起生物安全的理由,b.,不引起生物安全的理由,转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草,转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存,外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。,有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草”,扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。,转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。,由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。,花粉传播的距离有限，时间有限。,3,、转基因生物与环境安全,a.,引起环境安全的理由,:,b.,不引起环境安全的理由,:,打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。,重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。,重组,DNA,与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。,转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。,转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。,转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。,抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。,新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。,你如何看待转基因生物呢？,三,.,理性看待转基因技术,1.,趋利避害，而不能因噎废食,。,2.,完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。,如我国,1993,年制定的,基因工程安全管理办法,和,2002,年颁布的,农业转基因生物标识管理办法,。,3.,增强科学家的法制意识，提高科学家的研究道德水平。,例题,1,：,(,多选,),采用基因工程的方法培育抗虫棉，下列导入目的基因的做法正确的是,A.,将毒素蛋白直接注射到棉受精卵中,B.,将编码毒素蛋白的,DNA,序列，直接注射到棉受精卵中,C.,将编码毒素蛋白的,DNA,序列，与质粒重组，导入农杆菌，用该细菌感染棉的体细胞，再进行组织培养,D.,将编码毒素蛋白的,DNA,序列，与细菌质粒重组，注射到棉子房并进入受精卵,提示：,基因的表达离不开启动子和终止子，因此必须有构建基因表达载体这一步。,C D,例题,2,：运用现代生物技术，将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因整合到棉花细胞中，为检测实验是否成功，最方便的方法是检测棉花植株是否有,A,抗虫基因,B.,抗虫基因的产物,C,新的细胞核,D.,相应性状,D,全球转基因农作物种植面积最大的前四个国家是,：,美国、阿根廷、加拿大、中国,转基因农作物中，以种植转基因,大豆,和,玉米,最多，其次是转基因,棉花,和,油菜,。,
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