当前奶牛生产降低成本增加

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,当前奶牛生,产,产降低成本,增,增加,收,收入的,途,途径和方法,王永康,推广研究员,上海奶业协,会,会专家委员,会,会,我国奶农承,担,担的经营风,险,险,1.,饲养成本上,涨,涨的风险,饲料价格,上,上涨的风险,水、电和,运,运输费用增,加,加,劳动力成,本,本上升,2、疾病风,险,险,重大疾病,普通疾病,3、政策风,险,险,生奶收购,政,政策,环保政策,2003年,上,上半年与2004年上,半,半年饲料价,格,格比较,品名03年上半年04年,上,上半年,玉米1150141022,豆粕2030335065,膨化大豆320039523,大麦1060120013,麸皮1000115015,棉籽1250160028,羊草75095026,甜菜粕1000150050,DDGS120015025,20002003年,我,我国的奶牛,存,存栏数和奶,产,产量,奶牛头数,牛,牛奶产量,（,（万吨）平,均,均产量,2000488.7687.3,？,？,2001566.21025.5,？,？,2002687.21299.8,？,？,2003,？,？1625.0,？,？,20012003年,我,我国进口奶,牛,牛的数量,年份,数,数量（,头,头）金,额,额（万美元,）,）,20012775599.236,2002114322200.355,2003500077189.916,20002003年,我国进口奶,粉,粉数量,年份,数,数量（吨）,金,金,额,额（万美元,）,）,200072768.9611531.9,200158506.2111439.9,2002110798.5116065.9,2003133689.1321587.3,20012003年,我,我国主要省,市,市进口奶粉,数,数量（吨）,200120022003,广东18494.337737.937156.7,上海19014.226237.724438.2,天津1214.26094.520307.3,北京4108.68345.611058.9,内蒙103.55440.35129.1,江苏3208.57879.37292.2,福建238.1355.41882.6,降低饲料成,本,本的方法,1、饲粮磷,的,的降低,2001,年,年版NRC,的,的标准,所谓的磷,钙,钙平衡,饲料中磷,的,的数量,磷酸脲中,的,的磷,饲粮0.37和0.57磷对,泌,泌乳母牛奶,产,产量和奶成,分,分的影响,项目,饲,饲,粮,粮磷含量（,）,0.370.57,母牛数123124,奶产量（,kg/日,）35.134.9,3.5校,正,正奶（kg/日）,36.836.9,乳脂率（)3.923.98,乳蛋白率（,）2.92.91,体细胞数（,万,万/ml）31.939.1,泌乳母牛饲,喂,喂推荐磷（0.37,）,）和过量磷,（,（0.57,）的血清,无,无机磷含量,（,（mg/dl),血清,磷,磷,（mg/dl),0.37,磷0.57,磷,磷P概,率,率,产犊,后,后50天6.1,0.16.8,0.1,0.001,产犊,后,后100,天,天6.2,0.16.9,0.1,0.001,降低,饲,饲养,成,成本,的,的方,法,法,2、,农,农副,产,产品,的,的应,用,用,大,豆,豆皮,啤,酒,酒糟,DDGS,磷,脂,脂,柑,桔,桔渣,降低,饲,饲料,成,成本,方,方法,3、,脂,脂肪,的,的正,确,确应,用,用,饲,料,料中,的,的脂,肪,肪,添,加,加的,脂,脂肪,过,瘤,瘤胃,脂,脂肪,降低,饲,饲料,成,成本,方,方法,4、,非,非蛋,白,白氮,和,和磷,酸,酸脲,的,的应,用,用,奶,牛,牛需,要,要可,溶,溶性,蛋,蛋白,质,质,豆,科,科牧,草,草中,的,的可,溶,溶性,蛋,蛋白,质,质,磷,酸,酸脲,的,的性,质,质,磷,酸,酸脲,在,在饲,粮,粮中,比,比率,降低,饲,饲料,成,成本,的,的方,法,法,5、,大,大麦,或,或小,麦,麦与,玉,玉米,的,的共,同,同使,用,用,玉,米,米在,瘤,瘤胃,中,中的,分,分解,和,和消,化,化,谷,类,类饲,料,料在,瘤,瘤胃,中,中消,化,化的,难,难易,排,排列,混,合,合使,用,用的,好,好处,降低,奶,奶牛,饲,饲养,成,成本,的,的方,法,法,6、选,择,择效果,确,确实的,饲,饲料添,加,加剂,对饲料,添,添加剂,的,的要求,饲料添,加,加剂的,几,几种类,型,型,要考虑,投,投入产,出,出比,在美国,推,推荐的,奶,奶牛添,加,加剂产,品,品,阴离子,盐,盐补充,物,物（10：1,）,）,生物素,（,（3：1）,丙酸钙,氧化镁,丙二醇,小苏打,（,（410：1）,酵母和,酵,酵母培,养,养物（4：1,）,）,蛋氨酸,锌,锌（14：1,）,）,在美国,需,需要评,定,定的奶,牛,牛添加,剂,剂产品,米曲霉,蛋氨酸,类,类似物,（,（MHA）,烟酸,丝篮宝,提,提取物,在美国,需,需进一,步,步试验,的,的奶牛,添,添加剂,保护性,胆,胆碱,酶,益生素,牛得喜,在,在上海,真,真元乳,业,业试验,情,情况,1 试,验,验和对,照,照各25头,2 每,头,头0.5克，,含,含活菌1.0*10,10,，稀释,于,于20,50,克,克中。,3 试验,时,时间：2003年6.16,8.16,4 气温,情,情况,日期6.166.267.67.167.278.78.16,舍外,2129243126,362634283827,352530,舍内,2227242726,312630293429,322629,牛得喜对,干,干物质进,食,食量的作,用,用（kg/头/日,）,）,日期6.166.267.67.167.278.78.16,平,平,均,均,试验组22.723.123.0723.4223.3123.4523.82 23.26,对照组22.7 22.720.6721.3319.1720.2121.4721.18,（+-),0.020.382.42.094.143.242.32.08,牛,得,得,喜,喜,对,对,提,提,高,高,母,母,牛,牛,产,产,奶,奶,量,量,的,的,作,作,用,用,（,（kg/,头,头/,日,日,）,）,日,期,期6.166.267.67.167.278.78.16,平,平,均,均,试,验,验,组,组31.030.033.030.027.028.032.030.14,对,照,照,组,组31.030.31.028.025.025.027.028.14,（+-,）,）002.02.02.03.05.02.0,增,加,加,奶,奶,牛,牛,场,场,收,收,入,入,的,的,方,方,法,法,1,、,、,提,提,高,高,单,单,产,产,水,水,平,平,什,什,么,么,叫,叫,高,高,产,产,高,高,产,产,才,才,有,有,高,高,收,收,入,入,高,高,产,产,是,是,综,综,合,合,性,性,技,技,术,术,应,应,用,用,的,的,结,结,果,果,繁,殖,殖,疾,病,病,营,养,养,管,理,理,增,加,加,奶,奶,牛,牛,场,场,收,收,入,入,途,途,径,径,2,、,、,提,提,高,高,繁,繁,殖,殖,率,率,高,高,产,产,的,的,前,前,提,提,生产更多,的,的犊牛,母犊价格,增加的利润,增加奶牛场,收,收入的途径,3、提高生,奶,奶的质量,脂肪,蛋白质,细菌数,无抗生素,