《细胞器——系统内的分工合作》第一课时-细胞器的结构和功能-教学设计

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细胞器一系统内的分工合作教学设计一、教学目标分析:1、知识目标举例说明各种细胞器的结构和功能。了解分离各种细胞器的科学方法。了解植物细胞与动物细胞的区别。2、能力目标通过对各种细胞器结构图、观察与分析,培养学生的观察能力和逻辑思维能力。培养互相交流、合作的能力。3、情感态度和价值观目标讨论细胞中结构和功能的统一性,部分与整体的统一性,对学生进行辨证唯物主义教育。二、教学重点和难点1.教学重点引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能(特别是线粒体和叶绿体)。2、教学难点:如何掌握集中细胞器的结构和功能。三、教学内容分析:本课时的内容较为抽象,却又是学习生物学知识的一个非常关键的基础知识。其中很多细胞 器都将在今后的学习中经常用到,如有丝分裂与中心体、光合作用与叶绿体、细胞呼吸与线粒体 等,也为学习细胞的能量供应和利用奠定细胞学基础。所以在教授这部分内容时,为了取得良好 的教学效果,需要精心设计教学过程。灵活运用各种教学方法,由于各种细胞器在初中阶段没有 观察过,学生了解不多,因此通过识图、多媒体等手段,来增加直观认识,充分调动学生学习的 积极性,有利于提高对各种细胞器形态和结构的认识。四、教学方法:直观教学法、比较教学法五、教学思路:教教师活动学生活动设计意图学流程环 节课 程 导情景导入:工厂一般都由若干个车间和部门组成。例如,有米购原料的部门,进行 初加工的车间,生产产品的车间,质检部门,销售部门,动力供应部门等。让学生讨论问题:1 . 一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的?2 .细胞内也存在类似的部门或车间吗?你能举出例子吗?导入课题和学习目标。思考、讨论、回答。导入课题 和学习目 标。、细胞组成展示动物细胞亚显微结构示意图,讲解细胞的基本组成组成:细胞膜、细胞质(包括细胞质基质和细胞器)、细胞核,强调细胞质包括细胞质基质和细胞器。二、细胞质的组成讲解:细胞质包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质为细胞质中无特定结构,呈胶质状的物质,成分包括水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核甘酸和多种酶等,是活细胞进行新陈代谢的主要场所。,这些车间都细胞内部也像一个繁忙的工厂,在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”有一定的结构如线粒体、叶绿体等,它们统称为细胞器。细胞器为细胞质中具有定结构和特定功能的小单位,包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、中心体、液泡、溶酶体等。三、细胞器之间的分工(一)分离各种细胞器方法:差速离心法讲解:研究细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,常用的差速离心法。展示差速离心法相关仪器,讲解操作步骤:破坏细胞膜(形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆);将匀浆放入离心管;用高速离心机在不同的转速下进行离心;将各种细胞器分离开(利用不同的离心速度所产生的不同离心力)(二)几种主要细胞器的结构和功能1 .线粒体一动力车间展示线粒体模式图,讲解线粒体结构和功能。外瞬(1)举例说明线粒体的功能。通常线粒体均匀分布在细胞质基质中,但在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中,例如:在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同组织、器官的细胞中线粒体的数量也有很大差别,观察、回知道细胞答。质组成。倾听、呼应,了解分离倾听、呼细胞器方应。法一差速离心法。说出系统的结构与观察、阅功能。读、思考、回答。认同细胞的结构和功能的统一性、部分与整体的统一性。核糖体、(2)让学生观察线粒体结构示意图,讲解其结构,让学生体会结构与功能相适应观点。线粒体大多是颗粒状、短线状,均匀的分布在细胞质基质中,但它在活细胞中能自 由移动,往往在细胞内代谢旺盛的部位比较集中。线粒体是进行有氧呼吸的主要场 所,为细胞生命活动提供能量。所以,线粒体是细胞的“动力车间”细胞生命活动 所需的能量95麻自线粒体。线粒体由内外两层膜构成,外膜使线粒体与周围的细胞质基质.分开,内膜向内折叠成崎,加大了内膜的表面积,有利于有氧呼吸的顺利进 行。2 .叶绿体一养料制造车间展示叶绿体结构模式图,讲解叶绿体的结构和功能。讲解:叶绿体是绿色植物叶肉细胞中,进行光合作用的细胞器。因此,有人把它比 喻为“养料制造工厂”和“能量转换站”。在光学显微镜下观察高等植物的叶绿体,可以看到它一般呈扁平的椭球形或球形。在电子显微镜下,可以看到叶绿体的外面有双层膜使叶绿体内部与外界隔开,叶绿体的内部还有几个到几十个基粒。基粒与基粒之间充满基质。叶绿体的每个基粒都是由一个个囊状的结构堆叠而成的,在囊状结构的薄膜上,有进行光合作用的色素,这些色素可以吸收、传递和转化光能。在叶绿体的基粒上和基质中含有许-多进行光合作用所必须的酶。基质中还含有少量的DNA3 .内质网一有机物合成的“车间”展示内质网示意图,讲解内质网结构、分类与功能。讲解:分布于动植物细胞,内质网是由膜连接而成的网状结构,有光面内质网(无核糖体附着)和糙面内质网(有核糖体附着)两种类型。内质网增大了细胞内的膜面积,膜上附着很多种酶,它是细胞内蛋白质合成和加工,以及糖类、脂质合成的“车间”。4 .高尔基体一蛋白质加工、包装的 车间和发送站”讲解:高尔基体位于细胞核附近的细胞质中,它的形状一般呈网状。在不同的生理情况下,可以转变为颗粒状、杆状或其它形状。在电镜下,高尔基体是一些紧密的重叠在一起的囊状结构。有些膜紧密的折叠成片层状的扁平囊,有些扁平囊的末端 扩大成大小不等的泡状或囊泡状结构。观察、阅 读、思考、 回答。观察、阅 读、思考、 回答。说出叶绿 体结构与 功能。说出核糖 体、内质 网、图尔 基体、溶 酶体、液 泡、中心 体等细胞 器的结构 与功能。高尔基体的主要功能有三个方面。一是与分泌有关。使蛋白质与糖或脂结合成糖蛋白和脂蛋白的形式。在某些细胞(如月十细胞),高尔基体还与脂蛋白的合成、分泌有关。二是与溶酶体的形成有关。三是与植物细胞壁形成相关。5 .液泡讲解:主要存在于成熟植物细胞,内有细胞液,含糖类、无机盐、色素和蛋白质等 物质,调节细胞内的环境,使植物细胞保持坚挺。6 .溶酶体一“消化车间”讲解:分布于动植物细胞,为单层膜囊状结构,内含几十种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬杀死侵入细胞的病毒或病菌。7 .核糖体一生产蛋白质的“机器”展示内质网上的核糖体图片,讲解核糖体的结构、分类与功能。讲解:所有活细胞都有核糖体,其功能是合成蛋白质,是由RN用口蛋白质形成的无膜椭球形粒状小体,有游离存在于细胞质基质中的,也有附着在内质网上的。8.中心体讲解:分布于动物和某些低等植物细胞,由两个互相垂直排列的中心粒以及周围物质组成,与细胞有丝分裂相关。【课堂提升】细胞器分类归纳细胞卷收纳分卷1中层腹皓构的蛹咫痣:液泡.内质网.高尔基体、溶醒体Z双度膜蛉构的加成器:叶绿体,线粒体文本臭膜晶构的细电器:中心体、核槽体4一动物和低等横物细跑特用的细的器:中心体工管有牝素的的感痣:液泡、叶绿体足能生成水的蒯电器:线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体了.与能量桂揍有关的细胞器:叶绿体、线粒体庄动植物细胞鄢有.但功能不同蟒超跑器:高尔基体立根尖分土区没有的加枪器二口 |绿体、大液泡16原核生物中具存的撕胞器;核器体【课堂提升】比较动植物细胞异同展示动植物细胞亚显微结构示意图,让学生比较动植物细胞异同。同:共有线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体异:植物细胞所特有的细胞器:液泡、叶绿体动物细胞和低等植物细胞共有的细胞器:中心体共同回顾归纳本节主干知识:课堂小结J5I双层膜1强粒体动力车间“球体养料制选车间知能量转帙站2植物将有单层鸵细底器筱涧浩除库内用网南尔基体I中心体消化车间家白质r强加自成的车MJ童m脑进行加工分类和包装的4间段发送站生产王白氏的机器与细胞的有竺分解有关演练、作答。倾听、阅读、思考。呼应。回顾归纳 本节主干 知识。环节四练1、只是绿色植物细胞特有,而动物细胞中没有的细胞器是A核糖体、叶绿体B线粒体、高尔基体C中心体、内质网D叶绿体、液泡2、下列哪一组细胞器的结构具有双层膜A核糖体、线粒体B线粒体、叶绿体习C线粒体、液泡D图尔基体、中心体3、卜列物质中,小在核糖体上合成的是()A.麦芽糖酶B.核糖核酸C.胰岛素 D.载体蛋白4、卜列结构中,不含磷脂的细胞器是()A、线粒体和中心体B、核糖体和染色体C、图尔基体和内质网D、核糖体和中心体5、当某种病毒侵入人体时,会妨碍细胞的呼吸从而影响人体正常的生理功能。那么 这种病毒很可能作用于A、线粒体B、中心体 C、核糖体 D、图尔基体6 .在洋葱根细胞中,含有双层膜结构的细胞器是()A.叶绿体 B.叶绿体、线粒体C.线粒体 D.线粒体、细胞核7 .对细胞能量转换有重要意义的一组细胞器是:()A.中心体、核糖体8 .内质网、图尔基体C.叶绿体、线粒体D.液泡、叶绿体6
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